Công thức nấu món thịt thỏ sốt vang

Thịt bò nấu sốt vang là món ăn quen thuộc nhưng mấy ai biết rằng thịt thỏ nấu sốt vang cũng là một món ăn không kém phần hấp dẫn.

Thịt thỏ nếu không biết cách chế biến sẽ rất khó ăn, nhưng ngược lại nếu được chế biến đúng cách thì bạn sẽ nghiền món ăn này đấy. Hãy cùng xem công thức dưới đây để nấu món thịt thỏ sốt vang bạn nhé.

Công thức nấu món thịt thỏ sốt vang - Hình 1

Nguyên liệu:

- Thịt thỏ 1,5kg

- Bột mì 100g

- Mì chính 1 thìa con

- Muối 0,1g

- Rượu trắng 2 chén nhỏ

- Mỡ nước 200g

- Hạt tiêu xay 1 thìa cà phê

- Cà chua 300g

- Hành, tỏi khô 0,50g

Cách làm:

Công thức nấu món thịt thỏ sốt vang - Hình 2

Thịt thỏ chặt miếng, ướp hạt tiêu, muối, 1 cốc rượu, để 20 phút cho ngấm.

Công thức nấu món thịt thỏ sốt vang - Hình 3

Hành, tỏi bóc vỏ, dập dập.

Công thức nấu món thịt thỏ sốt vang - Hình 4

Video đang HOT

Cà chua bỏ hột, băm nhỏ. Bắc chảo phi thơm một nửa hành tỏi, trút thịt vào đảo cho hơi vàng, đổ sang xoong, cho nước dùng xăm xắp, đun sôi. Phi tiếp số hành tỏi còn lại, cho bột mì vào xào vàng, cho tiếp cà chua vào đảo đều, múc một ít nước nấu thỏ cho vào quấy đều làm nước sốt, rồi đổ vào xoong thịt thỏ đun.

Khi thịt chín nhừ, cho nốt số rượu còn lại vào, nêm vừa gia vị, đun sôi lại một lúc rồi bắc ra ăn nóng.

Yêu cầu món ăn:

Thịt nhừ, nước sốt sánh, màu hồng nâu, mùi thơm ngon, gia vị vừa.

Công thức làm món dạ dày heo xào giòn

Món dạ dày heo xào giòn ăn sần sật lại thấm đều hương vị của gia vị làm bạn khó có thể chối từ. Món này mà làm cho ông xã nhâm nhi thì hết vài đĩa đấy bạn nhé. Dưới đây là công thức nấu món dạ dày heo xào giòn mời các bạn tham khảo nhé.

Công thức làm món dạ dày heo xào giòn - Hình 1

Nguyêu liệu:

- Dạ dày lợn 1 cái

- Mỡ 2 thìa canh

- Bột đao 1 thìa canh

- Thịt nac lơn 150g

- Hành khô 1 củ

- Củ đậu 100g

- Hành hoa 1 mớ nhỏ

- Rau mùi 1 mớ

- Cà rốt 50g

- Vôi 1/2 thìa canh

- Hạt tiêu xay, nước mắm, bột ngọt, ớt vừa đủ

- Tro 1/2 thìa canh

- Hàn the 1 thìa cà phê

Cách làm :

Công thức làm món dạ dày heo xào giòn - Hình 2

Dạ dày lợn lộn trái lấy nước lã rửa sạch, ngâm dạ dày trong nước vôi hoà cùng nước tro khoảng 3 tiếng, vớt ra rửa nhiều lần cho sạch rồi chần bằng nưốc pha hàn the đun sôi. Rửa sạch nhiều lần bằng nước lã, thái lát mỏng.

Công thức làm món dạ dày heo xào giòn - Hình 3

Thịt lợn thái mỏng. Bắc chảo mỡ nóng phi thơm hành, cho dạ dày vào đảo cho mì chính, xúc ra.

Tiếp tục phi hành mỡ rồi cho tôm và thịt vào xào chín, nêm cho vừa ăn rồi xúc ra.

Cho củ đậu vào chảo (tước vỏ thái lát) cà rốt (gọt vỏ, tỉa hoa, thái lát mỏng) và ớt, đảo chín đều nêm vừa ăn.

Trút dạ dày,thịt vào xào lẫn, cho gia vị vừa ăn, bột đao hòa với một chút nước lã rót từ từ vào quay đều tay để bột chín sánh.

Xúc ra đĩa cho hàn hoa, mùi, hạt tiêu xay lên trên. Ăn nóng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Lác mắt" với hộp cơm văn phòng ngon - khỏe giúp chồng giảm cân
11:10:42 24/09/2021
Món vịt kho sả nghệ ngon đậm đà thơm phức
06:36:03 24/09/2021
Cơm chiên mà làm thế này thì vừa ngon vừa lạ mắt, lại nhanh gọn chưa tới 15 phút là xong
20:48:59 24/09/2021
Món canh thịt bò cà chua ngon mê ly
10:51:56 25/09/2021
Cách làm đậu hũ kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm
16:26:01 25/09/2021
Gợi ý danh sách các món ăn mùa dịch ngon, bổ lại dễ làm
17:56:12 24/09/2021
Món cà tím nấu cá hộp vừa ngon vừa bổ rẻ
08:18:06 24/09/2021
5 món ăn sáng làm dễ ăn ngon, chiều hết mọi khẩu vị giúp các mẹ hạn chế ra ngoài tối đa
11:36:33 25/09/2021
Món canh chua tôm ngon chuẩn vị Nam Bộ
20:22:05 25/09/2021
Món bánh tráng lụi Tây Nguyên ngon khó cưỡng
12:02:47 25/09/2021

Thông tin đang nóng

Lệ Quyên để lộ vòng 2 lớn lùm lùm chỉ qua 1 góc ảnh, rộ nghi vấn mang thai với Lâm Bảo Châu?
17:38:13 25/09/2021
Luật sư nêu rõ “kết cục” khi bà Phương Hằng bị Thủy Tiên, Đàm Vĩnh Hưng kiện ra tòa
19:39:01 25/09/2021
NS Hồng Vân muốn ôm Phi Nhung ngay lúc này, thông báo tin vui nhất chiều nay: "Kỳ tích đang đến"!
17:04:04 25/09/2021
"Trùm cuối" Đại Nam - ông Huỳnh Uy Dũng có động thái sau tin đồn đổi chủ: Mở lại fanpage, viết tâm thư moi hết "ruột gan"
18:26:00 25/09/2021
Bạn thân xúc động tiết lộ Phi Nhung đã bước qua giai đoạn nguy hiểm và nhắn nhủ: "Mạnh mẽ ngồi dậy và đi tiếp nha"
18:13:41 25/09/2021
Ca sĩ Thủy Tiên bị 2 tình cũ làm “bẽ mặt”
21:03:20 25/09/2021
"Nữ hoàng showbiz Thái Lan" Chompoo Araya thông báo mang thai lần 3 với tỷ phú khét tiếng ở tuổi 40
19:40:37 25/09/2021
Trương Triết Hạn chính thức "bay màu" khỏi bom tấn điện ảnh, người thay thế ăn đứt bản gốc
16:50:36 25/09/2021
Thảo Trang tự nhận như 'cá mập mắc cạn' khi vác bụng bầu
20:51:21 25/09/2021
Top 1 Dispatch: Tài tử Kang Ji Hwan (Coffee House) phải đền trăm tỷ vì vụ xâm hại tình dục dù có bằng chứng bị gài bẫy
18:18:13 25/09/2021

Tin mới nhất

Cách nấu cháo khoai lang đậu xanh đơn giản bổ dưỡng cho cả gia đình

22:24:15 25/09/2021
Cháo khoai lang đậu xanh thanh mát, bổ dưỡng, có vị ngọt tự nhiên, bùi bùi của khoai lang và đậu xanh chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời cho một ngày nhạt miệng đó. Vào bếp thực hiện món cháo này cho cả gia đình bạn thưởng thức nhé!

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất

22:22:59 25/09/2021
Món tôm xào đu đủ không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp mắt với từng miếng thịt tôm tươi ngọt, được tẩm ướp kỹ kết hợp với đu đủ giòn thơm, điểm thêm màu xanh đỏ của ớt chuông, hành tây… khiến món ăn càng trở nên đầy màu sắc và thu hút h...

Thực đơn cơm chiều: Món ngon cuối tuần

21:13:46 25/09/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt bò sốt me, thịt chiên kiểu Thái, mướp hấp sốt nước tương.

Món dưa chuột trộn nấm kim châm giúp giữ dáng

21:09:36 25/09/2021
Món dưa chuột trộn nấm kim châm với hương vị vừa giòn giòn, ngọt ngọt lại còn thơm thơm vừa ngon tuyệt lại giúp các chị em giữ dáng nữa đấy.

Cách nấu cháo thịt bò hành tây thơm ngon giúp bé tăng sức đề kháng

21:07:28 25/09/2021
Hôm nay hãy cùng tham khảo ngay cách làm món cháo thịt bò hành tây, đơn giản, siêu ngon, nhanh chóng, khiến ai cũng ghiền mà lại cực giàu dinh dưỡng nữa chứ.

Cách làm đậu hũ kho thơm (dứa) đậm vị, thơm ngon cực đơn giản

21:06:33 25/09/2021
Đậu hũ kho thơm là món kho hấp dẫn, đậm đà hương vị với cách làm cực kì đơn giản. Bên cạnh đó nó còn là món chay tuyệt vời, lí tưởng cho các bữa ăn chay trở nên phong phú. Hãy cùng vào bếp với chị Kim Minh để nấu ngay món ngon này nha!

Gợi ý 6 món ăn cực hợp để thưởng thức trong những ngày mưa se lạnh

21:05:40 25/09/2021
Những ngày mát trời như thế này, một mâm cơm ấm nóng sẽ giúp gắn kết cả gia đình bạn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với những món này này nhé.

Món cá hường muối sả chiên giòn thơm phức

21:04:43 25/09/2021
Món cá hường muối sả chiên sau khi chiên lên có hương thơm ngon của sả, nghệ cùng các gia vị đi kèm hòa quyện với nhau tạo nên món ăn ngon hấp dẫn.

3 cách làm kimbap chay thanh đạm thơm ngon đơn giản tại nhà

21:03:38 25/09/2021
Kimbap chay bạn đã thử 3 cách làm kimbap chay thanh đạm thơm ngon đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp để thực hiện ngay cách làm món chay này để bỏ sung thực đơn ẩm thực nhà mình nha!

Công thức đơn giản làm thịt ngâm nước mắm màu đẹp, đậm vị hơn cả ngoài hàng

21:01:51 25/09/2021
Cách làm thịt ngâm mắm cũng rất đơn giản. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn ngâm được hũ thịt nước mắm ngon chuẩn vị.

Món đậu hũ xóc thịt heo hộp đổi vị cho cả nhà

20:54:16 25/09/2021
Món đậu hũ xóc thịt heo hộp không chỉ đơn giản, dễ làm, mà còn rất lạ miệng thơm ngon và bắt mắt. Chỉ cần vài bước là bạn có thể thực hiện được món ăn này rồi.

Món thịt heo cuộn lá lốt chiên thơm lừng nóng hổi

20:50:20 25/09/2021
Món thịt heo cuộn lá lốt chiên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm ngọt của thịt, gia vị đậm đà kèm theo mùi thơm của lá lốt đảm bảo cả gia đình ai cũng thích. 

Món canh bí đỏ thịt bằm ngọt thanh

20:47:58 25/09/2021
Món canh bí đỏ thịt bằm vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, nước canh ngọt thanh, thịt được ướp thấm vị, bí đỏ mềm ngọt vừa ngon vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch, tốt cho xương và mắt.

Món lạp xưởng chiên trứng đơn giản tại nhà

20:33:48 25/09/2021
Món lạp xưởng chiên trứng có cách làm đơn giản. Trong những ngày bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp thì món ăn này sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa ăn của gia đình.

Món đậu hũ chiên sả ớt giòn ngon lạ miệng

20:09:51 25/09/2021
Món đậu hũ chiên sả ớt có lớp ngoài vàng giòn, bên trong béo ngậy thêm mùi thơm của sả, vị cay của ớt đảm bảo sẽ là món ăn ngon tuyệt giúp cả nhà đổi vị.

Món canh chua dọc mùng thanh mát giải nhiệt

20:06:54 25/09/2021
Món canh chua dọc mùng thanh mát, có vị chua chua sẽ giúp bạn giải nhiệt và cảm thấy ngon miệng hơn trong bữa ăn đặc biệt trong những ngày thời tiết nắng nóng.

Món tôm trộn chua ngọt ngon lạ miệng

20:04:13 25/09/2021
Món tôm trộn chua ngọt mang hương vị mới lạ với phần thịt tôm giòn ngọt, thấm đều sốt chua ngọt thơm nức lại giàu dinh dưỡng mà không gây ngán.

Món cá khô xào chua ngọt đậm đà ngon cơm

20:03:02 25/09/2021
Món cá khô xào chua ngọt được nhiều người yêu thích bởi vị mặn mặn của cá hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt của gia vị mang đến cho người ăn một cảm giác rất ngon miệng, ăn cùng với cơm thì quá tuyệt vời.

Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng

20:01:17 25/09/2021
Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng

Món sữa chua dẻo mịn mát lạnh giải nhiệt

19:59:03 25/09/2021
Món sữa chua dẻo mịn có vị chua ngọt hòa quyện cùng sự béo ngậy của sữa là món ăn tráng miệng vô cùng hấp dẫn vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp làm đẹp hiệu quả.

Món trà sữa bánh flan trà xanh thơm ngon béo ngậy

19:52:39 25/09/2021
Món trà sữa bánh flan trà xanh là sự kết hợp vị trà sữa béo béo, ngọt thơm hương trà phối hợp với bánh flan mềm mại, tươi mát sẽ giải tỏa ngay cơn thèm trà sữa của bạn.

Món tôm kho tàu gạch đỏ au vừa ngon vừa bắt mắt

19:51:57 25/09/2021
Món tôm kho tàu có hương vị thơm ngon lạ miệng với những con tôm to, thịt chắc nịch, vị béo của gạch cùng vị ngọt tự nhiên của nước dừa được thấm gia vị đậm đà, ăn với cơm rất ngon. 

Món chả cá chiên nước mắm đơn giản mà ngon tuyệt

19:50:55 25/09/2021
Món chả cá chiên nước mắm có hương vị rất đậm đà, khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của cá hòa quyện với các loại gia vị thông thường.

Món cua biển hấp vừa nhanh vừa ngọt thịt

19:47:32 25/09/2021
Món cua biển hấp là thực phẩm được nhiều người yêu thích, không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn giàu dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức.

Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn

19:44:38 25/09/2021
Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn chỉ với những bước làm đơn giản ngay tại nhà là bạn đã dễ dàng tạo ra một chiếc pizza hải sản ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt.

Món nui thịt bằm cực ngon cho bữa sáng

19:43:37 25/09/2021
Món nui thịt bằm vừa thơm ngon, vừa đủ chất dinh dưỡng lại dễ nấu. Với nui mềm mềm nhưng không bị nát kết hợp với thịt bằm, các loại rau củ sẽ là bữa sáng ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình và trẻ nhỏ. 

Trưa nay ăn gì: xì xụp nồi lẩu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng

19:40:48 25/09/2021
Lẩu cháo gà là món ăn đặc sắc, mang hương vị rất riêng khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa khen ngon. Từng miếng thịt gà dai ngon, cháo nở mềm cùng các loại rau ăn kèm thanh mát sẽ là sự lựa chọn thích hợp để đổi vị cho bữa ăn ngày cuối ...

Cách làm ruột cá lóc kho tiêu thơm ngon lạ miệng đậm đà cho bữa cơm

19:34:04 25/09/2021
Các món ăn từ cá lóc từ lâu đã trở nên quen thuộc và phổ biến, tuy nhiên bạn đã biết đến món ăn từ ruột cá lóc hay chưa? Nếu chưa thì vào bếp thực hiện ngay món kho với ruột cá lóc vô cùng mới lạ và thơm ngon để chiêu đãi người thân và ...

Cách nấu cháo lòng miền Tây đơn giản thơm ngon khó cưỡng cho gia đình

19:32:11 25/09/2021
Những ngày ở nhà mà có một tô cháo lòng miền Tây thơm ngon mùi gạo rang đúng điệu, lòng heo mềm béo hấp dẫn thì còn gì bằng.  chế biến món cháo dân dã nhưng rất được yêu thích này nhé. Vào bếp thôi!

Có thể bạn quan tâm

Ngày 8/10, U23 Việt Nam lên đường thi đấu

Bóng đá việt nam

22:55:12 25/09/2021
Theo kế hoạch, ngày 8/10 đội tuyển U22 sẽ lên đường thi đấu, bước vào cuộc cạnh tranh tại bảng I - Vòng loại U23 châu Á 2022.

TP HCM đưa hơn 2.000 người về 6 tỉnh

Đời sống

22:51:34 25/09/2021
Trong ngày 25, 26, 28/9, hơn 2.000 người sống ở TP HCM được đưa về Quảng Ngãi, Sóc Trăng, Kon Tum, Bình Định, An Giang, Đồng Tháp theo nguyện vọng.

Nữ đại gia Bình Dương tuyên bố ủng hộ ngành y tế 2 vạn hộp găng tay giữa ồn ào từ thiện

Netizen

22:48:55 25/09/2021
Được biết đây là lô găng tay đầu tiên được sản xuất từ nhà máy găng tay Đại Nam.

Trung Quốc trải thảm đỏ đón Mạnh Vãn Chu

Thế giới

22:43:41 25/09/2021
Mạnh Vãn Chu bước trên thảm đỏ khi xuống máy bay ở Thâm Quyến giữa sự chào đón của hàng trăm người, sau khi bà được Canada trả tự do.

Hậu trường bộ ảnh "bỏ quên" nội y, gây tranh cãi một thời của Chi Pu: Thần thái và body có còn đỉnh qua camera thường?

Sao việt

22:42:19 25/09/2021
Chi Pu ngày càng chăm chia sẻ những hình ảnh ăn diện thiếu vải, theo đuổi phong cách gợi cảm.

Ronaldo động viên Bruno sau pha đá hỏng phạt đền

Bóng đá thế giới

22:39:37 25/09/2021
Tiền đạo 36 tuổi có cử chỉ khích lệ đồng hương Bruno Fernandes sau cú đá penalty đưa bóng đi vọt xà trong trận thua 0-1 trước Aston Villa ở vòng 6 Premier League.

Hà Nội truy vết 168 người liên quan F0 tử vong tại nhà riêng trên phố Trần Nhân Tông

Sự kiện nóng

22:24:03 25/09/2021
Cơ quan chức năng xác định 16 F1, 29 F2 và 123 người liên quan khác với F0 tử vong tại nhà riêng trên phố Trần Nhân Tông, phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

10 mẹo nhỏ giúp phòng chật thế nào cũng trở nên rộng rãi tức thì

Sáng tạo

22:17:45 25/09/2021
Chỉ cần chút tinh tế trong việc lựa chọn màu sơn tường, họa tiết trang trí thôi là bạn có thể hô biến căn phòng chật chội trở nên to rộng trong nháy mắt.

Nổi tiếng như Jordan Clarkson đôi khi cũng gặp phải những tình huống oái ăm tại thành phố Utah

Sao thể thao

22:10:25 25/09/2021
Jordan Clarkson, cầu thủ trong đội bóng Utah Jazz lại không được phóng viên địa phương nhận ra khi thực hiện một cuộc phỏng vấn trên đường phố.

Chủ tịch Minnesota Timberwolves bị sa thải vì một nụ hôn với nhân viên đội bóng

Bên lề sân cỏ

22:06:35 25/09/2021
Chủ tịch Gersson Rosas của Timberwolves đã bị sa thải vì những bê bối trong khâu quản lý, cũng như thân mật quá mức với một nhân viên.

Kim Jung Hyun mất phương hướng sau vụ hành xử thô lỗ

Sao châu á

22:04:46 25/09/2021
Kim Jung Hyun cho biết anh trống rỗng, mất phương hướng sau ồn ào với Seo Ye Ji. Nam diễn viên xin lỗi vì khiến người hâm mộ thất vọng.

Bà Trang bỏ nhà ra đi, khán giả bỗng 'quay xe' thương xót trong tập 38 'Mặt nạ hạnh phúc'

Phim việt

22:02:12 25/09/2021
Sau cái chết của ông Huấn, Bà Trang bỏ nhà ra đi, dù được Hân và ông Tôn khuyên nhủ nhưng vẫn nhất quyết ra đi nói mặc kệ.

Vừa ngọt ngào hôm trước, hôm sau Vương Đại Lục đã rút kiếm đòi đâm Lý Thấm trong 'Lang điện hạ'

Phim châu á

21:57:04 25/09/2021
Bột vương (Vương Đại Lục) nhận được lệnh phải đồ sát toàn bộ Mã quân, trong đó có cả Trích Tinh (Lý Thấm) trong Lang điện hạ.

Loạt kiểu tóc thảm họa sao Việt không muốn nhìn lại

Phong cách sao

21:52:23 25/09/2021
Vì chọn nhầm kiểu tóc mà nhiều mỹ nam, mỹ nữ Vbiz rơi vào tình huống dở khóc dở cười khi xuất hiện trước công chúng.