Cơm rang cuộn ăn theo phong cách Hàn

Mai Sa08:19 18/12/2021

Với cơm nguội còn thừa, thật lãng phí khi bỏ đi, chỉ cần với một chút sáng tạo bạn sẽ có một món ăn mới rất ngon để chiêu đãi cả nhà, hãy thử xem sao nhé.

Nguyên liệu:

-Bánh tráng/ bánh đa

- Cơm trắng

- Hành tây , cà rốt , ớt chuông xanh, thịt xông khói : Tất cả cho vào thái hạt lựu

- Dầu hào

- Gia vị: Bột canh , bột ngọt , hạt tiêu

Vào bếp:

Cho cà rốt và hành tây đã thái hạt lựu vào chảo xào đều tay.

Tiếp đến là cho ớt chuông, dầu hào và thịt vào xào săn.

Sau đó bạn cho cơm vào xào cùng và nêm gia vị cho vừa ăn.

Múc cơm ra đĩa chờ cho cơm nguội rồi cho vào bánh đa cuốn lại, như cuốn nem đó bạn.
Để các cuộn cơm khoảng 15-20 phút sau đó cho vào chảo chiên giòn.

Món này ăn kèm với món kim chi sẽ rất tuyệt vời đó các bạn ạ.

Chúc bạn sẽ thành công với món ăn cơm rang cuộn ăn theo phong cách Hàn để trổ tài với mọi người vào dịp cuối tuần này nhé.

Cách làm gà xiên que nướng thơm lừng đậm vị ngon như ngoài hàng

Để khắc phục được điều này bạn có thể hãy thử ngay ức gà nướng xiên - một món nướng vô cùng hấp dẫn, ngon mềm và đơn giản. Cùng bắt tay vào bếp học ngay cách làm gà xiên que nướng nhé!

Video đang HOT

Nguyên liệu làm Gà xiên que nướng

Thịt ức gà 300 gr

Ớt chuông xanh 1/2 quả

Ớt chuông đỏ 1/2 quả

Xà lách 100 gr (ăn kèm)

Bột quế 1 muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà chất lượng

Để mua thịt gà chất lượng, bạn nên chọn những con có kích thước, cân nặng vừa phải, da mỏng, có màu vàng óng đặc trưng, không có những vết bầm hay vết máu tụ, sờ vào mịn tay, đàn hồi tốt, phần thịt bên trong màu đỏ hồng tự nhiên

Bạn nên tránh những phần thịt có màu hơi nhạt, chuyển sang xám tối, sờ vào cảm thấy lỏng lẻo, nhớt vì đó là những con gà đã bị chết trước khi được làm thịt.Nếu mua những phần thịt đã được chế biến, đóng gói sẵn thì nên quan sát kỹ hạn sử dụng và ngày đóng gói. Bạn nên mua gà đã được làm sẵn tại các chợ, siêu thị uy tín hoặc tại các chuỗi siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.

Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon

Bạn nên chọn mua những quả có kích thước vừa phải, có màu sắc tươi tắn, vỏ ngoài trơn nhẵn, căng bóng, cuống vẫn còn tươi, khi cầm lên cảm giác chắc tay là ớt chuông tươi ngon.Bạn nên tránh chọn những quả có lớp da nứt nẻ, nhiều vết thâm hay mất cuống, sờ vào thấy hơi mềm nhũn vì đó là ớt chuông để lâu, không còn tươi.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, muỗng, tô, màng bọc thực phẩm, đĩa,...

Cách chế biến Gà xiên que nướng

Sơ chế nguyên liệu

Thịt ức gà mua về bạn bỏ hết lớp da và mỡ, rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Ớt chuông bạn rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra, thái thành từng miếng vuông như thịt gà. Còn xà lách thì tách từng bẹ ra, rửa sạch và để ráo nước.

Ướp thịt gà

Bạn cho thịt ức gà đã thái vào tô, nêm thêm 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê dầu hào để thịt khi nướng giữ được mùi thơm.

Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô thịt ức gà, trộn đều. Tiếp đến, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Nướng xiên gà

Bạn dùng que xiên, xiên lần lượt thịt ức gà và ớt vào, cứ 1 miếng thịt xen kẽ 1 miếng ớt đan xen các màu khác nhau cho đẹp mắt.

Sau đó, bạn xếp từng xiên thịt vào khay, quét thêm một lớp dầu ăn mỏng lên trên.

Tiếp đến, bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút. Bạn cho xiên thịt vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút. Đến khi thấy thịt đã chín đều, bạn cho từng xiên thịt ra đĩa trang trí thêm rau sống.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay những xiên thịt gà nướng không những đẹp mắt mà còn ngon mềm rồi đó. Với ức gà được ướp đậm đà, nướng vừa chín tới nên vẫn được vị ngọt kết hợp cùng hương thơm nồng của ớt chuông sẽ khiến bạn thích mê.

Những xiên gà nướng này mà được ăn kèm với rau sống và dưa chuột chấm với tương ớt thì phải nói là ngon khó cưỡng mà không lo bị béo luôn đấy nhé!

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh, cả nhà "vét đĩa" Nếu biết cách sơ chế và xào nấu, chắc chắn món gan lợn càng thêm ngon và hấp dẫn. Gan lợn rất giàu chất đạm, chất béo, chất bột đường, canxi, sắt, kẽm và các nguyên tố vi lượng khác. Hàm lượng vitamin A trong gan lợn nhiều hơn hẳn so với cá, thịt, sữa, trứng và các loại thực phẩm khác, có...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip bé gái nghèo "giật" đồ cúng cô hồn gây sốt mạng: Gia chủ tiết lộ câu chuyện phía sau00:23

Tiếc nuối của bản nhạc phim Mưa Đỏ đang gây sốt mạng xã hội04:43

Bắt khẩn cấp 4 đối tượng YouTuber ẩu đả, gây rối trật tự công cộng03:38

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

Hé lộ chân dung chủ nhân ca khúc hút 14 triệu view do Mỹ Tâm thể hiện ở A8001:12

BTV Khánh Trang trở lại sau 1 tháng kể từ vụ đọc sai, netizen sốc khi biết lý do02:47

Hội bạn thân đồng loạt an ủi Thúy Ngân vì chia tay với "nam thần màn ảnh Việt"?00:28

Tác giả bài 'Khúc hát mừng sinh nhật' kiếm được bao nhiêu tiền bản quyền?03:30

Người trình báo mất 30 cây vàng khi ngủ trên ô tô là 'vua kickboxing Việt Nam'09:55

Tập đoàn Chị Em Rọt mới chỉ hoàn tiền cho 6 khách hàng09:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

08:52:11 11/09/2025

Để giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của mực, các phương pháp chế biến đơn giản như hấp hay luộc luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và nhà hàng.

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

08:48:45 11/09/2025

Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.

7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

08:46:34 11/09/2025

Đậu phụ - món ăn bình dị nhưng giàu dinh dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là có thể biến hóa thành vô số món ngon.

4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà

08:43:59 11/09/2025

4 món ăn này của mẹ - món nào cũng dễ nấu mà ngon đến mức tất cả chúng tôi luôn hào hứng và xin thêm cơm trong mỗi bữa ăn!

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025

Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025

Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025

Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025

Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025

Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!