Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me

Theo dõi VGT trên

Là tín đồ của những món ăn vặt chắc chắc bạn không thể bỏ qua món trứng cút lộn rang me chua chua, ngọt ngọt rất kích thích vị giác.

Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ dành bài viết này để hướng dẫn bạn tuyệt chiêu làm món trứng cút lộn rang me cực ngon nha.

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 1

Nguyên liệu làm món cút lộn rang me cho 2 người:

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 2

-20-25 quả trứng cút lộn

-2 quả me tươi hoặc 1 vắt me nhỏ

-100g lạc rang

- Rau dăm, ớt, hành khô, gừng, nước mắm, đường, dầu ăn

Cách làm món cút lộn rang me cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món cút lộn rang me:

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 3

-Trứng cút lộn đem luộc chín.

-Me tươi cạo vỏ bên ngoài, rửa sạch.

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 4

-Lạc rang bỏ vỏ lụa, dã dập.

-Rau dăm rửa sạch.

-Gừng cạo vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ.

-Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Các bước làm món cút lộn rang me:

-Trứng cút lộn sau khi luộc, bóc vỏ, để riêng ra một bát lớn.

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 5

-Nếu dùng me tươi, cho lên luộc với một chút nước tới khi mũm sau đó đêm dầm lọc lấy nước cốt. Nếu dùng vắt me, cho me ngâm vào nước nóng khoảng 5 phút sau đó dùng thìa dầm lấy nước.

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 6

-Cho trứng cút lộn vào chiên sơ cho thơm rồi để riêng ra bát.

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 7

-Vẫn dùng chảo chiên trứng, cho thêm 2 thìa canh dầu ăn vào phi thơm hành khô, ớt.

-Cho nước me, nước mắm, 1 thìa canh đường vào khuấy kĩ cho nước sốt sánh lại, nêm nếm cho vừa miệng.

-Cho trứng cút lộn vào đảo đều nhẹ tay cho ngấm nước sốt khoảng 3 phút là được.

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 8

Video đang HOT

-Sau đó cho thêm lạc rang, rau thơm băm nhỏ tạo thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Lưu ý khi làm món cút lộn rang me:

Công thức nấu ăn chuẩn vị cho món cút lộn rang me - Hình 9

-Nên luộc trứng sôi khoảng 1 phút để trứng vừa chín tới giữ được độ ngọt vốn có vủa trứng cút và khi rang trứng không bị vỡ ra.

-Bạn có thể sử dụng me tươi hoặc vắt me để lọc lấy phần nước cốt me.

-Với 20-25 quả cút lộn bạn chỉ cần sử dụng 2 quả me nhỏ,hơi già một chút là món cút lộn rang me của chúng ta đã có vị chua hợp lí.

-Khi chiên trứng cút lộn hay đảo trứng trong hỗn hợp nước sốt me bạn nên đảo nhẹ tay nếu không trứng sẽ bị vỡ ra.

Sau khi chế biến món trứng cút lộn rang me bạn có thể thưởng thức món ăn này giống như một món ăn vặt hoặc ăn kèm cơm, bánh mì đều rất ngon, hợp vị. Với cách làm món trứng cút lộn rang me đơn giản, tiết kiệm thời gian như trên hy vọng bất cứ lúc nào bạn cũng có thể tự tay chế biến món trứng cút lộn rang me thật thơm ngon để thưởng thức cùng bạn bè, người thân.

Cả tuần nhàn tênh với thực đơn cơm tối 7 ngày chi tiết để bạn dễ dàng đi chợ online

Với gợi ý thực đơn cơm tối cả 7 ngày sau đây bạn sẽ có một danh sách tổng hợp các loại thực phẩm cần mua trong tuần vì thế việc đi chợ sẽ trở nên dễ dàng và nhanh gọn hơn.

Dịch bệnh diễn biến phức tạp, việc đi chợ đôi khi khiến bạn cảm thấy phiền hà và thường sẽ lựa chọn hình thức đi chợ online. Với gợi ý thực đơn cơm tối cả 7 ngày sau đây bạn sẽ có một danh sách tổng hợp các loại thực phẩm cần mua trong tuần vì thế việc "đi chợ" sẽ trở nên dễ dàng và nhanh gọn hơn. Không những vậy, với thực đơn có sẵn bạn cũng không mất nhiều thời gian để nghĩ xem tối nay nhà mình ăn gì nữa nhé.

Thực đơn cơm tối cả tuần

Thứ Hai: Thịt bò kho trứng - Bầu xào thanh cua

Thứ Hai là ngày khởi đầu tuần mới, nếu bận rộn mà vẫn muốn gia đình được ăn ngon, lạ miệng thì hãy thử nấu ngay mâm cơm 2 món dưới đây nhé. Chuẩn bị thêm món trái cây tráng miệng nào đó mà bạn muốn nữa là hoàn thiện mâm cơm tối rồi.

Nguyên liệu đi chợ:

Thịt bò kho trứngBầu xào thanh cua

Trứng vịt: 5 quả

Bầu non: 700g

Thịt nạm bò: 700g

Thanh cua: 100g

Hành lá: 3 khúc đầu hành trắng

Rau mùi: 1 mớ

Tỏi: 2 củ

Dừa tươi: 1 quả

Cả tuần nhàn tênh với thực đơn cơm tối 7 ngày chi tiết để bạn dễ dàng đi chợ online - Hình 1

Click vào ảnh để biết cách làm chi tiết từng món ăn.

Thứ Ba: Chả trứng đúc thịt - Rau muống luộc - Tráng miệng: Bưởi

Tuy chỉ là những món ăn cơ bản với cách làm đơn giản nhưng bữa cơm không vì thế mà kém ngon

Nguyên liệu đi chợ:

Chả trứng đúc thịt

Rau muống luộc

Tráng miệng: Bưởi

Thịt băm: 150g

1 mớ rau muống

Bưởi: 1 quả

Trứng: 4 quả

Hành lá: 1 cây

Cả tuần nhàn tênh với thực đơn cơm tối 7 ngày chi tiết để bạn dễ dàng đi chợ online - Hình 2

Click vào ảnh để biết cách làm chi tiết từng món.

Thứ Tư: Kho quẹt ăn kèm bông cải luộc - Khô cá lóc rim me - Canh chua tôm - Tráng miệng: Thanh long

Nguyên liệu đi chợ:

Kho quẹt ăn kèm

bông cải luộc

Khô cá lóc
rim me

Canh chua tôm

Tráng miệng: Thanh long

Bông cải: 1 cái

Khô cá: 300g

Tôm: 250g

2 quả

Cà rốt: 1 củ

Cốt me: 1 muỗng canh

Cà chua: 1 quả

Hành tím: 1 củ

Đậu bắp: 50g

Tôm khô: 15g

Giá đỗ: 50g

Thịt ba chỉ: 50g

Sả, mùi tàu, hành lá

Cả tuần nhàn tênh với thực đơn cơm tối 7 ngày chi tiết để bạn dễ dàng đi chợ online - Hình 3

Thứ Năm: Cá ngừ kho nước dừa - Canh bí đỏ nấu mọc - Rau muống luộc

Nguyên liệu đi chợ:

Cá ngừ kho

nước dừa

Canh bí đỏ nấu mọc

Rau muống luộc

1 con cá ngừ

600g bí đỏ Nhật

1 mớ rau muống

1 quả dừa tươi

200g giò sống

Hành củ, tỏi, ớt đỏ, hành lá

Nấm mèo (mộc nhĩ): 1 đến 2 cái

Cả tuần nhàn tênh với thực đơn cơm tối 7 ngày chi tiết để bạn dễ dàng đi chợ online - Hình 4

Click vào hình để biết cách làm từng món.

Thứ sáu: Canh cà chua nấu đậu phụ non - Cá chiên giòn - Rau sống - Tráng miệng: Thanh long

Thực đơn cơm tối làm nhanh ăn ngon đảm bảo ai cũng sẽ thích liền.

Nguyên liệu đi chợ:

Canh cà chua

nấu đậu phụ non

Cá chiên giòn

Rau sống

Tráng miệng: Thanh long

Cà chua: 2 quả

Cá: 500g

Rau sống: xà lách, rau mùi, kinh giới

Thanh long: 2 quả

Đậu phụ non: 1 hộp

Hành lá: 1 cây

Cả tuần nhàn tênh với thực đơn cơm tối 7 ngày chi tiết để bạn dễ dàng đi chợ online - Hình 5

Click vào hình để biết cách làm chi tiết từng món.

Thứ bảy: Tôm thịt rim cay - Rau muống xào tỏi - Canh sườn nấu rau củ - Tráng miệng: Đu đủ

Mâm cơm tối chỉ cần một món chính, một món canh và một món rau đơn giản như thực đơn dưới đây cũng đủ đầy và ngon cơm rồi.

https://toinayangi.vn/cong-thuc-nau-chuan-vi-cho-mon-cut-lon-rang/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịchTrời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
hôm qua
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
18 giờ trước
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ quaCó 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
hôm qua
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
14 giờ trước
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
hôm qua
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
18 giờ trước
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
18 giờ trước
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thíchMón ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
18 giờ trước

Tin đang nóng

Chấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diệnChấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diện
7 giờ trước
Lúc hấp hối, anh trai chồng chỉ vào đứa nhỏ đứng ở góc nhà và nói sự thật khiến tôi suy sụpLúc hấp hối, anh trai chồng chỉ vào đứa nhỏ đứng ở góc nhà và nói sự thật khiến tôi suy sụp
6 giờ trước
Giơ ví chứa thẻ thanh tra xây dựng, người đàn ông ở TPHCM bị CSGT khống chếGiơ ví chứa thẻ thanh tra xây dựng, người đàn ông ở TPHCM bị CSGT khống chế
7 giờ trước
Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
6 giờ trước
Sao Việt 21/2: Khánh Thi cùng con gái hóa trang thành "cô bé Masha"Sao Việt 21/2: Khánh Thi cùng con gái hóa trang thành "cô bé Masha"
7 giờ trước
Bức ảnh thân mật giữa đêm của Xoài Non và Gil LêBức ảnh thân mật giữa đêm của Xoài Non và Gil Lê
4 giờ trước
Từ Hy Viên qua đời vẫn không yên: Chồng Hàn "nổi dậy" chống đối gia đình vợTừ Hy Viên qua đời vẫn không yên: Chồng Hàn "nổi dậy" chống đối gia đình vợ
7 giờ trước
Nữ ca sĩ lấy chồng là ông chủ: "Nhân viên gửi scandal để ngăn chồng quen tôi"Nữ ca sĩ lấy chồng là ông chủ: "Nhân viên gửi scandal để ngăn chồng quen tôi"
7 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

7 giờ trước
Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

hôm qua
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

hôm qua
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

hôm qua
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

2 ngày trước
Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

2 ngày trước
Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

2 ngày trước
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

2 ngày trước
Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

2 ngày trước
Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

2 ngày trước
Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

2 ngày trước
Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

3 ngày trước
Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Có thể bạn quan tâm

"Hoa khôi" bắn súng Việt Nam gây bất ngờ với diện mạo xinh như hotgirl

"Hoa khôi" bắn súng Việt Nam gây bất ngờ với diện mạo xinh như hotgirl

Sao thể thao

2 giờ trước
Phí Thanh Thảo chia sẻ hình ảnh đầy cá tính với mái tóc màu bạch kim, gương mặt trắng hồng và nụ cười tỏa nắng. Nữ xạ thủ từng giành nhiều thành tích ấn tượng cho môn bắn súng nước nhà.
Làn sóng sa thải trở lại, liệu AI có đang "cướp việc" của con người?

Làn sóng sa thải trở lại, liệu AI có đang "cướp việc" của con người?

Thế giới

2 giờ trước
Đầu năm nay, làn sóng cắt giảm diễn ra toàn cầu. Câu hỏi đặt ra là liệu AI đang dần thay thế con người hay đây chỉ là một bước chuyển đổi tất yếu của nền kinh tế?
Hot nhất MXH Hàn Quốc: Video tố G-Dragon đang hẹn hò!

Hot nhất MXH Hàn Quốc: Video tố G-Dragon đang hẹn hò!

Sao châu á

2 giờ trước
G-Dragon không chối khi được nghe câu: Bây giờ cậu đang có 1 người mà cậu thích . Anh còn cười tủm tỉm nhắn tin trong show diễn Chanel
Tài tử 54 tuổi bị bắt vì tấn công phụ nữ, chống đối cảnh sát

Tài tử 54 tuổi bị bắt vì tấn công phụ nữ, chống đối cảnh sát

Sao âu mỹ

2 giờ trước
Nam tài tử Eric Mabius đối mặt với tội danh hành hung và chống đối cảnh sát sau vụ xô xát tại một quán bar ở Florida, Mỹ.
Luật sư nêu quan điểm về vụ nam sinh mặc áo shipper bị đánh tới tấp

Luật sư nêu quan điểm về vụ nam sinh mặc áo shipper bị đánh tới tấp

Pháp luật

2 giờ trước
Theo luật sư, do sự việc khởi phát từ mâu thuẫn nhỏ, Hoàng tấn công nạn nhân một cách hung bạo, có thể xem xét dấu hiệu tình tiết tăng nặng có tính chất côn đồ đối với nam thanh niên này.
Nghệ sĩ đau xót khi Đình Thế qua đời ở tuổi 22: 'Giọng còn đây mà em đi rồi!'

Nghệ sĩ đau xót khi Đình Thế qua đời ở tuổi 22: 'Giọng còn đây mà em đi rồi!'

Sao việt

2 giờ trước
Ra đi khi tuổi còn rất trẻ, Đình Thế khiến người thân, bạn bè xót thương. Với họ, anh là người trẻ lạc quan, một diễn viên hết lòng cầu tiến trong công việc.
Thu Quỳnh: Sợ được khen trẻ khi đóng phim "Cha tôi, người ở lại"

Thu Quỳnh: Sợ được khen trẻ khi đóng phim "Cha tôi, người ở lại"

Hậu trường phim

3 giờ trước
Chia sẻ về vai diễn trong Cha tôi, người ở lại , Thu Quỳnh cho biết cô vô cùng áp lực khi vào vai mẹ của Trần Nghĩa, người chỉ kém cô 4 tuổi.
Một công dân Thanh Hóa bị khống chế, cưỡng bức lao động tại Campuchia

Một công dân Thanh Hóa bị khống chế, cưỡng bức lao động tại Campuchia

Tin nổi bật

3 giờ trước
Theo thông tin từ Sở Ngoại vụ tỉnh Thanh Hóa, ngày 7/2, đơn vị này đã nhận được công văn từ Công an tỉnh Thanh Hóa liên quan đến việc hỗ trợ bảo hộ công dân T.V.V. (SN 1999), quê quán tại xã Đông Vinh, thành phố Thanh Hóa.
Bùi Anh Tuấn khẳng định không hối hận về thời gian "ở ẩn"

Bùi Anh Tuấn khẳng định không hối hận về thời gian "ở ẩn"

Nhạc việt

3 giờ trước
Sau nhiều năm vắng bóng trên thị trường âm nhạc, Bùi Anh Tuấn chia sẻ anh không hề hối hận về quãng thời gian đó mà xem nó như một khoảng lặng cần thiết để chiêm nghiệm và trưởng thành.
Biệt thự gần 2.000 tỷ của cố nữ sĩ Quỳnh Dao được hé lộ: Sân vườn rộng 600m2 cùng sân chơi bowling và rạp chiếu phim mini

Biệt thự gần 2.000 tỷ của cố nữ sĩ Quỳnh Dao được hé lộ: Sân vườn rộng 600m2 cùng sân chơi bowling và rạp chiếu phim mini

Netizen

3 giờ trước
Trong bức thư Quỳnh Dao để lại trước khi ra đi, cố nữ sĩ có nói: Mọi người ơi, đừng tiếc thương cho sự ra đi của tôi, hãy mỉm cười với tôi nhé!
Dark Nuns: Song Hye Kyo chạm tới đỉnh cao của nhan sắc và diễn xuất

Dark Nuns: Song Hye Kyo chạm tới đỉnh cao của nhan sắc và diễn xuất

Phim châu á

3 giờ trước
Bộ phim Dark Nuns (Tựa Việt: Nữ Tu Bóng Tối) tiếp tục mang tới một hình ảnh đầy thú vị của Song Hye Kyo dù kịch bản không quá xuất sắc.