Củ sen kẹp thịt chiên giòn

Nông Mạnh Hùng19:54 25/11/2019

Theo dõi VGT trên

Nếu ngán các món quen thuộc, bạn hãy đổi vị bằng món củ sen nhồi thịt vừa thanh mát vừa ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 150 gr thịt băm

- 200 gr củ sen

- 30 gr bột chiên giòn

- 1 đoạn cà rốt

- Hành tím

- Hành lá

Cách làm:

Video đang HOT

Bước 1: Củ sen gọt sạch vỏ, thái lát mỏng tầm 1 cm rồi ngâm vào thau nước muối loãng rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Ướp vào thịt băm một muỗng hành tím băm, hành lá băm, cà rốt băm sợi nhỏ, một muỗng dầu hào, một muỗng dầu mè, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng tiêu xay. Trộn đều.

Bước 3: Phết thịt vào lát củ sen và đậy thêm một lát nữa lên trên.

Bước 4: Lăn qua bột chiên giòn, cho vào chảo chiên vàng giòn.

Thành phẩm:

Lớp sen giòn bùi, kết hợp với thịt băm đậm đà, chấm cùng tương ớt cay cay.

Theo Ngôi sao

Yaourt trứng - món ăn thu hút giới trẻ ở Đà Lạt

Yaourt, món ăn vặt ưa thích của nhiều người, được trình bày hấp dẫn trong quả trứng thủy tinh khiến giới trẻ thích thú và muốn trải nghiệm ngay khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng).

Yaourt là món ăn quen thuộc, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn là loại thực phẩm tốt cho cơ thể. Yaourt vốn có nhiều hương vị và cách biến tấu khác nhau, trong đó, yaourt trứng là một phiên bản thú vị mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Ảnh: Thon.foodie.

Sở dĩ món ăn được gọi là yaourt trứng bởi trình bày trong vỏ trứng thủy tinh, đẹp mắt. Không chỉ thế, những topping đi kèm bên trong cũng là một ẩn số khiến những ai nghe tên hay nhìn thấy lần đầu đều muốn trải nghiệm ngay. Ảnh: Ongbababagarden, Thon.foodie.

Quả trứng trong suốt đựng yaourt, mix cùng trái cây, dừa sấy, syrup và việt quất tạo nên hương vị thơm ngon, mát lạnh. Đến Đà Lạt, bạn có thể thưởng thức món ăn này tại quán Ông Ba Bà Ba Garden ở 59A, Nam Hồ. Ảnh: Ongbababagarden.

Sữa chua được quán làm sánh mịn, ngọt béo vừa phải. Phần trái cây tự nhiên, thanh mát, bổ sung vitamin cho cơ thể khiến trẻ nhỏ hay người lớn đều thích, đặc biệt là các bạn nữ. Ảnh: _Liencherry_, Nhupham.gemini.

Ngoài món yaourt trứng, quán còn có những thức uống với tên gọi độc đáo như trứng đại bàng, smoothie ông ba thần thánh, smoothie bà ba dịu dàng... làm nhiều vị khách cười thả ga khi đọc thực đơn. Ảnh: Nhung Lê, Ongbababagarden.

Yaourt trứng có giá 45.000 đồng, cùng loạt thức uống khác với mức giá dao động từ 35.000-90.000 đồng, cho bạn tha hồ lựa chọn và nhâm nhi cùng bạn bè khi đến đây. Ảnh: Ongbababagarden.

Không gian xinh xắn, ấm cúng là điểm cộng khiến các bạn trẻ hào hứng ghé quán để trải nghiệm mỗi khi đến Đà Lạt. Đây cũng là địa điểm lý tưởng giúp bạn có những bức hình cực chất để khoe với bạn bè. Ảnh: Nhung Lê.

Theo Zing

Bí quyết đơn giản giúp món bí đao luộc xanh ngon, thanh mát Luộc bí đao - việc tưởng chừng đơn giản nhưng để bí đao thanh mát, giữ màu xanh mơn mởn thì không phải ai cũng biết. Nguyên liệu làm món bí đao luộc 300 gam bí đao (Nên chọn trái bí đao có cuống lớn, quả thẳng, da có màu xanh đậm và trơn nhẵn. Những trái bí đao này thường mềm khi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Bảo Quốc cùng vợ đến ủng hộ Ngọc Huyền, tiết lộ niềm vui ở tuổi 7607:49

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê

06:08:50 28/02/2025

Làm chả lá lốt theo kiểu này vừa thơm ngon vừa đẹp mắt, đang đãi khách ai cũng khen. Đừng chần chừ nữa, hãy cùng vào bếp và khám phá bí mật làm nên món chả lá lốt vạn người mê này nhé!

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.