Học cách trộn sốt Ceasar tại nhà

Ceasar salad dễ ăn nên thường được nhiều người lựa chọn khi đến các nhà hàng. Tuy nhiên, trong dịp này, bà nội trợ có thể học tự trộn sốt Ceasar tại nhà để mâm cơm cuối ngày thêm hương sắc.

Ceasar salad được nhiều người ưa thích vì hương vị phù hợp

Khẩu phần: 10 đĩa salad

Tổng thời gian: 10 phút

Nguyên liệu:

2 tép tỏi nhỏ, băm nhỏ

1 muỗng cà phê bột cá cơm (quầy đồ hộp các siêu thị)

2 muỗng canh nước chanh tươi

1 muỗng cà phê mù tạt vàng

1 muỗng cà phê sốt Worrouershire (quầy gia vị tại siêu thị_

1 chén mayonnaise

1/2 chén phô mai nghiền

1/4 muỗng cà phê muối

1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

Cách làm:

Trộn tỏi, bột cá cơm, nước chanh, mù tạt Dijon và sốt Worrouershire trong tô cho đều rồi thêm mayonnaise, phô mai nghiền, muối, hạt tiêu. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi sánh thì nêm nếm lại và điều chỉnh hương vị theo ý thích. Cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh sạch và cất trong tủ lạnh được 1 tuần.

Bảng dinh dưỡng

Lượng calo: 184

Chất béo: 19g

Chất béo bão hòa: 1g

Carbohydrate: 1g

Đường: 0g

Chất xơ: 0g

Protein: 2g

Natri: 296mg

Cholesterol: 13mg

Theo Healthplus