Cơm viên chiên của Ý ngon cực!

Tên loại cơm này được dịch ra tiếng Việt có nghĩa là “quả cam nhỏ” đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Gạo

- Dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt)

- Phần nhân: có thể dùng thịt băm sốt cà chua hoặc phomat hay đậu hạt cũng được

- 1 quả trứng (đánh tan với một chút muối và đường)

- Bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì khô)

Đến phần hành động này:>:D

Bước 1:

- Đảo qua gạo với dầu ăn khoảng 3′ trên lửa vừa.

- Rùi đổ nước vào và nấu thành cơm như bình thường.

Bước 2:

- Để cơm nguội rồi bạn bắt đầu cho nhân vào giữa và viên lại. Dùng nhân gì thì tùy nhé!

Bước 3:

- Nhúng qua viên cơm vào trứng. Sau đó là bao bột chiên xù xung quanh nha!

Bước 4:

- Chiên vàng thôi nào!

Bước 5:

- Để cơm ráo bớt dầu là ăn được rồi.

Món này lạ và ngon lắm đó!

Nhìn lớp vỏ vàng giòn thế này cơ mà…

Nhân bên trong thì tùy vào khẩu vị của bạn nhé!

Nhìn có giống “quả cam nhỏ” hem?

Và măm măm với sốt cà chua là nhất đấy!