Cuối tuần mẹ nấu cháo gà nấm hương thơm ngon, bé ăn thun thút

Min Min15:49 19/06/2020

Theo dõi VGT trên

Với cách nấu cháo gà thơm ngon dễ ăn sẽ giúp bé lớn nhanh như thổi, không lo còi cọc.

Nguyên liệu nấu món cháo gà nấm cho bé

250g gạo tẻ

100g gạo nếp

Thịt gà: 300g

Nấm hương: 30g

1 nắm hành lá, cùng các loại gia vị cần thiết như nước mắm, hạt nêm, dầu ăn…

Cách nấu cháo gà nấm hương cho bé

Video đang HOT

Bước 1: Bạn hãy lấy phần thịt gà, xương gà rửa sạch. Chặt xương gà thành miếng to cho vào cùng thịt đặt lên bếp luộc sôi lên là được.

Món cháo gà nấm hương thơm ngon cho bé

Bước 2: Cho phần thịt gà chín thì gắp ra để nguội rồi xé sợi dài. Xương gà tiếp tục ninh khoảng 15-20 phút nữa là được.

Bước 3: Tiếp đó bạn hãy lấy phần gạo tẻ, gạo nếp trộn lẫn với nhau rồi vo sạch để ráo nước chuẩn bị nấu cháo cho bé ăn.

Bước 4: Bạn hãy lấy thịt gà ninh nhừ rồi gỡ bỏ xương và để thịt cho thật nguội xé nhỏ. Tiếp đó bạn hãy cho cháo cùng nước luộc gà vào để nấu thành cháo cho bé

Bước 5: Lấy phần nấm hương chuẩn bị rửa thật sạch, cắt chân, ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái dạng sợi. Với phần hành hoa, rau mùi thái nhỏ.

Cách nấu cháo gà nấm hương thơm ngon cho bé

Bước 6: Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho nấm hương vào đảo đều, tiếp đến cho thịt gà đã xé vào đảo cùng nấm hương. Rồi bạn hãy thêm chút bột nêm, bột ngọt, và tiêu cho thơm rồi bạn hãy đun thêm tầm 5-7 phút thì tắt bếp.

Bước 7: Ninh cháo thật như sánh lại là đươc rồi bạn hãy cho phần thịt gà nấm hương vào nồi rồi dùng đũa đảo nhẹ. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị cho vừa, để nồi cháo sôi lục bục khoảng 2 phút thì tắt bếp đi làm được. Bạn múc cháo ra bát rồi chờ cháo nguội để cho bé ăn.

Măng xào mực tươi lạ miệng hấp dẫn cả nhà ăn hết nồi cơm

Món măng khô xào mực vừa lạ vừa ngon này sẽ giúp gia đình bạn đổi khẩu vị trong ngày cuối tuần.

Nguyên liệu món măng xào mực tươi

200g măng khô hoặc tươi tùy thích

400g mực tươi

1 nắm hành lá

Vài cái mộc nhĩ

5 cái nấm hương

2 củ hành khô

Các gia vị cần thiết khác: mắm, mì chính, dầu ăn...

Cách làm món măng xào mực tươi ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy phần măng khô đem luộc đến khi mềm ra thì cho vào nước rửa sạch đến khi nước rửa không còn màu vàng. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm măng vào trong nước vo gạo trước khi sơ chế khoảng 5 tiếng giúp măng nở và sạch sẽ món ăn của bạn sẽ hoàn hảo hơn rất nhiều. Với phần mức tươi bạn làm sạch rồi cắt miếng vừa ăn để ráo nước.

Mang xao mực

Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy lấy mực rồi thái thành các miếng hình chữ nhật vừa ăn. Bạn hãy ướp cùng một ít mắm, mì chính, hạt tiêu trong 30 phút. Với phần hành lá nhặt bỏ rễ, lá úa rồi rửa sạch, thái khúc. Phần mộc nhĩ, nấm hương ngâm trong nước nóng khoảng 10-15 phút cho nở ra rồi sơ chế, làm sạch rồi thái nhỏ. Với nấm hương thái làm đôi hoặc làm ba phần tùy ý thích. Với phần hành khô bóc vỏ rửa sạch dập rồi băm nhỏ.

Bước 3: Tiếp theo bạn hãy bắc chảo lên bếp, thêm 40ml dầu ăn vào và đơi dầu nóng già thì phi thơm hành khô, khi thấy hành khô chuyển sang màu vàng thì trút mực tươi xuống xào trong khoảng 15 phút với lửa nhỏ. Sau đó, bạn hãy cho măng khô xuống xào, tiếp đến là nấm hương, mộc nhĩ đảo đều tay rồi đậy vung lại.

Cách nấu măng khô xào mực ngon

Bước 4: Tiếp theo bạn hãy mở vung rồi nêm lại gia vị xem đã vừa miệng ăn hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí, sau đó rắc ít hành lá lên rồi tắt bếp.

Bước 3: Sau khi món ăn chín bạn hãy cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm một chút rau thơm cho món ăn thêm phần đẹp mắt và hẫn dẫn hơn. Chúc bạn thành công với món măng khô xào mực tươi này nhé!

http://www.khoevadep.com.vn/cuoi-tuan-me-nau-chao-ga-nam-huong-thom-ngon-be-an-thun-thut-search/

Mẹo làm món chân giò hầm hạt sen thơm ngon ngây ngất Nếu gia đình bạn chưa từng thử, đã từng thử nhưng chưa tự tay làm hay đã làm thử nhưng chưa thành công thì bạn có thể tham khảo cách làm chân giò hầm hạt sen vô cùng đơn giản dưới đây: 1. Chân giò hầm hạt sen thơm ngon Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân giò hầm hạt sen gồm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01

Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15

Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar07:08

Pitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờ04:49

Nóng: ViruSs xin lỗi02:06

Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43

Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54

Diễn viên Quang Tuấn giảm 14kg, con gái hoảng sợ vì không nhận ra cha02:22

"Cha tôi, người ở lại" tập 19: An tỏ ra lạnh nhạt khi Nguyên trở về03:03

Zoom cận vóc dáng hiện tại của H'Hen Niê, 1 chi tiết đáng ngờ dấy thêm nghi vấn đang có bầu00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

26 phút trước

Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

11 giờ trước

Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

11 giờ trước

Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

hôm qua

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

2 ngày trước

Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

2 ngày trước

Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

2 ngày trước

Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.

Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa

2 ngày trước

Tết Hàn Thực, muốn bánh trôi tròn đẹp, dẻo thơm mà không nát khi luộc? Đừng bỏ qua 3 mẹo quan trọng giúp bánh chín đều, không vỡ, giữ trọn hương vị!

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

2 ngày trước

Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.

Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an

2 ngày trước

Những chiếc bánh trôi tròn trịa tượng trưng cho đất trời, sự no đủ, trong khi bánh chay với lớp vỏ trắng mềm mại thể hiện lòng thành kính và sự tinh khiết.

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

2 ngày trước

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

3 ngày trước

Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.