đặc sản

Ăn lẩu cá hồi quán nào ngon khi đến Sa Pa?

Sa Pa (Lào Cai) có nhiều đặc sản và cá hồi là món bạn nhất định phải thử. Giữa tiết trời mát, nồi lẩu cá nghi ngút có thể đánh thức mọi giác quan.

7 đặc sản Hà Nội “bất ngờ” lên báo nước ngoài

Trang tin du lịch Seriouseats.com kể tên và đánh giá cao 7 món ăn đặc sản Hà Nội vô cùng hấp dẫn khiến khách du lịch ăn một lần nhớ mãi.

Cùng gia đình ‘trốn’ mùa hè với thực đơn mới tại nhà hàng 3 Spoons

Thưởng thức thực đơn phong phú, được chế biến qua bàn tay của đầu bếp chuyên nghiệp trong không gian sang trọng tại 3 Spoons là trải nghiệm thú vị cho các gia đình dịp hè.

Đến Phú Quốc, dùng bữa kiểu ‘quý tộc’ tại 6 nhà hàng sang chảnh

Không chỉ nổi tiếng bởi các món ăn vặt hay đặc sản địa phương, Phú Quốc còn sở hữu nhiều nhà hàng đẹp để bạn có thể trải nghiệm dùng bữa một cách thư thái, sang trọng.

“Cây rượu” trên dãy Trường Sơn

Đặc biệt, du khách được mục sở thị cảnh phụ nữ Cơ Tu thoăn thoắt trèo lên cây tavak nhanh như con sóc rừng để mang rượu xuống mời khách nếm thử.

Foodtour ‘ăn hết cả Hà Nội’ của Kỳ Duyên – Minh Triệu

Kỳ Duyên - Minh Triệu tranh thủ thưởng thức nhiều đặc sản như cà phê trứng, phở, bún ốc, bún thang... trong chuyến thăm Hà Nội mới đây.

10 món ngon nên thử khi đến Thổ Nhĩ Kỳ

Đặt chân đến quốc gia nằm ở cả hai châu lục Á và Âu, du khách có thể thử sandwich cá hay pizza kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, ngoài Kebab.

Haggis – Từ món ăn cho dân nghèo thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Scotland

Không phải ngẫu nhiên mà Haggis được chọn là món ăn bước vào thơ ca và trở thành đặc sản quốc gia của Scotland. Nội tạng cừu được băm nhuyễn rồi nhồi vào dạ dày, tuy trông không mấ...

Những đặc sản ‘vạn người mê’ mang đậm dấu ấn miền Trung

Miền Trung luôn là điểm đến giàu sức hút đối với khách du lịch trong và ngoài nước, trong đó không thể bỏ qua những đặc sản, thức quà được ưa chuộng khiến ai cũng mê mẩn.

Đi giẫy măng rừng

Thoáng nghe nói tới măng rừng, tôi cứ nghĩ đó giống măng Mạnh Tông được trồng rất nhiều trên núi Cấm. Tuy nhiên, măng rừng ở đây thực chất là măng le, giống tre rừng thuần chủng củ...

Lịch sử món tôm chiên trà Long Tỉnh trứ danh từ thời vua Càn Long

Đặc sản truyền thống mang đậm khí chất của Tây Hồ (Hàng Châu, Trung Quốc) ra đời tình cờ trong lần Hoàng đế Càn Long đi vi hành. Điều gì tạo nên tinh hoa của món tôm nấu trà?

Điểm danh những quán cơm gà ngon, vừa túi tiền ở Hội An

Cơm gà là món ăn đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An (Quảng Nam). 5 địa điểm dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn chuẩn vị với giá cả hợp lý.

Đặc sản “súp xác thối” Hàn Quốc thách thức thực khách phương xa

Chẳng phải tự dưng mà người ta gọi Cheonggukjang là súp xác thối, mùi hương mà nồi canh nóng tỏa ra nồng nặc như mùi cá chết hoặc xác thối lâu ngày.

Chảy nước miếng với đặc sản canh bon bạc nhạc bò xứ Mường

Đặc sản canh bon bạc nhạc bò của dân tộc Mường vùng lòng hồ sông Đà, ở bản Heo (xã Tà Hộc, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) khiến bất kỳ thực khách nào đam mê ẩm thực dân tộc, cũng phải...

Hãi hùng đặc sản ‘ngón tay của quỷ’

Có vẻ ngoài không mấy bắt mắt, được ví như ngón tay của quỷhay ngón tay thần chết nhưng hà ngỗng lại là món đặc sản có giá trị cao.

Bốn đặc sản nổi tiếng Đất Mũi Cà Mau

Mảnh đất cực Nam của Tổ quốc là nơi hội tụ của những đặc sản ngon và độc đáo. Hãy cùng tìm hiểu những món đặc sản nổi tiếng của đất mũi Cà Mau nhé!

Cầm 50.000 đồng ăn được gì ở Quy Nhơn?

Quy Nhơn (Bình Định) thu hút du khách không chỉ với cảnh quan tuyệt mỹ mà còn bởi ẩm thực siêu rẻ. Chỉ với 50.000 đồng, du khách có thể thưởng thức nhiều đặc sản tại vùng đất này.

Lưu ngay những quán ‘cà phê đặc sản’ đáng thử ở Hà Nội

Cà phê đặc sản (specialty coffee) là loại đồ uống đang được giới trẻ săn lùng. Dưới đây là 7 địa chỉ thưởng thức cà phê đặc sản ở Hà Nội bạn có thể tham khảo.

Đặc sản khiến giới thượng lưu Pháp xuýt xoa, “tín đồ” Việt khóc thét: Ăn ốc sên với bánh ngọt, tại sao không?

Ốc sên nghe có vẻ là một loại nguyên liệu đáng sợ, thế nhưng sau khi qua bàn tay chế biến tài hoa của các đầu bếp Pháp thì ốc sên đã trở thành món ăn hấp dẫn trên bàn tiệc của giới...

Đặc sản nhộng sâu muồng ‘ớn lạnh’ ở Tây Nguyên mỗi năm chỉ có một lần 146

Bạn có thể chiên, xào, lăn bột, luộc hay thậm chí ăn sống nhộng sâu, có vị bùi béo đặc trưng.

Tré trộn: đặc sản miền Trung giữa Sài thành

Không cần phải ra tận miền Trung, bạn vẫn có thể thức hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món nem chả tré trộn ngay tại TPHCM.

Địa chỉ thưởng thức 10 đặc sản ‘chỉ nhìn ảnh cũng thèm’ ở Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng, lẩu gà lá é... đều là các món ăn nổi tiếng nhưng bạn có biết nên đi đâu để ăn chúng.

Săn chuột đồng làm ‘đặc sản’ ở Nghệ An

Sau mùa gặt, người dân nhiều xã của huyện Yên Thành lại rủ nhau ra ruộng săn chuột đồng về chế biến món ăn. Những món ăn hấp dẫn từ chuột đồng không ít người chưa một lần nếm thử.

Cá linh non đầu vụ khan hiếm, giá 230.000 đồng/kg

Hiện nay, đã gần hết tháng 8 nhưng cá linh non ở ĐBSCL chưa xuất hiện nhiều khiến giá bán khá cao.

Những hạt ngọc trời 5 sắc

Xôi ngũ sắc có màu trắng là màu nguyên của gạo, các màu còn lại được tạo nên bằng cách ngâm gạo với nước của các loại lá và củ cây rừng. Đĩa xôi ngon là phải có màu đẹp tự nhiên, h...

Hải Phòng: Cá mòi kho – đặc sản vùng đất Kiến Thụy

Cá mòi kho Kiến Thụy đã trở thành món ngon trong bữa ăn của nhiều gia đình.

“Săn” ốc núi, kiếm tiền triệu mỗi đêm

Cứ vào mùa mưa là thời điểm một số người dân vùng đồi đá ở các xã Gia Kiệm, Quang Trung (huyện Thống Nhất), xã Thanh Bình (huyện Trảng Bom) rủ nhau đi săn ốc núi, kiếm thêm thu nhậ...

Thái Lan: Côn trùng được phục vụ tại khách sạn 5 sao như đặc sản

Các món ăn được sáng tạo và thực hiện với độ chính xác hoàn hảo. Tuy nhiên, nhìn thấy một con bọ nước khổng lồ với đôi cánh vươn ra trên đĩa mì ống thanh lịch quả là một thách thức...

Lên núi Cấm ăn bánh xèo

Bánh xèo là một loại bánh phổ biến ở nhiều vùng miền Việt Nam nhưng đưa bánh xèo thành đặc sản thì có lẻ chỉ ở núi Cấm, ngọn núi cao nhất trong cụm núi Thất Sơn (An Giang).

Những loại thực phẩm bị cấm mang vào Nhật Bản

Tất cả các loại thịt tươi sống, đông lạnh hay nấu chín đều bị cấm mang vào Nhật, ngoài ra còn nhiều loại hoa quả nằm trong danh sách.

Bí ẩn tứ vị đặc sản bốc mùi kỳ lạ, ngon trứ danh ở xứ Cà Mau

Cà Mau là vùng đất cực Nam tổ quốc, điều kiện thiên nhiên ưu đãi với nguồn lợi thủy hải sản dồi dào. Chính hệ sinh thái đặc trưng này giúp người dân nới đây sáng tạo nên nhiều đặc ...

Ít ai ngờ được lớp mỡ núng nính của gấu Bắc cực có thể chế biến thành đặc sản

Người Eskimo ở xứ sở lạnh giá có cách làm kem không giống với bất kỳ nơi đâu khi sử dụng nguyên liệu chính là mỡ sống của các loài động vật như hải cẩu, gấu Bắc cực và trộn với tuy...

Bánh mướt – đặc sản ít người biết khi đến Nghệ An

Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam.

Dê núi – đặc sản nhất định phải thử khi đến Ninh Bình

Ngoài tham quan khung cảnh kỳ vĩ của Tràng An hay Tam Cốc, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản chỉ ăn tại Ninh Bình mới ngon.

12 giờ ăn uống no nê với các đặc sản Hạ Long

Bún cù kỳ, bánh cuốn chả mực hay trứng tiết hầm lá ngải cứu là những món đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long.

Trứng muỗi chưa nở, người Mexico biến tấu thành đặc sản “có một không hai”

Trong khi cả thế giới tìm cách diệt muỗi thì người Mexico lại thu lượm trứng của loài côn trùng gây hại và chế biến chúng thành những món ăn kỳ quái khiến ai cũng phải sợ hãi.

Bún gỏi dà – đặc sản ít du khách biết đến ở miền Tây

Tên gọi món ăn nổi tiếng của Sóc Trăng khiến du khách khó hình dung đây là bún hay gỏi.

Đu đủ đâm – đặc sản của người Khmer ở An Giang

Sợi đu đủ giòn, thơm mùi mắm ruốc là thứ bạn cảm nhận được khi thưởng thức đặc sản này.

Quán bún riêu cua chuẩn vị Bắc ở trung tâm Sài Gòn

Với không gian khiêm tốn, quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo chuyên bán món bún riêu với nhiều loại thịt đi kèm.

Gà nướng, cơm lam – đặc sản dân dã của núi rừng Tây Nguyên

Vị ngọt của mật ong thấm vào miếng thịt gà kèm theo mùi thơm của cơm dẻo để ai khi xa Tây Nguyên đều muốn quay lại.

Nhện độc chiên và 4 món khiến bạn rùng mình ở Campuchia

Ẩm thực xứ sở chùa tháp nổi tiếng với những món ăn làm từ các loài côn trùng như nhện, bọ cạp, dế...

Bánh xèo tôm nhảy – món phải thử trên đường marathon Quy Nhơn

Du khách đến Quy Nhơn thi chạy có thể dành thời gian để thưởng thức món đặc sản của vùng đất này.

Nộm bò khô, nem cuốn ngon bậc nhất khu phố cổ Hà Nội

Hàng nộm bò khô và nem bì cuốn nằm trên đường Hòe Nhai, góc giao với Hàng Than thu hút nhiều tín đồ sành ăn vặt hơn 30 năm qua.

Quán ‘bún thối’ ở Pleiku: mỗi ngày lên men 20 kg cua

Quán ăn của chị Chi chuyên bán đặc sản bún mắm cua đã hơn 20 năm.

Món phở không bao giờ phục vụ bằng một tô ở Gia Lai

Phở khô Gia Lai có nhiều hương vị khác nhau nhưng luôn được phục vụ bằng hai tô, một để bánh phở, một đựng nước dùng.

Quán ăn nửa thế kỷ ở Sài Gòn bán bún đặc sản Campuchia

Tô bún hút thực khách bởi màu vàng nghệ đặc trưng cùng những miếng cá to và chắc bên trên.

Thử thách lòng can đảm bằng cách “húp trọn” cả con cua sống ngâm nước tương

Cua sống thịt còn nhầy, cùng với gạch cua đỏ trông đến ghê, ấy vậy đối với người Hàn Quốc thì đây là loại đặc sản có một không hai để giải nhiệt ngày hè.

Đặc sản cà phê trứng của Hà Nội trên kênh truyền hình CNN

Kênh truyền hình CNN đã có bài viết và clip giới thiệu về cà phê trứng, một trong những đặc sản nổi bật của Hà Nội.

Cá thu đao, đặc sản mùa lá đỏ ở Nhật Bản

Hương vị thanh đạm của cá thu đao đã góp phần làm nên ẩm thực Nhật Bản.

Đặc sản ‘cá nhảy múa’ trong miệng của người Nhật

Trước khi thưởng thức, người Nhật sẽ thả những con cá sống vào một chén trứng sống trộn giấm để chúng nhảy múa mạnh hơn.