Cơm rang cuộn ăn theo phong cách Hàn

Mai Sa08:19 18/12/2021

Với cơm nguội còn thừa, thật lãng phí khi bỏ đi, chỉ cần với một chút sáng tạo bạn sẽ có một món ăn mới rất ngon để chiêu đãi cả nhà, hãy thử xem sao nhé.

Nguyên liệu:

-Bánh tráng/ bánh đa

- Cơm trắng

- Hành tây, cà rốt, ớt chuông xanh, thịt xông khói: Tất cả cho vào thái hạt lựu

- Dầu hào

- Gia vị: Bột canh, bột ngọt, hạt tiêu

Vào bếp:

Cho cà rốt và hành tây đã thái hạt lựu vào chảo xào đều tay.

Tiếp đến là cho ớt chuông, dầu hào và thịt vào xào săn.

Sau đó bạn cho cơm vào xào cùng và nêm gia vị cho vừa ăn.

Múc cơm ra đĩa chờ cho cơm nguội rồi cho vào bánh đa cuốn lại, như cuốn nem đó bạn.
Để các cuộn cơm khoảng 15-20 phút sau đó cho vào chảo chiên giòn.

Món này ăn kèm với món kim chi sẽ rất tuyệt vời đó các bạn ạ.

Chúc bạn sẽ thành công với món ăn cơm rang cuộn ăn theo phong cách Hàn để trổ tài với mọi người vào dịp cuối tuần này nhé.

Cách làm gà xiên que nướng thơm lừng đậm vị ngon như ngoài hàng

Để khắc phục được điều này bạn có thể hãy thử ngay ức gà nướng xiên - một món nướng vô cùng hấp dẫn, ngon mềm và đơn giản. Cùng bắt tay vào bếp học ngay cách làm gà xiên que nướng nhé!

Video đang HOT

Nguyên liệu làm Gà xiên que nướng

Thịt ức gà 300 gr

Ớt chuông xanh 1/2 quả

Ớt chuông đỏ 1/2 quả

Xà lách 100 gr (ăn kèm)

Bột quế 1 muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà chất lượng

Để mua thịt gà chất lượng, bạn nên chọn những con có kích thước, cân nặng vừa phải, da mỏng, có màu vàng óng đặc trưng, không có những vết bầm hay vết máu tụ, sờ vào mịn tay, đàn hồi tốt, phần thịt bên trong màu đỏ hồng tự nhiên

Bạn nên tránh những phần thịt có màu hơi nhạt, chuyển sang xám tối, sờ vào cảm thấy lỏng lẻo, nhớt vì đó là những con gà đã bị chết trước khi được làm thịt.Nếu mua những phần thịt đã được chế biến, đóng gói sẵn thì nên quan sát kỹ hạn sử dụng và ngày đóng gói. Bạn nên mua gà đã được làm sẵn tại các chợ, siêu thị uy tín hoặc tại các chuỗi siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.

Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon

Bạn nên chọn mua những quả có kích thước vừa phải, có màu sắc tươi tắn, vỏ ngoài trơn nhẵn, căng bóng, cuống vẫn còn tươi, khi cầm lên cảm giác chắc tay là ớt chuông tươi ngon.Bạn nên tránh chọn những quả có lớp da nứt nẻ, nhiều vết thâm hay mất cuống, sờ vào thấy hơi mềm nhũn vì đó là ớt chuông để lâu, không còn tươi.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, muỗng, tô, màng bọc thực phẩm, đĩa,...

Cách chế biến Gà xiên que nướng

Sơ chế nguyên liệu

Thịt ức gà mua về bạn bỏ hết lớp da và mỡ, rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Ớt chuông bạn rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra, thái thành từng miếng vuông như thịt gà. Còn xà lách thì tách từng bẹ ra, rửa sạch và để ráo nước.

Ướp thịt gà

Bạn cho thịt ức gà đã thái vào tô, nêm thêm 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê dầu hào để thịt khi nướng giữ được mùi thơm.

Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô thịt ức gà, trộn đều. Tiếp đến, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Nướng xiên gà

Bạn dùng que xiên, xiên lần lượt thịt ức gà và ớt vào, cứ 1 miếng thịt xen kẽ 1 miếng ớt đan xen các màu khác nhau cho đẹp mắt.

Sau đó, bạn xếp từng xiên thịt vào khay, quét thêm một lớp dầu ăn mỏng lên trên.

Tiếp đến, bạn làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút. Bạn cho xiên thịt vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút. Đến khi thấy thịt đã chín đều, bạn cho từng xiên thịt ra đĩa trang trí thêm rau sống.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay những xiên thịt gà nướng không những đẹp mắt mà còn ngon mềm rồi đó. Với ức gà được ướp đậm đà, nướng vừa chín tới nên vẫn được vị ngọt kết hợp cùng hương thơm nồng của ớt chuông sẽ khiến bạn thích mê.

Những xiên gà nướng này mà được ăn kèm với rau sống và dưa chuột chấm với tương ớt thì phải nói là ngon khó cưỡng mà không lo bị béo luôn đấy nhé!

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh, cả nhà "vét đĩa" Nếu biết cách sơ chế và xào nấu, chắc chắn món gan lợn càng thêm ngon và hấp dẫn. Gan lợn rất giàu chất đạm, chất béo, chất bột đường, canxi, sắt, kẽm và các nguyên tố vi lượng khác. Hàm lượng vitamin A trong gan lợn nhiều hơn hẳn so với cá, thịt, sữa, trứng và các loại thực phẩm khác, có...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt hành tây hạt tiêu món ăn ngon thịt xông khói dầu hào bột ngọt ớt chuông xanh bột canh cơm rang cuộn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.