Cơm rang thịt lợn giòn tan, ngon tuyệt chào ngày mới
Những miếng thịt lợn được chiên giòn rụm ăn cùng cơm rang và trứng mềm mại, món cơm rang tuyệt vời này sẽ đốn gục bạn trong những ngày nắng nóng như thế này.
Nguyên liệu cơm rang thịt lơn
2 chén cơm
200g thịt lợn chín
25ml dầu đậu phộng
2 quả trứng
50g hành tây, xắt nhỏ
3 tép tỏi băm
10g gừng băm
50ml nước tương
10ml dầu mè
Muối và hạt tiêu vừa ăn
Cách làm cơm rang thịt lợn
Video đang HOT
Làm nóng dầu trong chảo, đánh tan trứng rồi đổ vào chiên chín 2 mặt.
Phi thơm tỏi, gừng và hành tây trong khoảng 2 phút.
Thịt lợn xắt hạt lựu, thả vào chảo chiên tới khi vàng giòn.
Cho cơm, nước tương và dầu mè vào chảo, đảo đều. Nêm thêm muối và hạt tiêu vừa ăn.
Bày cơm ra đĩa, trứng cắt nhỏ đặt lên trên.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Tuyệt chiêu làm món cơm rang vàng ruộm siêu ngon cho bữa sáng
Cơm chiên là món ăn vừa quen thuộc lại dễ làm, nhưng nếu làm không đúng cách, cơm sẽ chẳng lên màu vàng ruộm vừa đẹp mắt lại ngon miệng thế này.
Nguyên liệu:
- 300g gạo đã nấu chín thành cơm
- 1 củ hành tây, xắt hạt lựu
- 1 củ cà rốt, xắt hạt lựu
- 3 lòng đỏ trứng
- 2 quả trứng, đánh đều
- 5g muối
- 1 nhúm hạt tiêu
- 15ml sốt XO
- 1 cây hành lá, xắt nhỏ
- 30ml dầu thực vật
Cách làm:
- Advertisement -
- Trộn đều lòng đỏ trứng với cơm tới khi trứng ngấm hết vào cơm.
Thay vì dùng cơm nguội, bạn nên dùng cơm nóng vừa mới nấu, như thế khi rang cơm sẽ giòn và tơi hơn. Nếu sử dụng cơm nguội từ hôm trước, bạn cũng nên hấp nóng lại trước khi rang.
- Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào sơ tới khi mềm và thơm.
- Thêm cà rốt vào đảo nhanh trong khoảng 30 giây.
- Gạt bớt nguyên liệu ra thành chảo, đổ trứng vào chảo khuấy đều, sau đó thêm cơm vào.
- Rang đều tay để cơm tơi ra và trộn đều với nguyên liệu. Dùng thìa ấn cơm dàn ra khắp mặt chảo để cơm giòn hơn.
- Nêm muối, tiêu, sốt XO và trộn đều, gia giảm tùy khẩu vị.
- Thêm vào loại thịt nào mà bạn muốn, nhớ nấu chín trước khi cho vào cơm rang.
- Cho hành lá vào chảo đảo đều rồi tắt bếp.
Xúc cơm ra đĩa và thưởng thức thôi!
Cơm rang thịt gà cho bữa sáng đủ dinh dưỡng Món cơm rang thịt gà không những thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng, sẽ thích hợp cho cả gia đình chào ngày mới.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé, Bữa sáng luôn rất quan trọng và cần thiết để nạp năng lượng làm việc, học tập cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Món cơm rang thịt gà với...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Na Uy bước vào 'kỷ nguyên mới' về sức mạnh không quân với F-35 và tên lửa tiên tiến
Thế giới
15:34:15 30/04/2025
10 bí quyết duy trì chế độ ăn lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ tránh tăng cân
Sức khỏe
15:19:13 30/04/2025
Hóng: Em gái Trấn Thành hẹn hò 1 Anh Trai Say Hi?
Sao việt
15:05:54 30/04/2025
Sự thật đằng sau thông tin Rashford gia nhập Man City
Sao thể thao
14:49:59 30/04/2025
"Con của mẹ đã sống một cuộc đời đáng sống" - câu chuyện khiến triệu người bật khóc trong bộ phim đáng xem nhất thời điểm này
Phim việt
14:40:11 30/04/2025
Trần Phi Vũ: 'Phú nhị đại' có gia đình hậu thuẫn vẫn xém bị phong sát vì tình cũ
Sao châu á
14:40:05 30/04/2025
Hòa Minzy mặc áo bà ba đeo khăn rằn quá xinh, cất giọng hát trong veo nghe là thấy mùa xuân thắng lợi!
Nhạc việt
14:34:32 30/04/2025
Các điểm du lịch Miền Tây rộn ràng đón khách dịp lễ 30-4 và 1-5
Du lịch
14:22:48 30/04/2025
Dòng iPhone 17 Pro 'lỡ hẹn' công nghệ màn hình độc quyền
Thế giới số
14:16:42 30/04/2025
Xe mới ra mắt trong tháng 4: Chuyển dịch "xanh" trên thị trường ô tô Việt
Ôtô
14:07:54 30/04/2025