Còn thừa vài lát bánh mì, làm ngay món ngon này khiến chồng con ăn xong tưởng pizza
Đảm bảo món bánh mì nướng trứng này làm ai ăn rồi cũng phải đòi ăn nữa.
Chuẩn bị:
- 3 lát bánh mì sandwich
- 3-4 quả trứng gà nhỏ, 100 gram tôm nõn tươi, một bát nhỏ đậu Hà Lan, 50 gram phô mai mozzarella, một lượng dầu ăn thích hợp và khoảng 3 gram muối.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
- Cắt các lát bánh mì thành các miếng nhỏ.
- Luộc chín hạt đậu Hà Lan. Tôm sắt nhỏ. Trứng đập ra bát, đánh tan cùng với muối.
Bước 2: Làm bánh
- Làm nóng chảo (chảo chống dính), cho chút dầu ăn vào rồi thêm bánh mì. Sau đó cho tôm vào, rắc đều để nó xen kẽ giữa các miếng bánh mì. Lưu ý, bếp để nhiệt độ thấp.
- Sau đó đổ trứng phủ đều lên mặt bánh, trứng sẽ lan đều, gặp nóng, trứng đông lại sẽ gắn kết các phần bánh lại với nhau như một chiếc pizza.
Video đang HOT
- Rải đều hạt đậu Hà Lan lên trên. Có thể thêm nấm, cà rốt, ngô ngọt nhưng không nên cho nhiều.
- Rắc đều phô mai lên trên. Lượng phô mai nên ít hơn so với cho vào pizza. Rắc một ít thảo mộc nghiền như hương thảo vào (nếu có), đậy nắp vung, để nhiệt độ bếp thấp.
Sau khi trứng đã chín, phô mai tan chảy, món bánh mì trứng đã sẵn sàng để “ra lò”.
Cho bánh ra đĩa, cắt thành các miếng vừa ăn. Đảm bảo đây sẽ làm món bánh “pizza” biến tấu cực hấp dẫn, cả nhà sẽ thích mê!
Chúc các bạn thành công!
Lam Anh
Cách làm bánh mì nướng sa tế thơm lừng nhân ngày mát trời
Cách làm cực đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành nhanh chóng chiếc bánh mì nướng sa tế thơm lừng.
Nguyên liệu làm bánh mì nướng sa tế
Phần bánh mì
Bánh mì: 3 ổ
Ớt bột
Sa tế ớt
Tương ớt
Gia vị: đường, muối
Phần mỡ hành
Hành lá
Dầu ăn
Phần nhân bánh
Xúc xích
Chà bông
Tép rang
Mayonaise
Ruốc
Cách làm bánh mì nướng sa tế thơm lừng, giòn cay, hấp dẫn (Ảnh: Emvaobep)
Cách làm bánh mì nướng sa tế
Đầu tiên, bạn rửa sạch hành lá, thái nhỏ, cho vào một bát riêng. Dùng dao cắt xúc xích thành sợi dài 5cm.
Sau đó, bạn cho đường, muối, ớt bột (mỗi loại một muỗng café) cùng 2 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh tương ớt vào tô lớn, trộn lên thật đều.
Rồi bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun trên lửa vừa. Đợi cho dầu sôi già rồi múc dầu đổ vào chén hành lá thái nhỏ.
Lưu ý: Vì dầu sôi rất nóng nên bạn cần cẩn thận khi múc dầu để không bị bỏng.
Cuối cùng, bạn nướng bánh mì bằng cách đặt bánh mì lên một mặt phẳng, dùng cây cán bột cán dẹp bánh ra. Rồi bạn dùng cọ chấm vào hỗn hợp muối ớt sa tế đã chuẩn bị, phết lên trên bánh mì. Cho bánh mì lên bếp nướng trong khoảng 4 phút để bánh chín giòn.
(Ảnh: Huongnghiepaau)
Khi nướng bánh xong, bạn cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn, rắc chà bông, xúc xích, phết dầu hành, xốt mayonaise và tương ớt lên trên nữa rồi thưởng thức.
Hoàng Ly
Bánh mì sandwich kẹp giăm bông phô mai Đảm bảo đây là bữa sáng nhanh gọn và hấp dẫn những ai bận rộn! Nguyên liệu: - 4 lát sandwich - 2 miếng bơ (Quả bơ); 2 lát pho mát; 2 lát giăm bông; 2 quả trứng; muối và tiêu đen vừa đủ; bơ vừa đủ Cách làm: Làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C. Bước 1: Cho một chảo...