Công thức hàu hấp tỏi tươi ngon ngọt hấp dẫn
Cách nấu món canh chua cá chép bổ dưỡng
Xuýt xoa với cách làm bánh đa kê đậu xanh thơm bùi, ngon khó cưỡngHàu hấp tỏi có cách làm không cầu kỳ, nhưng vẫn đảm bảo rất ngon đấy! Thử vào bếp và thưởng thức cùng cả nhà nhé !
Nguyên liệu làm hàu hấp tỏi:
- 8-12 con hàu tươi
- 60ml nước chín
- 30ml xì dầu
- 15g hành lá
- 15g tỏi băm
- Ngò tươi trang trí
Cách làm hàu hấp tỏi như sau
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn ngâm rửa hàu thật kỹ cho sạch cát, sau đó bẻ hàu ra.
Bước 2:
- Để làm phần sốt tỏi, bạn cho nước, xì dầu, tỏi và hành lá vào bát, khuấy đều lên.
Bước 3:
Video đang HOT
- Đổ 1 thìa sốt lên mỗi con hàu.
Bước 4:
- Cuối cùng, bạn hấp hàu trong 5-8 phút cho chín là xong.
Trang trí thêm với ngò nữa nhé!
Công thức hàu hấp tỏi này vẫn sẽ giữ được vị tươi và ngọt của hàu, mà lại đậm đà hấp dẫn vô cùng đấy!
Nếu thích, bạn có thể thêm ít ớt cho cay nữa nhé!
Ngày mưa mà làm hàu hấp để ăn thì thích mê luôn!
Công thức cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng cực ngon
Hàu hay còn gọi hào là loại hải sản có rất nhiều chất bổ dưỡng. Dưới đây hướng dẫn cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng mà vẫn giữ nguyên vị ngọt của hàu, vị béo của mỡ hành ngay tại nhà.
Nguyên liệu làm Làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng
Hàu tươi sống 3 kg
Mỡ lợn tươi 200 gr (hoặc 1 hộp bơ lạt)
Đậu phộng 300 gr
Hành lá 250 gr
Dụng cụ thực hiện:
Lò vi sóng (nếu không có bạn dùng bếp than), đĩa, tô, muỗng, chảo,...
Cách chế biến Làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng
1
Sơ chế nguyên liệu
- Hàu mua ở chợ về nên ngâm trong nước 10-20 phút cho bở phần đất cát ra rồi dùng bàn chải sạch đánh bóng hết phần đất bùn còn bám trên vỏ hàu.
- Sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.
- Vì vỏ hàu rất cứng nên nếu dùng dao tách đôi vỏ hàu rất khó và dễ bị đứt tay nếu không cẩn thận.
- Bạn nên cho hàu trức tiếp vào lò vi sóng quay từ 1-2 phút hàu sẽ tự động há miệng ra, lúc này bạn có thể dễ dàng loại bỏ phần vỏ hàu không sử dụng một cách nhanh chóng.
- Phần nước hàu tiết ra các bạn chắt riêng và đặt phần hàu chuẩn bị nướng vào một đĩa sứ.
- Hành lá, rau răm cắt bỏ rễ, nhặt sạch rồi đem rửa kỹ với nước, để ráo. Tiếp theo, bạn đem hành lá cắt nhỏ và để riêng.
- Đậu phộng rang sẵn đem đập dập.
- Mỡ lợn tươi mua từ chợ hoặc siêu thị về nên rửa sạch để cho ráo nước rồi thái nhỏ.
- Sau đó cho vào chảo đun trên bếp đến khi thu được mỡ nước.
- Sau khi mỡ chảy ra hết, chỉ còn lại phần tóp mỡ thì nhanh chóng tắt bếp, vớt tóp mỡ ra riêng. Vì nếu không tóp mỡ quá lửa sẽ bị cháy khiến màu mỡ không đẹp.
- Sau đó bạn bật bếp lên cho hành lá cắt nhỏ vào chảo mỡ nước, đảo nhẹ tay cho đến khi hành hơi seo lại thì thêm vào tý hạt nêm và xíu muối. Đảo sơ thêm vài lần nữa rồi tắt bếp.
- Cho toàn bộ mỡ hành ra một cái bát.
2
Nướng hàu
- Mỗi con hàu trên đĩa bạn lần lượt rưới mỡ hành vào, sau đó cho đĩa hàu vào lò vi sóng quay 4-5 phút.
- Hàu chín thì đem ra thêm đậu phộng, tiêu bột lên cho thơm và thưởng thức nhé.
- Hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng vừa có vị ngọt của thịt hàu, vừa có vị béo của mỡ hành và đậu phộng rang giòn.
3
Thành phẩm
Món này có thể dùng kèm với rau răm, nước mắm ngọt thêm vài lát ớt nữa sẽ rất ngon và đậm vị.
Hàu nướng phô mai ngon tuyệt chiêu đãi cả nhà 
Hàu nướng phô mai mang hương vị đậm đà của biển cả, thịt hàu ngon ngọt, kết hợp với phô mai béo ngậy tan chảy, thêm mùi thơm của sữa tươi nướng chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là không thể nào quên. Vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp học cách làm món hàu nướng phô mai này cho...
Tin liên quan
Hàu nướng giấy bạc 2 cách làm "level" cao cấp không phải ai cũng biết
Hàu nướng phô mai món ăn hải sản sang chảnh
Cha ở TPHCM nhịn đói, đội mưa khóc tìm con, vỡ oà khi nhận tin vui01:13
MV chủ đề Anh Trai Say Hi mùa 2 đã ra lò: Từ đầu đến cuối như là Rap Việt!05:53
Mẹ Vu Mông Lung xin kết thúc vụ án, nghi nhận tiền bịt miệng như mẹ Tangmo?02:47
Bùi Quỳnh Hoa kiện tài khoản tung clip riêng tư, hé lộ chi tiết sốc02:55
Chiếc xe thể thao trị giá 140.000 USD bốc cháy khi đang bơm xăng00:10
NSƯT Hoài Linh bị người yêu cũ 'lật tẩy', hé lộ hình xăm và bí mật chưa từng kể02:37
Lộc Hàm và Quan Hiểu Đồng chia tay vì có người thứ 3, danh tính gây sốc?02:53
"Nữ thần ảnh thẻ đẹp nhất Việt Nam" Lan Hương sau 12 năm, giờ không ai nhận ra!02:36
Chế Linh 'khóc to' về Việt Nam, 'sốc nặng' trước hành động của fan sau 30 năm?03:08
Xe tải mất lái đâm vào chợ chuối ở Quảng Trị, ít nhất 3 người tử vong01:07
Robert Redford "tượng đài điện ảnh" ra đi ở tuổi 89, loạt sao tiếc thương02:45Tiêu điểm
Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản
Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ
Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không daiTin đang nóng
Nữ diễn viên bị tra tấn dã man trong Tử Chiến Trên Không đổi đời nhờ 13 giây hát nhép, cao 3 mét bẻ đôi nhưng đắt giá nhất màn ảnh Việt
Nữ nghệ sĩ sắp lấy chồng lần 3: Là phó viện trưởng, mẹ đơn thân U45 vẫn được đại gia yêu say đắm
"Đệ nhất mỹ nhân showbiz" trúng cú lừa thế kỷ của "đại gia rởm", sống ê chề xấu hổ suốt quãng đời còn lại
Đừng dại nhìn xuống chân 7 mỹ nhân này nếu không muốn đi "rửa mắt"!
Không ngờ cậu nhóc từng gây sốt Vbiz này lại là cảnh vệ điển trai trong Tử Chiến Trên Không, đúng là con trai "ông hoàng phòng vé" có khác!
"Ông vua miền Tây" từng đem bao tải đi đựng tiền cát-xê, điêu đứng vì tài sản tiêu tan do chơi chứng khoán
Châu Tấn, Trương Bá Chi và những mỹ nhân Hoa ngữ 'nghiện' thuốc lá
Ai đã khiến Địch Lệ Nhiệt Ba mặt mũi "biến dạng", fan cũng không dám nhận?Tin mới nhất
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm
Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về
Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng
Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2
Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ
Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng
Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon
Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần
Có thể bạn quan tâm
Victoria Beckham nôn nóng làm lành với Brooklyn lắm rồi: Đưa cậu cả lên phim, khẳng định là ưu tiên hàng đầu!
Sao âu mỹ
06:32:37 20/09/2025
Vì sao tam thất được coi là 'thảo dược vàng' cho phụ nữ?
Sức khỏe
06:19:15 20/09/2025
Xung đột Hamas-Israel: Israel cảnh báo triển khai 'lực lượng chưa từng có' tại Gaza
Thế giới
06:10:46 20/09/2025
Bao năm mới lại có 1 mỹ nam diễn xuất nâng tầm nhan sắc: Visual này 100/10 điểm, xem mà thấy khó thở theo
Phim châu á
05:54:23 20/09/2025
'Ông hoàng phim kinh dị Việt' nói gì khi lần đầu đóng thể loại hành động?
Hậu trường phim
05:52:44 20/09/2025
Hứa Vĩ Văn trải nghiệm vai diễn mới trong phim kinh dị
Phim việt
05:52:14 20/09/2025
Sao Việt có bố mẹ bán vé số: Người thành hoa hậu, người là 'diễn viên nghìn tỷ'
Sao việt
00:00:51 20/09/2025
Trịnh Sảng xuất hiện hiếm hoi giữa tin đồn phẫu thuật thẩm mỹ
Sao châu á
23:22:34 19/09/2025
Chân dung người mẹ mời "tổng tài" ra khỏi quán cà phê: Khí chất này mới thật sự là tổng tài
"Mưa đỏ" có doanh thu gần 700 tỷ đồng, dàn diễn viên nhận cát-xê bao nhiêu?
Rộ tin Youtuber/Tiktoker nổi tiếng trong giới công nghệ vừa qua đời, chuyến đi cuối cùng thành thảm cảnh
Mẹ nạn nhân bị "tổng tài" ra hiệu đánh: "24 giờ là quá muộn để nói xin lỗi"
"Tổng tài" đến xin lỗi người bị đánh không được chấp nhận: Tôi rất buồn chán, hối hận
"Triển Chiêu" sinh ra ở Việt Nam: 3 đời vợ đều toàn mỹ nhân, giờ thành "tỷ phú không tuổi" khét tiếng Cbiz
Tóc Tiên dọn ra khỏi biệt thự, Touliver có thay đổi khác lạ nhất từ trước đến nay?
Tùng Dương hát nhạc phim "Mưa đỏ", fan tranh cãi về bản gốc của Hòa Minzy
Hoa hậu Ngọc Hân gặp hiện tượng hiếm khi sinh con, xảy ra ở 1/80.000 ca sinh