công thức làm bún chả

[Chế biến] – Bún chả Hà Nội

Bún chả là món ăn rất ngon và phổ biến ở Hà Nội. Những ngày nghỉ cuối tuần là khoảng thời gian vô cùng thích hợp để làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cách trị mụn đầu đen bằng phương pháp đơn giản

Da nhờn sẽ là môi trường tốt để mụn đầu đen được dịp "hoành hành". Nặn thì chỉ làm các loại mụn bọc, viêm nhiễm phát triển. Phải làm sao đây để các đốm mụn đầu đen phải tự rút lui?

Những món bún miền Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn

Bún thang, bún mọc, bún chả... là những món bún nổi tiếng của miền Bắc mà bạn có thể thưởng thức ở Sài Gòn.

Trung Quốc ban hành quy định về hóa mỹ phẩm cho trẻ em

Trước khi quy định này được ban hành, Trung Quốc không có các tiêu chuẩn thử nghiệm về hóa mỹ phẩm dành cho trẻ em. Do thiếu quy định, công nghệ và công thức sử dụng sản xuất hóa m...

Nở rộ quảng cáo 'thần dược' nở ngực

Y học cổ truyền chỉ nghiên cứu tác dụng chữa bệnh của cây cỏ, tôi chưa thấy nghiên cứu về tác dụng nâng nở ngực. Quảng cáo thực phẩm chức năng thường nói quá lên, GS Kỳ nhận định.

Xác phụ nữ lấm bùn nằm ở lối vào nhà

Nạn nhân Nguyễn Thị Ngọc Hạnh (45 tuổi, ở con hẻm đường DX 133, xã Tân An, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương) nằm trong bụi rậm, mặt mũi lắm lem bùn đất. Trên người bà Hạnh có nhiều dấu v...

Tìm ra công thức tự tính cơ hội thụ thai

Mới đây, các nhà khoa học đã tìm ra một công thức đơn giản giúp các cặp vợ chồng biết được cơ hội thụ thai tự nhiên và xem xét thời điểm nào thì nên đi khám bác sĩ. Một nghiên cứu ...

5 công thức scandal bủa vây các 'sao non' trong showbiz Việt

Gần đây, dư luận liên tục sững sờ trước cơn mưa scandal mà những măng mới mọc như Andrea Aybar, Bùi Anh Tuấn, Bảo Anh, Thanh Trúc Idol, Angela Phương Trinh, Hồng Quế... mang lại. N...

5 tiệm bún chả "độc" nhất Hà Nội

Giống như phở, bún chả cũng là một trong những món đặc trưng của người Hà Nội. Bún chả có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thậm chí là trong các ngõ sâu hun hút. Tuy nhiên, nếu muố...

10 món đừng bỏ lỡ khi đến Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn nổi tiếng nhất ở Hà Nội là phở, song còn rất nhiều món khác từ sang trọng ...

Ăn món Bắc ở gần sân bay Tân Sơn Nhất

Khu vực gần sân bay Tân Sơn Nhất (TP HCM) từ lâu được biết đến như là nơi sinh sống tập trung của người Bắc. Cũng từ đó đã hình thành nên một khu vực chuyên bán các món ăn nổi tiến...

'Scandal' của Vân Trang ăn theo hay lật mặt nạ showbiz?

Nhiều người đặt ra nghi vấn không biết phim mới của đạo diễn của "Thiên mệnh Victor Vũ "té nước theo mưa" trong thời điểm làng giải trí Việt đầy rẫy những chiêu trò rẻ rúng hay dùn...

Công thức chế biến ma túy cực độc của gã thợ hồ

Cơn nguồn sự vụ bắt đầu tháng từ 11/2010, khi thợ hồ Trịnh Đức Cường (SN 1975, ngụ Nghệ An) được 1 người thanh niên tên Cương (không rõ lai lịch) thuê làm việc từ chiều đến tối. Vớ...

Những món Bắc mê hoặc thực khách Sài Thành

Sự hiện diện dày đặc của các quán bún chả, chả cá Hà Nội, bún cá rô đồng, miến lươn...trên khắp đường lớn, ngõ nhỏ của Sài Gòn đủ cho thấy sức hút của các món ăn này ở phương Nam.

Pha trộn RPG – Công thức thành công mới cho game

Thành công vừa qua của Darksiders II có một phần không nhỏ nhờ có sự xuất hiện của hệ thống lên cấp, cây kĩ năng, đồ đạc cũng như một thế giới mở rộng lớn, những yếu tố khiến nó đư...

[Chế biến] – Bún chả nướng

Món bún chả thơm ngát, được ăn kèm với các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt và bún.

Hair Effect – Công thức độc đáo trị rụng tóc.

Thông thường mỗi người có khoảng 100.000 sợi tóc trên da đầu của mình và tốc độ rụng tóc tương đồng với tốc độ mọc tóc nên số lượng tóc trên đầu gần như duy trì nguyên vẹn. Vòng đờ...

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn

Các món rang muối thì rõ là ngon rồi nhưng làm sao để có được muối ngon như ngoài hàng???

[Chế biến] – Cơm nắm tôm dẻo dẻo, ngon lạ

Cơm gạo Nhật deo dẻo, dễ ăn, với kiểu nắm với từng con tôm sẽ phù hợp cho những buổi đi chơi, cơm văn phòng hoặc đơn giản chỉ là đổi món cho cả nhà!

[Chế biến] – Tôm rim cơm rượu kích thích vị giác

Chút cơm rượu làm cho những chú tôm tươi rói bỗng trở nên say mèm đầy kích thích và thật thú vị cho người thưởng thức.

Thêm ấn tượng với Kawasaki ZX-10R Ninja đặc biệt

Sau khi giã từ làng đua Công thức 1, tay lái kỳ cựu từng vô địch thế giới, Emerson Fittipaldi, đã kiếm sống bằng 2 đại lý Kawasaki tại quê nhà Brazil. Sở dĩ Fittipaldi quyết định b...

[Chế biến] – Bò bạch quả tay cầm lạ miệng

Phi lê bò rửa sạch, thấm ráo, xắt miếng vuông con cờ, ướp ít muối tiêu, để thấm khoảng ba phút. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, xào cho thịt bò chín tái khoảng 70%.

Sĩ tử 62 tuổi 5 lần đi thi đại học

Gặp ông Minh tại điểm thi Trường THCS Nguyễn Tri Phương (TP Huế), chúng tôi được ông cho biết: "Đây đã là lần thứ 5 tôi đăng ký thi và lần thứ 4 đi thi (một lần phải bỏ thi giữa ch...

[Chế biến] – Siro mơ

Một cuộc nghiên cứu tìm ra được chất chống trực khuẩn lao và chiết xuất được tinh dầu từ hạt quả mơ để ngâm với đường, làm nên loại nước sirô, dùng để giải khát những lúc trời nắng...

15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục châu Á

Phở, chả cá, bún chả Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, gỏi cuốn Sài Gòn... vượt qua hàng trăm món ăn khác của Việt Nam để được chọn vào danh sách đề cử 15 món ngon...

Video: Ngắm cặp đôi "ngựa chiến" Ferrari màu xanh độc đáo

Chủ nhân của bộ sưu tập ngựa chiến nước Ý chính là David Piper, một cựu tay đua Công thức 1 người Anh. Ông khá nổi tiếng trong giới chơi xe khi sở hữu dàn siêu xế chỉ được sơn một ...

Công thức trị tận gốc nám giúp da sáng hồng.

Viên uống White Plus L.C.E giúp ngăn ngừa quá trình hội tụ sắc tố từ bên trong, đồng thời chống lão hóa, giúp làn da bạn sáng hồng lên từng ngày và duy trì sự tươi trẻ.

F1 Online mở cửa open beta

Hôm qua, hãng Codemaster đã chính thức khởi động giai đoạn OB cho MMO đua xe công thức 1 - F1 Online. Ngay từ lúc này game thủ có thể truy cập vào trang chủ để đăng ký account thoả...

4 đặc sản HN được đề cử kỷ lục châu Á

Phở, bún chả, bún thang và chả cá Lã Vọng của Hà Nội đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lập hồ sơ đề cử kỷ lục châu Á.

[Chế biến] – Pudding sữa thơm mát

Vào ngày hè này còn gì hơn những thìa pudding không béo ngọt thanh thế này nhỉ!

Rau dớn: rau "vua" trong các loại rau

Đồng bào ở Tây Nguyên sau khi đi rẫy đi nương về thường tranh thủ hái rau dớn cho vào gùi mang về chế biến những món ăn gia đình. Rau dớn hiện còn có mặt trong lễ hội, nhà hàng... ...

[Chế biến] – Chả sen

Từ đài sen, hạt sen, tim sen đến lá sen đều đem đến khẩu vị mới mẻ và quyến rũ giữa lòng phố thị. Dẫu có đi đâu xa, cũng nhớ về quê hương nơi có hương sen thơm ngát.

[Chế biến] – Chè kim quy hạnh nhân

Hạt sen tươi ngâm chút nước muối pha loãng, vớt ra để ráo. Cho hạt sen vào nồi nấu trong vòng 15 phút cho mềm

[Chế biến] – Bí tiềm sen

Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, nấm rửa sạch, ngâm nước ấm. Củ sen rửa sạch, tước vỏ, xắt lát mỏng, ngâm nước chanh pha loãng

[Chế biến] – Gỏi sen tứ quý

Mang vẻ đẹp tinh khiết, bình dị, sen ẩn chứa nhiều điều kỳ diệu. Từ đài sen, hạt sen, tim sen đến lá sen đều đem đến khẩu vị mới mẻ và quyến rũ giữa lòng phố thị. Dẫu có đi đâu xa,...

[Chế biến] – Dẻo ngọt marshmallow

Màu sắc bắt mắt, kiểu sáng dễ thương mềm ngọt như bông gòn, Marshmallow thứ kẹo dẻo được hàng triệu teen trên thế giới ưa chuộng. Cùng làm và nhâm nhi món kẹo mềm dẻo, thơm ngọt nà...

[Chế biến] – Bắp bò ngũ vị

Từng miếng thịt bò mềm thơm mùi ngũ vị, rất lạ miệng, hấp dẫn. Mất chút thời gian nhưng món ăn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon.

[Chế biến] – Món gà rán giòn ngon

Gà rán là món ăn rất quen thuộc và đầy cuốn hút không chỉ trẻ con mà cũng làm người lớn không ít nao lòng .

[Chế biến] – Sườn non hầm song hạt

Sườn non rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với muối, bột ngọt, nước mắm, hành tím, để thấm gia vị khoảng 10 phút; Hạt sen bóc bỏ vỏ, tim sen; Cà rốt, su hào, khoai tây gọt vỏ rửa sạc...

[Chế biến] – Gà nấu trái vải ngon miệng lạ mắt

Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợp với thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng, lạ mắt.

[Chế biến] – Thịt viên nhồi ngũ sắc ngon lạ lẫm

Thịt viên nhồi ngũ sắc có bề ngoài giống đầu sư tử nhỏ, nhưng khi ăn thanh mát, vừa miệng, rất dễ ăn. Thịt viên được bao tròn trên nấm hương, dưa chuột, cà rốt dễ thương và phù hợp...

[Chế biến] – Chả mực bao cá rán vàng

Một chút thơm của lá lốt, chút vị riêng của món chả hòa quyện với nhau sẽ làm nên một món ăn thật đặc biệt.

[Chế biến] – Trứng ngỗng nấu ngon không khó

Có nhiều quan niệm khác nhau về công dụng của trứng ngỗng với sức khỏe. Liệu chất dinh dưỡng mà trứng ngỗng mang lại có tỉ lệ thuận với độ lớn của trứng? Tuy nhiên, có điều chắc ch...

[Chế biến] – Làm kem chuối cực ngon mà dễ!

Vị ngọt nhẹ của chuối, mùi thơm của mít hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của đậu phộng khiến món kem này trở nên thật khó chối từ!

Mẹo hay chế biến cá

Bạn đã biết cách chọn cá tươi ngon, cách bảo quản cá, cách chế biến là khâu cuối cùng để gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng.