Cùng vào bếp làm bánh chuối cuộn thơm ngon

P.V16:30 22/08/2021

Bánh chuối cuộn là món tráng miệng thơm ngon, hương vị độc đáo. Không những vậy, nó còn rất dễ làm, thời gian chỉ mất 10 phút là xong.

Nguyên liệu làm bánh chuối cuộn

100ml sữa tươi

3 quả trứng

20g dầu ô liu

40g đường xay

60g bột bánh

6 quả chuối sứ nhỏ

Nướt sốt sô cô la

Video đang HOT

Cách làm bánh chuối cuộn

Dùng rây bột cho thật mịn rồi trộn thêm đường xay.

Đập trứng vào bột rồi đánh tan.

Sau đó cho thêm sữa và dầu ô liu vào trộn đều.

Dùng rây lọc lại hỗ hợp trên để loại bỏ phần vón cục.

Đun nóng chảo chống dính, đổ một chút bột lên rồi láng đều ra toàn bộ đáy chảo để làm bánh kếp.

Lật mặt cho bánh chín đều.

Chuối bóc vỏ, để cả quả chiên trong khoảng 15 giây.

Trải miếng bánh chiên ra mặt phẳng, đặt trái chuối vào giữa rồi cuộn lại như gói nem.

Xếp các chiếc bánh cuộn cạnh nhau rồi dưới nước xốt sô cô la ngang dọc tùy thích.

Món bánh này được dọn ăn lúc còn nóng ấm là ngon nhất.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Làm chuối nướng 'trong một nốt nhạc'

Mẻ chuối nướng ngoài giòn trong dẻo dễ làm, không tốn nhiều công sức là gợi ý ăn vặt lý tưởng dành cho bạn.

Ở Sài Gòn, chuối nướng là một trong những món ăn vặt dân dã được nhiều người yêu thích. Người ta thường dùng chuối sáp nướng trên bếp than, ăn chung nước cốt dừa béo ngậy và mỡ hành. Tuy nhiên, nếu không có chuối sáp, bạn vẫn có thể làm món chuối nướng kèm mè thơm lừng từ chuối sứ - loại chuối khá phổ biến và dễ mua hơn chuối sáp. Cách chế biến món này tương tự các món chuối sấy khô nhưng đơn giản hơn nhiều. Bạn chọn những quả chuối sứ đã chín ngọt, thơm để làm chuối nướng.

Chuối lột vỏ, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước, sau đó cắt làm đôi hoặc cắt theo độ dày vừa ăn. Bạn không nên cắt quá mỏng, khi nướng sẽ bị teo và dễ cháy. Tiếp đến, bạn bày chuối vào khay. Rắc mè trắng lên trên. Làm nóng lò rồi nướng chuối ở 180 độ C, trong vòng 50 phút. Nếu không chắc chắn, bạn có thể nướng khoảng 40 phút rồi mở lò ra kiểm tra. Chuối khô đến độ yêu thích thì dừng, hoặc nướng tiếp đến độ ưng ý.

Chuối chín vàng tỏa mùi hương hấp dẫn. Cắn một miếng, bạn cảm nhận được bên ngoài giòn, trong dẻo nhai vui miệng. Vị ngọt tự nhiên, không thêm đường, không chất béo nên chuối nướng rất thích hợp làm món ăn vặt cho người ăn kiêng. Món này được cho là kể cả người không chuyên nấu ăn vẫn có thể làm được. Sau khi nướng, bạn cho chuối vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và trữ nơi khô ráo được khoảng 1 tuần.

Mẻ chuối sau khi nướng.

Chè chuối cốt dừa chuẩn ngon đúng vị cho ngày hè oi ả Ngày hè nóng bức, không có gì tuyệt vời hơn việc được nhấm nháp một ly chè chuối chuẩn ngon đúng vị. Nguyên liệu: - Chuối sứ hoặc chuối lá: 500gr - Bột báng, bột khoai: 30gr - Đường kính: 150gr - Lạc: 100gr - Nước cốt dừa: 400ml - Muối hồng Himalaya: 1 ít Cách làm: - Ngâm bột báng và bột...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.