Cứ tới hè là phải làm những món ngon này không thì có lỗi lắm đấy!

Mùa hè không thể không làm những món ngon giải nhiệt này được!

1. Chè đỗ đen:

Đỗ đen là hạt có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

Mùa hè nóng bức mà được thưởng thức một cốc chè mát lạnh với phần đỗ thơm bùi, trân châu dai dai, thạch sương sáo mềm mát và dừa khô giòn thơm thì mọi cái nóng bức dường như tan biến hết bạn nhỉ?

2. Nước sấu ngâm:

Mùa nào thức nấy, mùa hè phải làm một hũ sấu ngâm đường để khi đi nắng về có ngay ly nước sấu mát “lịm tim” giải nhiệt.

Sấu là trái cây nhiệt đới có tính thanh mát, vị chua chua dễ chịu. Mùa hè nóng nực đến, một cốc sấu ngâm đường cho thêm đá viên chắc chắn mang lại cảm giác tuyệt vời cho bạn. Thức uống này sẽ giúp bạn chữa nhiệt miệng và giải độc cơ thể hiệu quả.

3. Trà đào:

Trà đào đã trở thành một món thức uống giải nhiệt quá quen với các bạn trẻ ở ba miền. Ở các hàng quán, trà đào thường sử dụng đào nhập khẩu đóng hộp và syrup đào đóng chai sẵn.

Tại sao mùa đào năm nay bạn không tận dụng quả đào tươi để làm ra món trà đào “của riêng bạn” nhỉ? Cách pha trà đào này vừa đảm bảo thơm ngon, sạch sẽ vừa có thể biến tấu theo khẩu vị.

4. Chè hạt sen long nhãn:

Mùa hè cũng là mùa có hạt sen tươi, nhãn tươi, nấu chè long nhãn là “chuẩn không cần chỉnh”. Hạt sen bở tơi và thơm bùi nên bạn hãy tranh thủ nấu một nồi chè sen nhãn mát bổ cho cả nhà nhé!

Chè sen nhãn được nấu đơn giản nhưng là món ngon rất bổ dưỡng, khi ăn cùi nhãn giòn ngọt kết hợp với hạt sen bùi bùi, bở tơi bên trong, thêm chút nước man mát sẽ khiến bạn thật sảng khoái trong những ngày hè oi bức này.

5. Trà vải:

Quả vải là thức quà của ngày hè oi nóng. Ăn quả vải không thì đơn giản quá, pha trà vải mới đúng chuẩn vị ngày hè. Trà vải làm không khó, lại là thức uống thơm mát và đặc trưng vị hè nên chắc chắn ai thử một lần cũng mê. Hãy tranh thủ đang mùa làm trà vải mời cả nhà nhé!

6. Tào phớ:

Chỉ tốn 15 phút và 5 bước đơn giản, bạn có thể làm được mẻ tào phớ mát lạnh mời cả nhà hè này! Từng lát tào phớ mịn màng, mát lịm ăn cùng nước đường hoa nhài thanh mát cực kỳ “đã”. Với cách làm đơn giản này đảm bảo bạn sẽ có món tào phớ ngon tuyệt tại nhà không cần phải mua ở ngoài.

Chúc bạn sẽ có những món ăn ngon để giải nhiệt ngày hè nhé!

Theo afamily