Da đẹp, dáng vóc ngọc ngà nhờ món trứng tráng

Lan Hương17:50 03/07/2015

Những lưu ý để món trứng tráng yêu thích của bạn trở thành món ăn đầy dinh dưỡng mà vẫn tốt cho vóc dáng.

Trứng tráng là món ăn thực hiện rất nhanh lại ngon miệng, thích hợp để khởi đầu ngày mới một cách cân bằng hoặc làm bữa phụ đủ chất. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn trứng tráng cho bữa tối hoặc bữa trưa để có vóc dáng thon đẹp hơn. Tuy nhiên, nếu không để ý khi chế biến, món trứng tráng sẽ chứa rất nhiều calo khiến bạn vô tình phá hỏng vòng eo thon. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn và thực hiện món ăn đơn giản này để nó hài hòa với chế độ ăn lành mạnh của bạn.

Món trứng tráng có thể dùng làm món chính đủ chất lại tốt cho vóc dáng

1. Chọn thịt hoặc pho mát

Trong trứng đã có rất nhiều đạm. Tuy nhiên tráng trứng không thì sẽ khá đơn điệu, vì vậy bạn có thể cho thêm thịt hoặc trứng để tăng hương vị. Tuy nhiên, bạn cần cân đối lượng “phụ liệu” này vào món trứng. Nên chọn một thứ chính, chẳng hạn như sau đi đập trứng vào chảo, bạn đặt lên đó vài miếng thịt gà nướng là chính, thêm xung quanh một chút rau và một thìa pho mát nghiền là phụ.

2. Nếu bạn cho pho mát

Pho mát khá béo và không mấy phù hợp với người đang ăn kiêng. Nếu bạn đang cố giảm cân thì hãy lựa loại pho mát đã tách béo bán nhiều trong siêu thị.

3. Thêm nhiều rau vào món trứng tráng

Món trứng tráng sẽ trở nên bớt đơn điệu, ngon miệng và giàu dinh dưỡng hơn nhờ việc bổ sung thêm rau xắt nhỏ vào. Rau vừa tăng vitamin và hàm lượng dinh dưỡng mà không chứa nhiều calo. Bổ sung rau vào trứng tráng giúp bạn có làn da đẹp lại giữ được vóc dáng. Bạn có thể bổ sung ớt, nấm, hành tây, bông cải xanh … cắt nhỏ vào hỗn hợp trứng đánh rồi tráng hoặc đặt lên trứng khi đang tráng.

Cho thêm rau xanh vào và ăn kèm trứng tráng

4. Thực hiện quy tắc 3

Quy tắc 3 trong việc chế biến món ăn khi đang giảm cân hoặc duy trì cân nặng là 2 món ít calo với 1 món giàu calo.

Bạn có thể thực hiện quy tắc này khi thêm “phụ liệu” cho món trứng tráng. Chẳng hạn cho thêm cà chua (ít calo) nấm (ít calo) bơ (nhiều calo) hoặc rau xanh (ít calo) bông cải (ít calo) pho mát (nhiều calo)….

5. Sử dụng gia vị thảo mộc thay cho muối

Ản nhiều muối mặn ảnh hướng tới vóc dáng và làn da. Bạn có thể cắt giảm lượng muối mà vẫn giữ được hương vị bằng cách thay muối bằng các loại rau gia vị hoặc thảo mộc như hẹ, rau thơm như húng quế, lá hương thảo.. tất cả cắt vụn cho vào hỗn hợp trứng đánh rồi tráng. Nhờ đó món trứng của bạn vừa lành mạnh lại không bị nhạt nhẽo.

Video đang HOT

Món trứng ngon miệng hơn với các loại rau thơm

6. Lòng đỏ, lòng trắng hay trứng nguyên quả

Một quả trứng chứa khoảng 70 calo, 5 gam chất béo và 6 gram protein. Có rất nhiều các chất dinh dưỡng trong lòng đỏ trứng, chẳng hạn như protein, vitamin A, B-6, B-12, và vitamin D. Lòng đỏ trứng cũng rất giàu choline và axit béo, cả hai đều quan trọng cho chức năng não. Lòng trắng trứng ít dinh dưỡng hơn nhưng lại có hàm lượng calo thấp hơn.

Nếu chỉ quan tâm tới vấn đề dinh dưỡng mà không quá lo ngại về lượng calo, cholesterol và chất béo bão hòa, bạn có thể dùng trứng nguyên quả hoặc chỉ lòng đỏ. Nếu ngược lại bạn chỉ nên tráng lòng trắng trứng.

7. Kết hợp cùng một “người bạn” lành mạnh

Xà lách là một đối tác tuyệt vời của món trứng tráng. Bạn cũng có thể ăn trứng tráng với khoai lang nướng. Nếu muốn ăn bánh mì nướng, thì để tốt cho cơ thể và vóc dáng, hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt. Nếu ăn chay bạn có thể trét bơ thực vật để tăng hương vị cho món ăn.

Theo 24h

13 biến tấu hấp dẫn của trứng

Có rất nhiều cách khác nhau để tạo ra một món trứng ngon, thu hút bất cứ ai thưởng thức.

Bạn thường nấu gì vào bữa sáng? Dù có hàng nghìn lựa chọn nhưng hầu như các bữa ăn buổi sáng đều xoay quanh trứng. Khi đó, có rất nhiều vấn đề đặt ra cho chị em nội trợ, nên nấu gì cùng trứng? Có tốn nhiều thời gian nấu không? Có cần dầu mỡ không? Từ sáng sớm đã có rất nhiều thứ phải nghĩ, bạn còn không cả có thời gian uống cà phê nữa.

Bạn có thể nghĩ thế này, trừ khi nấu sai cách, không có món trứng nào tệ cả. Từ trứng xào, trứng chiên tới trứng luộc, có rất nhiều cách biến tấu với món trứng. Hãy cùng xem những cách nấu trứng đơn giản sau nhé.

1. Trứng luộc

Trứng luộc không phải là món đẹp mắt nhất, nhưng chắc chắn, chúng là món an toàn nhất.

2. Trứng ốp

Trứng ốp với lòng đào mềm và lòng trắng lấp lánh dầu là món ăn thường được nấu nhất vào buối sáng.

3. Trứng làm nhân

Đây là một món ăn đẹp mắt. Nếu làm món này trong chiếc sandwich phô mai nướng, thay vì chỉ làm trên một miếng bánh mỳ, món này có thể thuộc loại ngon nhất.

4. Trứng nướng

Tôi rất thích món ăn này vì mọi thường thường ăn món này với kem, phô mai, dăm bông và các nguyên liệu khác khi nấu. Món này có để được dùng với bánh mỳ nướng.

Khi món ăn được hoàn thành, nó sẽ có màu vàng, lớp ngoài cùng láng mịn, lớp bên trong trứng vẫn còn dẻo như kem.

5. Trứng xào

Đôi khi bạn đập trứng không được đẹp và xào trứng là cách giải quyết tốt nhất.

6. Trứng chần

Trứng chần giống như một bức thư tình, bên ngoài trông rất gọn gàng và quyến rũ nhưng lại lộn xộn bên trong. Trứng chần rất tốt cho sức khỏe. Sau khi chần, lòng đỏ trứng được bọc trong một lớp lòng trắng rất chắc chắn.

7. Trứng lòng đào

Làm sao để phân biệt được giữa trứng chần và trứng lòng đào? Chúng cũng có các đặc điểm giống trứng chần nhưng không có nước phía ngoài như trứng chần.

8. Trứng tráng

Món trứng tráng là minh chứng rõ ràng nhất cho tính linh hoạt khi chế biến món ăn. Nó có thể to, xốp hay mỏng, giòn phía ngoài, cuộn lại theo kiểu Pháp hay gập lại theo kiểu Mỹ. Nhưng quan trọng nhất, trứng thường được chiên cùng phô mai.

Chúc các bạn thành công với 10 cách biến tấu món trứng hấp dẫn cho cả nhà!

9. Cocktail trứng sữa - Eggnog

Eggnog là thức uống ngọt làm từ sữa, kem tươi, trứng sống, là thứ đồ uống phổ biến trong các ngày lễ Noel và năm mới của người Mỹ và Canada. Vị béo của lòng đỏ trứng, kem và sữa kết hợp vị thơm nồng của rượu đã tạo nên một món thức uống tuyệt vời khi thời tiết bắt đầu trở lạnh.

10. Trứng nhồi kiểu Mỹ (Deviled Eggs)

Trứng nhồi kiểu Mỹ là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu chính là trứng gà, sốt Mayonnaise và một số loại gia vị khác nhau, tạo ra một món ăn rất ngon mà không hề bị ngấy. Trước tiên bạn luộc chín trứng, sau đó nghiền nát lòng đỏ. Bạn thêm dầu oliu, nước cốt chanh, muối; trộn hỗn hợp cho đều. Sau đó cho hỗn hợp vào dụng cụ bắt kem và tiến hành trang trí.

11. Salad trứng

Đây là một trong những món ăn ngon được chế biến trứng ngon. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách phết vào bánh mì như bơ, đảm bảo sẽ đem đến cho bạn một bữa sáng với hương vị tuyệt vời. Khi bày ra đĩa, bạn có thêm kem chua hoặc sữa chua, trộn thêm rau, mayonnaise, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

12. Bánh Quiche

Quiche là một món bánh thơm ngon đặc biệt thích hợp dùng trong mọi bữa ăn trong gia đình. Món ăn này có hình dạng giống như một chiếc pizza. Thành phần cơ bản tạo nên món ngon này là trứng, các loại rau củ, pho mát, cà chua, giăm bông, rau bina... Bạn chỉ cần trộn chung hỗn hợp này sau đó cho vào lò vi sóng trong vài phút, đảm bảo bạn sẽ có một món ăn ngon ngất ngây.

13. Trứng chiên Frittata

Frittata là phiên bản Ý của món trứng Omelette của Pháp hay Tortilla từ Tây Ban Nha. Đây có gọi là món trứng tráng kèm với các thực phẩm khác như thịt hoặc rau củ, khoai tây. Cách chế biến món ăn từ trứng này cũng khá phổ biến ở các nước phương Tây. Món này rất ngon và phù hợp với mọi mùa trong năm.

Theo Hồng Loan - Thanh Loan

Huffingtonpost

Khám phá

Giảm cân với 12 loại thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng Các loại thực phẩm phổ biến, dễ tìm như bưởi, táo, trứng... không chỉ giàu vitamin và dưỡng chất mà còn hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm câm, duy trì vóc dáng thon gọn. Một trong những phương pháp giảm cân sai lầm là cắt giảm tối đa các loại thực phẩm thiết yếu, kể cả rau, trứng và trái cây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vợ Quang Hải rủ chị anh chồng làm điều chấn động, vô tình lộ điểm yếu chí mạng03:06

Quyên Qui chia tay người yêu, lộ tình trạng bất ổn, Wukong động thái phũ phàng?03:06

Vợ Quang Hải so kè vợ Duy Mạnh bất phân thắng bại, lại "thua đau" người này!02:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹp

08:09:24 20/02/2025

BS Nghĩa cho biết, một nguyên nhân khác cũng có thể dẫn đến biến chứng sau tiêm filler là do tiêm phải các sản phẩm filler trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, không được kiểm định chất lượng chặt chẽ và bảo quản đúng quy định.

Công thức mặt nạ cho da dầu từ nguyên liệu tại nhà

07:29:48 20/02/2025

Nếu chuối giúp cân bằng độ ẩm, hạn chế dầu thừa, thì mật ong giúp giảm thâm sạm và kiểm soát dầu nhờn tốt. Bởi vậy, công thức mặt nạ chuối mật ong cũng rất lý tưởng dành cho những người da dầu.

Công dụng thần kỳ của matcha với làn da

11:50:23 19/02/2025

Khoảng vài năm trở lại đây, matcha gần như là lựa chọn hàng đầu của mọi cô gái vì chứa đầy lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

'Loài cây bất tử' làm dịu bỏng da, có thể trồng trong nhà

11:46:09 19/02/2025

Nha đam là một phương pháp tự nhiên dễ áp dụng - chỉ cần cắt thân cây và sử dụng trực tiếp phần gel bên trong. Ngoài ra, nha đam còn có mặt trong nhiều sản phẩm thương mại như kem dưỡng, gel hay dung dịch chiết xuất.

Nên làm gì khi da bắt đầu có nếp nhăn lão hóa?

11:42:21 19/02/2025

Một trong những yếu tố quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và giảm thiểu nếp nhăn là độ ẩm. Việc dưỡng ẩm hàng ngày không chỉ giúp da mềm mại mà còn ngăn ngừa tình trạng khô ráp, nguyên nhân chính dẫn đến sự hình thành nếp nhăn.

Cách làm đẹp bằng peel da

17:33:42 18/02/2025

Peel da là một phương pháp làm đẹp da hiện nay được nhiều chị em sử dụng. Phương pháp này có thể mang đến một làn da đẹp, đều màu, kích thích tái tạo vùng da mới, nhưng cũng có thể khiến da tồi tệ hơn nếu dùng sai cách.

Mỹ nhân được gọi là "biểu tượng nhân ái" khiến netizen phải trầm trồ: Sao cô ấy trông trẻ hơn tuổi thật đến vậy?

15:12:22 18/02/2025

Bộ phim mới của Han Ji Min - Thư Ký Hoàn Hảo Của Tôi đã lên sóng! Trong phim, cô vào vai một nữ CEO mạnh mẽ, tự tin, chỉ trong 5 năm đã đưa công ty lên vị trí thứ hai trong ngành.

Ngủ bao nhiêu tiếng da mới đẹp?

07:41:41 18/02/2025

Một nghiên cứu năm 2022 được thực hiện đối với phụ nữ 30-55 tuổi thường có giấc ngủ ngon. Kết quả cho thấy chỉ cần 2 đêm giảm thời gian ngủ xuống 3 tiếng, làn da và khuôn mặt thay đổi đáng kể.

11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

13:33:53 17/02/2025

Rượu có thể gây mất nước nghiêm trọng và khiến làn da xỉn màu. Đồ uống này cũng có thể làm tăng lưu lượng máu đến bề mặt da, dẫn tới vẻ ngoài ửng đỏ, lâu dần có thể không biến mất đối với một số người.

6 thực phẩm giàu chất xơ giúp 'đánh bay' mỡ bụng

13:33:50 17/02/2025

Bên cạnh việc tập luyện thể dục, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mỡ bụng. Các loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.

Cách sử dụng xịt khoáng đúng cách cho từng loại da

12:54:19 17/02/2025

Xịt khoáng có thể được dùng ở nhiều bước trong quy trình chăm sóc da. Sau bước toner, sản phẩm giúp cấp ẩm trước khi thoa kem dưỡng, hỗ trợ da hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.