Cơm tối chỉ hai món thôi nhưng lại ngon cơm vô cùng

Nông Mạnh Hùng19:54 16/03/2020

Cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một món mặn và một món canh thôi cũng đã hấp dẫn và ngon cơm lắm rồi!

1. Thịt ba chỉ luộc

Nguyên liệu:

400g thịt ba chỉ

4 lát gừng

2 cây hành lá

30ml rượu nấu ăn, 30ml nước tương , 15ml giấm, 15ml dầu ớt

3 tép tỏi băm nhỏ.

Cách làm:

Tỏi cho vào bát rồi thêm nước tương, giấm và dầu ớt vào trộn đều làm nước chấm. Thịt rửa sạch cho vào nồi cùng hành lá, gừng và rượu nấu ăn. Luộc chín thịt (đun sôi rồi đun ở lửa vừa khoảng 25 phút).

Thịt vớt ra, thái thành miếng vừa ăn rồi xếp vào đĩa. Khi ăn chấm với nước tương chua cay.

Thành phẩm:

Thịt luộc là món ăn quá quen thuộc, cách chế biến nhanh và giữ được trọn vẹn dinh dưỡng. Khi ăn chấm với chút nước tương chua cay cũng ngon lắm đấy!

2. Canh cải nấu đậu phụ

Video đang HOT

Nguyên liệu:

1 hộp đậu phụ

2 quả cà chua

cây cải thảo

30ml nước tương, 3g muối

Dầu ăn

Nước luộc thịt.

Cách làm:

Cà chua rửa sạch thái nhỏ. Cải thảo thái sợi rồi rửa sạch. Đậu phụ thái khối vuông vừa ăn rồi chiên qua.

Chiên chín sém vàng đậu phụ sau đó thêm cà chua vào đảo chung. Đổ cải thảo vào đảo cùng, nêm thêm muối và nước tương vào đảo đều rồi đậy nắp đun ở lửa vừa khoảng 3 phút. Đổ nước luộc thịt của món thịt luộc vào, đun sôi và nêm nếm lại làm món canh nhé!

Thành phẩm:

Canh cải nấu đậu phụ là một món rau có vị ngọt ngon thanh mát. Chúng ta sử dụng ngay nước luộc thịt để nấu món canh này sẽ làm cho món canh thêm ngon và đậm đà hơn đấy.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Afamily.vn

https://afamily.vn/com-toi-chi-hai-mon-thoi-nhung-lai-ngon-com-vo-cung-20200316165526238.chn

Chỉ 60.000 đồng và trong vòng nửa tiếng, mẹ đảm đã nấu xong bữa cơm chiều khiến ai cũng tấm tắc gật gù Chỉ 60.000 đồng và trong vòng nửa tiếng, mẹ đảm đã nấu xong bữa cơm chiều khiến ai cũng tấm tắc gật gù. Hãy khám phá nào. MÓN MẶN. Món số 1: Thịt ba chỉ luộc (30.000 đồng). Nguyên liệu: 30.000 đồng thịt ba chỉ. Cách làm: - Thịt ba chỉ rửa sạch. - Nấu một nồi nước 1 củ hành khô đập...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Cú ra chân ác ý, đạp nam thanh niên ngã sõng soài giữa đường, gã đàn ông được dự đoán sẽ sớm "lên phường"00:17

Cận cảnh máy bay Ấn Độ cất cánh trước khi rơi làm hơn 260 người thiệt mạng03:14

Thứ còn gây sốc hơn cơ bắp cuồn cuộn của Angela Phương Trinh00:27

Diễn viên Huy Khánh và Mạc Anh Thư tái hôn sau 3 tháng chia tay?00:55

Cô dâu Huế khóc nức nở giữa đám cưới ngập nước vì lo khách không đến dự00:34

Mỹ Tâm đáp trả sâu cay bà Nguyễn Phương Hằng, được ủng hộ vụ đòi 1 tỷ04:01

Sao nam Việt bị HIV không có tiền sống bất ngờ chuẩn bị đi du học Úc01:07

Ngọc Trinh lại hở bạo khoe vòng 1 o ép tại sự kiện, trưng trổ chiếc eo siêu thực nhưng nhìn mà lạnh bụng giùm00:45

Căng thẳng leo thang quá nhanh, Trung Đông nín thở chờ diễn biến tiếp theo09:39

Xúc động bản nhạc phim huyền thoại Những Bàn Chân Lặng Lẽ được diễn live trên sân khấu lớn sau hơn 20 năm08:13

Mỹ nam đẹp đến mức 1000 năm sau không ai đọ bằng: "Lụy" Triệu Vy suốt chục năm, sốc nặng khi gặp Đan Trường - Phương Mỹ Chi09:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chỉ với mọc viên trắng, dai ngon, làm theo cách sau có các món ăn tại nhà ngon hơn hàng quán

1 giờ trước

Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.

Loại rau giúp hạ men gan bán đầy chợ Việt, có cực nhiều cách chế biến thành món ngon

1 giờ trước

Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, nhất là trong mùa hè. Bạn hãy làm các món ngon được chế biến từ loại rau này theo hướng dẫn bên dưới.

Món ăn người Hy Lạp thường dùng mỗi tuần để giữ vóc dáng và sống thọ

2 giờ trước

Đây là món ăn không có thịt, nhưng cực kỳ giàu đạm thực vật, chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo tốt - đúng chuẩn một món ăn giúp giữ dáng, kiểm soát cân nặng và hỗ trợ hệ tim mạch.

Món ăn phụ huynh thường làm cho sĩ tử để cầu may, có cách làm đơn giản tại nhà

2 giờ trước

Chè đậu đỏ được nhiều phụ huynh lựa chọn vì mang ý nghĩa đỗ đạt , với hy vọng ăn vào sẽ giúp con có kết quả tốt trong kỳ thi.

'Món ăn quốc dân' có trong mọi kỳ thi, giúp sĩ tử thêm phần may mắn

2 giờ trước

Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

'Kiêng ăn chuối vì sợ trượt vỏ chuối' - Kiêng kỵ tai hại khiến các sĩ tử ăn thiếu chất, không đủ sức khỏe cho kỳ thi quan trọng

hôm qua

Mỗi ngày, bổ sung 1-2 quả chuối để cung cấp thêm vitamin, khoáng chất và serotonin giúp các sĩ tử có một giấc ngủ tốt.

Loại quả nhiều bố mẹ bỏ ra khỏi thực đơn vì kiêng cho sĩ tử trong mùa thi, thực chất lại rất cần cho não bộ

hôm qua

Nếu trong tủ lạnh của bạn còn một quả bí (bí xanh hay còn gọi là bí đao), chỉ cần mua thêm một vài nguyên liệu nữa chắc chắn bạn sẽ có một trong những món ngon từ bí xanh khiến cả nhà thích mê

Loại thực phẩm thường bị kiêng trong mùa thi chứa cực nhiều chất đạm, giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, các sĩ tử không nên bỏ qua

hôm qua

Trứng giàu đạm, kẽm, sắt, vitamin, đây đều là những chất dinh dưỡng rất cần thiết và quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là trí não và hệ miễn dịch.

Người huyết áp thấp, thiếu máu do thiếu sắt nên ăn thực phẩm này, có vô vàn cách chế biến ngon miệng

hôm qua

Sắt là thành phần chính của hemoglobin, protein trong hồng cầu mang oxy. Thiếu sắt có thể gây thiếu máu, một nguyên nhân phổ biến của các triệu chứng huyết áp thấp.

Thí sinh bị ốm trong lúc thi, gợi ý những món ăn, thực phẩm dưới đây giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng

hôm qua

Nếu thí sinh không may bị ốm trong lúc thi, bạn nên ưu tiên các món ăn, thực phẩm dễ tiêu hóa, nhiều chất dinh dưỡng và giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là 'thần dược' cho hệ miễn dịch

hôm qua

Trong căn bếp của người Việt, có một loại gia vị gần như không thể thiếu khi nấu các món kho, xào, nướng... với hương thơm nồng đặc trưng, giúp món ăn dậy mùi và hấp dẫn hơn.