Củ hành giúp chữa ung thư cực tốt
Hành có thuộc tính phòng bệnh và kháng khuẩn làm sạch giải độc cơ thể, giúp phòng ngừa nhiều bệnh quan trọng như tim mạch, ung thư, hen suyễn, tiểu đường.
Ảnh minh họa: Internet
Với hơn 100 hợp chất chứa lưu huỳnh là nguyên nhân gây cay chảy nước mắt, hành có thể giúp dự phòng và điều trị nhiều bệnh như tiểu đường và bệnh tim nếu ăn hàng ngày.
1. Hen suyễn
Hành có tác dụng kháng histamine nhờ có quercetin, một chất chống oxy hóa đóng vai trò giống như chất kháng histamine và chống viêm. Trong ống nghiệm, quercetin cho thấy có khả năng ngăn ngừa các tế bào miễn dịch giải phóng histamine, là các chất gây phản ứng dị ứng. Dựa trên quan sát này, các nhà nghiên cứu tin rằng những chất chống oxy hóa có thể giảm histamine và chất gây dị ứng hoặc gây viêm khác trong cơ thể và là một phương pháp điều trị bệnh hen đầy hứa hẹn.
Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu trên người để kiểm tra xem nó có hiệu quả hay không. Hành được cho là giúp giảm bệnh hen vì nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng quercetin mở rộng hệ thống phế quản của đường hô hấp.
2. Ung thư
Hành có thể giúp giảm nguy cơ ung thư khi được kết hợp với nghệ, nhờ các chất hóa học được tìm thấy trong 2 loại gia vị này. Một nghiên cứu được đăng trên tờ Clinical Gastroenterology and Hepatology năm 2006 chỉ ra rằng kết hợp hành và nghệ tạo ra một tác dụng hiệp đồng làm giảm cả kích thước và số lượng vật chủ tiền ung thư trong ruột, nhờ đó giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Video đang HOT
Hơn nữa, thường xuyên ăn hành có thể giúp đào thải các chất sinh ung thư tiềm ẩn vì hành chứa hợp chất organosulfur. Những hợp chất này được tìm thấy trong thành tế bào của hành và được giải phóng khi nó được cắt nhỏ hoặc nhai.
3. Bệnh tiểu đường
Ăn nhiều hành có thể giảm lượng đường huyết. Tinh dầu hành, allyl propyl disulphide được cho là tạo ra tác dụng này và giảm mức đường huyết bằng cách tăng lượng insulin tự do sẵn có.
Một nghiên cứu được công bố năm 1975 trên tờ Clinica Chimica Acta; International Journal of Clinical Chemistry chỉ ra rằng tinh dầu hành làm giảm đáng kể lượng đường huyết và tăng đáng để hàm lượng huyết thanh insulin sau khi được sử dụng trên 6 người tự nguyện bình thường sau khi nhịn ăn 12 giờ.
4. Bệnh tim
Khi kể đến thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim, hành thường không được nghĩ đến. Nhưng theo một nghiên cứu năm 2007 trên tờ The Journal of Nutrition quercetin, hành làm giảm đáng kể chỉ số huyết áp ở những người trưởng thành bị cao huyết áp.
Hơn nữa, loại rau củ này được coi là có khả năng bảo vệ tim cao hơn rượu vang đỏ. Hành có liên quan tới việc duy trì huyết áp bình thường, ngăn chặn xơ cứng động mạch và duy trì sự đàn hồi mạch.
5. Sâu răng
Hành sống có thể khiến hơi thở của chúng ta có mùi, nhưng trên thực tế chúng có thể cải thiện sức khỏe đường miệng. Chỉ cần nhai hành sống có thể làm răng khỏe hơn và loại trừ các vi khuẩn gây sâu răng. Theo tờ Naturalsociety, nhai hành 2 đến 3 phút có thể giết chết hầu hết vi khuẩn trong miệng.
Theo VnExpress
Hành giải độc cơ thể giúp phòng 5 loại bệnh
Hành có thuộc tính phòng bệnh và kháng khuẩn làm sạch giải độc cơ thể, giúp phòng ngừa nhiều bệnh quan trọng như tim mạch, ung thư, hen suyễn, tiểu đường.
Với hơn 100 hợp chất chứa lưu huỳnh là nguyên nhân gây cay chảy nước mắt, hành có thể giúp dự phòng và điều trị nhiều bệnh như tiểu đường và bệnh tim nếu ăn hàng ngày.
Ảnh: Health.
1. Hen suyễn
Hành có tác dụng kháng histamine nhờ có quercetin, một chất chống oxy hóa đóng vai trò giống như chất kháng histamine và chống viêm. Trong ống nghiệm, quercetin cho thấy có khả năng ngăn ngừa các tế bào miễn dịch giải phóng histamine, là các chất gây phản ứng dị ứng. Dựa trên quan sát này, các nhà nghiên cứu tin rằng những chất chống oxy hóa có thể giảm histamine và chất gây dị ứng hoặc gây viêm khác trong cơ thể và là một phương pháp điều trị bệnh hen đầy hứa hẹn.
Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu trên người để kiểm tra xem nó có hiệu quả hay không. Hành được cho là giúp giảm bệnh hen vì nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng quercetin mở rộng hệ thống phế quản của đường hô hấp.
2. Ung thư
Hành có thể giúp giảm nguy cơ ung thư khi được kết hợp với nghệ, nhờ các chất hóa học được tìm thấy trong 2 loại gia vị này. Một nghiên cứu được đăng trên tờ Clinical Gastroenterology and Hepatology năm 2006 chỉ ra rằng kết hợp hành và nghệ tạo ra một tác dụng hiệp đồng làm giảm cả kích thước và số lượng vật chủ tiền ung thư trong ruột, nhờ đó giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Hơn nữa, thường xuyên ăn hành có thể giúp đào thải các chất sinh ung thư tiềm ẩn vì hành chứa hợp chất organosulfur. Những hợp chất này được tìm thấy trong thành tế bào của hành và được giải phóng khi nó được cắt nhỏ hoặc nhai.
3. Bệnh tiểu đường
Ăn nhiều hành có thể giảm lượng đường huyết. Tinh dầu hành, allyl propyl disulphide được cho là tạo ra tác dụng này và giảm mức đường huyết bằng cách tăng lượng insulin tự do sẵn có.
Một nghiên cứu được công bố năm 1975 trên tờ Clinica Chimica Acta; International Journal of Clinical Chemistry chỉ ra rằng tinh dầu hành làm giảm đáng kể lượng đường huyết và tăng đáng để hàm lượng huyết thanh insulin sau khi được sử dụng trên 6 người tự nguyện bình thường sau khi nhịn ăn 12 giờ.
4. Bệnh tim
Khi kể đến thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim, hành thường không được nghĩ đến. Nhưng theo một nghiên cứu năm 2007 trên tờ The Journal of Nutrition quercetin, hành làm giảm đáng kể chỉ số huyết áp ở những người trưởng thành bị cao huyết áp.
Hơn nữa, loại rau củ này được coi là có khả năng bảo vệ tim cao hơn rượu vang đỏ. Hành có liên quan tới việc duy trì huyết áp bình thường, ngăn chặn xơ cứng động mạch và duy trì sự đàn hồi mạch.
5. Sâu răng
Hành sống có thể khiến hơi thở của chúng ta có mùi, nhưng trên thực tế chúng có thể cải thiện sức khỏe đường miệng. Chỉ cần nhai hành sống có thể làm răng khỏe hơn và loại trừ các vi khuẩn gây sâu răng. Theo tờNaturalsociety, nhai hành 2 đến 3 phút có thể giết chết hầu hết vi khuẩn trong miệng.
Hải Ngân (Theo Medicaldaily)
Cà rốt - tiểu nhân sâm trị bách bệnh Vitamin A có trong cà rốt rất cần thiết cho hệ miễn dịch của cơ thể, giúp da và các tế bào hô hấp tốt, hệ tiêu hóa và đường tiết niệu khỏe mạnh, chống nhiễm trùng. Những nghiên cứu hiện đại cho thấy, cà rốt rất giàu chất dinh dưỡng, ngoài protid, lipid, glucid và chất xơ, còn chứa nhiều nguyên tố...
![Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/quan-bun-ha-noi-xin-loi-vu-ban-12-trieu-dong-3-bat-bun-rieu-ngay-tet-noi-chi-la-hieu-lam-600x432-386-7369862-250x180.webp)
![Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/11/137-nguoi-chet-vi-tai-nan-giao-thong-trong-6-ngay-nghi-tet-600x432-dcf-7369323-250x180.webp)
![11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng5](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/11-quai-xe-chay-vao-cao-toc-nghi-son-dien-chau-bi-phat-78-trieu-dong5-600x432-8dc-7369224-250x180.webp)
![Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/he-lo-ke-hoach-moi-cua-ong-trump-ve-xung-dot-nga-ukraine-600x432-ff5-7370647-250x180.webp)
![Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiet-lo-ve-nu-doanh-nhan-o-hai-duong-nhay-xuong-ho-cuu-3-chau-be-600x432-039-7371920-250x180.webp)
![Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/11/tong-thong-trump-len-tieng-ve-tham-kich-hang-khong-o-thu-do-washington-dc-600x432-fe8-7369318-250x180.webp)
![Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nghien-cuu-chien-ham-trung-quoc-cung-luoi-tieu-diet-co-the-danh-bai-ham-doi-my-600x432-026-7371520-250x180.webp)
![Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/11/han-quoc-sap-nhan-truc-thang-moi-tu-my-de-doi-pho-tau-ngam-trieu-tien-600x432-96f-7369312-250x180.webp)
![Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng](https://t.vietgiaitri.com/2025/1/10/lanh-dao-nuoc-ngoai-dau-tien-duoc-ong-trump-moi-den-nha-trang-600x432-435-7368779-250x180.webp)
![Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/may-bay-roi-gan-trung-tam-thuong-mai-o-my-nhieu-nguoi-thuong-vong-600x432-53f-7370020-250x180.webp)
![Triều Tiên lần đầu chỉ trích chính quyền Tổng thống Trump](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/trieu-tien-lan-dau-chi-trich-chinh-quyen-tong-thong-trump-600x432-014-7371562-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Vi nhựa trong não người có xu hướng gia tăng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/vi-nhua-trong-nao-nguoi-co-xu-huong-gia-tang-600x432-ac1-7372084-250x180.webp)
Vi nhựa trong não người có xu hướng gia tăng
![Gia tăng tai nạn ở trẻ em](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nhieu-nguoi-nhap-vien-dip-tet-vi-duong-huyet-tang-cao-600x432-801-7372076-250x180.webp)
Gia tăng tai nạn ở trẻ em
![2 loại rau dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu, cái số 1 nhiều người vẫn vô tư ăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/2-loai-rau-de-ngam-thuoc-tru-sau-cai-so-1-nhieu-nguoi-van-vo-tu-an-600x432-cf4-7372074-250x180.webp)
2 loại rau dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu, cái số 1 nhiều người vẫn vô tư ăn
![Những lưu ý cần biết về sức khỏe khi thời tiết lạnh giá](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nhung-luu-y-can-biet-ve-suc-khoe-khi-thoi-tiet-lanh-gia-600x432-3a2-7372069-250x180.webp)
Những lưu ý cần biết về sức khỏe khi thời tiết lạnh giá
![Uống nước lá ổi có giúp giảm cân?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/uong-nuoc-la-oi-co-giup-giam-can-600x432-726-7372067-250x180.webp)
Uống nước lá ổi có giúp giảm cân?
![Cách đi bộ giúp cải thiện sức khỏe tim](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-di-bo-giup-cai-thien-suc-khoe-tim-600x432-843-7372062-250x180.webp)
Cách đi bộ giúp cải thiện sức khỏe tim
![Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/gia-tang-tre-hoa-benh-nhan-than-vi-sao-600x432-b1b-7371484-250x180.webp)
Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam
![Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dung-moc-nhi-nau-an-ngay-tet-nho-ky-5-dai-ky-nay-kheo-tien-mat-tat-mang-600x432-287-7371479-250x180.webp)
Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'
![Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nhan-biet-yeu-to-nguy-co-de-phong-ngua-tang-huyet-ap-600x432-3de-7371314-250x180.webp)
Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp
![Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nhung-chat-nao-giup-tuoi-tho-khoe-manh-600x432-045-7371311-250x180.webp)
Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?
![6 loại trà giúp 'giải rượu'](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-tra-giup-giai-ruou-600x432-65c-7371309-250x180.webp)
6 loại trà giúp 'giải rượu'
![Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cac-loai-rau-qua-quen-thuoc-tiem-an-ton-du-thuoc-tru-sau-600x432-f10-7371305-250x180.webp)
Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu
Có thể bạn quan tâm
![Thêm sao nam Vbiz nhận "rổ gạch đá" vì đụng đến Trấn Thành, đáp trả cực gắt khi bị netizen mỉa mai](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/them-sao-nam-vbiz-nhan-ro-gach-da-vi-dung-den-tran-thanh-dap-tra-cuc-gat-khi-bi-netizen-mia-mai-600x432-eb5-7372174-250x180.webp)
Thêm sao nam Vbiz nhận "rổ gạch đá" vì đụng đến Trấn Thành, đáp trả cực gắt khi bị netizen mỉa mai
Sao việt
17:01:28 05/02/2025![Từ Hy Viên viết thư cho con gái: Mẹ bằng lòng dùng sinh mệnh để bảo vệ con](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tu-hy-vien-viet-thu-cho-con-gai-me-bang-long-dung-sinh-menh-de-bao-ve-con-600x432-477-7372165-250x180.webp)
Từ Hy Viên viết thư cho con gái: Mẹ bằng lòng dùng sinh mệnh để bảo vệ con
Sao châu á
16:50:42 05/02/2025![Thuế quan có thể 'đóng sập' khả năng Fed giảm lãi suất trong năm 2025](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/thue-quan-co-the-dong-sap-kha-nang-fed-giam-lai-suat-trong-nam-2025-600x432-273-7372164-250x180.webp)
Thuế quan có thể 'đóng sập' khả năng Fed giảm lãi suất trong năm 2025
Thế giới
16:49:21 05/02/2025![Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/sau-nhung-ngay-tet-day-ap-thit-ca-nhin-mam-com-nha-ai-cung-xuyt-xoa-600x432-321-7372151-250x180.webp)
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
Ẩm thực
16:45:10 05/02/2025![Đoạn video vỏn vẹn 22 giây nhưng xem xong ai cũng cảm thấy khó thở](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doan-video-von-ven-22-giay-nhung-xem-xong-ai-cung-cam-thay-kho-tho-600x432-871-7372153-250x180.webp)
Đoạn video vỏn vẹn 22 giây nhưng xem xong ai cũng cảm thấy khó thở
Netizen
16:44:29 05/02/2025![4 điều kiêng kỵ ngày vía Thần Tài](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/9-thoi-quen-toi-gian-giup-cuoc-song-trung-nien-binh-an-va-hanh-phuc-600x432-e86-7372125-250x180.webp)
4 điều kiêng kỵ ngày vía Thần Tài
Trắc nghiệm
16:15:12 05/02/2025![Công an làm rõ vụ ngăn cản ở giải đua thuyền huyện Krông Ana](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cong-an-lam-ro-vu-ngan-can-o-giai-dua-thuyen-huyen-krong-ana-600x432-5e7-7372111-250x180.webp)
Công an làm rõ vụ ngăn cản ở giải đua thuyền huyện Krông Ana
Tin nổi bật
15:57:27 05/02/2025![Phim 'Nụ hôn bạc tỷ' lội ngược dòng, vượt mốc 70 tỷ đồng sau một tuần](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/phim-nu-hon-bac-ty-loi-nguoc-dong-vuot-moc-70-ty-dong-sau-mot-tuan-600x432-bf8-7372094-250x180.webp)
Phim 'Nụ hôn bạc tỷ' lội ngược dòng, vượt mốc 70 tỷ đồng sau một tuần
Hậu trường phim
15:37:20 05/02/2025![Buổi concert lớn nhất thế kỷ 21 không phải đêm diễn của Taylor Swift, 1 chi tiết gây hoang mang tột độ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/buoi-concert-lon-nhat-the-ky-21-khong-phai-dem-dien-cua-taylor-swift-1-chi-tiet-gay-hoang-mang-tot-do-600x432-3cb-7372088-250x180.webp)