cuộc sống nơi cửa biển

Công thức làm cua sốt tiêu đen

Cua biển chứa hàm lượng protein và canxi cao, tốt cho sức khoẻ. Độ tươi, ngọt của loại hải sản này hòa quyện trong sốt tiêu cay thơm tạo nên món ăn hấp dẫn chinh phục thực khách.

Chị em nội trợ rủ nhau mua chân, càng cua biển về cấp đông ăn dần, rẻ hẳn một nửa mà lại ngon

Theo đó, đa phần càng rụng là từ cua biển Cà Mau, ghẹ Hàm Ninh với mỗi cân có từ 12-16 chiếc càng giá từ 200.000 - 290.000 đồng/kg (tùy loại).

Cua sốt ớt Món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Singapore

Bắt nguồn từ một xe đẩy bán rong từ năm 1956, món Cua sốt ớt Singapore trở thành món ăn nổi tiếng của Đảo quốc Sư tử (Singapore) được nhiều du khách muốn thưởng thức.

Cách làm cua sốt ớt cay nồng đặc sản nổi tiếng Singapore

Cua sốt ớt cay là món ăn được bày bán rộng rãi từ quán bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng nổi tiếng ở Singapore nhưng lại cực dễ thực hiện.

Cua biển đang rẻ, rinh vài ‘em’ về làm sốt cay thì ngon hết ý!

Cua biển sốt cay là món ăn tuyệt ngon lại cực kỳ hợp với thời tiết se lạnh như thế này.

Nham Gò Công

Có thể nói rằng, trong nét văn hóa ẩm thực của vùng duyên hải Gò Công, tỉnh Tiền Giang, người dân nơi đây đã sáng tạo ra một món ăn rất độc đáo vừa lạ vừa quen từ con cua biển, đó ...

Cách làm siêu phẩm cua sốt cay khiến cả nhà phải thốt lên “đáng đồng tiền bát gạo”

Món cua sốt cay Singapore đỏ au đẹp mắt, hương vị không hề thua kém nhà hàng 5 sao không ngờ cách làm lại đơn giản đến vậy!

Mua cua biển luôn thấy có dây buộc, chị em ngớ người khi biết mục đích đằng sau

Việc buộc dây ở càng ngăn cua kẹp tay hay rụng càng không hiếm, nhưng cũng có nhiều người bán đã lợi dụng điều này để trục lợi.

Cách luộc cua biển ngon ngất ngây và không rụng chân

Cua biển đã trở thành món đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách luộc cua biển ngon mà không bị rụng chân bạn nhé.

Cua núi đá ăn lá rừng: Đặc sản Hà Giang, ngon hơn cua biển

Do sinh sống trên núi cao nên loại cua đá này thường chạy rất nhanh và bò khỏe. Thức ăn của chúng hàng ngày là các loại côn trùng và lá rừng, vì thế thịt cua đá rất chắc, ngọt, thơ...

Cháo cua biển

Ngày chủ nhật, cả nhà quây quần bên nồi cháo cua biển thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng là sự lựa chọn tuyệt vời.

Cà Mau: Ông tỷ phú nông dân với bí quyết nuôi tôm, nuôi cua, con nào cũng to khoẻ “như vâm”

Đó là ông tỷ phú nông dân Nguyễn Hoàng Nam (SN 1977, ngụ ấp Cây Sộp, xã Hồ Thị Kỷ, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau). Người nổi tiếng với cách nuôi tôm, nuôi cua khác người. Những con ...

Cách nấu cháo cua biển cho bé thơm ngon đơn giản tại nhà

Cua biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe trẻ nhỏ. Nhưng nếu mẹ không biết cách nấu cháo cua biển cho bé, món ăn lại dễ bị tanh và khó ăn.

Thưởng thức món ngon từ thịt cua

Đa phần thịt cua được lấy từ loại cua gọi là cua thịt, vì loại này sẽ cho ra nhiều thịt hơn so với cua gạch và cua đồng. Thịt cua, kể cả cua bể, cua đồng có chứa nhiều chất dinh dư...

Vừa nhích giá không lâu, hàng hải sản lại giảm giá loại cua biển ngon nhất nhì miền Tây

Hiện tại, cua Cà Mau đang giảm giá còn 250.000 - 270.000 đồng/kg (đối với loại 4-5 con/kg). Các mặt hàng hải sản khác như hàu, ngao, ốc hương cũng giảm giá nhẹ.

Cách làm miến xào cua biển ngọt thịt thơm ngon không bị dính

Đổi món mới lạ với miến xào cua biển ngon như ngoài hàng, thịt cua thơm ngọt, sợi miến mềm kết hợp với các loại gia vị rau củ rất ngon lại bổ dưỡng.

Cách hấp cua biển thịt dai, ngon ngọt giàu dinh dưỡng

Cua biển là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi không chỉ thơm ngon mà cò giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được bí quyết cách hấp cua biển ngon.

Đặc sản núi “ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng”, dân buôn bán vài tạ hốt bạc mỗi ngày

Được giới thiệu là ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng, loại cua sống trong các hốc đá ở những con suối trên núi có giá chỉ 139.000 đồng/kg đang được chị em rao bán rầm rộ trên các ...

Hấp cua đặt nằm úp hay ngửa để chín đều, thịt ngon ngọt nhất: 99% chị em không biết

Việc hấp cua nằm úp hay ngửa, các bước thực hiện thế nào đều được nói rõ trong bài viết sau.

Cách làm món miến xào cua biển thơm ngon đúng điệu

Ngày cuối tuần các bạn hãy trổ tài bếp núc với món miến xào cua biển vừa thơm ngon lại vừa dễ thực hiện.

Cua biển ngon nhất miền Tây tăng giá trở lại sau dịch Covid-19

Nông dân Cà Mau phấn khởi vì cua biển tăng khoảng 50.000 đồng/kg sau thời gian trượt giá không phanh do dịch Covid-19.

Giá cua biển tăng trở lại

Từ giữa tháng 6/2020 đến nay, giá cua biển người dân nuôi trong vuông ở các huyện vùng U Minh Thượng (Kiên Giang) tăng trở lại sau thời gian dài rớt giá.

Mua cua biển mà trót “nghịch dại” cắt dây, cô gái nhận ngay cái kết đắng vì không thể chế biến nổi, may mà có dân mạng chỉ cách

Ngay cả việc đơn giản là mang cua biển đi hấp thôi cũng có thể gặp muôn vàn khó khăn nếu chẳng may vấp phải sai lầm này.

Ăn hải sản mấy chục năm ai nghĩ đơn giản PHẦN MÀU VÀNG trong con cua biển là GẠCH đều sai hết rồi nhé!

Sau khi được khai sáng thông tin về nó, chắc chắn chính bạn cũng sẽ thấy rất ngạc nhiên đấy.

Triệu đồng một con cua biển ‘khổng lồ’

Từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm, cua biển thiên nhiên thường rộ mùa. Hiện loại cua biển khổng lồ có trọng lượng từ 1-1,5 kg rất được giới sành ăn săn đón. Loại này được bắt ở biển ...

Bạch tuộc láu cá ăn trộm cua của ngư dân

Là loài có bộ não lớn và rất thông minh, bạch tuộc có thể xoay sở bắt cua trong lồng và thoát ra trước khi bị kéo lên.

Diện mạo mới nơi cửa biển Lạch Trường

Cửa biển Lạch Trường nằm giữa huyện Hoằng Hóa và Hậu Lộc, là nơi hợp lưu giữa dòng sông Lạch Trường với biển.

Cua biển – “viagra” cho quý ông

Là một loại hải sản hấp dẫn, thịt cua biển là một sự bổ sung tuyệt vời cho một kế hoạch ăn uống lành mạnh.

Vùng cửa biển tấp nập cá, tôm, chị em phụ nữ làm không hết việc

Thuyền vừa cập bến, cũng là lúc những người phụ nữ xã Ngư Lộc (huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) lại tất bật với công việc phân loại, vận chuyển cá, tôm, cua... Công việc vất vả, chỉ ...

Nắng nóng, cua đá biển “cháy hàng”

Cua đá biển là cua tự nhiên, được rao bán với giá 55.000-170.000 đồng/kg tùy loại. Cua nhiều thịt, ăn ngon ngọt, giá cả hấp dẫn nên được chị em săn lùng trong thời gian gần đây.

Lẩu cua biển đã miệng đã mắt

Chỉ cần nhìn nồi lẩu với những chú cua màu đỏ au, thịt chắc nịch là bụng đã muốn réo lên ầm ĩ.

Tốn không ít tiền mua cua biển, anh chàng lại “cạch không ăn” khi mục sở thị chiếc dây buộc kinh dị

Tốn không ít tiền mua cua biển nhưng khổ chủ lại không dám ăn sau khi cởi trói. Và nguyên do cũng bởi chiếc dây là món đồ không ai nghĩ tới.

Về Cà Mau thưởng thức quy trình làm món ‘độc’ tiết canh cua

Tiết canh cua ăn là lạ, phần thịt cua mềm lẫn với tiết cua, thêm vào đó vị ngọt béo của gạch cua cho ta một hỗn hợp: mằn mặn, ngòn ngọt khiến dễ hình dung đến những lần trên bãi bi...

Mua 2,5kg cua biển, được tính tiền 2kg, sững sờ phát hiện dây buộc cua nặng 1,9kg

Thực khách mua hoặc thưởng thức cua biển trước giờ chắc đã quá quen thuộc với việc cua luôn cần buộc dây. Tuy nhiên, những tranh cãi quanh chuyện Mua cua cân luôn dây giữa nhà hàng...

Nấu súp cua biển ngon thế này, bé biếng ăn mấy cũng thích mê

Mẹ hãy trổ tài làm món súp cua biển theo hướng dẫn này, đảm bảo bé yêu dù lười ăn cũng thích mê cho mà xem!

Đặc sản cua lông Hong Kong có gì đặc biệt?

Cua lông Hong Kong có giá tiền triệu, đắt gấp nhiều lần cua biển nhưng được nhiều người tìm mua vì vị thơm ngon vượt trội.

Chia sẻ cách làm cua sốt me ngon miễn chê đãi cả nhà ngày cuối tuần

Món ăn này chắc chắn không còn quá xa lạ với chúng ta, có thể bắt gặp nó trong tất cả những thực đơn của các nhà hàng nổi tiếng và các quán nhậu bình dân khác.

Cách nấu bánh canh cua biển cực ngon ghi điểm với cả nhà

Cách nấu bánh canh cua biển tuy có nhiều bước nhưng không hề khó nếu bạn chia nhỏ từng thao tác. Nguyên liệu chính gồm có cua biển, tôm, rau và gia vị...

Những thực phẩm gây sẩy thai mẹ bầu cần chú ý

Trong thời gian mang thai, mẹ bầu nên lưu ý trong chuyện ăn uống chẳng hạn như tìm hiểu các thực phẩm gây sẩy thai để không ảnh hưởng đến em tình trạng của em bé.

Cua biển ngon nhất Cà Mau rớt một nửa giá vì dịch corona

Giá cua biển Cà Mau đang giảm tới một nửa so với thời điểm trước Tết vì thương lái không có nhu cầu thu mua để xuất sang Trung Quốc.

Cà Mau: Giá cua biển to bự “bốc hơi” mạnh do dịch virus Corona

Do ảnh hưởng của dịch virus Corona gây ra bệnh viêm phổi cấp, thị trường của biển đặc sản ở tỉnh Cà Mau bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Giá cua biển to bự ở vương quốc cua biển giảm mạn...

Lý do cua biển ngon nhất miền Tây trúng giá dịp Tết Canh Tý

Nhu cầu sử dụng hải sản làm quà biếu trong dịp Tết đối với người dân vào dịp đầu Xuân nên giá cua biển Năm Căn tăng mạnh trong những ngày này giúp người nuôi cua biển ngon nhất miề...

Gợi ý bàn tiệc ngày Tết vừa bổ dưỡng, không sợ đầy bụng, khó tiêu hay tăng cân mà lại vô cùng mới mẻ

Ngày Tết hàng năm, chúng ta đã quá quen thuộc với những món ngấy ngậy đầy dầu mỡ và dễ dàng khiến tăng cân, đầy bụng. Tết năm nay bạn muốn thay đổi thì ngại gì không tham khảo bàn ...

Cua rang me chua chua ngọt ngọt ngon hết chỗ chê

Cua rang me là món ăn cực ngon cho các tín đồ mê đồ ăn hải sản. Chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện với thịt cua thanh ngọt và chắc.

Lạ miệng cua phô mai đút lò

Cua biển là thực phẩm chứa nhiều đạm, bổ dưỡng nhưng nhanh ngán. Thử chế biến theo một kiểu khác, gia giảm thêm rau củ, phủ thêm phô mai - sẽ vừa lạ miệng vừa cho hương vị rất Tây.

Thưởng thức cua biển Cà Mau, chỉ nghĩ thôi đã thèm

Cua biểnCà Maulà loại thực phẩm quý với phần thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, được chế biến thành món hải sản tươi ngon, cuốn hút.

10 thực phẩm giàu canxi cho bà bầu giúp con cao từ trong bụng mẹ

Bên cạnh bổ sung sắt, các loại vitamin tổng hợp khác, mẹ bầu cũng nên có chế độ bổ sung canxi hợp lý đề giúp con cao lớn ngay từ trong bụng mẹ. Sau đây là10 loại thực phẩm giàu can...

Ký ức trận đại hồng thủy năm 1999 ở Thừa Thiên – Huế

20 năm trước, Thừa Thiên - Huế chịu thiệt hại toàn diện trên mọi lĩnh vực khi một lượng mưa khủng khiếp kèm theo lũ tràn về tàn phá dữ dội làm 373 người chết và mất tích.

Tàu vỏ thép theo Nghị định 67 mắc cạn vì nợ xấu: Chết vì máy thủy China

Chị Lan xây xẩm mặt khi ông chồng từ Trường Sa điện về thông báo gửi thêm 5.000 lít dầu cho tàu ở cửa biển Kỳ Hà tỉnh Quảng Nam chở ra....

Cua biển xuất sang Trung Quốc giá chỉ còn 46.000 đồng/kg

Cua biển sống xuất sang thị trường Trung Quốc với giá trung bình rẻ chỉ khoảng 2 USD/kg tương đương khoảng 46.000 đồng/kg cua sống (200gram trở lên/con).