Công thức làm nước sốt chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc chuẩn không cần chỉnh
Cách làm nước sốt chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc vô cùng đơn giản. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé.
Công thức 1
Nguyên liệu
1 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh xì dầu
2 muỗng canh tương ớt
1/2 muỗng canh dầu hào
2 quả ớt
1 củ tỏi
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu
Cách làm
- Cho ít dầu ăn vào chảo, phi tỏi ớt cho vàng đều.
Video đang HOT
- Bỏ tất cả gia vị đã chuẩn bị vào chảo.
- Đun sôi lửa nhỏ trong 10 phút cho sốt đặc lại.
- Để nước sốt nguội, cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn lấy ra dùng.
Công thức 2
Nguyên liệu
4 muỗng canh giấm
2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng canh bột tỏi
1 muỗng canh mè rang
Cách thực hiện
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào tô và nhẹ nhàng trộn đều cho đến khi tất cả hòa quyện lại với nhau là được.
Công thức 3
Nguyên liệu
5 muỗng canh tương đậu Hàn Quốc
2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
1 muỗng canh Coca
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
1 muỗng canh mè rang
Cách làm
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào tô và trộn đều cho đến khi tất cả hòa quyện với nhau. Chưa đến 1 phút chế biến là bạn đã có món nước sốt chấm thịt ngon tuyệt vời, không thua kém gì ngoài ngoài rồi.
Theo Phunutoday
Cách làm cơm chiên kim chi chuẩn vị Hàn Quốc, ngon mê ly
Chỉ cần có cách làm cơm chiên kim chi đúng chuẩn thì bạn sẽ nấu được ngay món cơm chiên đậm đà mùi vị Hàn Quốc tại nhà. Nguyên liệu rất dễ tìm bạn có thể mua đầy đủ tại các siêu thị gần nhất.
Cơm chiên kim chi là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn, bất kể bộ phim Hàn nào bạn cũng sẽ bắt gặp sự xuất hiện dày đặc của món ăn này cho thấy độ phổ biến của món cơm này. Cùng Nấu ăn không khó khám phá cách làm cơm chiên kim chi để thử ngay hương vị thơm ngon của món cơm hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu cơm chiên kim chi
Cơm: 2 chén
Trứng gà: 1 quả
Kim chi cải thảo: 100gr
Nước kim chi: 2 muỗng cà phê
Tương ớt Hàn Quốc: 2 muỗng cà phê
Nước mắm: 1 muỗng canh
Đường: 1 muỗng canh
Rong biển: 1 miếng
Hành tây: củ
Hành lá: 2 nhánh
Tỏi: 2 tép
Cách làm cơm chiên kim chi
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Kim chi cải thảo, rong biển bạn xắt miếng nhỏ.Hành tây xắt hạt lựu, hành lá xắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn.Bước 2. Chiên cơm
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho hành tây vào xào lên cho hành trong lại mềm hơn thì bạn cho kim chi cải thảo vô.Tiếp theo bạn cho 2 muỗng cà phê nước kim chi cùng 2 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường vào, đảo đều cho nguyên liệu tan ra hòa vào nhau.Tiến hành cho cơm vào trộn đều lên với nguyên liệu, cơm sẽ chuyển màu vàng rất đẹp mắt, rồi bạn cho lá rong biển vào, rưới thêm 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều lên, rắc thêm hành lá, trộn hành với cơm rồi tắt bếp.Cuối cùng bạn chiên trứng lòng đào ăn kèm là hoàn thành món cơm chiên kim chi.Trình bày cơm chiên kim chi
Cho cơm chiên kim chi vào tô, đặt trứng lòng đào lên mặt, rắc thêm mè rang, khi ăn bạn dùng muỗng làm chảy lòng đào trộn cùng cơm và thưởng thức nóng, chấm cùng nước tương cho đậm đà.
Theo Nauankhongkho
Học ngay cách làm tôm xiên nướng cay ngon xuất sắc hấp dẫn cả nhà Chỉ chưa đầy 30 phút bạn sẽ có món tôm xiên nướng cay ngon tuyệt. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 453 gram tôm to, bóc vỏ, đuôi - muối và tiêu Ướp: - 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất - 1 muỗng cà phê tỏi băm hoặc nhiều hơn - Nước cốt của quả chanh tươi (khoảng 2 muỗng canh)...