Cơm rang bắp cải và thịt xông khói là món ăn đơn giản nhưng cực ngon miệng. Bạn còn có thể tận dụng cơm nguội để làm.
Nguyên liệu Gia vịCơm
Bắp cải
Thịt xông khói
Hành
Vừng
Dầu ăn
Xì dầu
Muối
Hạt tiêu
Dầu mè
Video đang HOT
Cách làm
1. Cắt nhỏ bắp cải. Thái tỏi thành từng lát. Cắt thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn. Cắt hành nhỏ hạt lựu.
2. Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi và thịt ba chỉ vào phi thơm, sau đó cho bắp cải vào xào thêm 2 phút.
3. Cho cơm và các gia vị vào trộn đều, xào sau đó cho dầu mè vào sau cùng.
4. Cho cơm rang ra bát, rắc hành và vừng rang lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
Công thức làm món lườn gà bọc bí chiên giòn
Món lườn gà bọc bí chiên giòn vàng ruộm, thơm nức làm bất cứ ai khi thưởng thức cũng phải thích thú.
Nguyên liệu:
- 100gr lườn gà
- 100gr bí đỏ
- 20gr bột chiên
- 1 thìa nhỏ vừng
- 1 thìa nhỏ gia vị
- Dầu rán 1 bát
Cách làm:
Bước 1: Lườn gà thái mỏng, giữ nguyên độ dài của miếng lườn. Ướp gia vị 5 phút, bí thái dài 2-3cm độ dầy vừa phải.
Bước 2: Trước tiên, phủ lớp bột chiên qua từng miếng bí đã cắt, tiếp theo lấy miếng thịt lườn gà bọc từng miếng bí và để hở hai đầu.
Bước 3: Lăn gà bọc bí qua bát bột chiên và rắc vừng lên bề mặt và làm như vậy cho đến hết.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp khi chảo nóng ta đổ dầu vào đợi dầu sôi, nhẹ nhàng cho từng miếng gà bọc bí vào chiên ngập dầu.
Bước 5: Đến khi miếng gà có màu ngả vàng, vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu sau đó trình bày ra đĩa.
Từng miếng gà bọc bí rất thơm ngon, lớp ngoài bọc gà giòn tan lớp trong bí đỏ mềm lại thêm vị bùi của hạt vừng, ta có thể chấm với tương ớt chua ngọt hoạc nước sốt cà chua rất hợp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lườn gà bọc bí chiên!
Cách làm khoai tây kẹp thịt chiên giòn lạ mà ngon! Với hương vị thơm ngon tuyệt vời "món khoai tây kẹp thịt chiên giòn" sẽ là món ngon cho cả nhà thưởng thức. Thành phần: - 300g khoai tây củ to - 100g thịt xay (gà, lợn hoạc bò) - 1 thìa gia vị, 1 cây rau mùi - 30g bột chiên giòn - 20g vừng Cách làm: Bước 1: Khoai tây gọt,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
06:17:01 06/02/2025
Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
16:49:38 04/02/2025
Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
06:20:54 04/02/2025
Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
06:20:28 04/02/2025
Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
06:19:53 04/02/2025
Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
06:19:10 04/02/2025
Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.