đặc sản

Hè về “ốc gọi”!

Bờ biển miền Trung có chiều dàigần 1.900km, với rất nhiều hòn đảo lớn nhỏ, giàu tài nguyên, thủy hải sản. Đặc biệt, với làn nước trong xanh, nhiều cửa sông đổ ra biển và gành đá núi ăn sâu ra biển,

Tân Phước – Đặc sản gắn với tự nhiên

Huyện Tân Phước nằm trên địa bàn Đồng Tháp Mười thuộc tỉnh Tiền Giang, là vùng đất có nhiều đặc sản gắn liền với điều kiện tự nhiên của vùng Đồng Tháp Mười.

Thịt chua Thanh Sơn

Nếu nói đến đặc sản của vùng trung du Phú Thọ thì không thể không nhắc tới món thịt chua Thanh Sơn - món ăn của người Mường Thanh Sơn, Phú Thọ.

Đặc sản xứ công tử Bạc Liêu

Bạc Liêu không chỉ hấp dẫn du khách bởi điệu Dạ cổ Hoài Lang, những giai thoại về công tử Bạc Liêu, những di tích lịch sử, điểm du lịch sinh thái, du lịch tâm linh gắn liền với cản...

Nhớ con cá chuồn biển Rạng!

Đến Quảng Nam, đi dọc theo con đường biển Rạng (xã Tam Quang, huyện Núi Thành), thực khách sẽ dễ dàng bắt gặp hương thơm ngào ngạt của cá chuồn nướng từ các lều, quán, nhà hàng... ...

Bánh ướt lòng gà và loạt đặc sản đốn tim thực khách tại TP.HCM

Thiên đường ẩm thực tại TP.HCM chiều lòng tín đồ ăn uống bằng các món trứ danh của nhiều vùng, miền. Bún mắm, bánh tằm bì, bún đậu... là một số hương vị bạn nên thử.

Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách

Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn cháy hàng dù vào mùa.

Đặc sản tuyệt ngon mua về làm quà khi đi du lịch Mũi Né

Mũi Né - một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Bình Thuận. Đến đây du khách có thể trải nghiệm cuộc sống của người dân làng chài ven biển và thưởng thức những món ăn có một không hai và...

Lần đầu nhờ chồng xẻ quả roi cho ăn, cô gái “tá hoả” khi nhìn thấy thành phẩm: Nhưng điều dân mạng tranh cãi nhất lại là đây!

Bên cạnh cách cắt roi "như đến từ hành tinh khác" của anh chồng, còn 1 chi tiết khác về loại quả này khiến cư dân mạng dành sự quan tâm đặc biệt.

Hí hửng mua được lọ tương ớt đặc sản ở Sa Pa về, cô gái không ngờ vì tạo ra “vụ nổ” như hiện trường… án mạng

Đi du lịch về, ai mà chẳng tay đùm tay nắm theo vô vàn các món quà đặc sản. Chẳng mấy khi đi đến vùng đất khác, có bao nhiêu món ngon có thể mua về là mua hết, vừa để tặng mà còn v...

Những đặc sản khi du lịch Gruzia bạn nên thử

Ẩm thực là một nét đẹp văn hóa rất đáng trân trọng của hầu hết các quốc gia. Và với Gruzia cũng vậy, khách du lịch Gruzia sẽ được thưởng thức những đặc sản của quốc gia nhỏ bé nhưn...

Đăng clip một loại côn trùng bò lúc nhúc như sâu, cô gái tiết lộ đây là đặc sản ngon nức tiếng ở quê mình khiến dân mạng “té ngửa”

Trên thực tế, việc dùng các loại côn trùng để chế biến món ăn không phải là chuyện lạ ở Việt Nam.

Cá trích nướng Thạch Kim – ăn một lần nhớ mãi…

Đi dọc cảng cá Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh), bất kể mùa nắng hay mùa mưa, ta vẫn nghe thơm lừng mùi cá trích nướng lẫn trong mùi khói than hồng, ngào ngạt. Những rổ cá còn tươi ròng...

Tạo điểm nhấn cho du lịch Tri Tôn

Với khu du lịch (DL) liên hoàn Tà Pạ - Soài Chek, huyện Tri Tôn đang nỗ lực tạo ra điểm nhấn DL mới, tạo sức hấp dẫn cho DL vùng Bảy Núi.

Hấp dẫn bún cá Ninh Đông

Nhắc đến Ninh Hòa, ngoài đặc sản nem chua nổi tiếng, người ta còn nghĩ ngay đến một món ăn đậm hương vị biển, đó là bún cá. Một món ăn dân dã nhưng ai đã một lần thưởng thức cũng k...

Nem Ninh Hòa – Đậm đà món quê

Từ những nguyên liệu đơn giản, sẵn có tại địa phương, những người dân quê chân chất, hiền lành bên dòng sông Dinh Ninh Hòa đã làm nên món nem đậm vị dân dã.

Về Tây Bắc thưởng thức đặc sản măng Vầu

Măng là phần cây non được mọc lên của những loại cây thuộc họ tre nứa. Măng Vầu chính là cây non được mọc từ cây Vầu, loại cây này thường xuất hiện tại rừng núi các các tỉnh miền n...

Hàng ngàn đặc sản có mặt tại phiên chợ nông sản, thực phẩm an toàn mở lại sau dịch Covid-19

Sau thời gian giãn cách xã hội vì dịch bệnh COVID--19, đây là phiên chợ nông sản, thực phẩm an toàn Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp...

Bánh canh Đồng Hới

Không biết tự bao giờ, người Đồng Hới đã quen thuộc với món cháo bánh canh đến thế, mà nhất định chỉ có thể ăn vào buổi sáng và hiếm khi thấy quán nào còn cố gắng mở đến tận chiều.

Ẩm thực Hội An

Hội An còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú. Trang National Geographic Travel cũng đã bình chọn Hội An là một trong 15 Food tour được yêu thích nhất toàn cầu.

Cu đơ Hà Tĩnh – kết tinh của nông sản và tình quê

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh vừa được cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền Cu đơ Hà Tĩnh. Đó là cơ hội để sản phẩm kết tinh giữa các loại nông sản và tình người Hà Tĩnh được chắp cánh b...

Lao xao mùa mực “nhảy” ở Hà Tĩnh

Đến với Hà Tĩnh mùa du lịch biển, ngoài việc được đắm mình vào không gian của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon, hấp dẫn...

Cách làm ốc len xào dừa ngon miệng, hấp dẫn ngay tại nhà

Ốc len là món ăn dân dã, một đặc sản của các tỉnh miền Tây. Là món đặc sản của Hậu Giang nhưng cách làm ốc len xào dừa lại vô cùng đơn giản.

Trà ướp sen đắt ngang vàng ròng: Khách xếp hàng nửa năm mới tới lượt

Nhiều thượng khách không ngần ngại, sẵn sàng chi đậm 7 - 10 triệu đồng để sở hữu 1 kg (cân) trà ướp sen Tân Cương chính gốc, đặc sản vàng ròng ở Thái Nguyên.

Đừng lỡ mùa lúa chín ở Tam Cốc, Ninh Bình

Những năm gần đây, mùa lúa chín trở thành một đặc sản của du lịch Việt Nam. Mỗi khi có mùa lúa chín như ở Mù Căng Chải, Yên Bái, hay Tràng An, Ninh Bình thì người dân đều háo hức đ...

Thiên đường ẩm thực ở 3 khu chợ nổi tiếng Đà Nẵng

Bên cạnh tham quan các danh lam thắng cảnh đẹp, thưởng thức những món ngon đặc trưng, hấp dẫn là một trong những trải nghiệm bạn không thể bỏ qua khi ghé tới thành phố Đà Nẵng.

Ăn vặt ở Tuy Hòa

Thành phố biển Tuy Hòa dù đã được mở rộng về hướng Đông và Bắc nhưng khu trung tâm vẫn gói gọn trong không gian hẹp của thời gian trước khi mở rộng. Những hàng quán ăn uống đều tập...

Mắt cá ngừ đại dương

Phú Yên không chỉ được thiên nhiên ưu ái cho nhiều cảnh đẹp mà còn là vùng đất có nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, Đèn pha đại dương được nhiều người đặt cho món mắt cá ngừ đại dươn...

Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da

Thật ra, đây chỉ là món thịt heo cuốn bánh tráng với rau sống, chấm mắm nêm. Nhưng, đặc sản Đà thành này có gì đặc biệt đến độ người Đà Nẵng nói vui rằng: Chưa ăn là xem như chưa h...

Ngon chảy nước miếng thịt lợn muối chua vùng miền

Nhắc đến thịt chua, thực khách dường như muốn ứa nước miếng. Mỗi vùng miền lại có cách làm thịt chua khác biệt tạo nên hương vị đặc trưng riêng của vùng đất đó.

Lạ miệng cá ba gai nướng

Tới Hạ Long, nhắc tới cá ba gai, thực khách nhớ ngay tới đặc sản biển với món lẩu ba gai nấu chuối xanh hoặc hoa chuối ngon khó quên. Nhưng những đầu bếp khéo tay có thể chế biến m...

Mắm sò trứ danh ở biển Lăng Cô

Ở thị trấn Lăng Cô (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế) nơi có bãi biển cùng tên nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi sống như cua, ghẹ, mực, tôm, vẹm, hầu...

Miến lươn Ninh Bình hương vị đậm chất quê hương

Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như: thịt dê, cơm cháy, ở Ninh Bình còn có món miến lươn trứ danh mà các bạn nên thử ngay khi đến đây.

Mắm tép Gia Viễn Món ăn dân dã níu lòng du khách

Mảnh đất Ninh Bình xinh đẹp không chỉ nổi tiếng với những giá trị lịch sử lâu đời cùng những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp đã được ghi nhận là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giớ...

Đến đảo Nam Du tắm biển và thưởng thức nhiều đặc sản nổi tiếng

Mực trứng hấp gừng, cá xương xanh nướng....đều nằm trong danh sách những món ngon phải thử khi trải nghiệm Nam Du.

ộc đáo món bún xào cần vùng Cổ Loa

Bún xào rau cần là một món ăn bình dị. Tuy nhiên, ở vùng Cổ Loa (Đông Anh Hà Nội), bún xào rau cần lại là một món ăn đặc sắc có lịch sử lâu đời gắn liền với thiên tình sử Mỵ Châu T...

Về miền Trung thưởng thức canh chạc môn

Đó là món thân môn non nấu với tôm sông hoặc tôm đồng và lá lốt. Mà riêng về thân môn non cũng có nhiều tên gọi: chạc môn, dải môn, môn dảy...

Hến xào xúc bánh tráng

Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân giã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.

Bánh bạc đầu, quà ngon đất Mỏ

Bánh bạc đầu là món bánh được làm từ gạo nếp, làm xong được phủ một lớp bột trắng bên ngoài chống dính, phải chăng chính vì như vậy nên người ta gọi nó là bánh bạc đầu...

Gà Tiên Yên hấp xì dầu

Gà Tiên Yên, Quảng Ninh đã được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công bố thuộc tốp 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Đây cũng là lễ hội được du khách đón nhận nhiều nhất những ng...

Đến Quảng Yên nhớ món bún xào ngán

Bún xào vốn là món ăn dân dã, nhưng khi kết hợp với ngán thì nó lại trở thành món ăn đặc sản. Bởi ngán là loại hải sản độc đáo, từ tên gọi đến giá trị dinh dưỡng.

Phở chua, bún chả và những món ăn biểu tượng của các điểm du lịch nổi tiếng Việt Nam

Mỗi địa điểm du lịch ở Việt Nam đều có nét văn hóa riêng. Văn hóa ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách và tạo nên điểm nhấn cho từng vùng.

Ngán Quảng Ninh, hương vị biển khó quên

Mặc dù mang tên ngán nhưng đây lại là một đặc sản hiếm có, ngon nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh. Ngán Quảng Ninh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn dù thử một lần c...

Ai về quê cũng mắc hội chứng giống Thúy Vi, ăn lấy ăn để đồ ngon ở nhà vì sợ thành phố không có

Một trong những sở thích chung của hầu hết các cô gái trên đời này có lẽ chính là... ăn. Dù lúc nào cũng muốn có dáng đẹp, lúc nào cũng hô hào giảm cân nhưng thú thực, ai trong số ...

Khám phá “miền đất Phật” Nepal với nhiều đặc sản đậm đà bản sắc

Nepal luôn là một điểm đến chứa vô vàn những điều kỳ bí từ thiên nhiên vừa hùng vĩ lại vừa đậm chất tôn giáo. Một điểm nhấn cho du lịch tại quốc gia này đó chính là nền ẩm thực độc...

Ruốc tôm

Mỗi vùng quê lại có một đặc sản riêng để lại những dư vị đậm đà cho những người đã từng được thưởng thức. Ruốc tôm là món ăn cũng khá phổ biến tại nhiều vùng miền với những cách ch...

Món ngon từ măng đắng

Măng đắng hầu như có quanh năm nhưng mọc nhiều nhất vào mùa mưa. Măng hái từ rừng, đem bỏ bẹ, thái nhỏ rồi cho vào nồi luộc sơ qua với chút muối để giảm vị đắng sau đó vớt ra ngâm ...

Me rừng xứ Lạng – đặc sản “khổ trước sướng sau” khiến chị em mê mẩn

Ngoài được biết đến như vị thuốc Nam công hiệu trong việc trị ho, giải rượu, chữa cao huyết áp, giảm tiểu đường, tiêu viêm thì quả me rừng đang trở thành món ăn vặt lạ miệng khổ tr...

5 đặc sản Cao Bằng chiếm trọn tình cảm của du khách

Cao Bằng nơi có suối Lênin, hang Pắc pó gắn liền với lịch sử dân tộc. Nơi đây không chỉ phong cảnh hữu tình mà bất cứ ai đến đây cũng bị níu chân bởi những đặc sản chỉ nghe thôi đã...

Canh atiso hầm giò heo – món ngon chỉ có ở Đà Lạt

Một đặc sản của riêng Đà Lạt mà ăn ở bất cứ nơi nào khác cũng không có hương vị như giữa đất trời nơi đây chính là canh atiso hầm giò heo. Khi xa quê, đôi lúc lại nhớ đến hương vị ...