Công thức làm bánh rán donut socola ngon khó cưỡng

Nông Mạnh Hùng20:26 12/03/2020

Bánh rán socola là món bánh rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Không cần phải mất công ra cửa hàng để mua chúng, chỉ với công thức dưới đây bạn sẽ dễ dàng thực hiện được món bánh rán socola ngon mà đơn giản tại nhà.

Bánh rán socola donut ngọt ngào và hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Bột mì: 500gr

- Đường trắng: 100gr

- Bơ: 100gr

- Men nở: 25gr

- Sữa: 250gr

- Lòng đỏ trứng: 2 lòng

- Trứng gà: quả

Bánh rán socola là món bánh hấp dẫn và phổ biến

Cách làm bánh bánh rán socola:

Video đang HOT

- Đổ tất cả các nguyên liệu vào 1 chiếc bát to, trộn đều. Ủ bột trong vòng 10 phút và trộn đều lại.

- Cuộn bột ở độ dày khoảng 4-5cm và cắt tạo hình tròn bằng khuân bánh

- Rán bánh cho tới khi bánh nở gấp đôi kích thước ban đầu

- Tiếp tục chiên to lửa cho đến khi bánh chuyển sang màu nâu vàng rồi vớt ra

- Để bánh rán nguội và sau đó phủ socola.

Chúc bạn thành công!

Theo Healthplus

Bánh mỳ hạt óc chó thơm lừng cho bữa sáng

Bánh mỳ bình thường đã ngon, nhưng khi thêm nhân hạt óc cho bên trong, vị bánh mỳ sẽ thơm và ngậy hơn rất nhiều.

Thử tự làm bánh mỳ hạt óc chó theo công thức dưới đây, đảm bảo bạn ăn bánh mỳ không cũng thấy ngon, không cần thêm bất cứ gia vị nào khác.

Nguyên liệu

Bột mỳ nguyên cám: 150g

Sữa tươi: 60ml

Đường cát: 10g

Trứng gà: 35g

Muối: 1g

Men nở: 2g

Bơ: 15g

Một ít quả óc chó nghiền vụn

Một ít bột cake

Cách làm

- Trộn tất cả nguyên liệu với nhau, trừ bơ.

- Sau khi nhào thật kỹ, mới cho thêm bơ vào nhào cùng.

- Nhào tiếp khoảng 10 phút, nếu thấy bột có thể kéo căng như hình là được.

- Viên tròn bột lại, bọc trong túi kín, ủ bột trong 1 tiếng.

- Bột nở xong sẽ to gấp 1.5 lần so với kích thước ban đầu.

- Chia bột làm hai phần, viên tròn bột lại, bọc kín trong túi, để bột nghỉ 10 phút.

- Sau 10 phút, dùng cán bột cán dài ra.

- Tiếp tục viên bột lại, bọc kín ủ trong 10 phút nữa.

- Lấy bột ra, cán dài. Xếp hạt óc chó vào giữa, sau đó túm bột lại và lăn đều cho kín và đẹp.

- Xếp bánh vào khay nướng, rắc chút bột cake lên trên bánh.

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180C. Nướng bánh trong khoảng 20 phút là được.

Để làm thành công món bánh mỳ nhân hạt óc chó, khi chọn nguyên liệu, nhất định bạn phải chọn loại bột mỳ nguyên cám. Như vậy bánh sẽ thơm tự nhiên và không bị khô. Khâu cán bột, ủ bột cũng rất quan trọng, cần thực hiện nhiều lần nên đòi hỏi sự kiên nhẫn cao. Nếu bận rộn nhưng vẫn muốn làm món này, bạn có thể ủ bột vào đêm hôm trước, sáng hôm sau nặn bánh và cho vào nướng là được.

Theo Emdep

Tự làm bánh mỳ hình sâu nhân mứt quả dễ dàng Với hình ảnh hướng dẫn chi tiết sau, sẽ không quá phức tạp để nặn bánh mỳ thành hình con sâu dễ thương đẹp mắt. Bếp Em đẹp giới thiệu đến các bạn cách làm bánh mỳ hình con sâu với nhân mứt hoa quả ngọt thơm. Cùng thử làm theo công thức chi tiết sau nhé. Nguyên liệu. Bột bánh mỳ: 300g....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

3 phút "sĩ" nhất sự nghiệp Phương Mỹ Chi, Tô Hữu Bằng nhìn không rời mắt03:37

Phát sốt clip cặp đôi Anh Trai - Em Xinh ôm hôn ngay trên sân khấu, táo bạo cỡ này thì cưới luôn cho rồi!04:42

Thái độ của MisThy khi được hỏi về Jack, chuyện cát-xê đóng chung MV 370 triệu view rút cuộc là thế nào?00:40

Người đàn ông chở 2 trẻ em, chặn đầu xe taxi đập phá01:01

Ông Musk tố ông Trump liên quan đường dây mại dâm trẻ em, Nhà Trắng lên tiếng09:45

Nam ca sĩ quốc tế ghim thẳng lên Spotify lời tố: "Jack - J97 ăn cắp bài hát của tôi"?03:39

Mỹ nhân Việt đang bị suy thận giai đoạn cuối: Bệnh đến phù nề vẫn đi casting phim, tài chính cạn kiệt quá đau lòng00:53

Giữa tranh cãi mỹ nhân 2k2 làm dâu hào môn sau khi chia tay Nam vương: Lộ clip chồng thiếu gia lên tiếng00:40

Công an trích xuất camera tìm manh mối lượng TPCN 'khủng' vứt ở vùng ven TPHCM02:01

Clip sét đánh thẳng xuống cao tốc người đi đường thót tim00:12

Sao nữ cảnh báo học trò tố Mỹ Tâm chèn ép: Sở hữu hit karaoke ai cũng thuộc, cuộc sống viên mãn sau 13 năm10:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon "đỉnh nóc, kịch trần"

08:30:14 09/06/2025

Hầu như toàn bộ cơ thể cá trê từ thịt, đầu, mắt cho đến bong bóng và da đều có thể tận dụng để chế biến các món ăn bổ dưỡng.

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hè

08:27:41 09/06/2025

Thông thường, rau diếp được biết đến với phần lá để xào hoặc làm gỏi hay nấu canh, nhưng ít ai biết rằng thân cây rau diếp cũng có thể ăn được.

Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

08:24:52 09/06/2025

Ngoài việc dùng để nấu canh, xào thịt, xào măng, xào ếch,... hay làm chả, lá lốt còn được tận dụng như một lớp áo xanh mướt để cuốn cùng các món ăn, vừa đẹp mắt lại vừa dậy vị.

Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê

08:20:46 09/06/2025

Trong kho tàng rau xanh của ẩm thực Việt, cải xoong là cái tên khó có thể thiếu. Đây là loại rau dân dã, dễ chế biến, từ xào, luộc cho tới nhúng lẩu đều hấp dẫn.

Mẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôi

08:17:52 09/06/2025

Trong những ngày nắng nóng, cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước, thì một bữa ăn giàu đạm như thịt dê luộc là lựa chọn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe.

Kết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn da

05:56:04 09/06/2025

Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp protein, omega-3 và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, cải thiện làn da và tăng cường sức đề kháng.

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

06:01:42 08/06/2025

Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.