công thức nấu ăn

Sụn gà chiên nước mắm giòn sần sật

Sụn gà chiên nước mắm cho bữa cơm lạ miệng, với sụn gà giòn sần sật cùng vị mặn ngọt thơm lừng của mắm tỏi, quả là sự lựa chọn số 1 để làm mồi nhậu đấy!

Vịt om bia mềm ngọt

Thịt vịt om bia là món ngon hấp dẫn trong bữa cơm. Thịt vịt chín mềm, béo thơm, đặc biệt có thể khử được mùi hôi áp lên thịt vịt, giúp món ăn thêm hoàn thiện.

Nắng nóng ăn gì? Nấu ngay canh atiso hầm giò heo, thơm ngon mà thanh nhiệt giải độc, cả nhà ưng hết sảy

Mâm cơm mùa hè mà có bát canh atiso hầm giò heo ngọt mát chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đây!

Tại sao ăn dưa chuột không nên gọt vỏ và phải chà xát 2 đầu?

Sau khi biết được tại sao nên chà xát 2 đầu dưa chuột, chị em hãy trổ tài ngay món dưa chuột xào thịt cực ngon này.

Điểm danh 3 món ngon làm từ gà chọi

Gà chọi xào sả ớt, gà chọi nướng, gà chọi nấu giả cầy,... là top 3 món ngon là từ gà chọi không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức món ăn từ gà chọi thơm ngon, hấp dẫn.

Nấu 1 lần ăn cả tuần: 7 bí kíp nấu ăn cho những người bận rộn, luôn trong tình trạng ‘đầu tắt mặt tối’

Mỗi ngày rời sở làm, bạn đều bối rối: Hôm nay ăn gì?. Không có thời gian để nghĩ ra nhiều món mới lạ, ăn đi ăn lại 1,2 món cho cả tuần đến chán ngán, thời gian thì không có đủ để l...

Cách nấu món Vịt om sấu bất bại, chua ngọt thơm lừng

Vịt om sấu là món ăn có thể ăn cùng cơm hoặc bún, rất ngon mà chế biến cũng đơn giản.

Bí quyết để có những món ăn ngon như nhà hàng

Để nấu những món ăn ngon như ngoài hàng, các bạn nên lưu ý từ khâu lựa chọn tới chế biến thực phẩm.

Chỉ nấu cơm 2 bữa/tuần, lại thích bày món ăn lên mẹt, 9X khiến chồng tăng cân đều mỗi tháng

Nhìn những mẹt đồ ăn đầy món hấp dẫn của Bích Thảo hẳn sẽ có nhiều người chợt nảy ra ý định bớt nấu cơm mà làm những món này để thưởng thức.

Thử làm quẩy trộn giá đỗ sốt chua ngọt, ai ngờ có ngay món đưa cơm cho cả nhà

Tưởng chừng quẩy chỉ có thể ăn cùng với cháo hay phở, ai ngờ còn một kiểu chế biến khác cũng ngon không kém.

Thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ cho bữa cơm chiều nay

Chiều nay ăn gì luôn là câu hỏi mà nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là gợi ý thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ, thực hiện nhanh cho bữa cơm chiều.

Ngày hè trời nóng như rang, tôi làm món canh sườn mướp đắng đậu nành vừa ngon ngậy, vừa giải nhiệt cực tốt

Canh sườn mướp đắng đậu nành là món canh giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày hè oi ả.

Mùa này người miền Bắc có món canh thịt nấu chua ngon “thần thánh”, bạn đã biết chưa?

Trời nắng nóng, trong mỗi bữa cơm chắc chắn không thể thiếu được các món canh. Với những nguyên liệu đơn giản, đúng mùa, các chị em hãy vào bếp nấu món canh thịt băm nấu thanh trà ...

Vịt mà nấu thế này thì đảm bảo chồng con khen không dứt

Thịt vịt mềm ngọt đậm đà ăn kèm với măng giòn bùi chắc chắn giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

Sò lông xào bơ cay

Sò lông dai ngọt cùng vị thơm béo của bơ tỏi, mặn mặn, có thể ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều ngon.

Hoa kim châm nấu với tôm, thịt

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, hoa kim châm có công dụng chữa được nhiều bệnh ở con người.

Đổi vị bữa tối cùng món vịt xào măng ngon lạ

Thịt vịt xào măng là món ăn ngon miệng và rất đưa cơm, hãy thử làm món này ngay tối nay bạn nhé!

Canh chua cá lóc nấu kiểu miền Nam chua ngọt

Món canh chua cá lóc được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dân dã, gợi nhớ về những bữa ăn thời thơ ấu.

Chăm con nhỏ, vợ trẻ vẫn chiều chồng bằng những bữa cơm ‘ngon hết sảy’

Mặc dù có con nhỏ và không có ai phụ giúp nhưng chị Quỳnh vẫn tranh thủ thời gian để nấu những bữa cơm ngon miệng cho chồng.

Nhớ canh cá chuồn nấu thơm

Biển bắt đầu vào mùa cá chuồn. Ở miền Trung quê tôi, món cá chuồn ướp nghệ và củ nén chiên là thú vị nhất. Tuy nhiên, những người mê canh cá vẫn nấu canh cá chuồn với thơm (dứa), t...

Lẩu chả cá thác lác

Lẩu chả cá thác lác là món ăn gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon lạ miệng mà bất kỳ ai khi lần đầu thưởng thức cũng không khỏi ngạc nhiên.

9X từ lười thành đảm, bữa nào nấu cơm 2 người cũng đủ món nhờ kỹ tính

Có lẽ nhờ lấy anh chồng kỹ tính nên Ngọc Thanh đã biến thành người chăm chỉ, lúc nào cũng lăn xả vào bếp để nấu ăn.

Mùa hè không sợ chán ăn khi mâm cơm toàn món giản dị mà thanh mát

Nếu cảm giác sợ khi nghĩ đến bữa cơm là ngao ngán vì quá nóng nực, bạn hãy dọn mâm cơm thanh mát cực dễ ăn này nhé, đảm bảo cả nhà ai cũng ăn ngon bất chấp tiết trời oi bức của mùa...

Rửa xương bằng nước nóng hay lạnh trước khi hầm để nước trong và đây là mẹo của đầu bếp

Ngoài ra, việc cho muối vào ngay từ lúc hầm hay sau khi hầm xong cũng quyết định việc làm trong nước xương hầm, chị em nên biết.

Chán luộc hoặc xào, cho bí ngô bao tử lên hấp kiểu này ngon chưa từng thấy

Với món ăn này, hương vị giản dị, vị ngọt nguyên sơ của gạo nếp, đậu đỏ và bí ngô quyện làm một, tạo nên món ăn giản dị, dân dã nhưng khó chối từ.

Cuối tuần nắng nóng làm ngay những món ăn này cả nhà ăn thay cơm mà vẫn thích

Nắng nóng, nếu không thích ăn cơm, bạn có thể làm những món ăn này, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Những mâm cơm nhìn đã thấy “mát ruột mát gan” ngày hè của mẹ dược sĩ

Mùa hè nắng nóng nhưng nhìn những mâm cơm này của chị Tú Linh chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Lấy chồng Bắc, vợ Sài Gòn cưng chiều hết mực, nấu toàn món ngon chồng thích

Đang ăn kiêng nên hầu như bữa nào chị Bích Vân cũng chỉ nấu cơm cho chồng và con trai. Đặc biệt, các món ăn đều chiều theo sở thích là món Bắc của chồng.

Mát trời, học bí kíp ướp đồ nướng, cách pha sốt me chấm “thần thánh” của vợ đảm

Chắc chắn với những bí kíp này chị em sẽ tha hồ làm đồ nướng tại nhà thưởng thức mà không cần ra quán.

Trước khi xào rau, cần làm thêm 2 bước nữa rau sẽ luôn xanh và giòn

Để xào được một đĩa rau luôn xanh mướt mắt, ngon, giòn cần có vài bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ.

Nóng “chảy mỡ” nhưng nhìn những mâm cơm hè của 9X Quảng Ninh ai cũng muốn ăn ngay

Bữa cơm nào của Minh Thu cũng đủ món ngon, thanh mát, cân bằng giữa các món nên vô cùng hấp dẫn.

Cứ xào mướp là bị thâm đen, hóa ra chị em đã bỏ qua một bước quan trọng này

Để mướp xào hoặc nấu canh không bị thâm đen chỉ cần một mẹo vô cùng đơn giản.

Bí quyết luộc vịt ngon không kém nhà hàng

Thịt vịt mát, là món ăn thích hợp trong ngày nắng nóng, tuy nhiên cách luộc vịt lại không đơn giản như luộc gà.

Canh hẹ nấu nấm thịt thanh mát giải nhiệt ngày hè đơn giản

Mùa hè oi bức nóng nực, thanh mát lại giải nhiệt ngày hè cực đơn giản với món canh hẹ nấu nấm thịt.

Cách làm cơm trộn Burrito Bowl, món ăn nạp năng lượng cho người chạy bộ

Món cơm trộn này là món ăn truyền thống của Mexico, món ăn vừa tốn ít thời gian chế biến và không đòi hỏi nấu nướng phức tạp.

Hotmom Nhung Ngo chia sẻ bí quyết làm 3 món gà ‘cực đỉnh’, thơm ngon đến xiêu lòng

Món nào cũng hấp dẫn và ngon miệng, chị em lưu ngay công thức để chế biến cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Cách luộc 8 loại thịt vừa ngon, thơm, không hôi, thanh mát cho ngày hè

Mỗi loại thịt đều có bí quyết luộc riêng để vừa ngon, ngọt, thơm lại không hôi.

Không cần đến trung tâm đắt tiền, mẹ vẫn dạy con học toán vượt trội nhờ những trò chơi ít ai để ý này

Để giúp con học toán vượt trội, ngay từ lứa tuổi mầm non những bà mẹ thông thái đã cho con làm quen với các khái niệm toán học cơ bản. Điều này đặc biệt dễ dàng và thú vị khi các b...

Không phải luộc, gà chế biến theo cách này vừa ngon, lại đẹp mắt khiến ai cũng khen nức nở

Từng miếng chả gà nhỏ xinh nhưng lại giúp bổ sung hiệu quả protein và axit amin cho cơ thể vì thế bạn đừng ngần ngại chế biến để cả nhà cùng thưởng thức.

Đùi gà nướng mật ong ‘bùng vị ngon’ – cả nhà vét sạch nồi cơm trong phút chốc

Đùi gà ướp trong nước tương, rượu nấu ăn và mật ong. Đây là món ngon đơn giản mà các chị em nội trợ có thể làm ngay cả trong những ngày bận rộn.

5 món ngon dân dã cho bữa cơm mùa hè thêm ngon miệng

Chẳng cần sơn hào hải vị cao sang, nhiều khi chính những món ăn dân dã của bà, của mẹ trong mâm cơm khi xưa lại khiến ai ai cũng tấm tắc khen ngon!

Mùa hè, học người Hàn cách nấu món canh xương mát lành thơm ngọt

Một bát canh xương nấu tảo bẹ đơn giản cho bữa tối nhưng lại dễ ăn và ngon cơm vô cùng.

Mùa hè nóng nực ngại ra ngoài, đây là các thực đơn bữa trưa dễ làm cho dân công sở mang đi ăn

Mang cơm đi làm vừa ngon, vừa đảm bảo lại còn tiết kiệm nữa chứ!

Lươn bung củ chuối – hương vị mùa hè xanh

Được thưởng thức lươn bung củ chuối là một trong những trải nghiệm thú vị cho ngày hè tình nguyện của chúng tôi.

Nộm hoa chuối của bà…

Ngoài những quả chuối chín vàng ươm mỗi lần đi học về bà cho, tôi nhớ nhất cái vị bùi bùi, ngọt mát mà giòn tan của món nộm hoa chuối - món ăn không ngán lại rất hợp trong những ng...

Vì sao xào thịt bò thường ướp với nước dứa

Nhiều người có thói quen xào thịt bò và ướp cùng nước dứa nhưng không hiểu tác dụng của việc này.

Chả gà viên vừa ngon vừa đẹp mà làm thì dễ vô cùng

Làm chả gà tại nhà không hề khó đâu nhé, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng công thức là đã có ngay món chả gà mềm ngon cho bữa tối rồi!

Tôm sốt bơ tỏi và tiêu đen thơm lừng

Món ăn không chỉ thơm mà mùi vị còn đậm đà, cay cay hấp dẫn mà thời gian chế biến cũng nhanh.

Thịt bò sốt cam ngon cơm

Nước sốt cam sền sệt, chua ngọt, thịt bò đậm đà, ăn liền lúc hết veo mấy bát cơm.

Canh cải thìa nấu cùng nấm và tôm ngọt mát

Thêm một món canh bổ dưỡng cho bữa cơm tối cho cả nhà, chắc chắn ai cũng sẽ thấy hài lòng.