Cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ

P.V20:52 21/10/2021

Cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ. Đặc biệt món xôi này còn giúp cho trẻ ăn cùng với thức ăn và rau củ để trẻ hào hứng khi ăn hơn đấy.

Cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ

Nguyên liệu làm món cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ:

Rong biển khô, cơm hoặc xôi đã nấu chín.

Thức ăn ăn kèm tuỳ bạn chuẩn bị như: ruốc, muối vừng hoặc bạn có thể rán trứng, xúc xích, luộc thêm rau củ quả ăn kèm.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ:

Bước 1:

Trải miếng tre thường để cuộn sushi xuống dưới ( nếu không có bạn có thể dùng giấy bạc hoặc màng nylong bọc thực phẩm).

Đặt miếng rong biển lên trên. Trải xôi hoặc cơm một lớp mỏng đều trên miếng rong biển.

Trải xôi một lớp mỏng đều trên miếng rong biển

Bước 2:

Cuộn hai cạnh của miếng rong biển vào gần chính giữa, sau đó bạn cho thêm một ít cơm hoặc xôi vào chính giữa phần khe hở cho đầy hơn.Ép hai cạnh của miếng rong biển vào nhau.

Video đang HOT

Dùng dao khổ to ép chéo tạo góc nhọn của hình trái tim.

Cuộn hai cạnh của miếng rong biển vào gần chính giữa

Bước 3:

Sau khi miếng rong biển cuộn xôi hoặc cơm đã được ép chặt. Bạn dùng dao cắt thành từng miếng dày khoảng 2cm.

Bày miếng xôi hoặc cơm cuộn hình trái tim ra đĩa, kèm theo đồ ăn mà bạn đã chuẩn bị vào cùng, vậy là đĩa cơm hấp dẫn đã sẵn sàng thưởng thức rồi.

Dùng dao cắt thành từng miếng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Canh rong biển mà nấu thế này thì vừa không tanh tí nào lại ngon ngọt không chê vào đâu được

Trời lạnh mà có bát canh rong biểm tôm nóng hổi này để "chén" thì tuyệt vời ông mặt trời luôn.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Tôm nõn 400gr

2. Rau củ 50gr rong biển khô, 2-3 nhánh hành lá, 1/2 củ cà rốt, 2 củ hành tím

3. Đậu hũ non 200gr

4. Bột bắp 2 thìa canh

5. Gia vị Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Phải công nhận một sự thật là trời lạnh, muốn bữa ăn ngon miệng thì nhất định không thể thiếu bát canh nóng. Nếu đang "bí" quá, chưa nghĩ ra nên nấu món canh gì, chị em hãy ghim lại những nguyên liệu cần thiết và công thức nấu canh rong biển - tôm mà chúng tôi gợi ý sau đây.

Nấu dễ nhưng đảm bảo thành phẩm ngon không chê vào đâu được.

Canh rong biển - tôm nè

Cách nấu canh rong biển - tôm

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn ngâm 50gr rong biển khô với nước khoảng 10 phút để rong biển nở mềm. Ngâm xong, bạn rửa rong biển với nước rồi cắt nhỏ.

Ngâm nước cho rong biển nở ra rồi cắt nhỏ nè

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và cắt thành dạng hạt lựu nhỏ. Tôm nõn chị em cũng rửa sạch rồi băm nhuyễn. Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát.

Trộn và nặn viên tôm

Bạn cho phần tôm nõn đã băm nhuyễn vào bát cùng phần cà rốt và 1/2 phần hành lá đã thái nhỏ. Thêm 2 thìa canh bột bắp, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều các nguyên liệu.

Trộn tôm nõn đã băm nhuyễn cùng rau củ, bột bắp và gia vị

Trộn xong, bạn đeo găng tay vào. Nặn hỗn hợp tôm thành những viên tròn nhỏ nha.

Nấu canh

Bạn cho vào nồi 1 thìa cà phê dầu ăn. Phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành dậy mùi thơm, cho phần rong biển đã cắt nhỏ vào. Đảo khoảng 30 giây rồi thêm 600-800ml nước vào nồi.

Bạn có thể tăng/giảm lượng nước tùy theo nhu cầu nha

Khi nước sôi, bạn thêm phần tôm đã nặn vào nồi. Nêm thêm 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm rồi đậy vung. Đun nồi canh trên lửa vừa khoảng 5-7 phút. Cuối cùng, thêm đậu hũ và phần hành lá còn lại vào nồi. Nêm nếm lại gia vị và nấu thêm khoảng 2-3 phút nữa.

Xong rồi nè

Múc canh ra bát là có thể thưởng thức được rồi! Món canh rong biển - tôm này vừa ngọt nước, vừa tốt cho sức khỏe. Các chị em đang ăn kiêng thì bữa tối chỉ cần bát canh này, không cần thêm cơm cũng đủ ấm bụng mà lại chẳng sợ tăng cân.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món canh vừa ngon vừa dễ nấu để thưởng thức.

Cách làm cơm trộn kim chi Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị tại nhà Nhắc đến nền ẩm thực Hàn Quốc, thì hầu như chẳng ai có thể kìm lòng trước các món ăn của xứ sở tuyết trắng. Và hôm nay cũng thế, ắt hẳn với món trộn sau đây sẽ khiến cho mọi người phải đổ gục ngay từ giây phút đầu tiên. Nào cùng vào bếp thực hiện món cơm trộn kim chi Hàn...