cua gạch xào miến

Nuôi cua biển lãi 150 triệu đồng/ha/năm

Ông Nguyễn Văn Quốc, Chi Cục Trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Trà Vinh cho biết, hầu hết nông dân nuôi cua biển trong tỉnh đều có thu nhập cao, nhờ giá cua biển thương phẩm từ đầu năm đến nay luôn ổn định, thị trường tiêu thụ lớn. Cùng đó, ...

Đầu bếp bảo: Xào miến muốn sợi nào cũng ngon, không dính phải cho thêm thứ này vào

Đầu bếp bảo: Xào miến muốn sợi nào cũng ngon, không dính phải cho thêm thứ này vào Dưới đây là một số bí quyết để xào miến cực ngon mà không bị dính các mẹ nên tham khảo

Học cách làm cua rang cay Tứ Xuyên vạn người mê

Chỉ cần nhắc đến món cua rang cay là bạn sẽ không ngừng nghĩ về nó. Sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị, hương thơm nồng và vị cay xé lưỡi chắc chắn sẽ khiến cua rang cay trở thành ...

Bí quyết xào mì tôm, mì tươi, miến, bún dai, thơm ngon, đậm đà mà không bị dính

Người phụ nữ của gia đình luôn không ngừng học hỏi để nâng cao tay nghề và làm ra các món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho cả nhà. Do đó, bạn đừng bỏ lỡ bí quyết xào mì tôm, mì tươi, ...

Phú Yên: Loài cua gạch xuất lộ ở đầm Ô Loan, có con to như cái bát tô, hàng trăm người lội bắt cả đêm

Từ mùng 1 Tết Nhâm Dần đến nay, người dân các xã An Ninh Đông, An Hòa Hải, An Hiệp, An Cư (huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên) sống quanh đầm Ô Loan được hưởng lộc từ đầm

Giải ngán Tết: Cua Cà Mau tăng giá kỷ lục, bộ chân cua hoàng đế giá 3 triệu

Giá cua gạch ở Cà Mau vào những ngày giáp Tết tăng cao, đạt mức giá kỷ lục khi lên tới 1 triệu đồng/kg. Trong khi đó, chân cua hoàng đế đông lạnh giá tới 3 triệu đồng/kg cũng cực k...

Cua Cà Mau loại ngon nhất là cua gì mà giá tăng lên 1 triệu đồng/kg?

Cận Tết Nguyên đán, giá cua Cà Mau loại ngon nhất đạt mức 1 triệu đồng/kg và được dự báo sẽ còn tăng thêm

Mẹo xào miến không dính chảo

Thử thách thường gặp nhất khi làm món miến xào chính là tình trạng dính chảo, làm sao để tránh lỗi này

2 cách nấu lẩu cua bầu hấp dẫn tươi ngon dễ làm tại nhà

Cua và bầu đều là những loại thực phẩm không quá đắt nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. cho các bạn 2 cách nấu lẩu cua bầu tại nhà nhưng vô cùng hấp dẫn không thu...

Cua gạch Liên Vị

Cua biển nói chung ở vùng đất Quảng Yên từ xưa vốn đã nổi tiếng và được nhiều thực khách ưa chuộng, nhưng con cua biển ở vùng đất Liên Vị, TX Quảng Yên lại càng đặc biệt hơn bởi vị...

2 cách nấu miến cay Trung Quốc siêu hot cực ngon ăn là ghiền

Hương vị cay nồng, chua ngọt đậm đà trong từng sợi miến Trùng Khánh hay miến xào cay chắc chắn sẽ làm bạn xuýt xoa mãi không ngừng mỗi khi thưởng thức. Cùng vào bếpthực hiện món ăn...

Hương vị quê hương: 'Nghệ thuật' ăn cua

Du khách lần đầu về biển không phải lo lắng vì sợ mua nhầm cua kém chất lượng. Đã có bí kíp của người làng chài: Mua cua phải nhớ xem càng/Bấm que, bóp yếm biết nàng ra sao.

Miến xào muốn mềm tơi, không nát nhất định không được bỏ qua 3 bước này

Miến xào là món ăn được nhiều người ưa thích vì có hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại có thể khiến bạn no bụng, thay thế cơm.

Lạ lùng đặc sản mắm làm từ tôm hùm, cua gạch ngon nức tiếng ở miền Tây

Vài năm gần đây, ở Sóc Trăng xuất hiện những món mắm có một không hai khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi, đó là mắm cua gạch, mắm sú cồ, mắm tôm hùm.

Dân Hà thành lùng mua hải sản 'khuyết tật'

Được các bà nội trợ ở Hà thành ráo riết lùng mua nên các loại hải sản bị thương, khuyết tật như cua gạch, ghẹ, thậm chí là cua Alaska còn đắt khách hơn cả hàng tươi sống.

Xào miến cứ làm theo cách này, đảm bảo dai giòn gấp đôi lại không sợ dính

Đầu bếp đã mách, để miến xào vừa ngon, dai, có chút giòn nhưng vẫn vừa đủ độ mềm, đặc biệt không dính bết cần thực hiện một vào mẹo dưới đây, chị em hãy tham khảo nhé.

Làm thêm 1 bước, món miến xào không bao giờ bị dính, vón cục

Để món miền xào được dai ngon, không vón cục, chị em hãy làm theo cách dưới đây.

Thưởng thức món ngon từ thịt cua

Đa phần thịt cua được lấy từ loại cua gọi là cua thịt, vì loại này sẽ cho ra nhiều thịt hơn so với cua gạch và cua đồng. Thịt cua, kể cả cua bể, cua đồng có chứa nhiều chất dinh dư...

Loại cua "siêu hiếm" được nhà giàu săn lùng, giá cả triệu đồng/kg: Có gì đặc biệt mà đắt đến thế?

Cua thịt hay cua gạch không còn xa lạ với những người yêu thích hải sản nhưng loại cua cốm hay còn gọi là cua hai da không phải ai cũng biết. Loại cua này không được bán nhiều trên...

Giá cua gạch tăng 200.000 đồng/kg trong những ngày nghỉ lễ

Theo ghi nhận của PV thì thương lái vẫn thu mau cua gạch với giá 600.000 đồng/kg, tăng 200.000 đồng so với tuần trước; cua thịt có giá 350.000 đồng/kg, tăng 50.000 đồng so với trướ...

Thịt lợn đắt đỏ, hải sản thừa mứa, giá rẻ lại thưa vắng người mua

Vài ngày qua, thịt lợn là mặt hàng được người dân gom mua nhiều, giá cũng vì thế mà lên cao. Trong khi đó, không ít mặt hàng thực phẩm khác lại thừa mứa, tụt giá do nhà hàng đóng c...

Mẹ đảm giàu kinh nghiệm chia sẻ cách chọn cua biển chuẩn ngon để tránh lãng phí tiền

Mùa hè sắp đến, mọi người đi biển chắc hẳn ít nhiều sẽ mua cua về ăn hoặc làm quà, vậy làm thế nào để chọn được những con cua chuẩn ngon?

Mẹo nhỏ để rang cơm, xào miến lúc nào cũng tơi ngon, không bị dính

Mặc dù là hai nguyên liệu khác nhau, bạn vẫn có thể áp dụng một chiêu là trộn dầu ăn trước khi rang cơm hay xào miến để tơi ngon.

Miến xào theo cách này đảm bảo không khô dính, lại béo ngậy thơm ngon, giàu dinh dưỡng vô cùng

Miến xào là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng thường bị khô dính khi chế biến. Tuy nhiên vấn đề này sẽ được giải quyết bằng nguyên liệu đơn giản sau. Đảm bảo sẽ béo ngậy thơm ngo...

Tuyệt chiêu xào miến không bết dính cho chị em

Thử tưởng tượng nếu món miến xào trên mâm cơm của bạn được gọi là bánh miến hay tảng miến xem, thật bực mình phải không? Hãy cùng tìm hiểu những tuyệt chiêu xào miến chuẩn không cầ...

Cua biển ngon nhất Cà Mau rớt một nửa giá vì dịch corona

Giá cua biển Cà Mau đang giảm tới một nửa so với thời điểm trước Tết vì thương lái không có nhu cầu thu mua để xuất sang Trung Quốc.

7 bí quyết xào miến không dính, mềm dai nguyên sợi đảm bảo không vón cục thành công ngay lần đầu

Miến xàođược nhiều người yêu thích vì mùi vị thơm ngon, sợi miến trong vắt đẹp mắt, sợi dai nhưng vẫn mềm và nhất là chứa ít tinh bột giúp hạn chế tăng cân. Miến là nguyên liệu có ...

Mẹo rang cơm, xào miến tơi ngon

Mặc dù là hai nguyên liệu khác nhau, bạn vẫn có thể áp dụng một chiêu là trộn dầu ăn trước khi rang cơm hay xào miến để tơi ngon.

Khát vọng nâng tầm 'Cua biển Năm Căn'

Trên dải đất hình chữ S, có biết bao loài hải sản tươi ngon. Khi thưởng thức, thực khách sẽ không quên được mùi vị đặc trưng vốn có của nó. Trong số đó, có thể kể đến Cua biển Năm ...

Ai còn nhớ những món ăn "thi là đậu" mà các mẹ ngày xưa thường bắt chúng mình ăn cho bằng được?

Còn nhớ trong suốt 12 năm học, mỗi năm cả thảy 4 lần thi (2 lần giữa kì 2 lần cuối kì), thi bao nhiêu lần là tôi phải ăn bấy nhiêu nồi chè đậu.

Những món hải sản Cà Mau hút hồn du khách

Thiên nhiên ưu ái cho vùng đất cực Nam Tổ quốc nhiều loại hải sản ngon, khiến du khách khó quên mỗi khi đến Cà Mau.

Vị ngon cua biển

Cua sống tự nhiên ở biển có nhiều loại. Tuy nhiên, theo cách gọi của một số ngư dân vùng biển miền Trung thì ở vùng này cua biển có hai loại: cua sao (trên lưng có ba chấm tròn nằm...

[Chế biến] – Chả cua hấp

Thử làm món chả cua thơm ngon, bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cua gạch cũng bị bơm phoócmôn!

Gạch chính là lòng đỏ trứng vịt, pha bột mỳ, trộn với chất bảo quản có thành phần phoócmôn có thể giữ được một số ngày trong mai mà không chảy, không phân hủy, không biến màu và co...

Lẩu cua nóng hổi chiều thu

Cảm giác se lạnh của buổi chiều cuối thu khiến mình không thể không nghĩ đến nồi lẩu nóng hổi bốc hơi nghi ngút.

[Chế biến] – Miến xào cua gạch

Dùng bữa với món cua gạch thông thường sẽ gây cảm giác ngán. Do vậy, chúng ta nên xào với miến để làm nhẹ đi cảm giác ngán mà lại được một bữa ăn ngon, hấp dẫn mọi khẩu vị.

Trung Quốc mua cua gạch giá cao "giật mình"

Thời điểm cuối năm 2010, giá cua gạch có lúc tăng đến 640.000 đồng/kg. Nhiều hộ dân, khoảng ba con nước gần Tết và sau Tết đến nay thu vài chục đến vài trăm triệu đồng từ tiền cua....

Cua rang muối hoàng kim

Món cua đỏ au, thơm phức mùi hành tỏi.