Công thức làm mì đùi gà sốt xì dầu
18:51 17/04/2021
Theo dõi VGT trên
Mì đùi gà sốt xì dầu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nguyên liệu chính gồm mì sợi, thịt gà, cải chíp cùng hỗn hợp xì dầu đặc biệt.
Canh cải chíp đậu phụ
Sau Tết, bạn nên tăng cường làm các món canh hoặc rau thanh đạm, dễ ăn. Món canh cải chíp đậu phụ khá đơn giản, chấm kèm sốt ớt.
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu phụ
- 250 gr cải chíp
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1 củ gừng, cắt nhỏ
- 2,5 lít nước
Nước chấm:
- 6 quả ớt xanh dài
- 2-3 quả ớt Thái đỏ
- 3 tép tỏi
- 1 cây hành lá trắng
- 1/3 chén dầu đun nóng cho đến khi sôi
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
Cách làm:
Bước 1:
- Cắt đậu phụ thành từng miếng lớn. Cho đậu phụ vào nồi lớn, cho gừng thái sợi và 2,5 lít nước, đun sôi.
Bước 2:
- Thêm cải chíp và dầu mè vào, tiếp tục đun trong một phút rồi tắt bếp.
Bước 3:
- Làm nước chấm đậu phụ và rau cải: Cho ớt vào chảo nướng sơ qua rồi cho vào cối giã đến khi nhuyễn. Cho hỗn hợp vào bát nhỏ, cho tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ lên trên. Đun nóng 1/3 chén dầu cho tới khi bốc khói, đổ lên trên hỗn hợp, trộn với xì dầu và đường.
Đùi gà nấu kiểu Philippines siêu ngon 
Món ăn mang hương vị rất riêng và đặc trưng khiến bạn khó có thể chối từ. Nguyên liệu: 6 đùi gà còn nguyên xương và da Làm nước xốt: 1 chén nước; chén xì dầu; chén dấm táo; 3 tép tỏi lớn, thái lát; Hạt tiêu đen. Cách làm: Bước 1: Rửa đùi gà dưới vòi nước và thấm khô bằng khăn...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Tin liên quan
Chán gà luộc, gà rang, mẹ đảm chế biến theo cách này cả nhà vét sạch đĩa
Vợ làm gà xào tiêu đen ngon đậm đà, chồng con thích thú 'chén bay' cả nồi cơm
Hướng dẫn cách làm món cà ri bò ngon tuyệt cú mèo!
Giòn giòn thơm nức món chim cút quay ngon tuyệt cú mèo !
Làm món thịt lợn om kiểu mới ngon bá cháy
Cách làm thịt bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon, hấp dẫn
Chủ đề: thịt gà xì dầu mì sợi đùi gà công thức nấu ăn cải chíp đùi gà sốt xì dầu mì đùi gà sốt xì dầu
Xem nhiều
Clip xe khách xoay 180 độ trên đường ở Bình Dương, tông chết một phụ nữ00:23
Màn khoá môi của Lê Dương Bảo Lâm và Lê Giang khiến MXH chấn động01:37
Shipper giao hàng cho người đã... mất: Người trong cuộc hé lộ sự thật02:16
Công chúa Vpop U40 lên sóng sinh nhật TVB, dàn sao Hoa ngữ còn hát bằng tiếng Việt đầy bất ngờ05:21
Tiết mục biểu diễn văn nghệ mừng 20/11 của học sinh lớp 1 khiến dân tình "ngả mũ": Quá nể các cô giáo rồi!03:18
Xôn xao clip cô giáo mầm non cho cả lớp xếp hàng tát liên tiếp 1 bạn, lý do càng gây tranh cãi00:33
Độc đạo - Tập 36: Hồng 'đấu tay đôi' thắng Quân già?03:12
Hoa hậu Kỳ Duyên về nước: Visual khác hẳn đêm chung kết, bị "đánh úp" 1 điều ngay tại sân bay01:34
Vừa làm bài tập xong, bé gái bất ngờ lăn đùng ra giữa nhà gào khóc, hàng xóm cũng vội vàng kéo sang hỏi thăm00:54
Thợ trang điểm bật khóc nức nở khi bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ để kiểm tra sau khi bị mất 20 triệu đồng trong đám cưới00:50
Hoa sữa về trong gió - Tập 54: Hiếu phát hiện vợ gặp lại tình cũ03:21Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền
05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn
05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên."Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Ca sĩ Bích Tuyền: Đàm Vĩnh Hưng đòi Gerard Williams 15 triệu USD trước khi khởi kiện
Hiện trường hơn 200 bộ hài cốt vừa được phát hiện giữa Hà Nội
Sự hết thời của 1 siêu sao: 2000 ngày không ai mời đóng phim, nhan sắc lẫn diễn xuất đều tụt dốc thảm hại
Hà Nội: Phát hiện gần 150 bộ hài cốt tại phố Tây Sơn
Sau video gây xôn xao, Hoài Lâm từ bỏ nghệ danh NS Hoài Linh đặt cho?
Báo quốc tế ngợi ca vẻ đẹp hùng vĩ của Cao Bằng
1 Hoa hậu và chồng ca sĩ Vbiz xác nhận đã âm thầm đón con đầu lòng
Biết đứa thứ 5 là con gái, bố tôi bỏ mặc vợ đẻ trong trạm xá đến tận 26 năm mới quay lại
Cảnh tượng livestream hỗn loạn gây bức xúc của TikToker, YouTuber tại lễ tang con gái nuôi NS Kim Tiểu Long