Công thức cánh gà chiên mật ong ngon không cần lò nướng
Nếu bạn không có lò nướng mà vẫn muốn ăn món cánh gà nướng mật ong tự làm, sao không thử làm món cánh gà chiên mật ong ngon không kém nhỉ?
Với công thức ướp đơn giản và một chiếc chảo rán, món cánh gà chiên mật ong thơm lừng sẽ làm bạn và gia đình mê mẩn đấy. Hãy thử ngay công thức cực hay sau đây cùng toinayangi.vn nhé!
Nguyên liệu làm cánh gà chiên mật ong cho 3 người:
- 500g cánh gà
- 2 củ tỏi
- Gia vị: 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xì dầu, muỗng canh nước mắm, 2/3 muỗng canh dầu hào, muỗng canh đường, chút ít hạt tiêu.
Cách làm cánh gà chiên mật ong cho 3 người:
Sơ chế nguyên liệu làm cánh gà chiên mật ong:
- Bóc vỏ và đập nhỏ tỏi.
- Cánh gà mua về làm sạch, rửa nhiều lần với nước. Sau đó để gà khô nước rồi mới bắt đầu chiên.
Video đang HOT
- Trộn hỗn hợp gia vị ra bát riêng.
Các bước làm cánh gà chiên mật ong:
- Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn láng lòng chảo, rồi cho cánh gà vào rán.
- Bước 2: Rán gà đến khi gà ngả màu vàng mật, chín đều cả 2 mặt thì bỏ ra đĩa.
- Bước 3: Cho gà vào trộn đều với nước sốt gia vị đã chuẩn bị.
- Bước 4: Chắt bớt mỡ gà trong chảo, chỉ để lại chút ít, rồi cho tỏi đã đập dập vào phi thơm lên, sau đó đổ nước sốt cùng gà đã rán vào.
Để lửa nhỏ, om gà trong nước sốt, đến khi sốt quyện lại sền sệt, keo lại dính vào da gà là được.
- Bước 5: Dọn gà ra cùng cơm và salad để gia đình thưởng thức thôi nào!
Lưu ý khi làm cánh gà chiên mật ong:
- Nếu bạn và gia đình thích ăn gà với chút vị chua ngọt thì cho thêm 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào đun cùng nhé.
- Còn nếu thích gà có chút cay cay thì bạn có thể cho thêm 1 thìa cà phê tương ớt hoặc ớt bột vào đun nhé.
- Khi om gà trong nước sốt, bạn nhớ lật các mặt gà liên tục để nước sốt thấm đều vào các thớ thịt và đậy cả vung vào để om lâu hơn, thịt cũng sẽ ngon hơn.
Đĩa cánh gà chiên mật ong thơm lừng đưa cơm chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn ngon miệng. Không cần lò nướng cồng kềnh phức tạp, cánh gà chiên mật ong thật dễ làm mà không chê vào đâu được phải không bạn? Hãy dọn cánh gà ra cùng cơm và salad hay dưa chuột muối cho đỡ ngấy nhé, chúc bạn thành công!
Cánh gà chiên mật ong, món ăn thơm lừng hấp dẫn và nhiều chất dinh dưỡng
Thịt gà là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến. Sự kết hợp giữa cánh gà và mật ong sẽ làm cho món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Nào, bạn cùng vào bếp chế biến món cánh gà chiên mật ong nhé.
1. Nguyên liệu
- 400g cánh gà
- 50g bột năng
- 20ml mật ong
- 20ml nước mắm
- Muối, tiêu, đường, tỏi và tương ớt cay
2. Cách làm
- Cánh gà mua về rửa sạch với muối, trùng sơ qua nước sôi, để lên rổ cho ráo, dùng dao khía dọc cánh gà, ướp muối và đường, tiêu trộn đều.
- Phủ bên ngoài cánh gà một lớp bột năng mỏng (tác dụng làm da gà giòn và chiên không bị bắn dầu).
- Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, dầu nóng thả gà vào chiên, chiên lửa lớn và dầu ngập cánh gà. Gà vàng vớt ra, dùng giấy thấm dầu cho bớt mỡ.
Làm nước mắm
- Trộn đều nước mắm, mật ong, tương ớt.
- Cho gà vào chảo chiên lúc trước, đổ chén nước mắm ở vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho hỗn hợp thấm đều trong cánh gà. Khi thấy nước mắm ngấm hết vào thịt, trút ra đĩa là xong. Công đoạn này cần làm nhanh tay, để gà không bị cháy.
Món này được ăn kèm với xà lách, cà chua hay dưa leo. Mùi vị thơm lừng của món gà chiên sẽ khiến các thành viên trong nhà bạn không thể ngồi yên đợi đến bữa ăn được. Mật ong sẽ giúp thịt gà vẫn giữ được độ mềm, ngọt đống thời tăng thêm mùi thơm, màu sắc bắt mắt, làm cho món ăn ngon miệng hơn rất nhiều.
Cách làm cánh gà sốt cay thơm ngon độc đáo Cánh gà sốt cay vàng ươm, cay cay cùng gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? Bí quyết chế biến món cánh gà sốt cay cực đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể tự tay làm dành tặng cả nhà đấy. Nguyên liệu làm cánh gà sốt cay cho 4 người: - 8-10 cánh gà (phần giữa của cánh gà)...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm

Hotgirl 'cao thủ' tình ái làm 36 nam nhân 'sa lưới' một lúc vì tin vào 1 câu này
Tin nổi bật
14:52:03 04/03/2025
Vai trò của BRICS trong chính sách đối ngoại của Trung Quốc
Thế giới
14:40:57 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Sao việt
14:03:29 04/03/2025
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
Netizen
13:30:31 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025