Cua hoàng đế nướng phomai, chỉ nghe thôi đã thấy thèm

P.V18:52 18/10/2020

Theo dõi VGT trên

Với công thức nướng cua hoàng đế phomai dưới đây bạn sẽ có một món ăn vo cùng ấn tượng.

Nguyên liệu món cua hoàng đế nướng phomai

2 con cua hoàng đế tươi ngon

Phomai

Bơ

Bột mì

Sữa

Muối, tiêu, hành tây

Cách chế biến món cua hoàng đế nướng phomai

Bước 1: trước tiên bạn hãy chọn những con chua hoàng đế tươi ngon ưng ý. Rồi mang chúng rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi luộc. Sau khi luộc xong, lấy thịt ra xé nhỏ. Bạn hãy nhớ giữ lại phần mai cua nhé các bạn sẽ cần dùng tới chúng.

Video đang HOT

Cua hoàng đế nướng phomai tại nhà

Bước 2: bạn hãy đặt một chiếc chảo lên bếp, nấu chảy bơ, để nhiệt độ vừa tránh cho bơ bị cháy, cho thêm hành tây, thêm một ít tỏi băm, hành thơm, một muỗng cà phê, rồi xào thật đều tay cho mọi thứ thơm nức lên là được.

Bước 3: Tiếp sau đó bạn hãy cho khoảng 3 miếng phomai vào – một nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn ngày. Rồi sau đó, bạn bỏ thêm một chút bột mì để tạo nên sự kết dính cho món ăn. Nếu ban có thể ăn cay hãy thêm một chút vị cay của tiêu, một chút hạt nêm đậm đà và cho thêm một chút ngọt của đường. Sau cùng, bạn hãy cho phần thịt cua vào. Khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo cho món ăn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn có một không hai trên đời.

Bước 4: Tiếp theo đó, bạn hãy tắt bếp và cho phần nhưng vừa xào vào mai vào trong cua. Bạn hãy quét lên bề mặt một lớp kem sữa béo ngậy và cuối cùng là một phần phô mai mặn mà. Bạn hãy cho cua vào trong lò nướng và đợi từ 5-7 phút là có thể lấy ra thưởng thức món ăn rồi nhé.

Cua hoàng đế nướng phomai ngon

Móncuahoàng đế nướng phomai nhìn thôi đã không thể nào cưỡng lại vị ngọt của thịt cua hòa quyện với kem, một chút giòn giòn của hành tây nữa đảm bảo quý bị sẽ bị cuốn hút bởi món ăn tuyệt hảo này. Món ăn sẽ đạt chất lượng hơn nếu bạn chọn được những con cua tươi ngon, chắc thịt. Đồng thời phần nước sốt không bị loãng mà tạo thành độ sền sẹt hấp dẫn. Món cua hoàng dế sốt pho mai này khi ăn nóng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Chúc các bạn thành công!

Những món ăn đắt đỏ ở Việt Nam

Với vị ngon, độ hiếm, các món ăn dưới đây thường có giá cao, phục vụ những người sành ăn.

Có mức giá tới hàng chục triệu đồng, những người chịu chi có thể sở hữu một cặp gà Đông Tảo hay thưởng thức bữa tiệc tôm hùm, cua hoàng đế...

Gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo hay còn gọi Đông Cảo là giống gia cầm quý ở Việt Nam. Loại gà này được người dân xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên, thuần dưỡng và nhân giống từ lâu đời. Bề ngoài của chúng to lớn, bệ vệ với cặp chân vững chãi, có thể nuôi làm gà cảnh hoặc gà thịt.

Để chất lượng thịt ngon, săn chắc, gà Đông Tảo phải được thả vườn và ăn cám tự nhiên. Ngoài ra, chuồng trại nuôi chúng phải rộng rãi.

Loại gà này có trọng lượng từ 4 đến 5 kg, thường bán theo con ở mức 10 đến 15 triệu đồng. Những con gà thịt nhỏ hơn được bán 200.000 đến 300.000 đồng/kg. Năm 2016, cặp gà Đông Tảo "đột biến" với đôi chân chân phình to gần 20 cm từng được trả giá 100 triệu đồng.

Thịt gà Đông Tảo có thể chế biến nhiều món ngon như tiềm thuốc bắc, chả, nem, hấp lá chanh, xào sả ớt... Ảnh: Lancungnini.

Bò Kobe

Xuất xứ từ Nhật Bản, bò Kobe từ nhỏ tới khi xuất chuồng đều được ăn loại cỏ tươi ngon.

Một con bò Kobe trưởng thành đạt chuẩn ước tính có giá trị trên 1 tỷ đồng. Loại thịt này có hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Mức giá trung bình là 2 đến 3 triệu đồng cho khoảng 400 gram. Một doanh nghiệp ở TP.HCM từng bán ra thị trường thịt bò Kobe A5 với giá 18 triệu đồng/kg.

Thịt bò Kobe thường được dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn cao cấp. Theo các đầu bếp, để thưởng thức thịt ngon nhất, bạn không nên bỏ thêm bất cứ gia vị nào.

Để tạo ra loại thịt đắt giá này, những con bò Kobe phải được nuôi dưỡng và vượt qua nhiều quy trình kiểm định nghiêm ngặt. Ảnh: Designmag.

Cua hoàng đế

Cua hoàng đế là món ăn thường xuyên có mặt trong thực đơn đắt đỏ nhất tại các nhà hàng sang trọng. Chúng là một trong những loài cua lớn nhất thế giới. Một con trưởng thành có thể đạt sải chân dài 1,8 m, nặng hơn 10 kg.

Cua hoàng đế thường sống dưới độ sâu 200 đến 300 m, ở vùng nước lạnh có nhiệt độ trung bình khoảng 3,2 đến 5,5 độ C. Loài cua này có 3 loại phổ biến là đỏ (red), xanh (blue) và vàng (golden). Trong đó, cua đỏ có giá trị cao nhất.

Thực phẩm này được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, thơm ngon, chắc thịt. Giá cua hoàng đế tươi sống nhập khẩu ở Việt Nam dao động 1,2 đến 1,3 triệu đồng/kg. Mỗi con nặng 2,5 đến 5 kg.

Cua hoàng đế Alaska có giá đắt đỏ với chất lượng thịt thượng hạng, được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn. Ảnh: Bolton Foods.

Tôm hùm Fourshu

Cùng với cua hoàng đế, tôm hùm cũng nằm trong danh sách hải sản đắt đỏ bậc nhất Việt Nam. Tôm hùm gồm nhiều loài khác nhau. Trong đó, Fourshu được cho là một trong những loài tôm hùm đắt và ngon nhất thế giới. Loài này được ví như chiếc xe Rolls Royce trong thế giới tôm hùm.

Mỗi năm, thực khách chỉ có 10 tuần để thưởng thức tôm hùm Fourshu với giá 20 USD nửa cân. Tôm hùm trên thị trường hải sản Việt đa dạng chủng loại. Bạn có thể lựa chọn tôm hùm Canada, tôm hùm bông, tôm hùm tre, tôm hùm baby, tôm hùm sen... Mỗi loài có mức giá khác nhau, dao động 500.000 đến 2 triệu đồng/kg.

Tôm hùm Fourshu chỉ có 10 tuần mỗi năm để du khách thưởng thức. Ảnh: Ny.

Trưa nay ăn gì: ngày lễ thưởng thức cua hoàng đế sốt bơ tỏi đắt đỏ Không quá để nói cua hoàng đế là vua của các loại cua bởi giá trị mà nó mang lại cả về dinh dưỡng lẫn hương vị. Tuy giá cả đắt đỏ, nhưng loài cua này thực sự là một lựa chọn xứng đáng đồng tiền bát gạo để thưởng thức trong những ngày lễ. Theo đó, cua hoàng đế sốt bơ tỏi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025

Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.