công thức nấu ăn

Đậu bắp xào mắm ruốc cay kiểu Thái

Khi ra thành phẩm, đậu bắp giòn, có vị mặn ngọt cay cay và thơm của ruốc, ăn cùng cơm nóng.

10 phút làm gà xào đậu nành, béo thơm bùi vị, cả nhà ăn ‘thủng nồi trôi dế’

Gà xào đậu nành là món ngon béo thơm, bùi vị nhưng cách chế biến lại cực kỳ đơn giản. Món gà độc đáo đích thực là dành cho các fan của thịt gà, nhất là những người đã chán món gà l...

Cách nấu bún thang kiểu Hà Nội ngon khó cưỡng

Bún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội. Để có một bát bún thang ngon đúng vị bạn nên tham khảo công thức nấu bún thang dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm bún thang c...

Gà xào hạt điều

Đơn giản chỉ là gà và ít hạt điều cùng tương ớt Thái, thế là có món mặn cay cay, giòn giòn ngon ngon.

Cách mới nấu canh sườn giúp thanh nhiệt thải độc mà cực hợp cho mùa hè

Bữa cơm mà có thêm một bát canh sườn mát ngọt chắc hẳn sẽ ngon miệng và trôi cơm lắm!

Canh sake nấu sườn

Trái sake tươi ngâm vào nước muối, nấu chung với sườn hầm, vị ngọt thanh, có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Gà hấp muối sả thơm lừng cho ngày chủ nhật

Từng miếng thịt gà dai ngọt, đậm đà hòa quyện mùi lá chanh, sả, phù hợp làm món ăn ngày cuối tuần tụ tập cả nhà.

Bí ngồi xào thịt bò ngọt thanh

Chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến món thịt bò xào bí ngồi hấp dẫn, đổi vị cho cả gia đình.

Canh hẹ nấu trứng ngọt mát ngày hè

Hẹ là loại rau vừa dùng để ăn vừa có công dụng làm thuốc, hẹ có vị cay hơi chua có công dụng giải độc cơ thể, trị chứng đau lưng.

Thịt lợn rừng nướng chấm mắm nêm

Thịt lợn rừng có vị đậm đà và thơm hơn, nướng cùng gia vị, cuốn với rau sống và bánh tráng.

Canh cá chim biển

Cá chim biển nấu canh, cho thêm cần tây, dứa, cà chua, vị chua ngọt hấp dẫn, thịt cá chín mềm, chấm nước mắm ớt.

4 bước xào rau xanh, giòn, ngon cực đỉnh của đầu bếp lâu năm, đọc xong chỉ muốn làm theo ngay

Để có món rau xào xanh, giòn, ngon cực đỉnh, các mẹ hãy tham khảo 4 bước đơn giản dưới đây.

Cuối tuần chán cơm, làm ngay những món thơm ngon, tươi mát này cho cả nhà thưởng thức

Món ăn nào cũng ngon và dễ thưởng thức, thích hợp cho những ngày chán cơm thèm thủ thứ.

Nàng 9x khoe mâm cơm khiến dân mạng phải xuýt xoa: ‘Anh nào lấy được em đúng là số hưởng’

Bữa cơm nào cũng hấp dẫn và ngon miệng, Quỳnh Nga (Sơn La) khiến hội chị em yêu nấu ăn phải hết lời ngợi khen vì độ khéo léo.

Canh cá ngân nấu ngót

Canh cá nấu ngót có vị chua chua tự nhiên, bùi béo của cá lóc, ăn nóng, thích hợp với những ngày mưa mát mẻ.

Canh mướp nấu lạc dân dã và lạ miệng

Canh mướp nấu lạc có vị ngọt của mướp, vị bùi thơm của lạc, sẽ là món canh ngon, đổi vị cho cả gia đình.

Thịt ba chỉ phơi nắng xào cải chua

Thịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc nhưng khi kết hợp với dưa cải chua lại mang hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn.

Trà sen nhãn

Trà thơm hương sen, cùi nhãn giòn ngọt, không chỉ là thức uống ngon trong ngày oi nóng mà còn hợp với tiết trời hanh hao.

Bông bí xào tôm

Tôm giòn ngọt, xào cùng bông bí tươi ngon là món ăn vừa nhiều màu sắc, vừa dễ ăn.

Nấm đùi gà xào sả ớt

Nấm xào ăn nóng với cơm, dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, cay và có mùi thơm của sả ớt, rất giàu dinh dưỡng.

Nghêu nấu nước dừa

Nghêu nấu nước dừa có thể dùng kèm với bún rất ngon hoặc ăn không như món lót dạ buổi chiều.

Ốc móng tay xào rau củ đẹp mắt đổi món cuối tuần

Cuối tuần các bạn có thể đổi món cho cả nhà với món ốc móng tay xào rau củ đẹp mắt bổ sung đạm, canxi và các loại vitamin.

Canh cá ngần nấu dưa chua dễ ăn cho ngày hè

Thưởng thức canh cá cá ngần nấu dưa thơm ngon, chua nhẹ vào ngày hè thật thích.

Tôm thịt cuộn cải xanh kèm bánh hỏi ăn vào ngày hè vừa ngon lại thanh mát

Những ngày nắng nóng, chị em có thể làm món tôm, thịt cuộn cải xanh kèm bánh hỏi hoặc bún rồi chấm nước mắm chua ngọt ngon tuyệt vời.

Ốc len xào dừa

Ốc len xào dừa tự làmđảm bảo vệ sinh hơn ngoài hàng, bạn cũng có thể tự tay chọn ốc ngon và nêm gia vị theo ý mình.

Mẹ đảm gợi ý các mâm cơm mùa hè, dù trời nóng đến mấy ai thấy cũng muốn ăn ngay

Đảm bảo với những mâm cơm ngày hè như thế này chẳng ai có thể lắc đầu chối từ được.

Cách làm món canh ngao nấu chua thanh mát cho ngày nắng nóng

Canh ngao nấu chua có vị ngọt của ngao, vị chua dịu nhẹ của dứa, cà chua và sấu sẽ làm tan chảy vị giác của bạn trong những ngày hè nắng nóng.

Canh gà lá giang

Ngày nghỉ, đổi khẩu vị trong bữa ăncho gia đình là niềm vui của các bà, các mẹ.Chuyên gia Ẩm thực Nguyễn Hồ Tiếu Anh mách bạn nấu món canh gà lá giang ngon và dễ làm,tăng đề kháng ...

Nắc nỏm với món “Canh chua cơm mẻ”

Ngoài me, sấu, chanh,.. thì cơm mẻ cũng là một mảnh ghép tạo nên hương vị đặc trưng của món canh chua..

Tuyệt chiêu làm đùi vịt hầm khoai tây đơn giản, ngon ngậy đậm đà mà thơm phưng phức

Những ngày đầu hè, thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn mệt mỏi và chán ăn. Hãy bổ sung ngay cho bữa cơm nhà món đùi vịt hầm khoai tây bổ dưỡng mà thơm ngon đượm vị này nhé!

Thực đơn tối nay: Canh cua rau đay, tôm kho tàu, đậu que xào tôm

Bà nội trợ sẽ không mất quá nhiều thời gian để nghĩ xem hôm nay ăn gì. Hãy tham khảo thực đơn số 1 dành cho hôm nay để nấu cho gia đình bữa ăn thật ngon nhé!

Cách nấu bánh canh tôm sườn heo ngon ‘quên sầu’

Hãy cùng vào bếp thử sức với công thức nấu bánh canh tôm sườn heo tôm dưới đây để cả gia đình cùng sì sụp thưởng thức.

Tranh thủ nấu bữa trưa ngon miệng cho cả nhà

Với những món ăn đậm đà đưa cơm, lại không mất quá nhiều thời gian, bạn sẽ dễ dàng tranh thủ nấu được bữa trưa thật hấp dẫn cho cả nhà.

Canh rong biển nấu ngao ngon ngọt, không tanh đúng vị Hàn Quốc

Bát canh rong biển đậm đà được nấu với ngao vừa ngọt vừa mát rất ngon miệng trong những bữa cơm gia đình, đặc biệt là các bé rất thích khi dùng với cơm trắng.

Cách làm tôm khô ngon, rắn mình để lâu không mốc

Cách làm tôm khôthường được rất nhiều bà nội trợ áp dụng thực hiện để làm đồ ăn để dành, nhất là ở thời điểm khai thác tôm.

Món ngon bữa tối: Dưa chuột cuộn rau củ tránh ngán cho bữa cơm hè

Bữa tối bỏ qua những món ăn chiên xào đầy dầu mỡ, béo ngậy, chị em có thể trổ tài làm dưa chuột cuộn rau củ ăn hoài không chán.

Mâm cơm 4 món chuẩn ngon cho ngày đầu hè

Mâm cơm với những món ăn đơn giản mà không kém phần ngon miệng sẽ mang lại cảm giác dễ chịu cho cả nhà đấy!

Canh bò dưa chua và 6 món ngon nạp năng lượng ngày hè oi bức

Mùa hè, mẹ cần bổ sung đồ ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng, tiếp năng lượng cho bé thỏa sức vui chơi. Dưới đây là 6 món hấp dẫn, bổ dưỡng phù hợp ngày oi bức các mẹ nên tham khảo.

Bí kíp nấu ăn đã ngon còn trọn dinh dưỡng trong ngày hè nóng bức

Nấu ăn không đơn thuần là công đoạn giúp thực phẩm trở nên thơm ngon. Với nhiều người, nấu sao cho thực phẩm giữ được tối đa chất dinh dưỡng cũng là điều quan trọng không kém phần.

Cách làm kim chi giá đỗ đơn giản và hấp dẫn

Kim chi giá đỗ là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và phù hợp với bữa cơm gia đình vào những ngày hè nóng nực. Dưới đây là tuyệt chiêu làm kim chi giá đỗ để các bà nội trợ tham k...

Chế biến món ngon cho ngày hè nắng nóng

Trời nắng nóng, bữa cơm thịt cá đã không còn hấp dẫn nữa, vì thế các bạn có thể chuyển thực đơn sang những món ăn thanh đạm như đậu rang muối, canh ngao nấu riêu thanh mát.

Cách nấu món canh chua cá lóc thanh mát chuẩn vị miền Bắc

Món canh chua cá lóc với cách nấu đơn giản mà bổ dưỡng sẽ là lựa chọn hợp lý cho gia đình bạn vào những ngày hè nắng nóng.

‘Mướt mắt’ ngắm mâm cơm của mẹ bỉm sữa khiến cư dân mạng không khỏi xuýt xoa

Dù vừa mới sinh con, nhưng Ngô Phương Lan luôn đích thân vào bếp chế biến những bữa cơm tươm tất cho cả gia đình.

Cách làm đậu phụ hấp tôm trứng mềm mịn, ngọt thơm

Món ăn này cực kỳ dễ dàng, những gì mà chị em cần là cho các nguyên liệu vào chén rồi đem đi hấp, rưới thêm một chút nước tương nữa là xong.

Thực đơn 3 món nhanh gọn chỉ tốn 20 phút là xong

Những hôm bận rộn cần nấu nhanh cho cả nhà, chị em có thể xem gợi ý mâm cơm ngon-bổ-rẻ này.

Cách nấu canh cá siêu dễ, không tanh lại gây nghiện

Nếu nấu canh cá theo công thức này, chị em dù có vụng mấy cũng đều nấu ngon được.

Hầm bất kể loại thịt gì chỉ cần cho thêm một củ riềng, đảm bảo thịt vừa mềm vừa thấm

Ngoài công dụng chính là tăng hương vị cho món thịt, bất cứ chị em nào cũng cần biết thêm 2 nguyên liệu sau để thịt được mềm hơn, càng hầm càng ngon.

Ngày của Mẹ, nấu ngay yến chưng hạt sen táo đỏ bồi bổ sức khỏe mẹ yêu

Yến chưng hạt sen táo đỏ chẳng những ngon mà còn có những tác dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe của người lớn tuổi. Nhân dịp Ngày của Mẹ, bạn hãy nấu ngay bát yến chưng mời m...

Mướp đắng xào lòng gà đơn giản, ngon miệng

Lòng gà xào mướp đắng nóng hổi, ngon miệng, lại đủ chất, là món ăn đổi món bên cạnh các món từ thịt gà quen thuộc.

Cách chế biến món ăn cho mùa hè từ hoa thiên lý

Ngày hè nắng nóng, thật tuyệt vời khi trong mâm cơm gia đình có món ăn được chế biến kèm hoa thiên lý.