Công thức làm cơm chiên thịt xông khói xúc xích thơm lừng, đổi vị bữa sáng
Cách nấu ốc hút nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy tại nhà
Heo xiên que nướng mắc khén, hãy thử một lần rồi bạn sẽ “nghiện” cho mà xem!Cơm chiên thịt xông khói xúc xích là một trong những món ăn dành cho tín đồ mê cơm chiên. Cùng tìm hiểu cách làm món cơm chiên này đơn giản ngay tại nhà.
Cơm chiên với thịt xông khói xúc xích là món ăn ngon, lạ miệng rất thích hợp dùng cho bữa ăn sáng trong gia đình. Hãy cùng Bách Hóa XANH làm cơm chiên thịt xông khói xúc xích thơm lừng, đổi vị bữa sáng ngay sau đây nhé.
1Nguyên liệu cơm chiên thịt xông khói xúc xích
3 chén cơm trắng
200g thịt xông khói
2 cây xúc xích
2 quả trứng
Hành lá, rong biển,…
Gia vị: Dầu hào, nước tương, muối, nước mắm,…
Mẹo hay: Các bạn có thể dễ dàng mua thịt xông khói và xúc xích chế biến sẵn tại chợ truyền thống, các cửa hàng, siêu thị tiện lợi hay trung tâm thương mại.
Nguyên liệu cơm chiên thịt xông khói xúc xích
2Cách làm cơm chiên thịt xông khói xúc xích
Bước 1 Sơ chế thịt xông khói và xúc xích
Thái thịt xông khói thành các lát mỏng, xúc xích thái nhỏ hình hạt lựu có kích thước đồng đều. Cho thịt xông khói và xúc xích vào chảo, đảo đều tay. Khi chín vàng đều thì để riêng ra bát sạch và để lại dầu thừa trong chảo.
Sơ chế thịt xông khói và xúc xích
Video đang HOT
Bước 2 Đảo cơm với trứng
Cho hành vào chảo phi thơm, rồi tách 2 quả trứng vào đảo cùng hành. Trứng hơi sánh thì cho tiếp 3 chén cơm trắng, 2 muỗng cafe nước tương, 1,5 muỗng cafe dầu hào đảo đều tay.
Đảo cơm với trứng
Bước 3 Chiên cơm với thịt xông khói xúc xích
Cuối cùng cho thịt xông khói, xúc xích và hành lá vào chiên cùng. Làm cơm chiên thịt xông khói xúc xích thêm 2-3 phút nữa cho cơm khô như ý thì tắt bếp.
Chiên cơm với thịt xông khói xúc xích
Bước 4 Thành phẩm
Bạn có thể cho thêm rong biển thái nhỏ trước khi cho ra để thưởng thức tùy sở thích. Cho cơm chiên với thịt xông khói xúc xích vào chén, nén chặt tay rồi úp ngược ra đĩa để tạo hình cho đẹp mắt hơn.
Thành phẩm
3Thưởng thức
Dọn cơm chiên với thịt xông khói và xúc xích ra mời cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Những hạt cơm chiên bùi bùi, thịt xông khói dai ngon, giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng.
Thưởng thức cơm chiên thịt xông khói xúc xích
Qua bài viết hy vọng các bạn sẽ biết cách thức làm cơm chiên thịt xông khói xúc xích thơm lừng, đổi vị bữa sáng. Và hãy chế biến món này cho gia đình mình cùng thưởng thức. Đừng quên theo dõi Bách Hóa XANH để biết thêm nhiều công thức nấu ăn hơn nha!
Cách là bánh pizza bằng bột mì thơm ngon nức mũi
Thưởng thức một chiếc pizza tự tay mình làm và cùng gia đình xem những bộ phim vào dịp cuối tuần hẳn sẽ là trải nghiệm thú vị giúp gắn kết mọi thành viên trong gia đình.
Vậy bạn đã biết cách làm bánh pizza bằng bột mì đơn giản? Hãy cùng Đôi Đũa Vàng khám phá công thức và bắt tay vào làm chiếc bánh pizza cho riêng mình thôi nào!
Nguyên liệu làm bánh
200g bột mì
170g bột mì nguyên cám
2 thìa cafe men làm bánh hoạt tính khô thìa cafe muối, đường
4 thìa cafe ô liu hoặc dầu thực vật
1 thìa bột ngô
Nước khoáng
Hướng dẫn làm đế bánh pizza
Bước 1: Khởi động máy trộn bột
Bước 2: Bạn cho bột mì vào máy, thêm men làm bánh, bột mì nguyên cám, muối, đường và dầu ô liu. Sau đó bạn từ từ cho thêm nước khoáng (sao cho phần bột không bị quá khô hoặc quá nhão) rồi đảo đều bằng phương pháp thủ công trước.
Bước 3: Dùng máy đánh trộn đều các gia vị và bột hòa quyện với nhau. Tắt máy khi thấy hỗn hợp bột đã đạt tiêu chuẩn, bột được đánh đều, không quá khô mà cũng không quá nhão.
Bước 4: Lấy hỗn hợp bột ra rồi tiến hành công việc nhào bột. Lưu ý khi nhào bạn cần nhào đều tay, trong quá trình nhào cần chú ý rắc thêm bột mì khô để bột không bị dính. Sau khi thấy khối bột đã có độ đàn hồi, chất bột mềm mịn, sờ không bị dính tay như ban đầu là bước nhào bột đã hoàn thành xong rồi đó.
Bước 5: Sau bước nhào bột tốn nhiều công sức nhất thì ta sẽ tới phần ủ bột. Bạn cho khối bột vừa nhào xong vào một bát tô, quét lên một chút dầu ô liu hoặc dầu ăn rồi dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy kín và để trong khoảng 1 giờ đồng hồ ở nhiệt độ thường.
Bước 6: Sau 1 giờ chờ đợi, bạn lấy bột ra và sử dụng một cây cán bột chuyên dụng để lăn bột. Bạn vừa cán vừa rắc một chút bột mì khô lên bề mặt rồi tiếp tục cán cho tới khi khối bột có độ dày khoảng 0.6 cm.
Nướng đế bánh
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 254 độ C
Bước 2: Sử dụng chảo làm pizza chuyên biệt, rắc 1 thìa bột ngô lên bề mặt chảo rồi cho phần bột lên và sử dụng dĩa đâm đều mặt bột. Công việc này giúp phần hơi nước thoát ra khỏi bánh trong quá trình nướng, mang lại độ mỏng dẹt theo hình dạng như khi chúng ta thường hay ăn.
Bước 3: Cho phần bột đó vào lò, nướng trong khoảng 5 phút để tạo độ giòn cho đế bánh.
Làm phần nhân bánh
Phần nhân bánh sẽ tùy vào sở thích của từng gia đình mà có thể linh hoạt sáng tạo. Trong bài viết ngày hôm nay, Đôi Đũa Vàng sẽ bật mí cách làm nhân bánh pizza dễ dàng ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gói sốt pizza
Xúc xích
Phô mai bào
Nấm kim châm
Ớt chuông
Cách làm nhân bánh pizza
Bước 1: Quét đều lớp sốt pizza lên bề mặt bánh. Loại sốt này bạn hoàn toàn có thể tìm mua tại các cửa hàng tiện lợi và có rất nhiều các loại sốt pizza phù hợp với sở thích của từng người.
Bước 2: Xúc xích bạn cắt thành miếng tròn, mỏng. Băm nấm kim châm thành từng mảnh nhỏ. Ớt chuông rửa sạch bỏ hạt rồi thái thành sợi mỏng. Sau đó ta rải đều các nguyên liệu trên lên bề mặt bánh.
Bước 3: Đặt bánh pizza vào lò nướng trong vòng từ 8-10 phút, trong quá trình nướng bạn cần kiểm tra bánh, nếu xuất hiện các bong bóng thì cần phải dùng dĩa chọc thủng ( bạn nên kiếm tra sau 5 phút nướng).
Bước 4: Sau khi thấy bánh đã chín vàng ở mặt dưới và nhân bên trên đã chín đều thì bạn lấy bánh ra để nguội. Sau đó bạn chia bánh ra làm các phần bằng nhau và thưởng thức thôi nào!
Vậy là sau những cố gắng và dày công nặn nhào bánh thì chúng ta đã có một sản phẩm bánh pizza thơm ngon nức mũi. Tuy cách làm bánh pizza bằng bột mì cần chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu và tốn không ít thời gian nhưng thành quả tạo ra thực sự rất đáng thử đúng không nào? Một ngày cuối tuần đẹp trời mà có miếng bánh pizza nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng!
Cách làm pizza xúc xích siêu ngon như ngoài hàng 
Nếu bạn là tín đồ của món bánh pizza nhưng cũng không thể giữ mình được với xúc xích thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh pizza xúc xích siêu ngon với phần đề giòn cùng nhân topping xúc xích hấp dẫn hòa quyện với phô mai tan chảy dai dai béo ngậy sẽ làm bạn vô cùng thích thú....
Tin liên quan
Nếu mê cơm rang bạn nhất định không nên bỏ qua công thức cực ngon này
Cách làm đế bánh Pizza mềm thành công ngay lần đầu tiên
Cách nấu mì cay samyang chuẩn hương vị Hàn Quốc
Thực đơn 4 món hao cơm ngày cuối thu, cả nhà thi nhau gắp
Rang cơm tơi, mềm cần nhớ cho thêm loại nước gia vị này
Có nồi chiên không dầu mà không làm bánh pizza cho cả nhà theo cách rất ngon, rất nhanh, rất dễ, không cần đế sau thì phí quá
Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50
Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54
Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59
Viral khoảnh khắc Xuân Son hát Quốc ca Việt Nam đầy tự hào ở WeChoice Awards 2024, cả khán phòng bùng nổ cảm xúc01:03
CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44
Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45
Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21
Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50
Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08
Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59Tiêu điểm
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtTin đang nóng
Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"
Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi
Cuộc sống của Top 3 Miss World Vietnam 2022 sau hơn 2 năm thành hoa hậu, á hậu
Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'
Jisoo mang thai
Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"
Vụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịchTin mới nhất
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý
Có thể bạn quan tâm
Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo
Sao châu á
23:58:01 16/01/2025
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc
Phim việt
23:49:57 16/01/2025
Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất
Phim châu á
23:44:22 16/01/2025
MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm
Sao việt
23:36:00 16/01/2025
Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck
Sao âu mỹ
23:19:34 16/01/2025
Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?
Sao thể thao
23:11:15 16/01/2025
Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên
Hậu trường phim
22:44:12 16/01/2025
Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ
Nhạc việt
22:39:12 16/01/2025
Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng
Netizen
22:29:09 16/01/2025
Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77
Tv show
22:26:43 16/01/2025
Nét căng hình ảnh thiếu gia Vingroup - Phạm Nhật Minh Hoàng đi hỏi vợ, lần đầu tiên lộ diện cận cảnh cỡ này: Visual đỉnh!
Sốc: Triệu Vy là chủ mưu đứng sau đường dây buôn người sang Thái Lan - Myanmar?
Dáng vẻ gây chú ý của Chu Thanh Huyền khi về quê Quang Hải ăn cỗ, hành động cho thấy nàng WAG được lòng bố chồng
Hành động tiết lộ tính cách thật của thiếu gia Minh Hoàng ngay trong ngày trọng đại, ai cũng thốt lên 1 câu