Nghiên cứu mới cho thấy dùng bí ngồi làm thực phẩm giảm cân là một lựa chọn khôn ngoan, không chỉ vì bí ngồi chứa rất ít calo và chất béo mà còn vì các thành phần dinh dưỡng đa dạng loại rau quả này.
Hãy nhanh chóng bổ sung bí ngồi trong chế độ ăn hàng ngày bạn nhé, vì cứ 100g bí ngồi chỉ chứa khoảng 18 calo, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Bên cạnh đó loại rau quả này còn mang lại vô số những lợi ích sức khỏe mà có thể bạn chưa biết hãy tham khảo nhé!
- Bí ngồi chứa hàm lượng nước cao và dễ dàng giúp loại bỏ bọng sưng dưới mắt. Cũng giống như dưa chuột, bạn hãy cắt lát mỏng và đắp mắt sẽ giúp làm giảm sưng hiệu quả.
Ảnh minh họa
- Bí ngồi chứa nhiều Vitamin C, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Bạn có thể ăn sống bí ngồi hoặc ăn nướng mỗi ngày cũng giúp tăng cường và cải thiện đáng kể hệ miễn dịch.
Video đang HOT
- Bí ngồi giàu kali và magiê có khả năng làm hạ huyết áp, giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tốt.
- Ăn bí ngồi mỗi ngày trong mùa hè có thể giúp phòng ngừa tình trạng mất nước của cơ thể giúp da căng và sáng mịn hơn, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa da. Thường xuyên ăn bí ngồi sẽ giữ cho làn da của bạn luôn mềm mượt và tươi trẻ.
Theo tiền phong
[Chế biến] - Tôm luộc xốt bí ngòi đậu trắng
Cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món tôm luộc thơm lừng, béo ngậy và đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
- 300g tôm sú
- 200g bí ngòi
- 1 miếng đậu hũ trắng
- 100g cà rốt, 50g đậu Hà Lan hạt, 50g bắp (ngô) vàng, 10g ngò rí, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn.
Các bước thực hiện:
- Tôm sú cắt bớt râu, rửa sạch, hấp chín.
- Bí ngòi, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu (bí ngòi chừa lại một ít xắt khoảng 4cm, khoét ruột, chần qua nước sôi để trang trí).
- Bắp vàng rửa sạch, luộc chín, tách lấy hạt.
- Đậu hũ chần sơ, tán nhuyễn.
- Đậu Hà Lan trụng sơ.
- Ngò rí xắt nhuyễn.
- Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho cà rốt, bí ngòi, đậu Hà Lan, bắp vàng vào xào chín, cho đậu hũ vào đảo nhẹ khoảng 2 phút, nêm muối, hạt nêm, đường, nước mắm vừa ăn, cho ngò rí vào đảo đều, tắt bếp.
- Cho xốt bí ngòi đậu trắng vào bí ngòi trang trí, dọn ra đĩa, cho tôm hấp vào, khi ăn tách bỏ vỏ tôm, cho bé dùng ấm.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này nhé!
Theo Món ngon Việt Nam
[Chế biến] - Thịt bò cuộn thập cẩm nướng Món thịt bò cuộn thập cẩm nướng này rất thích hợp để chị em làm đãi khách nhé! Nguyên liệu: - 8 lát thịt bò mỏng, dài - Dầu ô liu - Muối và hạt tiêu - 1 nhánh lá hương thảo, xắt nhỏ - 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành dải mỏng - 1 quả ớt chuông xanh, cắt thành dải...
Tin mới nhất
Hay bị chuột rút và tê chân là biểu hiện của bệnh gì?
09:16:20 26/01/2025
Duy trì một tư thế quá lâu là thói quen không tốt cho tuần hoàn máu cũng như hệ thống xương khớp. Đặc biệt ngồi hay đứng lâu một chỗ sẽ khiến cho các bó cơ bị căng và dễ gây tê bì, khó chịu.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng gì
09:15:51 26/01/2025
Ngoài công dụng trị ho hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày, làm hạ đường huyết, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, hỗ trợ phòng tránh bệnh ung thư.
Việt Nam - Điểm sáng làm chủ kỹ thuật ghép tạng đỉnh cao của khu vực
09:15:33 26/01/2025
Xuân mới đã về, nụ cười, sức khỏe và sự hồi sinh ngoạn mục của những bệnh nhân sau ghép tạng là minh chứng rõ nhất cho thành công của chuyên ngành ghép tạng tại Việt Nam.
Uống nhầm dung dịch tẩy rửa kim loại, một cháu bé nguy kịch
06:00:52 26/01/2025
Từ vụ việc này, các bậc cha mẹ cần bảo quản chặt chẽ các loại dung dịch, hóa chất để tránh tình trạng trẻ em nhầm tưởng nước ngọt rồi tự lấy uống dẫn đến hậu quả khó lường nếu không phát hiện và xử lý kịp thời.
6 việc bệnh nhân đái tháo đường cần nhớ để tránh 'mất Tết' ?
06:00:32 26/01/2025
Khi thấy cỗ ngon, muốn ăn thêm thì có thể tiêm thêm 1-2 đơn vị insulin nhanh trước ăn; Giữ ấm cơ thể, uống đủ nước. Có thể uống rượu vang được, hạn chế uống rượu mạnh
Bắp cải 'đại kỵ' với 4 nhóm người này
10:08:59 24/01/2025
Các anthocyanin có trong bắp cải không chỉ giúp chống viêm. Nghiên cứu cho thấy chúng làm tăng thêm lợi ích sức khỏe của bắp cải bằng cách giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Uống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịch
10:06:57 24/01/2025
Tại đây, các bác sĩ xác định trẻ bị ngộ độc thuốc diệt chuột chứa thành phần bromadiolone, đây là một chất gây rối loạn đông máu kéo dài. Sau 1 tuần điều trị và theo dõi tại khoa Cấp cứu và Chống độc, cả hai bé ổn định và được ra viện.
Tử vong sau uống mật cá trắm chữa viêm phổi
10:05:12 24/01/2025
Vài phút sau khi uống, bé xuất hiện tình trạng tím tái, suy hô hấp, tim đập chậm. Trẻ được đưa đến cơ sở y tế địa phương cấp cứu, sau đó chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng nguy kịch, ngừng thở và ngừng tim.
Cần làm gì để tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ Tết ?
10:00:59 24/01/2025
Đôi khi, mọi người có thể nhầm lẫn giữa cảm giác khát và cảm giác đói. Vậy nên hãy lưu ý, uống đủ nước ưu tiên nước lọc, ăn trái cây hoặc uống nước trái cây không thêm đường.
Chăm sóc ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy cấp do Rotavirus
09:58:35 24/01/2025
Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ với khẩu phần ăn đủ các nhóm dinh dưỡng đạm, đường, chất béo và rau xanh, các thức ăn nên được chế biến dạng lỏng, mềm dễ tiêu hóa và có thể chia làm nhiều bữa hơn trong ngày.
Vì sao mùa lạnh dễ xảy ra đột quỵ?
06:37:37 24/01/2025
Khi phát hiện người xung quanh bị đột quỵ, bạn cần gọi ngay cấp cứu và đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất, việc đưa người bệnh đến bệnh viện sớm giúp người bệnh được điều trị kịp thời, hạn chế được các di chứng về sau.
Xác định tình trạng thừa cân, béo phì để tập trung vào đối tượng cần hỗ trợ nhất
15:13:03 23/01/2025
Những trường hợp này cần được điều trị bằng các biện pháp can thiệp như chế độ ăn uống, tập luyện và sử dụng thuốc giúp giảm cân, chống béo phì.