cuốn bánh hỏi lòng heo

Những món bánh miền Trung mê hoặc thực khách Sài Gòn

Bánh bèo, bánh nậm, bánh căn, bánh khoái... luôn có sức hút nhất định đối với thực khách Sài Gòn.

[Chế biến] – Lòng heo xào nghệ

Đây là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Trung.

Bánh hỏi món ăn không giờ giấc

Người Bình Định, khi cưới hỏi, cúng giỗ, lễ lạt đều có món bánh hỏi, thậm chí còn dùng thay các bữa cơm.

Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi

Nhà có khách giữa mùa cá nục cơm. Má nói, khách Sài Gòn coi vậy chớ không phải lúc nào cũng thích ăn đồ sang trọng đâu, để má ra chợ làm ký cá nục cơm, thêm ít bánh hỏi với bó rau ...

Các món đặc sản không thể bỏ qua của Bình Định

Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...

Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng

Món ăn nhẹ nhàng, thanh tao với màu trắng tinh của bánh hỏi, màu vàng của nem nướng, điểm xuyết thêm màu xanh của mỡ hành...

Vụ bún bẩn: Xử phạt hơn 100 triệu đồng

Đồng thời, Ủy ban nhân dân Quận 8 đã ban hành Quyết định số 190/QĐ-XPHC ngày 24/7/2013 xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với bà Nguyễn Thị Hoa Chủ hộ kinh doanh N...

Công bố 3 cơ sở sản xuất bún chứa hóa chất

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai - Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM - đây là các mẫu được lấy qua chương trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm chủ động trê...

Tiếp tục phát hiện “chất cấm” trong thực phẩm làm từ gạo

Bà Lê Ngọc Đào, Phó giám đốc Sở Công thương thành phố cho biết: "Lâu nay sở chỉ tập trung kiểm tra formol, hàn the trong thực phẩm, sắp tới chất tinopal sẽ được đưa vào danh mục ch...

Ớn lạnh bún, bánh phở chứa chất gây ung thư

Ông Đỗ Ngọc Chính, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn tiêu dùng cho biết: "Sử dụng tinopal để làm tăng trắng cho thực phẩm chế biến từ bột gạo sẽ gây nguy hại cho sức khỏe...

Bí quyết phục hồi cơ thể suy kiệt bằng lòng lợn

Các nhà khoa học ở bang Indiana (Hoa Kỳ) phát hiện ra một chất có trên thành ruột non của lợn gọi là SIS (thành phần chủ yếu là Collagen) có thể dùng để trị vết thương va đập, phẫu...

Lòng, tai heo: Nhìn là khiếp!

Theo tài liệu chúng tôi có được, cơ sở Võ Hồng Trân đăng ký hệ thống xử lý nước thải chung với Công ty Hải Yến. Sau khi được cơ quan chức năng cấp giấy phép, cơ sở này tách ra làm ...

Dồi cổ gà, món lạ cao nguyên

Món dồi rất lạ này bên trong giống như món lòng heo thông thường, nhưng vỏ thì lại làm từ... da gà.

Nhớ cháo lòng ngày mưa

Có người từng ví làn khói nghi ngút từ nồi cháo lòng tựa như dòng khí quyển đúng chất Sài Gòn.

[Chế biến] – Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

Món này rất thích hơp cho bữa cơm cuối tuần cho cả gia đình bạn đấy!

Đổi vị với bánh ướt thịt nướng phố Mạc Đĩnh Chi

Quán chuyên phục vụ khách văn phòng của khu quận 1, nằm khuất trong hẻm, chỉ bán từ gần giờ trưa đến khoảng 2, 3h là hết.

Món ngon Vũng Tàu làm say lòng thực khách

Vũng Tàu là vùng đất vừa có rừng, vừa có biển, đặc sản vô cùng phong phú và đa dạng. Đến Vũng Tàu, bạn có thể thưởng thức một số món ăn độc đáo của người dân nơi đây như: bánh canh...

Nấm thông – quà tặng của rừng

Nấm thông có vị vừa ngọt vừa béo quyện với mùi thơm của tinh dầu đặc biệt.

Đã mắt, ngon miệng với bún nghệ xứ Huế

Tô bún nghệ sẽ gây ấn tượng đầu tiên với bạn bằng một màu vàng bắt mắt.

Ngon miệng với món bánh hỏi thịt nướng

Lát bánh tráng mỏng, bên trên là các loại rau, một miếng bánh hỏi cùng những miếng thịt nướng vàng ươm, cuộn tròn lại ăn kèm với chén nước chấm đậm đà ngon miệng.

Về Pleiku ăn cháo lòng bánh hỏi

Một đĩa bánh hỏi với những miếng lòng trắng tinh được sắp trên mặt, bát cháo lòng bốc khói. Đơn giản là thế nhưng đủ làm ấm lòng thực khách trong buổi sáng mùa đông phố núi.

Đi ăn hủ tiếu Gò Công ở Sài Gòn

Quán nhỏ chỉ bán buổi sáng với món hủ tiếu nổi tiếng đất Gò Công với hương vị ngon và khá lạ miệng.

Phát hiện, tiêu hủy gần 600 kg thịt bẩn

Ngoài ra, cơ quan chức năng cũng phát hiện ông Đặng Minh Điền (23 tuổi, ngụ Đồng Nai) điều khiển xe máy 60K2-1744 vận chuyển 209 kg thịt, nội tạng dê không giấy chứng nhận kiểm dịc...

Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế

Vị thanh ngọt của nghệ, béo béo của lòng, cay cay, thơm thơm của rau răm đã tạo nên món bún nghệ mang đậm chất cố đô.

[Chế biến] – Lòng heo xào nghệ

Đây là món mà ít chị em chế biến nhưng khi thưởng thức một lần rồi đảm bảo chỉ muốn ăn mãi thôi. Những miếng lòng non tươi ngon, dai giòn vàng ươm bởi nghệ rất biết cách lôi cuốn n...

Ớn lạnh “đặc sản” của học trò

Một trong những thói quen khi ăn món phá lấu tại cổng trường là... thò tay vào bát nhặt ra vài sợi lông heo. Vậy nên chuyện múc nước dùng bằng chiếc xô cáu bẩn, tráng bát đĩa trong...

Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người

Thốt Nốt không phải là vùng đất nổi tiếng về ẩm thực. Nhưng nếu đã từng nếm qua món bò lụi nơi đây thì không thể nào quên. Thậm chí nhiều người cho rằng, món bò lụi của Thốt Nốt có...

[Chế biến] – Nem nướng Long An

Ngoài vị béo, thơm của nem, tươi ngọt của rau, món ăn này ghi điểm với 3 loại nước chấm khác nhau mang lại 3 hương vị khác nhau.

[Chế biến] – Bánh hỏi cuốn thịt heo nướng

Thịt heo rửa sạch, trụng sơ, thấm khô, xăm đều mặt da. Ướp thịt với hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, tỏi, ngũ vị hương, dầu ăn, để qua đêm trong tủ lạn cho thịt ngấm da vị. Làm nóng...

[Chế biến] – Nem nướng bánh hỏi

Thịt và mỡ heo rửa sạch, để ráo. Mỡ heo thái hạt lựu, cho đường vào ướp 30 phút, thịt nạc xay nhuyễn. Trộn giò sống, thịt heo, mỡ heo với , tỏi băm, hành băm, tiêu, đường, nước mắm...

Cháo lòng Hòa Đa

Trên đường thiên lý bắc nam, những ngôi quán nhỏ nằm bên đường đoạn qua thôn Hòa Đa, xã An Mỹ (H.Tuy An, Phú Yên) chỉ bán độc nhất món cháo lòng bánh hỏi, nhưng sáng nào quán cũng ...

Đà Nẵng: Phát hiện và tiêu hủy 2 tấn nội tạng thối

Hai tấn nội tạng thối đang được chế biến, chuẩn bị được đưa đi tiêu thụ tại các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn TP.Đà Nẵng thì bị lực lượng chức năng phát hiện hôm qua (30.10).

Phát hiện 2 tấn nội tạng heo hôi thối chuẩn bị đưa đi tiêu thụ

Hôm nay 30.10, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an TP.Đà Nẵng bắt quả tang một xưởng chế biến nội tạng heo hôi thối, tiêu hủy hơn 2 tấn nội tạng chuẩn ...

[Chế biến] – Bụng bò nướng bánh hỏi

Bụng bò là phần thịt gần giống như ba rọi, có mỡ và gân. Lạng bớt gân, mỡ cho sạch, rửa kỹ, cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Bò lá lốt, bánh hỏi cuốn hút

Lá lốt nên chọn loại lá có bản rộng để khi cuốn dễ hơn. Chỉ nên nướng cho lá lốt có mùi thơm là được, không nướng khét.

[Chế biến] – Cơm xù xì

Những thực phẩm được chế biến từ tự nhiên (rau, củ, quả tươi) giúp cho việc ăn chay của thực khách đúng với tâm nguyện và tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Cà ry bánh mì

Những thực phẩm chay từ rau, củ vẫn mang lại cho con người nguồn sức khỏe và đáp ứng đủ dinh dương nếu như bạn biết thay đổi thực đơn và ăn chúng đúng cách

[Chế biến] – Bò lá lốt, bánh hỏi

Lá lốt nên chọn loại lá có bản rộng để khi cuốn dễ hơn. Chỉ nên nướng cho lá lốt có mùi thơm là được, không nướng khét.

Điểm tâm với thần dược yến mạch tại Bồ Đề Tâm .

Cơm chay trà đạo Bồ Đề Tâm xin giới thiệu với các bạn một thực đơn điểm tâm ăn sáng vô cùng đặc biệt không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Các món điểm tâm quen thuộc, nóng hổi n...

Hủ tiếu Campo

Nói đến đất nước xứ chùa tháp, thì không ai không biết đến món ăn dân dã rất quen thuộc với người Việt Nam chúng ta đó là Hủ tiếu Nam Vang.

[Chế biến]-Lòng non xào rau dăm

Món này phục vụ các quý anh ngồi nhậu lai rai, dễ làm nhanh và ngon miệng

[Chế biến]-Lòng heo luộc trộn hành tây

Món ăn quen thuộc dễ làm có thêm chút hương vị của hành tây sẽ tạo nên chút cảm giác lạ.

Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng

Bánh ướt là món ăn bình dị của người dân miền Trung, từ đất cố đô Huế chạy vào đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn dân dã nhưng ...

10 món ăn Việt ngon rẻ trong mắt du khách nước ngoài

Bánh canh - đặc sản của Phan Thiết, bánh hỏi ở Qui Nhơn hay bún thịt nướng tại Huế và Đà Nẵng thực sự gây ấn tượng với du khách nước ngoài, bởi không chỉ ngon mà còn rất rẻ với giá...

Nhấm nhi nem nướng tôm đầu tiên tại Sài Gòn

Nghe nói về món nem nướng tôm "ngon, lạ, độc", tôi lao ngay đến quán với mong muốn trở thành một trong những người đầu tiên được thưởng thức món ăn này.

Hương vị miền quê: Bánh hỏi cháo lòng

Trước đây, bánh hỏi ra bánh hỏi, cháo lòng ra cháo lòng. Chẳng biết ai có sáng kiến "hôn phối" hai món này để trở thành món bánh hỏi cháo lòng. Theo tôi biết, món cặp đôi này chỉ m...

Bánh hỏi cháo lòng

Trước đây, bánh hỏi ra bánh hỏi, cháo lòng ra cháo lòng. Chẳng biết ai có sáng kiến "hôn phối" hai món này để trở thành món bánh hỏi cháo lòng. Theo tôi biết, món cặp đôi này chỉ m...

Hà Nội đông, nhớ những món cuốn tuyệt đỉnh

Bò nướng cuốn bánh hỏi, bánh tráng thịt heo, nem lụi Huế... là những món cuốn chắc chắn sẽ khiến các bạn gái nhớ nhung trong những ngày mùa đông se lạnh này. Mát, dễ hợp khẩu vị nh...

Thơm ngon bún cá Kiên Giang trên đất Sài Gòn

Ẩm thực Kiên Giang đa dạng nhiều đồ ăn ngon, trong đó phải kể đến bún cá. Đây cũng là món ăn tạo nên một nét đặc trưng riêng, hấp dẫn của đất miền Tây.Nếu như món bún nước lèo Trà ...

Phèo hai da

Một trong những đặc quyền của người giết mổ là giữ lại phần ngon nhất của các chú trư để lai rai. Thế nhưng, sự săn lùng của dân sành ăn đã khiến đặc quyền này bị chia sẻ. Ông Hải ...