đặc sản

Những người gánh quang gánh lệch và vắt bún Tứ Kỳ có gì lạ mà hồi sinh được một món đặc sản chỉ thủ đô mới có

Người Hà Nội xưa ít ăn bún ốc canh dấm nóng như bây giờ, mà hay ăn bún ốc dấm nguội của những bà, những chị từ Pháp Vân, Tứ Kỳ đem về phố bán. Những vắt bún bé tẹo như món quà độc đáo đang hồi sinh lại một đặc sản chỉ Thủ đô mới có

Độc đáo đặc sản bún sứa Nha Trang, ăn là mê

Bún sứa đặc biệt thích hợp khi ăn vào những ngày thời tiết bắt đầu nóng lên, khí trời oi bức thì sứa là món ăn ngon, bổ, tính mát, giải nhiệt rất tốt

Bún sứa mắm nêm giòn sần sật ở Đà Nẵng

Bát bún sứa trộn dậy mùi thơm của mắm nêm, đậu phộng bùi và thịt sứa giòn sần sật nhai vui miệng, được nhiều người yêu thích

Không phải phở bò hay phở gà, Sa Pa níu chân du khách bằng phở cốn sủi có 1-0-2

Cũng là phở nhưng cách chế biến của người Sa Pa lại khác xa với những địa phương khác.Không lâu đời như món phở truyền thống của người miền xuôi, phở cốn sủi của người Sa Pa chỉ mớ...

Món ăn đại gia: Có gì trong món bánh tôm đắt gấp trăm lần bánh tôm Hồ Tây?

Món ăn đại gia: Có gì trong món bánh tôm đắt gấp trăm lần bánh tôm Hồ Tây? Không giống bánh tôm Hồ Tây với mức giá bình dân, món bánh tôm dưới đây từng được trang The Richest xếp v...

Món ăn “rẻ tiền” nhưng là đặc sản ít người biết ở Phú Yên

Chỉ cần nếm thử một thìa cháo cá cơm Phú Yên, du khách sẽ khó lòng quên nổi hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này

Đặc sản của làng Khương Thượng (Hà Nội) với biệt danh ‘đập trôn khêu ruột’, ai đã ăn là nghiện!

Đặc sản của làng Khương Thượng có biệt danh là đập trôn khêu ruột có trong danh sách món ăn truyền thống ngon miệng, ai đã ăn món này rồi thì khó mà dứt bỏ

Cá song hấp xì dầu – món ngon chinh phục mọi khẩu vị

Cá song hấp xì dầu là món ăn thường có trên các bàn tiệc sang trọng. Sự hòa quyện giữa vị ngọt, dai của cá song và hương thơm của gia vị, dù rất đơn giản đi chăng nữa vẫn luôn đủ đ...

Canh chua có ngọt, có bùi

Nhắc đến miệt vườn Tây Nam bộ, hẳn là vùng đất của đặc sản cây trái bốn mùa; bánh dân gian từ gạo, từ nếp... nhưng tựu trung lại, vị ngọt là đặc sản khó quên

Vì sao đặc sản ram đẻn của xứ Quảng Bình đầy nắng gió lại hút khách đến vậy?

Đẻn biển là món ăn đặc trưng cho ẩm thực của Quảng Bình, thơm ngon hấp dẫn khiến du khách gần xa phải lòng.Đẻn là một loại rắn biển, thân nhỏ, mình có vảy và dài khoảng 1 - 2m. Mặc...

Hướng dẫn cách chế biến các món ăn ngon từ nấm mối

Trong cuộc sống xung quanh ta có những thứ thiên nhiên ban tặng rất có giá trị về mặt vật chất cũng như về mặt dinh dưỡng, nấm mối là một trong những đặc sản của người Việt Nam mà ...

Thơm ngon cơm gà

Khi đến Quảng Ngãi, nhiều du khách thường đến các quán cơm gà để thưởng thức món ăn được xem là đặc sản của xứ Quảng

“Lủng nồi” với gà kho mắm thơm

Từ món ăn dân dã của người dân cao nguyên, giờ đây gà kho mắm thơm (khóm) đã trở thành đặc sản của người Phú Yên mỗi khi thết đãi khách quý

Đặc sản ở Đà Nẵng, xưa chỉ dành cho người nghèo, giờ đông khách đến lạ

Đà Nẵng là điểm đến yêu thích của nhiều người, thế nhưng dù đã tới đây nhiều lần nhưng du khách vẫn dễ dàng bỏ quên mất loại đặc sản này ở Đà Nẵng

Xem dân nhậu miền Tây biến tấu, thịt chuột kinh dị cũng thành đặc sản vạn người mê

Thịt chuột không phải món ăn quá lạ đối với người dân Việt Nam tuy nhiên không phải nơi nào thịt chuột cũng ngon

Đi săn đặc sản “sâu đất” kiếm nửa triệu đồng mỗi ngày

Khi nước biển xuống, lộ ra những bãi triều ven bờ cũng là lúc người dân huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) bắt đầu đi săn sâu đất

Những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Cần Thơ

Đến với một trong những thành phố lớn nhất tại miền tây, đã đến với du lịch Cần Thơ sông nước thì nhất định phải thưởng thức qua những món ăn đặc sản ở đây

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Hà Nội mùa thu, khám phá đặc sản thơm ngon

Khi tiếng ve đã bớt kêu râm ran, khi mà sen đã vào độ cuối mùa, khi những cánh phượng ngừng rơi chính là báo hiệu của mùa thu - mùa đẹp nhất trong năm sắp về với mảnh đất Hà Thành

Muốn thưởng thức món sò huyết danh bất hư truyền của Việt Nam, bạn nên đến nơi này!

Nếu bạn chưa biết ở đâu có món sò huyết ngon nhất trên mảnh đất hình chữ S thì phải đến ngay đầm Ô Loan nhé!Du lịch Tuy Hòa (Phú Yên) nhất định bạn sẽ được người dân địa phương gợi...

Món ngon của núi rừng

Với địa hình đặc thù, sức sống ở vùng Bảy Núi bừng tỉnh mạnh mẽ nhất khi mùa mưa tới. Đây là thời điểm thu hút khách du lịch theo nhiều loại hình trải nghiệm, khám phá, hành hương....

Ngọt thơm cơm nắm muối vừng của bà ngoại làm như đặc sản, ngon hơn cả làng nghề nổi tiếng ngày nay

Hà Nội có món quà bình dân cơm nắm muối vừng ngọt thơm - là kỷ niệm tuổi thơ của tôi và bao người Hà Nội. Với nhiều người, món cơm nắm nhà làm còn ngon hơn cả cơm nắm muối vừng làn...

Món mì ở Phan Thiết khiến nhiều người nhầm lẫn, thử một lần là khó có thể quên

Món này có tên là mì quảng nhưng lại không phải là mì quảng mà là mì quảng vịt Phan Thiết. Khi ai đó nhắc tới món mì quảng thì chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món đặc sản ở ...

Cơm tấm – tinh hoa ẩm thực Sài Thành

Không chỉ có mặt ở thành phố mang tên Bác, cơm tấm còn xuất hiện ở khắp mọi tỉnh thành trên cả nước như Hà Nội, Đà Nẵng...Thậm chí, món đặc sản này còn xuất ngoại đến rất nhiều quố...

12 món ngon quanh khu chợ hoa Hồ Thị Kỷ được dân sành ăn đánh giá cao

Chợ Hồ Thị Kỷ nổi tiếng với khu chợ bán hoa nhưng đây cũng là địa chỉ tập trung nhiều hàng quán ngon được team sành ăn ưa thích. Đặc biệt là với các món ăn đặc sản xứ Chùa Tháp

Tuyên Quang, địa điểm du lịch mới nổi cuốn hút ở miền Bắc

Thiên nhiên ban tặng cho Tuyên Quang rất nhiều phong cảnh hùng vĩ tráng lệ, từ những ngọn thác bình lặng, những hang động kỳ bí và sắc màu văn hóa riêng của các dân tộc miền núi tạ...

Bánh coóc mò – thức bánh giản dị đại diện cho tinh hoa ẩm thực của người Tày

Món bánh dân dã, dẻo thơm của người Tày khiến du khách thêm nặng lòng sau những chuyến du lịch về Thái Nguyên.Bánh coóc mò thường xuất hiện trong tiệc thôi nôi của trẻ con người Tà...

Bánh mì que Hải Phòng – Món ăn bình dân quá đỗi tự hào của người dân đất cảng

Chỉ từ những nguyên liệu vô cùng bình dân, người Hải Phòng đã tạo ra món ăn nổi tiếng khắp cả nước.Đến Hải Phòng, bên cạnh hàng bánh đa cua, nem cua bể, du khách rất dễ bắt gặp nhữ...

Măng trúc Yên Tử- Món ngon nổi tiếng Quảng Ninh

Măng Yên Tử là loại măng được mọc tự nhiên trên các dãy núi Yên Tử và có hình dáng hoàn toàn khác so với măng ở các khu vực khác

Top 8 quán mì vịt tiềm ngon nức tiếng ở Sài Gòn

Ở Sài Gòn, nếu bạn khoái khẩu món mì vịt tiềm và muốn tìm một nơi thưởng thức, những gợi ý dưới đây sẽ cực kỳ hữu dụng với bạn đấy

Món bún vừa bịt mũi vừa ăn nhưng lại “gây nghiện” ở Gia Lai

Đây là một đặc sản thách thức độ gan dạ của các thực khách khi lần đầu nếm thử món ăn này.Nếu có dịp du lịch Gia Lai và tình cờ ngửi thấy một mùi khó chịu khi đi ngang qua một quán...

Món gà ướp gia vị lạ ở An Giang, khách phải chờ cả tiếng mới được thưởng thức

Đến tham quan hồ Ô Thum, du khách không thể bỏ qua món gà đốt lá chúc trứ danh.Hồ Ô Thum là một thắng cảnh rất nổi tiếng ở An Giang

Thứ đặc sản hiếm có, ít người biết ở Hà Nội, rang lá chanh, xào rau bí, thả lẩu ngon hết nấc, người bán hết vèo cả đôi tạ

Bùi bùi, ngậy ngậy, ngòn ngọt.... là vị của một thứ đặc sản của sông Hồng (Hà Nội). Theo người bán, nó chỉ có trong một thời gian ngắn và hiện đã là cuối mùa, ai muốn thưởng thức đ...

Cách làm chả tôm Huế dai ngon, chuẩn vị tại nhà

Vào bếp làm ngay món chả tôm Huế -món đặc sảnkhiến bao người mê đắm, đơn giản, dễ làm cùng Bách hóa XANH để gia đình và người thân cùng thưởng thức ngay!

TP.HCM: Lần đầu tổ chức tuần lễ trái cây ‘Trên bến dưới thuyền’

Không phải đi đâu xa, người dân TP.HCM có thể thưởng lãm, mua trái cây ngon, đặc sản của tỉnh Vĩnh Long, Bến Tre ngay tại không gian trên bến dưới thuyền ở bến Bình Đông

Tôn vinh ẩm thực và đặc sản miền Tây

Tiếp tục hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam vươn ra thế giới, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) vừa đề cử đợt mới các đặc sản và quà tặng để xác lập Kỷ lục c...

Canh hến nấu thì là

Sáng nay đi chợ vừa về tới nhà, mẹ liền lấy túi hến ra, giọng hồ hởi: Trời nắng nóng thế này mà được húp bát canh hến nấu với thì là quả thật... sẽ không gì ngon bằng!

Cách nấu sâm dừa Cần Thơ giải nhiệt, mát gan, thơm ngon khó cưỡng

Sâm dừa là đặc sản rất thơm ngọt và độc đáo của Cần Thơ. Ngoài vị ngon khó cưỡng, sâm dừa còn có tác dụng giải nhiệt, mát gan, thanh lọc cơ thể, là loại thức uống bổ dưỡng không th...

Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Củ niễng xào ba chỉ bơ tỏi là một trong nhữngmón ngon làm từ củ niễngđược rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi

Thơm lừng thịt băm gói lá nướng – món ăn tinh túy của người Thái ở Tây Bắc

Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.Ẩm thực Tây Bắc dung dị, gần gũi và gắn liền với đời sống của đồng bào các dâ...

Loại quả quê xưa có đầy không ai hái, giờ thành đặc sản vừa ngon vừa lạ ở thành phố, 70.000 đồng/kg

Loại quả này là đặc sản của núi rừng Tây Bắc có vị chua thanh, ăn vặt hay nấu canh đều vô cùng đặc biệt nên đang được rất nhiều thực khách tại các thành phố lớn tìm mua

Loài côn trùng sống vài giờ, mỗi năm chỉ có một lần thành đặc sản bạc triệu ở Hà Nội

Xuất hiện từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch và chỉ sống được vài giờ nhưng loài côn trùng này lại trở thành đặc sản có hương vị thơm ngon với giá đắt đỏ, gần nửa triệu đồng/kg, hút kh...

Loại quả đắng ngắt, mọc dại bên đường được người Tây Nguyên nấu thành đặc sản

Quả cà đắng xuất hiện trong những món ăn dân dã của người dân vùng Tây Nguyên, khiến ai thử qua một lần cũng đều nhớ mãi

Loại cá xưa rẻ bèo giờ thành đặc sản

Không chỉ người dân quê tôi đam mê , cá linh giờ còn được khách du lịch trong và ngoài nước thích thú thưởng thức mỗi khi ghé tới miền Tây du ngoạn. Họ thường gọi một nồi lẩu cá li...

Hương vị quê hương: Mùa hè rộn ràng trên đĩa gỏi da cá

Bình Định là vùng đất nổi tiếng với đặc sản da cá trộn gỏi. Theo các ngư dân lâu năm, vùng biển Bình Định có nhiều cá nhám, thường được gọi làcá mậpcon

10 đặc sản Việt Nam được đề xuất kỷ lục châu Á

Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings) cho biết vừa hoàn tất hồ sơ và gửi đến Tổ chức kỷ lục châu Á đề nghị xác lập kỷ lục châu Á 10 món ăn đặc sản, đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà...

Ít ngờ đặc sản Côn Đảo lại là… kem!

Điều khiến mọi người tò mò hơn là các xe đẩy bán kem dừa đậu trên vỉa hè ở Côn Đảo có giá cao hơn trong quán sang mà vẫn luôn đông khách

Lẩu cá bông lau – đặc sản miền Tây

Sài Gòn có đủ mặt anh hào lẩu: lẩu rắn, lẩu thập cẩm, lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu đuôi bò,... và vô số các loại lẩu chế biến từ cá

Ngọt ngào chiếc bánh tuổi thơ đỏ mọng như quả hồng chín của người Hải Dương

Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương

Độc đáo món bánh cuốn chan nước canh ở Cao Bằng, đặc sản dân dã đã ăn là nhớ mãi

Người Cao Bằng có cách ăn bánh cuốn không giống với địa phương nào, đó là ăn kèm với nước canh

Mắm bò hoc và bún num-bo-choc phố Miên

Khu phố Hồ Thị Kỷ (Q.10, TP.HCM) không những nổi tiếng với chợ hoa mà còn được nhiều người biết đến với cái tên phố Miên .Đặt chân đến khu phố này, bạn sẽ bị bất ngờ trước những hà...