Cùng học cách nấu bò kho ngon như nhà hàng

P.V05:56 13/08/2022

Bài viết dưới đây là giúp các bạn biết cách nấu bò kho ngon nhất và đơn giản nhất. Món bò kho cóc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình.

Các bạn hãy cùng tự tay thực hiện món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Giờ thì cùng bắt tay vào thực hiện món ăn nàyvới chúng tôi ngay nào.

Món ăn này vừa đơn giản vừa dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản là có thể thực hiện được rồi, cách làm đơn giản là thế nhưng hương vị của món ăn này mang lại không hề tầm thường đâu nhé. Bạn sẽ bất ngời bởi hương vị tuyệt hảo mà món ăn này mang lại đấy.

Nguyên liệu cho cách nấu bò kho ngon gồm có:

1,2 kg thịt bò (bắp, gân, nạm… tùy thích)

Cà rốt, củ cải trắng

1 gói gia vị bò kho (25g)

6,7 cọng sả

1 muỗng canh hành băm

Video đang HOT

1 muỗng canh tỏi băm

Cách nấu bò kho ngon được thực hiện thứ tự theo các bước như sau:

Bước 1: Sả mua về rửa sạch, cắt bỏ phần rễ và lá. Sau đó các bạn băm nhuyễn phần củ, chừa lại 1 phần hơi gần lá, đập dập.

Bước 2: Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Bước 3: Thịt bò chà muối, rửa sạch với nước, bắc chảo nước sôi lên trụng sơ, rửa lại cho sạch. Làm như thế thịt sẽ sạch và bớt mùi. Cắt thịt bò vừa miếng ăn.

Bước 4: Ướp thịt với muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hành tỏi băm, 2 muỗng canh bột gia vị bò kho, 1 muỗng canh sả băm. Trộn đều.

Bước 5: Làm nóng 1 muỗng canh dầu, cho 1 muỗng canh hành tỏi băm vào phi hơi vàng cho thịt đã ướp vào, xào thịt trên lửa lớn cho thật săn thịt.

Bước 6: Cho phần thịt bò vào nồi áp suất, cho thêm 6 – 7 cọng sả đập dập, cho nước vào sâm sấp mặt thịt. Đậy kín, đun với lửa lớn cho nước sôi (nghe tiếng reo) thì hạ nhỏ lửa để 15 phút.

Tắt lửa, để yên cho nước hết kêu thì hãy mở nắp, vớt thịt để riêng. (Nếu nấu gân màu nhạt thì nấu khoảng chừng 10 phút thôi, nhưng gân màu đậm sẽ dai hơn nên nấu 15-20 phút).

Tùy ý thích của bạn là ăn hơi dai hay mềm hẳn mà canh nấu thời gian lâu hay mau.

Trên đây là cách nấu bò kho đơn giản và dễ thực hiện nhất.

Với cách làm này các bạn có thể thực hiện cho cả gia đình ăn sáng với bánh mì, hủ tiếu hoặc mì gói ngay tại nhà.

Đây là một món ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng lại đơn giản và không làm mất nhiều thời gian của các bạn. Vậy còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay món ăn này để chiêu đãi mọi thành viên trong gia đình nhỉ?

Chúc các bạn thành công!

Cải bó xôi xào thịt Món cải bó xôi xào đơn giản mà rất giàu dinh dưỡng, nhất là đối với người thiếu máu. Thịt xào mềm và thấm vị, cải bó xôi vừa chín tới. Nhất là mùi vị của nước tương kết hợp với củ cải trắng mài nhuyễn kèm mè rang đem lại hương vị độc đáo cho món ăn. NGUYÊN LIỆU Cải bó xôi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt dinh dưỡng củ cải trắng món ăn ngon món ăn bổ dưỡng mẹo nấu ăn cách nấu bò kho ngon bò kho ngon

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.