công thức nấu ăn

Ốp trứng đừng chỉ thêm dầu, thêm một thứ nữa, trứng không bị dính chảo lại có vị mềm ngon

Khi ốp trứng, nhiều người chỉ đổ rất nhiều dầu vào chảo, và nghĩ rằng trứng chiên vậy là ngon, nhưng cách làm này thực sự sai.

Canh hoa atiso nấu vịt

Hoa atiso nấu canh với xương, sườn, gà, vịt... đều ngon, tuỳ khẩu vị, nấu với thịt vịt sẽ có vị ngọt đậm đà, thịt mềm.

Chỉ 50 nghìn đồng cho bữa tối 2 món ngon lành đủ chất

Bữa tối 2 món mà đủ cả gà, cá và rau, chắc hẳn là sẽ rất tuyệt đấy!

Cách làm súp gà nấm hương ngon, bổ

Cách làm súp gà nấm hương có những nguyên liệu không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà để chiêu đãi cả nhà.

Cách làm bò bía heo quay giòn rụm

Cách làm bò bía heo quay sau vừa nhanh, vừa đơn giản, dễ thực hiện.

Sáng tạo mì ramen với thịt xông khói

Mì ramen thịt xông khói không chỉ độc đáo với vị nước dùng đậm đà, sợi mì ngấm gia vị mà còn kèm theo những lát thịt xông khói chiên vàng giòn, thơm ngon.

Canh sườn heo hầm củ sen thơm lừng

Bí quyết để có món canh sườn heo hầm củ sen thơm ngon là không cho thêm nước khi đang nấu, hoặc chỉ được dùng nước nóng. Canh càng ngon khi ninh lại lần thứ hai.

Cách làm cơm lạp xưởng kho đậu ngon miệng

Cơm lạp xưởng kho đậu có vị dai giòn của lạp xưởng, béo mềm của đậu dễ ăn nên hợp vị với mọi thành viên trong gia đình.

Làm salad trộn dầu giấm đơn giản

Cách làm salad dầu giấm sau đơn giản, dễ làm mà lại rất đẹp mắt, ngon miệng.

5 món ngon chế biến từ dừa

Cháo dừa, rau câu trái dừa hay tôm kho cùi dừa đều là những món mà chỉ cần nhắc đến cũng đủ khiến bạn thèm ăn.

Giảm cân ngon miệng với cơm gạo lứt nướng thố

Nếu đã ngán cơm gạo lứt thông thường, bạn có thể chuyển sang món cơm gạo lứt nướng thố vừa thơm ngon, vừa giảm cân.

3 món ngon đậm đà từ thịt băm, chưa đến 50 ngàn nhưng lại giàu dinh dưỡng

Dưới đây là 3 món ngon đậm đà từ thịt băm, chưa đến 50 ngàn nhưng lại cực hao cơm chiều, gia đình ai cũng thích mê ly.

Cách chế biến thịt bò BBQ xốt cay kiểu Hàn Quốc

Thịt bò nướng BBQ là một món ăn được nhiều người yếu thích. Chế biến món ăn này tại nhà cũng không hề khó khăn gì.

Cách làm sushi thịt bò ngon như nhà hàng Nhật

Cách làm sushi thịt bò rất đơn giản. Bạn chỉ cần 5 phút là có món ngon nhiều dinh dưỡng để đãi bạn bè.

Cháo hải sản nấu tại nhà mà ngon hơn ngoài hàng, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê mệt

Công thức cháo hải sản ngon tuyệt cú cuối cùng cũng được hé lộ.

Cách làm trứng cuộn xúc xích vừa ngon vừa đẹp khiến bé mê tít

Trứng cuộn xúc xích là món ăn siêu hấp dẫn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món trứng cuộn xúc xích vừa ngon vừa đẹp mắt ch...

Công thức làm salad trộn thịt cua với đào và bơ

Salad trộn là một trong những món ăn được yêu thích vào mùa hè, bởi không tốn công nấu nướng nóng nực. Salad trộn thịt cua sẽ đem đến một hương vị mới cho gia đình bạn.

Ốc bông xào trứng muối

Ốc bông xào trứng muối còn được gọi là ốc bông cung đình. Nước sốt của món ăn có màu vàng của lòng đỏ trứng muối.

Gợi ý mâm cơm gia đình 3 người dễ làm, đủ dinh dưỡng

Hôm nay ăn gì là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu khi vào bếp. Thực đơn 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng, đẹp mắt dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn gia đình mình.

Cách làm món bún vịt nấu măng ngon như ngoài hàng

Món vịt nấu măng với miếng thịt chín mềm, thơm ngon kết hợp với măng tươi chua chua, giòn giòn, ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon miệng.

Làm thịt ba chỉ cháy tỏi giòn thơm ngày mưa

Những miếng thịt ba chỉ giòn tan có vị mặn nhẹ của muối, kết hợp cùng tỏi phi thơm thơm, tỏi chiên bùi, ăn không cũng thích mà ăn cơm càng ngon miệng.

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh với loại rau này, người khó tính mấy cũng khen ngon

Nghĩ đến ba chỉ rang cháy cạnh, thường các bà nội trợ nghĩ đến việc rang không, vì cho bất cứ loại rau gì vào cũng làm thịt bị ướt, bớt phần hấp dẫn.Nhưng hôm nay, hãy vào bếp thử ...

Cách làm miến trộn Hàn Quốc Japchae

Miến trộn Japchae là một món ngon Hàn Quốc mà các tín đồ ẩm thực Hàn khó có thể bỏ qua. Bạn hãy tham khảo cách làm miến trộn Hàn Quốc đẹp mắt và đơn giản sau.

Làm thịt gà viên chiên với xốt tương đen

Bạn đang muốn cải biến món thịt viên hàng ngày vẫn làm với thịt lợn hay thịt bò? Hãy thử công thức làm thịt gà viên xốt tương dưới đây để làm mới bữa ăn gia đình.

Thịt ba chỉ xào ớt chuông thơm ngon

Chỉ thay đổi từ thịt bò sang thịt heo trong món xào quen thuộc, bạn đã có ăn lạ miệng cho cả nhà.

Cách làm giảm độ dai của thịt bò, món ăn mềm tan trong miệng ngon hoàn hảo

Với bí quyết này giúp bạn có món thịt bò hầm, hoặc xào mềm tan ngon hơn nhà hàng nấu.

Cuối tuần mẹ làm thịt bò chiên bơ tỏi ngon hơn nhà hàng, ai cũng thích

Với công thức đơn giản thời gian nhanh gọn món thịt bò chiên bơ tỏi sẽ giúp gia đình bạn đổi vị trong ngày cuối tuần mà không cần ra tiệm.

Thịt lợn rang tỏi ớt thơm nức

Vẫn là món thịt lợn truyền thống nhưng trộn thêm tỏi ớt sẽ làm mùi hương đậm đà.

Cách làm nộm bò tái chanh hấp dẫn

Bò tái chanh là một món ăn rất được yêu thích ở Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp của hành tây, thịt bò được tẩm ướp bằng chanh, rau thơm và nước mắm với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.

Cách làm chân gà sốt chua cay mặn ngọt lạ miệng trong ngày lạnh

Món chân gà sốt chua cay mặn ngọt thích hợp ăn lai rai trong những ngày lạnh. Cách làm món này khá đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian.

Mâm cơm 40 nghìn 6 người ăn của mẹ bỉm sữa khiến ngàn người tranh cãi

Mâm cơm cho 4 người lớn, 2 trẻ con ăn gồm 2 món chiên, 1 đĩa rau xào và 1 bát canh mọc với chi phí chỉ 40 nghìn đồng.

“Tương tư” cá Dìa xứ nẫu

Cá dìa - cái tên nghe quê mùa vậy, ấy mà khi lên mâm lên bát rồi thì hiếm có món ngon nào sánh kịp. Cùng xuất thân từ biển nhưng họ cá dìa có nhiều loại. Phổ biến ở vùng biển miền ...

Cá lóc kho tộ ngon cơm

Những khoanh cá lóc thơm đậm, béo chắc giúp bữa cơm thêm nóng hổi, ngon miệng.

Khi ướp gan lợn đừng cho muối, hãy dùng gia vị này đảm bảo món xào ngon mềm không khô

Việc ướp muối sẽ khiến gan bị mất nước, làm món xào khô, không ngon.

Cho thêm 1 thìa giấm vào nồi luộc rau, đảm bảo rau xanh giòn sần sật, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết mẹo đơn giản này:

3 tuần giãn cách xã hội, cùng xem các mẹ đã huấn luyện các bố các con vào bếp ra sao

Để xứng danh là một tiểu đội trưởng toàn năng, việc nước trơn tru việc nhà lại càng xuất sắc, các mẹ đã mở ngay một khoá tập huấn hướng dẫn bố và các con cùng yêu bếp với chuỗi hoạ...

Cháo tiết lợn

Cháo tiếtăn cùng giá, ít rau răm, sả băm, hành phi, quẩy, nếu thích, bạn có thểlàm thêm ít lòng ăn cùng.

Thú linh khìa nước dừa dai ngon, giòn sần sật kích thích vị giác vô cùng

Thú linh khìa nước dừa vàng nâu óng ánh, dai dai, giòn giòn thơm phức, nước dừa và gia vị quyện vào nhau sền sệt, mùi thơm ngọt rất đặc trưng.

Chinh phục cả nhà với món sườn nấu me mê đắm lòng người

Đổi thực đơn hàng ngày với món sườn nấu me cũng là một gợi ý thú vị làm sinh động bữa ăn đầu tháng của bạn.

Mẹo chiên cá chép bằng nồi chiên không dầu thơm ngon chẳng lo béo

Cách chiên cá chép bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khiến da cá vàng giòn, ăn vào thì rôm rốp nhưng vẫn giữ được độ ngon ngọt tự nhiên của cá.

Cà tím chiên thịt bằm – món nhanh cho bữa tối

Nguyên liệu đơn giản, nấu nhanh, dễ ăn và ngon miệng, giúp bạn có nhiều thời gian nghỉ ngơi sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi là lý do bạn nên chọn món ăn này.

Thịt bò xào sa tế đậm đà

Dùng phần thịt bắp để xào, món ăn có độ dai, giòn, sần sật để bạn ăn cùng cơm cũng ngon mà món nhắm cũng ổn.

Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà

Công việc là yếu tố quan trọng để khẳng định giá trị và vị trí của người phụ nữ trong cuộc sống hiện đại. Nhưng những bữa cơm gia đình, lại là điều thiết yếu để kết nối và giữ gìn ...

Chỉ nên nêm vào thức ăn 2 loại gia vị này khi gần nấu xong, nếu không sẽ gây ung thư

Có những loại gia vị nêm vào hay tẩm ướp ngay từ đầu mới giúp thức ăn ngấm và thơm ngon hơn. Nhưng hai loại gia vị dưới đây nếu nêm sớm không chỉ làm mất mùi vị thức ăn mà còn gây ...

Tôm rim gừng đậm đà ngon miệng

Ngoài việc là một món ăn mặn hấp dẫn trên mâm cơm những ngày lạnh, món tôm rim gừng còn thích hợp cho vào các món salad rau xanh.

Nấu miến xào ghẹ ngon như nhà hàng

Việc tách ghẹ khá mất thời gian, bù lại, hương vị món ăn được giữ lại trọn vẹn.

Khi ốp trứng, đừng chỉ thêm dầu, thêm một thứ nữa, trứng không bị dính chảo và có vị mềm ngon hơn

Mặc dù trứng ốp rất đơn giản, nhưng rất khó để làm cho chúng ngon và nhìn đẹp. Nhiều người chiên trứng thường bị dính vào chảo. Điều này là do họ không nắm vững cách chính xác để c...

Công thức chế biến gà ngon sả ớt ngon chuẩn vị, hao cơm chiều, cả nhà thích mê ly

Dưới đây là công thức chế biến gà ngon sả ớt ngon chuẩn vị, hao cơm chiều, cả nhà thích mê ly. Chị em hãy cùng tham khảo nhé!

Cua rang trứng muối

Cua rang trứng muối đậm đà, bùi béo vị trứng muối, là biến tấu lạ miệng cho món cua ngày thường.

Mắm ruốc xào thịt ‘đánh bay’ cơm

Món ăn dân dã, đậm đà chỉ cần ăn cùng cơm trắng cũng đủ ngon miệng.