Cơm trộn tôm món mới bổ sung cho thực đơn nhà bạn
Nếu băn khoăn không biết đổi món thế nào cho mới lạ thì bạn hãy tham khảo món cơm trộn tôm này nhé, làm đơn giản nguyên liệu dễ kiếm lại ngon nữa.
Nguyên liệu làm cơm trộn tôm: (2 – 3 người ăn)
Cơm:
- 375g gạo
- 83ml giấm
- 75g đường
- 15g muối
Tôm:
- 250g tôm nõn bóc vỏ
- 15ml dầu ăn
- 15g tỏi băm, muối, bột nghệ
Salad :
- 300g đậu đen nấu nhừ
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 2 củ cà rốt nhỏ
Video đang HOT
- 1 nhánh hành xanh
- Một nhúm rau mùi
Bước 1:
- Đầu tiên, nấu cơm lên.
Bước 2:
- Khi cơm chín, hòa đường, muối, dấm lại với nhau rồi trộn đều với cơm.
Bước 3:
- Tẩm ướp tôm với các loại gia vị.
Bước 4:
- Sau đó, xào chín tôm.
Bước 5:
- Ngâm rửa sạch các loại rau củ rồi cắt hạt lựu.
Bước 6:
- Cuối cùng, trộn tất cả các loại nguyên liệu với nhau là có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm trộn tôm nhé.
Thịt bò xào giá đỗ đơn giản dễ làm
Đây là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình đơn giản lại ngon cơm giúp bạn nạp thêm năng lượng trong những ngày nắng nóng mệt mỏi của mùa hè.
thịt bò xào giá đỗ
Nguyên liệu làm thịt bò xào:
- 300g thịt bò
- 300g giá đỗ
- 1 trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành lá, 1 mẩu gừng
- Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, một ít muối và đường.
Thực hiện làm thịt bò xào:
Bước 1:
Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn. Ớt chuông đỏ, hành lá, gừng xắt sợi. Giá đỗ ngắt bỏ đầu, đuôi.
Bước 2:
Làm nóng chảo với chút dầu, cho gừng vào xào cho tới khi dậy mùi thơm... thì thêm thịt bò.
Bước 3:
Xào trên lửa lớn cho tới khi thịt đổi màu thì thêm ớt chuông vào.
Ớt chuông hơi mềm thì bạn thêm tiếp giá. Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hay muối cho thích hợp, bước này bạn nên nêm hơi nhạt một chút để bước sau thêm nước tương là vừa.
Bước 4:
Thêm 2 muỗng cà phê nước tương vào cho đậm đà; cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều tay trong khoảng 3 phút là bạn có thể tắt bếp và dọn ra dùng rồi.
Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có món này ngon mà đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Với cách thêm ớt chuông và hành lá, bạn có món thịt bò xào giá thật ngon mắt, lạ miệng mà đủ chất.
Chỉ với cách chế biến đơn giản, bạn đã mang đến cho gia đình một món ngon từ thịt bò mà thời gian làm lại rất nhanh. Nếu bạn không thích mùi hăng cay của hành tây, có thể ngâm hành với ít nước và giấm cho nhẹ mùi. Đây tuy là món với thịt nhưng khi ăn mang lại cảm giác khá nhẹ nhàng, dễ chịu.
Mì Spaghettiphiên bản Việt Chỉ với chút ít sáng tạo bạn sẽ có một món mì spaghetti mang phong cách ẩm thực của chính mình. Nguyên liệu: - 1 gói spaghetti có thể mua ở các siêu thị - Kim chi cải thảo và nước kim chi (khoảng nửa bát) - 2 quả cà chua - 1 củ hành tây - 150ml sữa tươi không đường -...