đặc sản miền tây

Mắm bò hóc – nét đặc trưng văn hóa ẩm thực người Khmer

Với hương vị đặc biệt, mắm bò hóc góp phần tạo nên nét riêng biệt và độc đáo cho văn hóa của người Khmer nói riêng cũng như vùng sông nước Cửu Long nói chung

Cách làm mắm chưng thịt trứng ngon, đúng chất đặc sản miền Tây

Đối với cách làm mắm chưng thịt cũng có đôi ba công thức nhưng nổi tiếng hơn vẫn là cách làm theo kiểu của người miền Tây

Cách làm chả rắn đặc sản miền Tây ăn là ghiền

Cách làm chả rắn chắc chắn sẽ khiến nhiều người nghe thấy ngại vì sẽ không biết có dễ làm không, có ngon không. Thịt rắn vốn là đặc sản của miền Tây sông nước

Ngọt bùi bánh da lợn, trẻ em, người già đều ưa thích

Với hương vị vừa ngọt ngọt bùi bùi lại còn mềm, bánh da lợn là món bánh quê dân dã, thích hợp cho cả người cao tuổi và trẻ nhỏ

Cách làm mắm cá rô Đặc sản miền Tây Nam Bộ

Hãy cùng học ngay cách làm mắm cá rô từ những chia sẻ của người dân địa phương qua bài viết sau.Cá rô đồng (hay còn gọi là cá rô) là loại cá sống ở môi trường nước ngọt, nước lợ

Bánh hẹ Tân Châu: Đơn giản nhưng thơm ngon quên lối về

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng trải qua bàn tay khéo léo của người nấu, bánh hẹ Tân Châu đã trở thành món ăn đặc sản của vùng đất Thất Sơn với đủ hương vị thơm, ngon, béo...

Thưởng thức tô bún mắm miền Tây đầy ắp tôm, mực, heo quay ‘thơm lừng cả xóm’

Khi nói đến món ngon miền Tây, bỏ qua bún mắm sẽ là sự thiết sót rất lớn. Tô bún với hương vị vô cùng nồng nàn và đậm đà đã khiến bao thực khách ngất ngây khi thưởng thức

Món ăn… ‘có mùi’ nhưng lại là đặc sản xứ Gò Công dâng vua

Khi nhắc đến đặc sản Gò Công, không thể không nhắc đến món mắm tôm chà. Món ăn này dù khiến những người nhạy mùi có cảm giác khó chịu, nhưng vị đậm đà ngon ngọt đã ăn là ghiền

Lai rai với món đặc sản cà xỉu, ‘thần dược’ cho sức khỏe đấng mày râu

Dù hình dạng lẫn tên gọi khá lạ, cà xỉu lại là món khoái khẩu của nhiều cánh mày râu khi tin món này sẽ giúp mình khỏe hơn

Ghé An Giang, đừng quên thưởng thức món gà đốt ‘danh bất hư truyền’

Món gà đốt lá chúc đã nổi tiếng từ lâu và là đặc sản trứ danh của đất An Giang. Với hương vị thơm ngon đặc trưng khó tìm, món ăn này cần phải được thử mỗi khi ghé hồ Ô Thum

Say đắm với hương vị đồng quê mộc mạc đầy lôi cuốn của cá lóc nướng trui

Dù rằng chỉ là món ăn đồng quê nhưng cá lóc nướng trui lại khiến nhiều người say mê bởi sự giản dị từ nguyên liệu, cách làm cho tới cách ăn

Loài ốc là đặc sản miền Tây nhưng không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức

Do chỉ có trong tự nhiên, việc đánh bắt phải tùy thời điểm nên loài vật này ngày càng khan hiếm ở miền Tây.Tuy không nổi tiếng như nhiều đặc sản miền Tây như cá linh bông điên điển...

Ngất ngây với món ruột của người miền Tây

Nghe tên món ăn là chuột, nhiều người sẽ ngại ngần hoặc ngay lập tức từ chối thưởng thức. Tuy nhiên, chuột đồng lại cực kỳ thơm ngon, là món ruột của người miền Tây

Những món ăn đặc sản tại An Giang nhất định bạn phải thử

An Giang là vùng đất hiền hòa với phong cảnh hữu tình mộng mơ. An Giang còn là nơi giao thoa văn hóa, là nơi hội tụ nét đặc sắc của ẩm thực miền Tây nam bộ và vùng ven biên giới Ca...

Về Hậu Giang thưởng thức đặc sản cháo lòng Cái Tắc

Nhắc đến những đăc sản trứ danh miền Tây không thể không nhắc đến món cháo lòng Cái Tắc tại Hậu Giang. Cũng vẫn là tim, gan, phèo, phổi, gia vị, gạo nhưng cháo lòng Cái Tắc có cách...

Về Bạc Liêu thưởng thức những đặc sản vừa dân dã vừa ngon

Mảnh đất Bạc Liêu không chỉ nổi tiếng với bài Dạ cổ hoài lang hay giai thoại về công tử Bạc Liêu mà nơi đây còn nổi tiếng với những món đặc sản làm say đắm thực khách. Dưới đây là ...

Hủ tiếu Sa Đéc, đặc sản trứ danh đất sen hồng

Mỗi thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng đều có các bí quyết chọn lựa nguyên liệu và cách nấu riêng của từng vùng miền. Thế nhưng, hủ tiếu nước và khô của Sa Đéc lại sở hữu những đặc trưn...

Gợi ý bạn những món hải sản tươi ngon tại thành phố đảo Phú Quốc

Nhắc đến vùng biển Phú Quốc không thể không nhắc đến hải sản nơi đây. Cũng vì cách chế biến cũng như sự sáng tạo của người dân mà hải sản Phú Quốc luôn hấp dẫn khó cưỡng đối với du...

Cá nâu trái giác – Món ngon dân dã của vùng Cà Mau cuối nẻo

Cá nâu trái giác là món đặc sản vô cùng đặc biệt ở Cà Mau, món ăn quê hương mà những người con nơi đất mũi không thể nào quên và chỉ cần nghe nhắc tới là nỗi nhớ quê ùa về không tả...

Những món ăn đặc sản của mảnh đất sông nước Hậu Giang

Hậu Giang nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên độc đáo bình dị, những cánh đồng lúa trải dài và khi đến đây bạn không thể bỏ lỡ những món ăn đặc sản dưới đây, những món ăn dường nh...

Nồng nàn hương vị bún mắm miền Tây sông nước

Nhắc đến những món mắm và những món ăn từ mắm thì còn đâu khác ngoài miền Tây - xứ sở của những loại mắm cùng các món ăn đặc trưng lẩu mắm, mắm chưng hay bún mắm

Nướng con khô sặc làm gỏi bưởi lai rai

Ở miền Tây sông nước có thiếu gì đâu cá với tôm, nhiều quá ăn tươi không hết thì đem phơi khô, ấy vậy mà lại có nhiều món lai rai thực bắt miệng chẳng hạn như món gỏi bưởi khô cá s...

Canh chua cá chốt lá me non: Đặc sản nhà nghèo khiến du khách xiêu lòng

Đã có thời điểm, cá chốt bị xem là món ăn của nhà nghèo vùng sống nước. Tuy nhiên, hiện nay, món ăn này lại là thứ đặc sản ngon khó cưỡng, níu chân du khách khi đến với miền Tây

7 đặc sản “danh bất hư truyền” bạn nên mua về để làm quà khi đến miền Tây

Đi du lịch miền Tây về, nhất định bạn phải tìm những món đặc sản hấp dẫn có tiếng này và đem về làm quà cho mọi người

Cách làm bánh tằm bì ngon, dai mềm, đơn giản chuẩn vị miền Tây

Bánh tằm bì là một trong những món bánh đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Hương vị thơm ngon khiến cho ai ăn rồi đều nhớ mãi. Hôm nay sẽ cùng các bạnvào bếpđể thực hiện món bánh tằm đ...

Ba khía trộn đơn giản nhưng gây nghiện, ăn vào ngày mưa thì đưa cơm phải biết

Món đặc sản của vùng sông nước miền Tây ngon nhất là khi ăn với cơm nóng.Những món ăn quê nhà luôn mang đến hương vị rất riêng và gây nghiện, không gì sánh được

Tôn vinh ẩm thực và đặc sản miền Tây

Tiếp tục hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam vươn ra thế giới, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) vừa đề cử đợt mới các đặc sản và quà tặng để xác lập Kỷ lục c...

Lẩu cá bông lau – đặc sản miền Tây

Sài Gòn có đủ mặt anh hào lẩu: lẩu rắn, lẩu thập cẩm, lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu đuôi bò,... và vô số các loại lẩu chế biến từ cá

Loại rau mọc dại là đặc sản ở miền Tây, chấm với mắm kho là ‘chuẩn bài’

Về miền Tây mới thấy, người dân chế biến món rau dại này thơm ngon hấp dẫn thế nào

Cách nấu lẩu mắm miền Tây đơn giản mà ngon ngất ngây

Lẩu mắm miền Tây luôn nằm trong danh sách những món ngon khiến thực khách khó lòng chối từ. Cách nấu lẩu mắm miền Tây tuy không khó nhưng đòi hỏi sự kết hợp khéo léo giữa các nguyê...

Bật mí cách làm mắm tép đơn giản tại nhà, ăn cực đưa cơm

Với cách chế biến độc đáo, hương vị có một không hai mắm tépdần trở thành món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Cùng VinID xắn tay áo vào bếp thực hiện ngaycách làm mắm tépthơm ngon,...

Cách nấu bún mắm Miền Tây chuẩn thơm ngon đơn giản tại nhà

Bún mắm là một món ăn dân dã rất phổ biến ở miền Tây. Nếu muốn biết cách làm bún mắm bạn có thể tham khảo tại bài viết này

Mận nhồi thịt – món canh ‘lạ đời’ ở miền Tây, đến người khó tính cũng khen ngon

Việc kết hợp trái cây với các món mặn không còn xa lạ ở miền Tây nhưng món mận nhồi thịt thì vẫn khiến dân tình hoang mang

Cách làm gỏi sầu đâu khô cá rô phi ngon quên lối về, ai ăn cũng mê

Gỏi sầu đâu khô cá rô phi làmón gỏi - saladđộc đáo đặc sản của vùng đất miền Tây trù phú, mang hương vị thơm ngon khiến ai đã từng có dịp thử qua đều nhớ mãi không quên. vào bếpvà ...

Khéo tay vào bếp làm món bánh khọt miền Tây vừa lạ vừa quen

Một chiếc bánh khọt miền Tây ngon phải có vỏ ngoài vừa giòn, vừa dai, nhân bánh bên trong chín đều mà mềm mại

Trở về tuổi thơ với bánh lá mít dẻo thơm hấp dẫn

Bánh lá mít dẻo thơm - đặc sản của miền Tây với hương vị hấp dẫn lạ miệng hứa hẹn sẽ là món bánh vô cùng tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày mưa này

Từ loài cỏ mọc dại, người miền Tây đem về nhúng lẩu cá trê rồi thành món đặc sản

Ẩm thực miền Tây dân dã ngay từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng vẫn đủ hấp dẫn để níu chân du khách

Rau choại, năn bộp và 3 loại rau lạ, ăn một lần nhớ mãi của miền Tây

Tên gọi nghe rất lạ tai nhưng những loại rau này đều là đặc sản ở miền Tây, ai ăn rồi cũng nhớ mãi và muốn được thưởng thức lại

Đặc sản miền Tây “2 bó 15, 3 bó 20″ khiến dân mạng nơi khác ngỡ ngàng: Chế biến thế nào, ăn ra làm sao?

Miền Tây sông nước là khởi nguồn của biết bao đặc sản trứ danh. Nói đâu xa, chỉ những loại rau xanh, trái cây cũng đủ lạ trong mắt dân mạng xứ khác

Bánh lá dừa, thơm ngon đặc sản miền Tây Nam Bộ

Những chiếc xuồng ba lá thoăn thoắt lướt đi, phía trước là rổbánh lá dừaquê bình dị mà đỡ lòng cho người nông dân trước lúc ra đồng hay cho mấy trẻ học trò trên đường xa đến lớp

Top 10 đặc sản Miền Tây được khách mua về làm quà

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè ở nhà thì hãy note lại ngay 10 đặc sản miền Tây Nam Bộ được nhiều du khách lựa chọn nhất ngay sau đây

Các món ăn đặc sản Miền Tây hấp dẫn ăn một lần nhớ mãi

Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch miền Tây thì ngoài việc tìm hiểu thăm thú những địa điểm thú vị vào thời gian nào hợp lý thì không nên bỏ qua các món ăn đặc sản miền Tây vô cù...

Cách làm bánh lá mơ, lá mít đặc sản miền Tây đơn giản, ăn là ghiền

Cuối tuần hãy chiêu đãi gia đình bằngmón bánhđặc sản miền Tây lạ miệng này nhé. Hôm nay mách bạn cách làm món bánh lá mơ thơm ngon, cực đơn giản.Vào bếpthực hiện ngay nhé!

Mắm tép chua thơm ngon bất bại của Bến Tre

Mắm tép chua gần gũi và quen thuộc với người dân Bến Tre, trở thành món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ

Về miền Tây, nhất định phải thử những món này!

Điều đặc biệt níu chân du khách ở lại hay quay trở lại đây lần nữa đó là những món ngon, những món đặc sản nơi này

Cá lóc nướng trui và ba khía nức lòng du khách đến Cà Mau

Những con cá lóc đồng nướng ngọt, đậm đà hương vị sông nước hay gỏi bá khía lạ miệng luôn là những món ăn những du khách đến Cà Mau đều muốn thưởng thức

Cách làm Mứt mãng cầu xiêm dẻo cực đơn giản tại nhà

Mãng cầu xiêm là loại cây có trái quanh năm và được coi là đặc sản ở miền Tây Nam Bộ

Cách làm lẩu mắm cá lóc mới lạ hấp dẫn đơn giản tại nhà cho cả gia đình

Lẩu mắm cá lóc là món ăn đặc sản của người miền Tây nam bộ, mà mỗi một ai được nếm thử món ăn này đều bị quyến rũ đến lạ lùng. Hôm nay hãy vào bếplàmmón lẩumắm này nhé!

Cách làm cá rô nướng thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm cho bữa cơm

Đã từng một lần đến miền Tây không ai có thể quên được hương vị cácmón nướngở nơi đây

Đặc sản cá lóc nướng trui của Cà Mau

Có mặt tại hầu hết các nhà hàng đặc sản miền Tây, cá lóc nướng trui Cà Mau là một món ăn đặc biệt hút hồn bất cứ du khách nào khi đến đây