Công thức làm cà rốt mật ong cực hấp dẫn
Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực và luôn mong muốn tìm tòi những thực đơn mới mẻ hấp dẫn thì món cà rốt mật ong sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho tất cả chúng ta.
Với tên gọi độc đáo, mùi vị đậm đà thơm ngon sẽ lôi cuốn ngay gia đình bạn khi thưởng thức, hãy nhanh tay vào bếp với homnayangi.vn để cùng học công thức làm cà rốt mật ong cực hấp dẫn này nhé!
- 300 gam cà rốt ( khoảng 2 củ ), đã rửa sạch và gọt vỏ, cắt thành miếng hình chữ nhật khoảng 3 cm, hoặc miếng tuỳ thích
- 1 túi ( khoảng 100 gam ) hành ống đông lạnh, để tan dần, sau đó bóc vỏ, rửa sạch
- 4 thìa bơ không muối, cắt thành miếng
- 1/2 chén mật ong
- 1 thìa muối
- 1/2 thìa hạt tiêu đen
- 2 nhánh hương thảo tươi
Cách làm món cà rốt mật ong cho 2 người ăn:
Bước 1: Bạn chọn một nồi đun ( tầm 4 => 6 lít ), kết hợp tất cả cà rốt, mật ong, muối, hạt tiêu, 4 thìa bơ đã thái miếng và hành ống, trộn đều với nhau.
Video đang HOT
Bạn cắt cà rốt như thế này
Hành sau khi bóc vỏ và rửa sạch, bạn không cần băm nhỏ
Bạn cắt bơ ra từng miếng như thế này
Bước 2: Đậy nắp lại, bạn cho khoảng 1 bát nước, sau đó bạn hầm khoảng 1 giờ, cho lửa nhỏ.
Bước 3: Bạn tiếp tục trộn đều món ăn sau đó đun nóng tầm 15 => 30 phút nữa.
Bước 4: Đã đến lúc tắt bếp và trình bày món ăn ra đĩa. Cà rốt đã chín đều kết hớp hương vị ngọt của mật ong ăn nóng sẽ rất ngon.
Món ăn của chúng ta trông hấp dẫn như thế
Mách nhỏ: Chúng ta nên ăn ngay khi đã trưng bày món ăn ra đĩa, cà rốt mật ong là món ăn độc đáo, nhưng thân thuộc với những bữa ăn của các nước phương Tây. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, món ăn hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn sự hài lòng.
Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng với món cà rốt mật ong này nhé!
Theo Realsimple
Nhà tôi lúc nào cũng có hũ rau củ muối chua trong tủ lạnh, ăn kèm món gì cũng ngon không sợ ngán
Rau củ muối chua rất dễ làm, lại tốt cho sức khỏe, mùa hè ăn kèm các món kho, xào chống ngán cực hiệu quả. Bạn hãy thử làm rau củ muối chua theo cách này nhé, đảm bảo ngon!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau củ muối chua:
- Khoảng 3 củ cà rốt
- 1/2 củ cải trắng
- 3 quả dưa leo cỡ vừa
- 350ml giấm trắng
- 120ml nước ấm
- 60ml mật ong
- 1/2 muỗng cafe muối
Chế biến:
Các loại rau củ rửa sạch, bào vỏ, xắt sợi mỏng. Nếu dưa leo có nhiều ruột thì bạn bỏ ruột nhé!
Giấm trắng đổ vào bát, hòa đều với mật ong, nước ấm và muối.
Cho các loại rau củ vào hũ, rót hỗn hợp giấm trắng bạn vừa pha vào hũ rau củ, trộn đều, cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi ăn.
Thành phẩm:
Món rau củ muối chua này có thể được để trong ngăn mát tủ lạnh tới cả 1 tuần nên rất tiện dùng trong tuần. Với vị chua - mặn - ngọt hài hòa, cả nhà mình đều có thể ăn được. Nếu có ai muốn ăn cay thì mình chỉ cần lấy riêng ra một bát hay đĩa nhỏ, cắt ớt vào trộn đều lên là xong, rất tiện phải không bạn?
Chúc bạn thành công và làm được món rau củ muối chua thật ngon nhé!
Theo afamily
Mật ong và ba khía lên ngôi Nghề gác kèo ong ở U Minh Hạ cùng với nghề muối ba khía của huyện Ngọc Hiển vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, không chỉ làm nức lòng người trong nghề mà còn là niềm tự hào của người dân Cà Mau Những người dân chuyên lên rừng xuống biển ở Cà Mau...