Cơm rang thơm Hawaii- Độc đáo với hương vị tự nhiên
Cơm rang thơm Hawaii sẽ là món thích hợp nhất cho bạn ngay lúc này đấy. Còn chần chờ chi hãy cùng xem cách làm cơm rang thơm Hawaii độc đáo, hương vị tự nhiên dành cho chị em dưới đây nhé!
Nguyên liệu cho món cơm rang thơm Hawaii
Dứa: 1 quả.
Trứng gà: 2 quả đán.h tan lòng đỏ.Thịt nguội: 1 chén hoặc xúc xích thái miếng vuông.Thịt gà: 100 gr.Lạp xưởng: 1/2 cây (không bắt buộc).Hạt đậu hà lan: 1/2 chén.
Cà rốt: 1/2 củ gọt vỏ, thái miếng vuông.
Cơm: 2 chén.
Hành lá: 3 cây thái nhỏ .
Nước mắm: 2 muỗng canh.
Muối: 1 muỗng canh.
Xì dầu: 2 muỗng canh.
Hạt nêm: 1 muỗng canh.
Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Gia vị.
Cách chế biến món cơm rang thơm Hawaii
Bước 1: Đầu tiên, các bạn bổ quả dứa ra làm đôi, dùn.g da.o cắ.t nhỏ ruột dứa rồi lấy thìa hoặc đầu nhọn của dao khoét ruột dứa ra, chú ý không để vỏ dứa bị vỡ. Tiếp theo thái phần ruột dứa vừa khoét ra thành miếng vuông nhỏ.
Bước 2: Các bạn làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn rồi cho trứng vào chiên, dùng xẻng đảo trứng tơi thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, trút trứng ra bát để sang một bên.
Bước 3: Tiếp theo các bạn vẫn dùng chảo đó, cho thêm 2 thìa canh dầu ăn rồi cho thịt gà, thịt nguội, hạt đậu hà lan, lạp xưởng, cà rốt, dứa vào xào trong khoảng 5 phút nhé.
Bước 4: Khi cà rốt và phần đậu hơi chín thì các bạn cho cơm và trứng vào đảo đều lên. Nêm nếm thêm một ít nước mắm, hạt nêm, xì dầu và bột canh rồi tiếp tục rang cho đến khi hạt cơm săn lại là được.
Bước 5: Cuối cùng, các bạn cho hành lá vào chảo và đảo đều thêm vài lần nữa rồi tắt bếp. Bước 6: Các bạn xúc cơm ra 2 nửa vỏ dứa đã nạo ruột ở bước 1 và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn đó. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm ít ngò lá để món cơm của bạn nhìn bắt mắt hơn nhé.
Vậy là món cơm rang dứa Hawaii đã hoàn thành rồi. Thêm một món ăn mới độc đáo, với hương vị tự nhiên của củ quả, vị ngọt của cơm và vị bùi của thịt, để bạn có thể đổi vị trong những ngày cuối tuần rồi. Còn ngần ngại gì nữa mà các bạn không bắt tay làm ngon món cơm chiên độc lạ và không kém phần bỗ dưỡng này. Chúc cho món cơm rang dứa Hawaii của bạn thành công nhé.
11 cách kho cá nục đưa cơm ăn dần cả tuần
Cá nục có giá bình dân, đậm đà, chắc thịt, đem kho rồi ăn cùng rau luộc thời tiết nào cũng hợp.kho cá nục đưa cơm ăn dần cả tuần ngon nhé,
1. Cá nục suôn kho lá húng quế
Video đang HOT
Cá nục thấm gia vị, quyện lẫn với vị thơm đặc trưng của rau húng quế. Ngoài ra lá húng quế còn có tác dụng lợi sữa cho các bà mẹ khi cho con bú.
Nguyên liệu:
- 400 g cá nục suôn
- 1 bó rau húng quế
- Muối, đường, ớt quả, màu dầu điều, hành khô, nước mắm.
2. Cá nục kho kiểu Hàn
Người Hàn Quốc thường ăn cá kho với củ cải, cuộn cùng cơm và lá bắp cải luộc rất thú vị, ăn được nhiều mà không bị ngán.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục lớn loại dài
- 1 thìa canh tương ớt Hàn
- 1 củ cải vừa ăn
- Nửa củ hành tây
- Muối, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả, xì dầu
- Bắp cải ăn kèm.
3. Cá nục kho bí ngồi
Bí ngồi khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục dài hoặc có thể dùng cá lóc
- 1 -2 quả bí ngồi vừa ăn
- Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả, ớt bột (nếu không ăn cay bạn có thể dùng ớt màu)
- Hành lá.
4. Cá nục kho dứa
Món cá kho thấm đẫm gia vị ăn kèm với cơm trắng trong những ngày mưa là thích hợp nhất.
Nguyên liệu:
- 2 con cá nục
- 1/2 trái thơm (dứa)
- 1 bó hành lá, hành tím
- Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu.
5. Cá nục kho dưa cải chua
Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 2 con cá nhỏ, có thể dùng cá nục hay cá ngừ
- 200 g dưa cải chua
- Hành khô, ớt bột, ớt quả, hành lá, muối, nước mắm, đường
- 1 thìa nhỏ nước hàng (nước kho cá)
- Dầu ăn.
6. Cá nục kho chua cay
Món cá kho với vị chua nhẹ của me và cay của ớt, thịt cá chắc, vừa ăn vừa hít hà thật ngon.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim
- Ớt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối
- 1 -2 quả me xanh hay me chín dùng để nấu canh chua.
7. Cá nục kho Coca cola
Hãy thử một lần kho cá với nước Coca, bạn sẽ rất thích vì thịt cá ngọt, thấm gia vị, thêm chút cay của ớt. Ăn vài bát cơm vẫn còn thèm.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục dài
- 100 g thịt ba chỉ
- 1 lon Coca 300 ml
- Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả.
8. Cá nục kho tiêu
Thân cá chắc cứng, cá kho ở nồi đất, ăn kèm với cơm trắng vào mùa đông rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục
- Muối, tiêu, hành lá, hành hương, đường cát trắng, nước mắm ngon
- 2 thìa cà phê dầu ăn.
9. Cá nục kho sa tế
Món cá kho ăn kèm cơm trắng và rau luộc rất phù hợp.
Nguyên liệu:
- 10 con cá nục nhỏ
- 2 muỗng canh sa tế tôm
- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước hàng (nước màu đường kho thịt cá), 1 muỗng nhỏ bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, ít tiêu, ít muối, nước
sôi, vài cọng mùi.
10. Cá nục kho nghệ
Nghệ trị ho rất tốt, món cá kho với nghệ sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng mà lại phòng cảm cúm.
Nguyên liệu:
- 700 g cá nục con nhỏ hoặc lớn tùy thích
- 6-7 củ nghệ
- Tỏi, ớt, hành tím, hạt tiêu, muối, đường, nước mắm, đầu hành lá, rau răm, ớt quả, ớt bột, dầu điều.
11. Cá nục kho chuối xanh
Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng với chuối xanh.
Nguyên liệu:
- 1 con cá, có thể dùng cá quả, hay cá nục hoặc cá rô con nhỏ
- 2 quả chuối xanh
- Đường, nước mắm, muối, hành khô và đầu hành lá
- Ớt quả (nếu ăn cay).
Cơm chiên trái thơm: 4 cách làm chay, mặn kiểu Thái cực ngon tại nhà Cơm chiên trái thơm vàng đẹp kiểu Thái này thực sự rất ngon miệng. Những hạt cơm vàng óng ánh kết hợp vị ngọt dịu dàng của từng miếng dứa, hạt điều, đậu Hà Lan tạo nên hương vị độc đáo như đưa bạn "lên Thiên Đường" vì quá hoàn hảo! Món ăn này có thể phục vụ như món cơm chính thưởng...