Công thức mì xào thịt gà cho hai người ăn
Sự kết hợp của thịt gà cùng hỗn hợp xì dầu, cà ri giúp bạn có được đĩa mì mang hương vị hấp dẫn.
Sâu bột được công nhận là món ăn ở châu Âu
Sâu bột vừa trở thành món ăn cho người được công nhận tại châu Âu, tuy nhiên sẽ mất thời gian để người ăn vượt qua rào cản tâm lý.
Sâu bột này là món ăn từ côn trùng đầu tiên được công nhận là thức ăn cho người theo tiêu chuẩn châu Âu. Quyết định này được đưa ra bởi cơ quan vệ sinh thực phẩm châu Âu vào ngày 13/1. Điều này mở đường cho sâu bột trở thành nguyên liệu nấu ăn như áp dụng trong làm cà ri, bánh quy, mì pasta và bánh mì.
Sâu bột hay còn gọi là sâu thái, sâu sữa, có tên tiếng Anh là mealworm, được nuôi và phát triển mạnh ở nhiều quốc gia, trong đó ở Việt Nam khoảng 4 năm gần đây. Nó được dân chơi chim cảnh biết đến như là thứ thức ăn bổ dưỡng và khoái khẩu của nhiều loại chim ăn sâu cũng như một số loài cá cảnh (đặc biệt là cá rồng) và hamster. Loại sâu này sạch sẽ, dài khoảng 3 cm.
Ông Ermolaos Ververis, đại diện của cơ quan lương thực châu Âu, cho biết: "Từ những nghiên cứu mà chúng tôi vừa đánh giá, có thể nhận thấy vài năm gần đây có một mối quan tâm của người dùng về việc sử dụng sâu bột để làm những món ăn mới lạ. Chúng có thể được dùng để làm thịt thay thế (loại nguyên liệu giả thịt), xúc xích, đồ uống... Sâu bột rất giàu protein, chất béo và chất xơ. Nhiều người nhận xét, khi được sấy khô, vị của nó giống với lạc".
Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng người dân châu Âu sẽ mất nhiều thời gian để vượt qua rào cản tâm lý khi ăn sâu bởi hình thù của chúng. Trong khi đó, nhiều nơi như châu Phi hay Australia, người ta đã ưa chuộng những món ăn từ côn trùng, trong đó có sâu bột.
Xôi chim câu cốt dừa: Món ngon khó cưỡng ngày lạnh Xôi chim bồ câu là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, hương vị hấp dẫn quyến rũ. Xuất phát là một món ăn nhà quê dân dã, xôi chim nay đã trở thành một món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị ngon cũng như giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Những hạt nếp dẻo thơm quyện với...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm

EU lo ngại về an ninh nếu không có sự hỗ trợ từ Mỹ
Thế giới
13:31:16 06/03/2025
Loạt biển 'ngũ quý' xuất hiện trong phiên đấu giá mới nhất của Bộ Công an
Tin nổi bật
13:29:14 06/03/2025
Salim khoe ảnh cưới lãng mạn, nhắn nhủ xúc động đến doanh nhân Hải Long
Sao việt
13:15:47 06/03/2025
Sau 4 lần chuyển nhà, tôi nhận ra: 3 tầng này chính là "không gian vàng" ở chung cư, càng sống lâu, giá trị càng tăng!
Sáng tạo
13:13:28 06/03/2025
Kane phá kỷ lục của Rooney, may mắn thoát thẻ đỏ
Sao thể thao
12:58:35 06/03/2025
Cảnh trong MV Hòa Minzy vài giây nhưng trang phục cả trăm triệu đồng
Phong cách sao
12:56:34 06/03/2025
Những người không nên uống nước ép bưởi
Sức khỏe
12:48:06 06/03/2025
Bà trùm showbiz mang danh tiểu tam cả đời nhưng không phải là chân ái của chồng
Sao châu á
12:34:15 06/03/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 5: Ông Nhân gặp lại chiếc túi bị mất cắp, balo đựng tro cốt của bố Nguyên vào tầm ngắm của kẻ xấu
Phim việt
12:13:51 06/03/2025
Chuyên trang âm nhạc khó tính nhất thế giới nhận định "BLACKPINK ăn theo BTS", Lisa bị chê cực gắt
Nhạc quốc tế
12:09:30 06/03/2025