củ cải trắng

5 thực phẩm tuyệt hảo lúc giao mùa

Những ngày nóng lạnh đan xen khiến bạn gặp khó khăn trong việc lên thực đơn? 5 siêu thực phẩm dưới đây sẽ bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bạn.

[Chế biến] – Đậu phụ non om củ cải trắng

Củ cải trắng giòn, ngọt được om cùng với đậu phụ non beo béo, xen lẫn với thịt nạc, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn.

Xem củ cải kỳ dị biết đi, ‘bay’

Một người nông dân Trung Quốc đã thu hoạch được một củ cải trắng lớn có hai chân, tay. Thậm chí, trông nó giống hệt một người đang đi, có lúc như đang bay.

Ăn gì để sống lâu?

Dưới đây là 9 thực phẩm mà những người trường thọ, ai ai cũng kết.

[Chế biến] – Củ cải trắng xào trứng

Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phong phú với món củ cải trắng xào trứng. Nào chúng ta cùng thử chế biến nhé.

[Chế biến] – Nước củ cải trắng

Củ cải trắng rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha thêm chút đường uống.

[Chế biến] – Bánh canh giò heo

Bánh canh là một món ăn được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là ở Miền Nam. Bánh canh được làm từ bột gạo, bột mì, bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. Có khá nhiều loại bánh canh kh...

Các loại rau nên ăn trong ngày lạnh

Mùa đông, thời tiết lạnh dễ khiến chúng ta rơi vào trạng thái buồn bã, thậm chí trầm cảm. Các loại thực phẩm dưới đây sẽ không chỉ giữ cho bạn ấm áp mà còn giúp bạn khỏe mạnh, phấn...

[Chế biến] – Lẩu ghẹ kim chi

Món ăn kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với kim chi của Hàn Quốc tạo ra món ăn lạ miệng và rất ngon.

Công dụng bất ngờ từ thực phẩm màu trắng

Hoa Kim Ngân là một loại hoa phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng đối với sức khỏe, súc họng với nước sắc hoa kim ngân sẽ làm dịu cơn đa...

[Chế biến] – Súp ốc giác kỷ tử

Món ăn là sự tổng hòa của vị giòn sần sật của thịt ốc, mùi thơm của các gia vị mạnh như kỷ tử hay quế, sự thanh ngọt của cà rốt, nấm đông cô.

[Chế biến] – Bò áp chảo

Chút thay đổi về nguyên liệu và nước sốt đi kèm khiến món ăn đẹp mắt, đậm vị và nhiều chất xơ hơn.

[Chế biến] – Sushi 7 màu

Ngoài cảm giác tuyệt đẹp của miếng sushi 7 màu, bạn còn tạo ra một loại nước chấm tổng hòa vị chua, cay, béo.

[Chế biến] – Lẩu đuôi bò

Ngoài ra, với món lẩu đuôi bò, nếu chị em thích có thể bổ sung thêm gân, sách bò... ăn sẽ rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Mỳ gà rán

Bát mỳ nóng hổi với mùi thơm đặc trưng và ngọt từ xương gà, dùng kèm với gà rán vàng ươm, lẫn hành phi thơm.

Lẩu bò nhúng giấm nóng hổi

Cuối tuần cùng cả nhà thưởng thức món lẩu bò nhúng giấm nhé!

[Chế biến] – Bao tử cá xào củ cải trắng

Bao tử cá basa xào với củ cải trắng là món ăn vừa ngon vừa bổ, lại dễ làm

[Chế biến] – Lẩu vịt miền Tây

Trong những ngày mùa đông lạnh giá như thế này, hãy thử làm món lẩu vịt của người miền Tây nhé. Chẳng có điều gì thú vị hơn được quây quần cùng cả nhà, thưởng thức món lẩu nóng hổi...

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm

Lẩu bò nhúng dấm rất thích hợp để ăn trong mùa hè bởi vị thanh mát và không bị ngán. Vị chua của dấm, xen lẫn vị ngọt của nước dừa khi nhúng miếng thịt bắp bò ăn cùng bún thì chỉ m...

[Chế biến] – Thịt kho tầu cùng củ cải

Món thịt kho tầu quen thuộc sẽ được làm mới với củ cải, trứng, hoa hồi và hành boaro.

[Chế biến] – Cá thu đao nướng

Hương vị lạ mà ngon của cá thu đao nướng sẽ khiến ai cũng phải thích thú.

[Chế biến] – Lẩu Thái chua cay

Trời lạnh lạnh, cả nhà sum họp, hãy đổi món bằng nồi lẩu mang hương vị đặc trưng của Thái, vừa ấm cúng mà lại là lạ, thơm ngon.

[Chế biến] – Cơm nắm trái tim

Món cơm nắm này không chỉ ngon mà còn siêu bổ dưỡng nữa nhé!

[Chế biến] – Thịt kho củ cải

Trời lạnh làm món thịt kho nóng hổi này thưởng thức thật là tuyệt.

[Chế biến] – Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

Từ những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, món canh với vị ngọt thanh của củ cải trắng và thịt nạc xay được yêu thích vào những ngày bận rộn.

[Chế biến] – Nem nướng Long An

Ngoài vị béo, thơm của nem, tươi ngọt của rau, món ăn này ghi điểm với 3 loại nước chấm khác nhau mang lại 3 hương vị khác nhau.

[Chế biến] – Canh sườn củ cải

Người Trung Quốc có câu: "Đông ăn củ cải trắng, hè ăn gừng, chẳng cần đến thầy thuốc". Củ cải trắng được ví như tiểu nhân sâm, có tác dụng hành khí, trị ho đờm, tào bón, thanh nhiệ...

[Chế biến] – Củ cải kho thịt

Không quá cầu kì, nhưng món ăn bình dân này lại là món ưa thích của biết bao người mỗi độ thu về, khi mà củ cải bắt đầu được thu hoạch và bán phổ biến.

[Chế biến] – Salad cà rốt trứng chiên chua cay

Cà rốt, củ cải mỏng thấm vừa gia vị chua chua ngọt ngọt cay cay của nước sốt me tạo cảm giác lạ. Trứng được chiên lớp ngoài vừa giòn giòn, dai dai cũng không kém hấp dẫn.

Lẩu bò nhúng giấm chua cay

Từng lát thịt bò được nhúng vào nước giấm để chín tái, cuộn với bánh tráng và các loại rau, chấm mắm nêm sẽ mang lại cho bạn cảm giác khó quên.

[Chế biến] – Sườn non kho củ cải trắng

Thịt sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.