Côn Đảo vào top 9 hòn đảo có vẻ đẹp huyền bí
Côn Đảo (Bà Rịa – Vũng Tàu) đã được xướng tên trong danh sách 9 hòn đảo mang vẻ đẹp tiềm ẩn đáng để du lịch trong mùa đông năm nay theo tạp chí nổi tiếng Vogue Paris.
Ảnh: Six Senses.
Những hòn đảo với cảnh sắc hoang sơ, kỳ vĩ luôn là điểm đến hấp dẫn mà nhiều du khách chọn lựa cho chuyến hành trình của mình. Cuối tháng 11 vừa qua, tạp chí về thời trang và phong cách sống nổi tiếng trên toàn cầu Vogue Paris đã đưa ra danh sách 9 hòn đảo có vẻ đẹp huyền bí để thưởng ngoạn trong mùa đông.
Ảnh: Travel, HNH Images, Zstockphotos, Lifestyleasia.
Cùng với Côn Đảo, danh sách còn nhắc đến các địa điểm lý tưởng gồm đảo quốc São Tomé and Príncipe (châu Phi), đảo quốc Tuvalu và Kiribati (châu Đại Dương), quần đảo Yaeyama (Nhật Bản), quần đảo Andaman (Ấn Độ), đảo Isla Holbox (Mexico), Lombok (Indonesia) và Nosy Iranja (Madagascar).
Ảnh: May Travel.
Côn Đảo nằm ở phía đông nam của vùng biển Việt Nam. Nơi đây tập hợp 16 hòn đảo lớn, nhỏ và mỗi hòn đảo đều có nét đẹp riêng. Quần đảo cũng được tạp chí Vogue Paris nhận xét là một vùng đất mơ mộng với vẻ đẹp thiên nhiên thuần khiết và giữ được hệ sinh thái nguyên vẹn. Du khách đến đây có thể tận hưởng những cung đường đầy nắng bên bờ biển hiền hòa, quyến rũ.
Điểm dừng chân thú vị mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Côn Đảo là bãi Đầm Trầu. Đây được xem là bãi biển đẹp nhất ở Côn Đảo với không khí trong lành và hệ san hô đa sắc màu. Ngoài ra, bãi Nhát, hòn Bảy Cạnh, mũi Cá Mập hay vườn quốc gia Côn Đảo… cũng mang lại cơ hội cho bạn hòa mình với thiên nhiên, quan sát những loài động vật quý hiếm và ngắm hoàng hôn ảo diệu. Ảnh: Hynkahen, Marie_mniou.
Video đang HOT
Ảnh: Fiditour.
Côn Đảo không chỉ mang trong mình vẻ đẹp mà tạo hóa ban tặng, đây còn là vùng đất huyền bí với nhiều dấu ấn văn hóa, lịch sử. Bạn có thể tham quan nhà tù Côn Đảo, địa điểm từng được ví như “địa ngục trần gian” hay viếng nghĩa trang Hàng Dương, nơi yên nghỉ của rất nhiều chiến sĩ cách mạng, trong đó có nữ anh hùng Võ Thị Sáu.
Ảnh: Thanh Tùng.
Chùa Núi Một (hay còn gọi là Vân Sơn Tự) và miếu Bà Phi Yến cũng là những di tích gắn liền với địa danh này. Đây là nơi diễn ra nhiều hoạt động tâm linh của người dân địa phương, du khách có thể tìm hiểu và khám phá.
Ảnh: Pose, TNK Travel.
Ngoài ra, vùng đất Côn Đảo còn sở hữu nhiều đặc sản hấp dẫn như cá thu một nắng, cháo hàu, cua mặt trăng, mắm nhum, ốc vú nàng… Ẩm thực phong phú nơi đây khiến bất cứ ai lần đầu thưởng thức đều say mê.
Ảnh: Quangvinh.88, Dodoknitter.
Chia sẻ với Zing.vn, chị Mỹ Phượng, chủ một homestay tại Côn Đảo, cho biết: “Tháng 12 không phải là mùa du lịch cao điểm. Tuy nhiên, rất nhiều khách nước ngoài vẫn lựa chọn Côn Đảo cho kỳ nghỉ của mình. Hầu hết du khách đều hào hứng vì có cơ hội đặt chân đến vùng đất hoang sơ, thanh bình và nhận xét đây là nơi thực sự hoàn hảo cho đợt nghỉ đông của họ”.
Theo news.zing.vn
Những món ngon khó cưỡng khi đi du lịch Côn Đảo
Với thiên nhiên hoang sơ và nằm khá xa đất liền Côn Đảo khổng chỉ là điểm đến hấp dẫn cho hình thức du lịch nghỉ dưỡng mà đây còn là nơi lý tưởng để thưởng thức hải sản.
1. Cá thu một nắng
Cá thu Côn Đảo có cái tên "cá thu một nắng" bởi sau khi đánh bắt, ngư dân sẽ rửa nước muối rồi phơi cá chỉtrong một lần nắng và không tẩm ướp thêm chất bảo quản nào. Vì vậy, đặc trưng của cá là không có mùi tanh của cá tươi, nhưng lại cũng không khô cứng như cá khô phơi nắng nhiều lần. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá thu một nắng như kho, rán... đặc biệt cá thu sốt cà chua là món ăn được ưa thích nhất, ăn kèm với cơm rất ngon miệng và tuyệt vời.
2. Mứt hạt bàng
Bàng ở Côn Đảo là loại cây rừng, lá và quả rất to. Tết đến, người dân còn có thể gói bánh chưng bằng lá cây bàng. Người dân nơi đây đến mùa sẽ thu hoạch quả bàng đem phơi cho khô vỏ, sau đó đem ra chẻ lấy hạt, sau đó đem rang với muối hoặc đường tùy ý.
Mứt hạt bàng là đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo. Hương vị mứt thường giòn, bùi, thơm và ngậy một cách rất thú vị, là món quà đặc sản mang đậm dấu ấn nơi này.
3. Cháo hàu
Cháo hàu là món ăn du khách thường truyền tai nhau nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu nói chung và Côn Đảo nói riêng.
Nguyên liệu chính của một bát cháo hàu là gạo ngon, hạt tròn mẩy, thêm một chút gạo nếp để tạo độ đặc và sánh. Hàu tươi được đánh bắt từ biển, sau đó làm sạch, tẩm ướp gia vị và xào qua cho ngấm. Khi cháo chín, người nấu đổ hàu đã xào vào rồi nêm gia vị cho vừa ăn.
4. Ốc vú nàng
Loài ốc mang tên này bởi hình dáng giống với đôi gò bồng đảo của phụ nữ, đây là một trong những món ăn hấp dẫn nhất từ tên gọi cho đến hương vị. Ốc vú nàng có hình chóp nhọn thẳng, với thịt bên trong ốc trắng nõn và đầy đặn.
Ốc vú nàng dù được chế biến bằng cách nướng, luộc, xào hay làm gỏi... cũng đều hấp dẫn. Tuy nhiên theo nhiều du khách, ngon nhất vẫn là ốc vú nàng nướng mỡ hành. Đây là đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo nên ở bất cứ nhà hàng nào bạn cũng có thể thưởng thức.
5. Cua mặt trăng
Cua mặt trăng là một loại cua có hình dáng kỳ lạ, trên lưng có nhiều đốm đỏ mà đậm pha màu hồng tươi. Nếu nhìn kỹ và biết liên tưởng, bạn sẽ thấy nó cũng gần giống với mặt trăng, có lẽ cũng chính vì vậy mà người ta đặt cho nó cái tên này.
Cách chế biến phổ biến nhất là luộc hay hấp chín, khi đó thịt cua chấm với muối tiêu chanh thực sự rất tuyệt. Tuy nhiên cũng có rất nhiều cách chế biến khác nhau và hấp dẫn cũng không kém như làm lẩu, nấu canh, nấu bún hay dùng thịt cho vào bánh canh. Mỗi cách chế biến đều đem lại những hương vị độc đáo riêng biệt, thơm ngon, ngọt ngào hơn bởi hương vị vốn dĩ đã rất đặc biệt của loài cua này.
6. Mắm nhum
Đây được mệnh danh là loại mắm quý tộc, bởi để đánh bắt và làm ra được một hũ mắm nhum chất lượng đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công. Dưới triều Nguyễn, mắm nhum còn là một trong những lễ vật dâng lên triều đình hàng năm.
Mắm nhum được dùng để chấm các món luộc hay bánh tráng cuộn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt nhum, thêm chút vị mắm mòi của biển, chua chua, bùi béo thú vị.
7. Tôm hùm đỏ
Tôm hùm đỏ còn có tên gọi khác là tôm hùm lửa bởi màu đỏ sậm rất đặc trưng của loài tôm vùng này. Tôm hùm đỏ Côn Đảo không to nhưng thịt cua rất dai, ngọt và săn chắc.
Thịt tôm hùm không chỉ ngon, mà ở dọc sống lưng và đầu của nó còn có một lớp gạch tôm rất giàu dinh dưỡng, mỗi khi mùa đông tới lớp gạch này còn dày hơn. Tôm hùm đỏ có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau như sushi, hấp, gỏi, nướng hay làm cháo.
8. Sá sùng
Sá sùng là một trong những loại hải sản quý hiếm bởi rất khó đánh bắt và chỉ xuất hiện nhiều vào đầu tháng 3 cho đến tháng 7 hàng năm. Đến với Côn Đảo, bạn nhất định không thể bỏ qua món đặc sản này.
Sá sùng cũng có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như xào rau, nấu cháo, canh, nướng vàng, chiên giòn, làm gỏi... nhưng được ưa chuộng nhất là sá sùng nướng chấm tương ớt. Sá sùng vừa giòn, dai dai, béo bùi lại còn là món ăn rất bổ dưỡng.
9. Gỏi cá mập
Gỏi cá mập là món đặc sản khi đã thưởng thức bạn rất khó có thể quên được. Một đĩa gỏi cá mập sẽ cho bạn cảm nhận hương vị mềm, thơm của cá với vị cay xé của mù tạt và hòa trộn cùng những nguyên liệu tự nhiên của lá mơ, rau ngổ, vị chát chuối xanh, vị chua của dứa và khế.
10. Cá mú đỏ
Cá mú đỏ là một trong những đặc sản của Côn Đảo không thể bỏ qua. Có tên gọi khác là cá song và là loại cá được ưa chuộng nhất trong các loại các biển ở Côn Đảo với những thớ thịt dai ngọt và rất thơm, thường được chế biến thành các món sốt, nướng và gỏi rất hấp dẫn.
Theo Zing.vn
Đến đảo ngọc thưởng thức món 'chàng ăn nàng thích' Có một loài hải sản không chỉ độc đáo về hình dáng mà còn ly kỳ bởi câu chuyện "góp vui chốn phòng the" của nó. Đấy chính là con nhum. Nhum ăn tái với mù tạt Nhum có nơi gọi là nhím biển, cầu gai. Có người còn gọi là con "si đa". Dù là gì đi nữa thì con nhum luôn...