Cơm tấm sườn chay

Muốn ăn chay mà nhớ cơm tấm sườn thì làm cách nào nhỉ? Cùng vào bếp ngay làm cơm sườn chay nha!

Cơm tấm sườn chay - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Cơm tấm gạo Tài Nguyên 4 chén

Sườn chay 4 miếng

Nước dừa tươi 1 trái

Sữa tươi 1/2 chén

Củ sắn cắt lát 120g

Đậu hũ trắng 1 miếng

Miến 20gThính gạo rang 1M

Boa rô cắt nhỏ 1M

Sả cây đập dập 3 cây

Lá dứa, nước dừa, tỏi ớt băm

Củ kiệu chua, hẹ lá, đồ chua, boarô phi có dầu 2M

Video đang HOT

ĂN KÈM: cà chua, dưa leo

Gia vị: tiêu, ngũ vị hương, đường, dầu ăn, dầu điều

Hạt nêm

Nước tương

SƠ CHẾ

- Sườn chay ngâm mềm, vắt ráo, ướp với 1/3m ngũ vị hương, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon (Nấm hương và Hạt sen), 1.5M Nước tương “Phú Sĩ”, để thấm.

- Miến ngâm mềm, trụng sơ qua nước sôi, vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo, cắt khúc 5cm.

- Hẹ lá cắt nhỏ, cho vào chén, cho 1 xíu muối .

THỰC HIỆN

- Chiên đậu hũ và củ sắn: đun nóng 1/2 chén dầu ăn, cho đậu hũ trắng và củ sắn vào chiên vàng rồi cắt sợi.

- Làm dầu hẹ: múc 2M dầu ăn vừa chiên đậu hũ chan vào chén hẹ cắt nhỏ, trộn đều.

- Khìa sườn chay: Đun nóng dầu, cho sả đập dập và boa rô cắt nhỏ vào phi thơm, cho sườn chay vào khìa với 1M màu dầu điều, 1/2 chén nước dừa, 1/2 chén sữa tươi, nấu đến khi nước sánh sệt, tắt lửa.

- Làm bì chay: Trộn chung đậu hũ chiên, củ sắn, miến với 2M boa rô phi có dầu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon (Nấm hương & Hạt sen), 1M thính gạo rang, trộn đều.

- Pha nước tương: 2/3 chén nước dừa tươi, 1/2 chén nước tương “Phú Sĩ”, 1M đường, 1M giấm gạo lên men LISA, đun sôi để nguội. Khi ăn thêm tỏi ớt băm, kiệu chua.

CÁCH DÙNG

Bày cơm tấm ra dĩa, cho sườn chay khìa, bì chay, rưới dầu hẹ lên trên, ăn cùng với đồ chua, cà chua, dưa leo. Khi ăn chan thêm nước tương pha.

MÁCH NHỎ

- Khìa sườn chay với sữa tươi giúp thơm và tăng vị béo.

- Thêm dầu phi boaro vào bì giúp tạo mùi thơm, các nguyên liệu bám gia vị và có độ bóng, hấp dẫn.

Sườn chay kho đậu hũ

"Đánh bại" cả món mặn, Sườn Chay Kho Đậu Hũ với vị ngon đậm đà cũng đủ khiến mâm cơm nhà hấp dẫn hơn mọi ngày. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Sườn chay kho đậu hũ - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Sườn chay khô 100g

Đậu hũ chiên 1 miếng

Nấm đùi gà baby 100g

Cà rốt 50g

Hành boaro 1 cây

Tiêu xanh 2 nhánh

Nước dừa tươi 1 chén

ĂN KÈM: Cơm, kiệu chua

Gia vị: dầu ăn, dầu điều, đường, tương ớt

Bột ngọt

Nước tương

Hạt nêm

SƠ CHẾ

Sườn chay khô ngâm mềm, vắt ráo, cắt làm tư. Đậu hũ chiên cắt miếng vừa ăn.Nấm đùi gà baby cắt dọc làm đôi hoặc cắt miếng dày 1cm. Cà rốt cắt miếng dày 5 ly. Hành boaro cắt lát mỏng. Tiêu xanh đập dập.

THỰC HIỆN

Chiên : đun nóng dầu, cho sườn vào chiên sơ, vớt ra để ráo.

Kho : Đun nóng 2M dầu ăn, cho tiêu xanh và hành boaro vào phi thơm, thêm 1m dầu diều, cho sườn chay, cà rốt và nấm đùi gà vào xào săn, đổ nước dừa vào, đun sôi, cho đậu hũ chiên vào, thêm nước ngập nguyên liệu, nấu sôi rồi giảm lửa, nêm thêm 1m đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1M tương ớt, 1m Hạt nêm Aji-ngon (Nấm hương & Hạt sen), 1m Nước tương "Phú Sĩ", kho lửa nhỏ đến khi nước cạn.

CÁCH DÙNG

Cho sườn chay kho đậu hũ ra dĩa, dùng nóng với cơm, ăn kèm kiệu chua.

MÁCH NHỎ

Chiên sơ sườn trước khi kho để sườn thơm và thấm vị.

Tiêu xanh đập dập để có hương thơm đặc trưng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Rộ bằng chứng drama Khoa Pug "cạch mặt" Johnny Đặng chỉ là DIỄN XUẤT, giọng tỷ phú kim cương còn vang lên ở vlog đi trốn ở Alaska?00:11Chú chó nổi đóa vì đang chơi game bị chủ tắt màn hình 00:20Câu hỏi Olympia vừa công bố đáp án đã khiến thí sinh ngỡ ngàng, khán giả ôm đầu ngơ ngác: Chuyện gì đang xảy ra vậy trời?01:04Người dân Thanh Hóa bóc phốt lai lịch chấn động của nữ sinh trộm váy shop M.H: “Là con ăn cắp chuyên nghiệp”04:21Clip hút 1,1 triệu lượt xem: Chồng vào tận phòng trọ bắt gian vợ sống chung với nhân tình và lý do phản bội không chấp nhận nổi00:14Đỗ Hà vượt 123 thí sinh, xuất sắc lọt Top 13 phần thi Top Model tại Miss World00:18Johnny Đặng bất ngờ xuất hiện trong MV của Cao Thái Sơn sau "đại chiến" Khoa Pug, netizen bày tỏ ngay: "Không ổn rồi!"06:14Soi kỹ thái độ của Thuỳ Tiên khi mỹ nhân đối thủ lên nhận giải, quá xứng đáng ngôi vị Tân Hoa hậu!00:27Netizen nước chủ nhà Thái Lan phản ứng bất ngờ về Thùy Tiên, báo chí đưa tin rầm rộ gì về tân Hoa hậu Miss Grand 2021?00:51Khoa Pug đáp trả cực gắt khi bị bà Nguyễn Phương Hằng tố hợp tác với Johnny Đặng để lừa đảo03:40Thuỳ Tiên bị truyền thông quốc tế "đánh úp" sau đăng quang Miss Grand, tưởng lệch tủ ai ngờ muốn "nhai luôn mic"00:36Bà Nguyễn Phương Hằng chửi Khoa Pug không đáng mặt đàn ông, chê Johnny Đặng bán “kim cương toàn vỏ”04:02Bạn chủ shop M.H lên tiếng: "Xã hội đúng là đảo điên hết rồi, nghèo đi ăn trộm lại ủng hộ đống tiền mang về"03:37Phần trình diễn áo tắm bùng nổ và hùng biện thuyết phục của Thùy Tiên03:36Clip viral nhất hôm nay: Hành trình Thuỳ Tiên chạm vương miện, nhan sắc "đỉnh chóp" nhưng phần ứng xử còn đáng nể hơn!06:19Chú chó mê ngủ bất ngờ sáng mắt khi chủ gọi đúng thứ mình thích 01:06HOT: Người chơi tiền ảo bênh vực Johnny Đặng, bóc phốt Khoa Pug không hề lỗ 35 tỷ: “Lời gần 1 căn biệt thự”05:07Sự khác nhau khi xem trên mạng và lúc mua husky về 00:45Khoa Pug bị đào lại khoảnh khắc hồi mới vào nghề, Vương Phạm đón tin vui sau drama “cạch mặt”04:11Cô mèo tỏ tình bạn trai phong cách nổi quạu 00:32

Tiêu điểm

Bật mí các cách làm bánh ít trần dẻo ngon mê say, ai cũng thích
23:06:34 07/12/2021
Lý do Honda CR-V đáng cân nhắc trong phân khúc SUV hạng C
16:43:24 06/12/2021
Cơm chiên mayonnaise
06:58:56 07/12/2021
Thịt hun khói, đặc trưng ẩm thực Tây Bắc
14:53:25 06/12/2021
Hướng dẫn cách nấu thịt vịt xào sả ớt ngon ngọt ăn hoài không ngán
09:28:21 07/12/2021
Trưa nay ăn gì: Thưởng thức bún măng bò thơm ngon ngất ngây
14:02:30 06/12/2021
Cách làm trứng chần nước phở bổ dưỡng, chuẩn vị nhà hàng
10:41:27 07/12/2021
Bún xào chay
09:10:01 06/12/2021
Cách làm cà tím xào cay ngon tuyệt vời
21:02:03 07/12/2021
Mực trứng chiên nước mắm đậm vị
23:03:54 06/12/2021

Thông tin đang nóng

Tiệm kim cương của Johnny Đặng về lại 4,1 sao, như chưa từng xảy ra lùm xùm với Khoa Pug
22:08:55 07/12/2021
Vợ bị nạn cô bạn thân đến chăm, đi tắm tôi giật bắn thấy cơ thể trần trụi dính sát
22:20:50 07/12/2021
Phi Thanh Vân và con trai mắc Covid-19
21:09:22 07/12/2021
Mặc vest bảnh bao ngồi ghế massage, Lộc Fuho livestream hút gần trăm nghìn view, tận tình gia sư hai nữ "học viên" cách trộn vữa, xây tường
22:59:27 07/12/2021
Biến gì đây: Erik và Đức Phúc nghi đăng status "đá xéo" bạn, động thái trước đó còn bất ngờ hơn?
22:48:16 07/12/2021
Mỳ tôm Hảo Hảo, mỳ Đệ Nhất đồng loạt bị thu hồi tại Pháp
22:42:04 07/12/2021
NS Mạc Can tái hợp với vợ, bệnh tật vẫn tự kiếm tiền nuôi thân
22:04:27 07/12/2021
Tử vi sự nghiệp 12 con giáp năm 2022: Ai bứt phá vượt qua giới hạn?
23:07:12 07/12/2021
Mỹ nhân đẹp nhất Philippines được chồng hộ tống sang Israel làm giám khảo Miss Universe, nhan sắc đỉnh thế nào mà náo loạn MXH?
21:30:37 07/12/2021
Cổ Lực Na Trát “quên” nội y, lộ hàng trước mặt bạn diễn nhiều lần khiến netizen ngượng giùm?
21:18:59 07/12/2021

Tin mới nhất

Canh ếch lá me non

07:06:39 08/12/2021
Đây là món ăn ngon, chế biến nhanh, dễ thực hiện, làm cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm, xua tan không khí se lạnh trong những tháng cuối năm

Nhộng rang lá chanh

06:58:31 08/12/2021
Mang hương vị đậm đà khi được chế biến với hương lá chanh nồng nàn, tạo sự kích thích về khứu giác và vị giác, món ăn này có nét rất riêng biệt, phù hợp với thời tiết se lạnh cuối năm

Cách làm thịt chiên nước mắm thơm ngon giòn rụm

06:58:23 08/12/2021
Thịt chiên nước mắm là món ăn gia đình thơm ngon trong bữa cơm của người Việt. Miếng thịt giòn rụm sẽ kích thích vị giác của bạn đáng kể đấy. Với công thức thịt chiên nước mắm dưới đây, chắc chắn bạn sẽ tốn kha khá cơm đó

Chả cá thì là

06:57:20 08/12/2021
Món chả cá thông thường đã quá quen thuộc với người Việt Nam, nay được chế biến theo kiểu mới có thêm thì là và Xốt Mayonnaise Aji-mayo

3 cách làm chân gà nướng ăn là thèm

06:55:28 08/12/2021
Chân gà nướng là món ăn nhậu khoái khẩu của người Việt. Chân gà thơm lừng được nướng trên than hoa kèm nước sốt quả là thách thức vị giác của mọi người. Với 3 công thức chân gà nướng dưới đây, bạn sẽ thoải mái nhậu nhẹt với bạn bè cùng ...

Công thức lẩu kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

06:52:31 08/12/2021
Mùa đông lạnh lẽo, chỉ cần một nồi lẩu kim sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn hẳn. Dưới đây là công thức nấu lẩu kim chi chuẩn vị Hàn Quốc và một vài lưu ý giúp nồi lẩu của bạn thơm ngon hơn bao giờ hết

3 cách làm món tôm hấp ngon bổ rẻ

06:49:04 08/12/2021
Tôm hấp là món ăn được các gia đình đặc biệt yêu thích vì độ thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Nếu đã quán chán với tôm hấp truyền thống, hãy cùng thử 3 cách làm tôm hấp lạ miệng thơm ngon dưới đây nhé

Cách nấu lẩu cay Tứ Xuyên đơn giản nhất

06:46:18 08/12/2021
Với tín đồ ăn cay, lẩu cay Tứ Xuyên chắc chắn là một món bạn phải thử rồi. Với công thức lẩu cay Tứ Xuyên dưới đây, bạn có thể dễ dàng tự làm món ngon này tại nhà

Cực đưa cơm với công thức sườn xào chua ngọt ngon nhức nách

06:43:25 08/12/2021
Sườn xào chua ngọt có thể nói là món ăn được nhiều người ưa thích nhất trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm món sườn xào chua ngọt thơm ngon cực kỳ đưa cơm

Mách bạn cách làm bánh phồng tôm chiên phồng giòn ngon ngay tại nhà

22:09:27 07/12/2021
Bánh phồng tôm là món ăn kèm thú vị được kết hợp ăn cùng nhiều món ngon giúp tăng hương vị món ăn. Bánh phồng tôm bạn rất dễ mua nhưng đã bao giờ bạn thử tài lẻ tự tay làm bánh ngay tại nhà chưa

Cách nấu su su xào tôm ngon quên lối về

20:53:36 07/12/2021
Su su xào tôm là món ăn ngon của mọi nhà. Nó vừa đơn giản vừa bổ dưỡng. Dưới đây là cách nấu su su xào tôm và một vài lưu ý để món ăn của bạn trở nên tuyệt vời hơn

Trứng chưng cà chua làm theo cách sau mới ngon nhất từ trước tới nay

20:46:33 07/12/2021
Trứng chưng cà chua ai cũng biết làm, nhưng để nổi bật sắc vàng của trứng, sắc đỏ của cà chua, vị thơm ngon, mềm mượt, hấp dẫn của món ăn thì rất ít người làm được nếu không biết cách cho nước, tinh bột ngô, đường vào cùng. Cách làm như...

Bữa tối chỉ 1 món nhưng cực ngon và hao cơm, nguyên liệu kiếm ở đâu cũng có, chị em không thể bỏ qua!

20:34:29 07/12/2021
Nếu bạn không muốn chế biến nhiều món ăn cho bữa tối nhưng vẫn cần đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng thì món gà hầm khoai tây cà rốt là một lựa chọn tuyệt vời!

Salad rau củ trộn xốt mayonnaise

20:14:27 07/12/2021
Salad rau củ trộn xốt mayonnaise là món ăn ngon, đơn giản, rất dễ làm lại nhanh chóng, nguyên vật liệu rất phong phú, có thể thay đổi tuỳ theo sở thích gia đình đổi bữa và ngon miệng hơn

Canh lòng thả

20:07:01 07/12/2021
Canh lòng thả là món ăn có xuất xứ từ miền Trung, vừa lạ miệng lại vừa bổ dưỡng, phù hợp cho cả già đình cùng thưởng thức trong mùa đông giá lạnh.  

10 phút làm bánh bột mì trứng kiểu mới

20:05:44 07/12/2021
Món bánh bột mì trứng có thêm sữa tươi, hành lá, xúc xích, nóng hổi, dai dai mềm mềm

Bún thịt nướng mayonnaise

19:58:45 07/12/2021
Đây là món ăn nhanh, dễ làm, ngon miệng, tiện chế biến phù hợp với tiết trời se lạnh cho những ngày cuối năm thêm ấm áp.  

Mềm ngọt thơm ngon món cải thảo sốt nấm hương siêu đơn giản !

19:55:20 07/12/2021
Hướng dẫn cách làm món cải thảo sốt nấm hương mềm ngọt cực thơm ngon:

Lẩu ốc tía tô

19:53:22 07/12/2021
Các fan của món miền Bắc thì nên thực hiện ngay món này, nước lẩu chua nhẹ vị cơm mẻ, đậu hũ và chuối xanh bùi bùi ngon không kể xiết, ốc vừa ngọt vừa dai. Trời cuối năm mà ngồi húp chén nước lẩu, gia đình quây quần xung quanh thì còn g...

Cách làm món bánh yến mạch rau củ ngon miệng cực "healthy" !

19:52:57 07/12/2021
Hướng dẫn cách làm món bánh yến mạch rau củ vừa ngon lại cực healthy:

Cách làm món phở xào thịt bò siêu ngon, siêu đơn giản !

19:48:46 07/12/2021
Hướng dẫn cách làm món phở xào thịt bò siêu ngon, siêu đơn giản:

Canh đuôi bò củ cải

19:44:43 07/12/2021
Đây là món canh dễ nấu, dễ ăn, đặc biệt củ cải trắng có vị cay, tính mát, có công dụng chữa nhiều bệnh khác nhau giúp cân bằng chất dinh dưỡng, phù hợp nấu trong bữa cơm hàng ngày

Cá basa cuốn tía tô

19:44:01 07/12/2021
Cá basa chiên vàng giòn được cuốn vào trong chiếc lá tía tô thơm lừng với chút rau dưa, chấm vào chén nước mắm chua ngọt thì  là đủ thú vị rồi đấy!  

Hướng dẫn cách làm trứng gà nướng không bị bể, vừa béo, vừa thơm

19:36:55 07/12/2021
Trứng gà nướng từ lâu đã là một món ăn vặt gây nghiện bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Có nhiều cách làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu mà bạn có thể áp dụng tại nhà. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện nhé!

Mì xào trộn mayonnaise

19:36:37 07/12/2021
Phù hợp với tiêu chí bữa ăn sáng cho gia đình là chế biến đơn giản và nhanh gọn, món này khi kết hợp với xốt mayonnaise mang lại hương vị mới mẻ, thơm ngon,đủ dinh dưỡng cho một ngày mới

Đầu cá hồi xốc muối sả

19:35:47 07/12/2021
Món đầu cá hồi này có thể sẽ trở thành một món nhâm nhi cực kì thú vị cho các quí ông cùng chiến hữu đó!  

Thịt viên cải thảo

19:26:50 07/12/2021
Thịt nạc băm kết hợp cùng cải thảo ngọt mát sẽ tạo thành món thịt viên khá lạ miệng trong bữa cơm hàng ngày đấy

Canh sườn cải chua

19:26:40 07/12/2021
Món canh sườn cải chua có vị đậm đà, mùi thơm của cải chua nồng nàn giúp kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng, phù hợp với thời tiết se lạnh

Có thể bạn quan tâm

Mai Thu Huyền - Người phụ nữ đa năng với khát khao phát triển điện ảnh Việt

Sao việt

07:12:05 08/12/2021
Mai Thu Huyền không còn là cái tên xa lạ đối với khán giả điện ảnh Việt Nam. 

Giá tiêu hôm nay 8/12, giảm nhẹ, cao nhất 85.000đ/kg, vì sao tiêu Việt giảm giá còn tiêu Ấn Độ lại tăng nóng?

Đời sống

07:09:50 08/12/2021
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giảm nhẹ ở một số địa phương, giao dịch từ 83.000 - 85.000 đ/kg

Sáng 8/12, miền Trung ghi nhận nhiều ca Covid-19 không có triệu chứng

Sự kiện nóng

07:08:14 08/12/2021
Miền Trung ghi nhận nhiều ca mắc Covid-19 mới không có triệu chứng. Tại miền Tây, tỉnh có diễn biến bất ngờ là Tiền Giang, phát hiện 340 F0 qua xét nghiệm PCR và 1.418 ca test nhanh dương tính

Kia Sonet tăng giá thêm 5 triệu đồng, đắt hơn Toyota Raize

Ôtô

07:07:06 08/12/2021
Mẫu xe gầm cao cỡ nhỏ Kia Sonet có giá bán mới cao nhất 614 triệu đồng, chênh tới 87 triệu đồng so với đối thủ Toyota Raize

4 bước giúp bạn làm sạch máy giặt định kỳ không cần thợ

Sáng tạo

07:07:02 08/12/2021
Máy giặt luôn được xem là ổ vi khuẩn bởi chúng ít khi được vệ sinh đúng cách. Bạn có thể sử dụng cách làm được gợi ý trong bài viết để làm sạch máy giặt, giúp máy giặt vừa bền vừa sạch

COVID-19 tới 6h sáng 8/12: Vaccine Omicron sẵn sàng vào tháng 3; EU khuyên trộn vaccine tốt hơn

Thế giới

07:05:24 08/12/2021
Trong 24 giờ qua, thế giới ghi nhận trên 545.000 ca nhiễm và 6.805 ca tử vong. CEO của Pfizer khẳng định nếu cần vaccine phòng Omicron sẽ sẵn sàng vào tháng 3, trong khi châu Âu khuyến nghị kết hợp vaccine COVID-19 vector với mRNA cho h...

Xin tiền cho mẹ về quê được chồng chuyển hẳn 20 triệu, tôi hí hửng dùng hết mà không biết tối đó anh về nhà trong cơn thịnh nộ

Tâm sự

07:04:18 08/12/2021
Thấy mẹ hết nhẵn tiền, tôi đã xin chồng 2 triệu để đưa cho bà. Sáng ấy nhìn vào số dư tài khoản, tôi giật nảy mình vì con số chồng cho gấp 10 lần

10 kênh TikTok Ẩm thực hot nhất 2021: Giúp bao người “sống sót” qua mùa dịch, công thức siêu dễ mà cực ngon!

Netizen

07:04:13 08/12/2021
2021 là một năm thành công với các nhà sáng tạo nội dung mảng Ẩm thực. Trong hoàn cảnh hàng triệu người phải ở nhà, lúc bấy giờ, việc nấu ăn, xem review ăn uống không chỉ để giải trí mà còn là cách giúp dân tình xả stress, tìm thấy sở t...

Một nữ ca sĩ "gây hấn" với các streamer nổi tiếng: Ngầm "cà khịa" ViruSs, "đào lại" chiếc bánh kem mà Linh Ngọc Đàm muốn quên đi

Game online

07:03:53 08/12/2021
Tưởng chừng như chuyện về bánh kem trà xanh mà Linh Ngọc Đàm đăng tải đã bị vùi đi thì một nữ ca sĩ đã đem nó lên teaser MV mới nhất của mình

Đúng ngày mai, thứ Năm 9/12/2021, Thần Tài 'bật đèn xanh' cho 3 con giáp trúng vận quý nhân, đường công danh rạng ngời lên mây

Trắc nghiệm

06:58:42 08/12/2021
Tử vi 12 con giáp cho hay, thứ Năm 9/12/2021, 3 con giáp may mắn trúng vận quý nhân, đón đường công danh lên hương bất ngờ

Rangnick nhận tin cực vui ở trận thứ 2 dẫn dắt Man United

Bóng đá thế giới

06:52:37 08/12/2021
HLV tạm quyền Ralf Rangnick có thể sẽ sớm có thêm các phương án lựa chọn về nhân sự sau những dấu hiệu tích cực trong buổi tập mới nhất ở trung tâm Carrington của Man United

Tuyển Malaysia và những tính toán trước trận gặp tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

06:44:30 08/12/2021
Việc đã thua ông Park cả 5 trận đối đầu khiến HLV Tan Cheng-Hoe quyết tâm giành chiến thắng Đội tuyển Việt Nam