Cơm gà chính gốc Hội An

Cơm gà chính gốc Hội An là món ngon nổi tiếng lâu đời ở nơi đây bên cạnh những món khác như cao lầu, mì Quảng mà chắc chắn khi đến nơi đây chúng ta “không thể không thưởng thức” nếu như bạn đang có một chuyến du lịch vài ngày ở phố cổ.

Nhưng đó là chuyện khi chúng ta đến Hội An, vậy ở nhà nếu thèm thì có làm được không? Câu trả lời là “CÓ” nhé, cùng theo dõi cách làm cơm gà chính gốc Hội An dưới đây với thịt gà mềm, nấu cùng cơm dẻo, màu sắc bắt mắt và gia vị nêm nếm đậm đà và trổ tài chiêu đãi chính mình cùng gia đình một bữa cơm hoành tráng nhé!

Nguyên liệu

4 Phần ăn

Phần gà xé

Thịt gà 1 con (Gà ta)

Hành tây 1 củ

Hành tím 20 gr

Gừng 20 gr

Bột nghệ 1 muỗng canh

Trái tắc 3 trái

Phần cơm

Gạo tẻ 200 gr

Tỏi 10 gr

Dầu ăn 1 muỗng canh

Phần nước mạ

Lòng gà 200 gr

Hành tím 5 gr

Dầu điều 1 muỗng canh

Phần gỏi

Tỏi 20 gr

Ớt 80 gr

Dầu ăn 1 muỗng canh

Cà rốt 100 gr

Đu đủ 100 gr

Hành tây 100 gr

Hành phi 20 gr

Trái tắc 3 trái

Video đang HOT

Rau răm 20 gr

Gia vị

Đường trắng 60 gr

Nước mắm 50 ml

Muối 3 muỗng cà phê

Tiêu 2 muỗng cà phê

Bột ngọt 2 1/2 muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1

Thịt gà làm sạch, cho vào một chiếc nồi lớn đủ để chế nước phủ ngập hết gà. Thêm vào nồi 1 củ hành tây bóc vỏ cắt đôi, 20gr hành tím bóc vỏ, 20gr gừng cắt lát, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh bột nghệ, khuấy đều cho bột nghệ tan. Bắc nồi gà lên bếp đun lửa vừa đến khi nước sôi nhẹ lăn tăn thì hạ lửa xuống mức nhỏ nhất, đậy kín nắp luộc thêm 20 phút nữa cho gà chín hẳn.

Sau khi luộc 20 phút chúng ta tắt lửa, có thể để yên gà trong nồi thêm 5-10 phút trước khi đem gà ra xả qua thau nước đá lạnh cho đến khi gà nguội hẳn. Làm như vậy da gà sẽ săn lại và giòn hơn.

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 1

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 2

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 3

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 4

Bước 2

Xé gà ra thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, nước cốt 3 trái tắc rồi trộn đều. Bọc lại để đến khi dùng.

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 5

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 6

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 7

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 8

Bước 3

Nấu cơm gà: chọn một chiếc nồi đất để nấu cơm được ngon hơn, bắc nồi lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho vào 10gr tỏi cắt lát phi thơm. Vo sẵn 200gr gạo tẻ rồi chắt ráo nước, cho gạo tẻ vào nồi rang đến khi hơi nước còn sót trong gạo bốc hơi hết, hạt gạo khô ráo. Tiếp theo thêm vào nồi nước luộc gà sao cho lượng nước chỉ vừa sâm sấp mặt gạo. Dùng đũa xới đều gạo rồi để lửa nhỏ nấu cho cơm chín.

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 9

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 10

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 11

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 12

Bước 4

Làm phần nước mạ: chuẩn bị sẵn 200gr lòng gà (bao gồm tim, gan, mề tuỳ sở thích), làm sạch lòng rồi cắt hạt lựu nhỏ. Ướp lòng gà với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, để lòng 15p cho thấm. Bắc chảo, đun nóng 1 muỗng canh dầu điều, cho lòng gà vào nồi xào săn rồi cho thêm 100ml nước lọc, đun thêm 10 phút cho nước cạn bớt thì tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 13

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 14

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 15

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 16

Bước 5

Làm ớt chưng miền Trung: bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho 20gr tỏi băm vào phi vàng, vớt tỏi ra chén để riêng. Thêm vào chảo 80gr ớt băm, 50gr đường trắng, 50ml nước mắm, khuấy đều rồi đun sôi lăn tăn. Đến khi hỗn hợp ớt keo lại thì cho tỏi phi vàng vào, trộn đều rồi tắt bếp.

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 17

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 18

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 19

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 20

Bước 6

Chuẩn bị một thau nước đá lạnh, cho vào 100gr cà rốt bào sợi, 100gr đu đủ xanh bào sợi, 100gr hành tây thái múi cau, cho tất cả vào thau ngâm 15 phút để khử mùi hăng và rau củ được giòn khi trộn. Sau đó vớt tất cả ra để ráo nước. Trộn hỗn hợp với 20gr hành phi, 5gr muối, 5gr tiêu, 5gr bột ngọt và ớt chưng miền Trung vừa làm (số lượng tuỳ khả năng ăn cay của bạn). Khi trộn nhớ nhẹ tay không bóp mạnh gỏi sẽ dễ bị chảy nước. Cuối cùng vắt vào gỏi nước cốt 3 trái tắc, cắt thêm ít rau răm, trộn lên lần nữa là được.

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 21

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 22

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 23

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 24

Bước 7

Xếp cơm ra đĩa, thêm thịt gà xé, 1 ít gỏi, 1 ít rau răm, thêm chén nước mạ, rồi tô điểm thêm ít ớt chưng làm tăng hương vị. Vậy là đã trọn vẹn cho một đĩa cơm gà Hội An chánh gốc rồi nè. Khi ăn nhớ chan nước mạ vào dĩa cơm, trộn đều tất cả rồi thưởng thức thôi.

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 25

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 26

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 27

Cơm gà chính gốc Hội An - Hình 28

Theo cooky.vn

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính

Ngoài cảnh đẹp, những bãi biển tuyệt vời thì nền ẩm thực phong phú hấp dẫn cũng là lý do khiến The New York Times chọn Đà Nẵng làm nơi đáng đi nhất 2019.

Mới đây, tờ New York Times của Mỹ, một đầu báo danh tiếng và số lượng độc giả khổng lồ mang tầm quốc tế đã đưa Đà Nẵng vào danh sách những nơi nên đến nhất trong năm 2019. Đà Nẵng được xếp thứ 15 trong số 52 địa điểm khác. Trong mô tả, ngoài nhắc đến những ưu điểm về phong cảnh, những bãi biển xinh đẹp thì một yếu tố quyết định khác chính là ẩm thực.

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 1

Bộ sưu tập những địa điểm phải đến trong năm 2019 của The New York Times, Đà Nẵng là một trong số đó.

Tờ báo đã nói: "Những người sành ăn và người thích đi biển đang tập trung tại một nơi gọi là Miami của Việt Nam", cũng chính là Đà Nẵng. Trang báo cũng cho rằng nền ẩm thực tuyệt vời cũng như phố cổ Hội An chính là chìa khoá làm nên sự hấp dẫn của thành phố biển này.

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 2

Đà Nẵng nằm trong top 15 những nơi nên đến năm 2019.

Tham khảo thêm Cầm 10k "ăn sập Đà Nẵng" với những món ăn vừa ngon vừa độc đáo, có tin được không?

Nhân dịp Đà Nẵng - Hội An lại lần nữa được gọi tên trên một trang du lịch danh tiếng, hãy điểm lại những món ngon đặc sản ai cũng nên thử khi đến đây. Nếu có một người bạn nước ngoài muốn du lịch Đà Nẵng - Hội An, hãy đưa cho họ list sau nhé!

Mì Quảng

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 3

Mì Quảng gần như đứng đầu mọi danh sách đặc sản của Đà Nẵng, và cũng có lý do cho việc này. Đây là món ăn đặc trưng của vùng Quảng Nam, khác với nhiều loại mì khác, được làm từ bột gạo xay mịn, tráng thành từng lớp bánh mỏng và được thái theo chiều ngang. Mì quảng có độ dai, giòn, có màu vàng óng của nghệ và có thể được ăn cùng nhiều loại thịt khác nhau. Nước dùng của mì quảng được hầm từ xương heo, được bỏ thêm đậu phộng rang được đập dập. Nước lèo của mì quảng có cái tên rất đặc biệt là "nước nhưn", có sự cô đặc hơn nhiều loại nước khác. Trang The New York Times cũng khuyên du khách là "đừng rời khỏi Đà Nẵng khi chưa thử mì quảng".

Cơm gà Hội An

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 4

Cơm gà Hội An đặc biệt ở chỗ, cơm được nấu bằng nước thịt gà, có màu vàng óng, hạt cơm tơi xốp. Món này ăn kèm với thịt gà xé, nước lòng gà và đu đủ bào. Dọc con phố Phan Chu Trinh rất nhỏ nằm giữa lòng Hội An, đã có đến hàng chục hàng cơm gà nằm san sát nhau, mùi cơm nấu thơm phức làm nao nức lòng thực khách. Từ hạt cơm tơi cho đến nước gà béo ngậy, mỗi hàng cơm đều có một bí quyết riêng, một biến tấu khác nhau nên du khách có thể... ăn cơm gà cả ngày không chán. Cơm gà Hội An nổi tiếng gần xa, là một món mà ai cũng phải nếm thử khi đến Đà Nẵng.

Bún chả cá Đà Nẵng

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 5

Bún chả cá Đà Nẵng tạo nên nét đặc trưng bằng ngoại hình bắt mắt, có màu cam đỏ hiếm thấy ở nơi nào khác. Màu cam đỏ được tạo nên bởi cà chua, bí đỏ và mỡ xương. Người Đà Nẵng tự hào với món bún chả cá của mình, bởi vì tuy bún chả cá vùng nào cũng có, nhưng nơi đây lại khác biệt với các loại nhân chả cá tươi ngon. Do là thành phố biển nên chả cá của Đà Nẵng rất đa dạng, từ chả cá thát lát cho đến cá thu, cá ngừ... Chả cá dai và ít được nêm nếm gia vị nhiều do có hương vị thơm ngon tự nhiên rất đặc trưng.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 6

Đây là một trong những đặc sản Đà Nẵng được nhắc đến nhiều nhất trong các danh sách món ngon xứ này. Chỉ là bánh tráng cuốn thịt heo ăn kèm với các loại rau, tưởng chừng như bình thường nhưng ngay cả nhân thịt heo cũng đã khác biệt với thịt luộc được thái mỏng có da hai đầu, lúc nào cũng có thêm một lớp mỡ trong béo ngậy. Mặt khác, nước chấm của món này là một trong số những điểm độc đáo, đó là mắm nêm Đà Nẵng được làm từ nước mắm cá cơm đậm đà, thêm chút đậu phộng thơm lừng và có vị ngọt từ dứa và đường.

Bánh xèo

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 7

Bánh xèo thì có ở khắp mọi nơi, là món ngon nổi tiếng, tuy nhiên đến Đà Nẵng thì phải ăn bánh xèo Đà Nẵng là chuyện đương nhiên mà ai cũng biết. Bánh xèo Đà Nẵng có nhiều phiên bản, từ bánh xèo vàng ươm truyền thống cho đến loại tráng một lớp trứng mỏng ở ngoài, hay loại làm từ bột gạo nguyên chất không có màu vàng thường thấy... Bánh xèo Đà Nẵng chứa cả một "bầu trời" thức ăn kèm đa dạng, từ rau sống đến tương chấm, bánh tráng để cuốn bên ngoài, đu đủ chua... Bạn có thể không bao giờ chán khi ăn bánh xèo chỉ với một vài biến tấu nho nhỏ với các món ăn kèm.

Cao Lầu

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 8

Đi Đà Nẵng thì phải đi Hội An, mà đi Hội Ăn thì phải thử Cao Lầu. Đây là một món mì hết sức đặc biệt của ẩm thực Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng. Món mì có sợi màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo cùng các loại rau sống và có rất ít nước dùng kèm. Nghe hơi giống mì quảng, nhưng cao lầu khác ở chỗ có sợi mì dày, tương tự với sợi mì udon của Nhật bản vậy, và bột mì được nhồi với nước tro từ một loại cây địa phương nên có mùi hương đặc trưng. Cao lầu cũng nằm trong danh sách những món nên thử khi đến Đà Nẵng - Hội An của nhiều trang web du lịch thế giới.

Tré

Báo The New York Times chọn Đà Nẵng làm điểm du lịch đáng đến nhất 2019 và ẩm thực là một trong những nguyên do chính - Hình 9

Là một trong những đặc sản của người Đà Nẵng, bạn sẽ thấy các du khách thường mua món này về làm quà rất nhiều. Tré được người Đà Nẵng ăn trong các dịp lễ, dịp Tết. Món này thường được nhầm thành một loại nem, tuy nhiên Tré Đà Nẵng khác nem, là món được làm từ da heo, tai heo, mỡ gáy, thịt nạc heo, thịt bò và trộn với nước nắm cá cơm, tỏi Lý Sơn cùng củ riềng. Tré cũng được lên men, tuy nhiên không xay nguyễn ra mà để nguyên thành phần, khi ăn có vị giòn giòn, dai dai của thịt, da, vị đậm đà từ sự hoà trộn của các loại gia vị.

Theo Trí thức trẻ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quả vải chín rộ giá bán 'rẻ như cho', chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hèQuả vải chín rộ giá bán 'rẻ như cho', chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè
hôm qua
Cách làm chân gà hầm lạc giúp làm khỏe khớp, bổ xươngCách làm chân gà hầm lạc giúp làm khỏe khớp, bổ xương
hôm qua
Cách nấu canh chua cá hồi không tanh, siêu bổ dưỡngCách nấu canh chua cá hồi không tanh, siêu bổ dưỡng
hôm qua
Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, chua cay mặn ngọt, không sợ nổi váng cho bữa cơm hè thêm hấp dẫnCách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, chua cay mặn ngọt, không sợ nổi váng cho bữa cơm hè thêm hấp dẫn
hôm qua
Quả này axit folic cao gấp 10 lần táo, ăn nhiều vào mùa hè vừa tốt cho dạ dày, vừa giúp xương chắc khỏe, lại sáng mắtQuả này axit folic cao gấp 10 lần táo, ăn nhiều vào mùa hè vừa tốt cho dạ dày, vừa giúp xương chắc khỏe, lại sáng mắt
13 giờ trước
2 món canh ngon mát này nấu nhanh trong 15 phút: Nguyên liệu đơn giản lại giúp bù nước, giải nhiệt, thải độc cơ thể2 món canh ngon mát này nấu nhanh trong 15 phút: Nguyên liệu đơn giản lại giúp bù nước, giải nhiệt, thải độc cơ thể
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đã miệng với 5 món ngonHôm nay nấu gì: Cơm tối đã miệng với 5 món ngon
hôm qua
Bữa tối chán cơm thử làm ngay món bánh siêu giòn ngon, ăn mãi không chánBữa tối chán cơm thử làm ngay món bánh siêu giòn ngon, ăn mãi không chán
hôm qua

Tin đang nóng

Giấc mơ dang dở của nam sinh bị sạt lở vùi lấp trong căn nhà giữa thành phốGiấc mơ dang dở của nam sinh bị sạt lở vùi lấp trong căn nhà giữa thành phố
5 giờ trước
"Bắt cận" Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long "né nhau như né tà", nghi diễn kịch đoàn tụ giữa tin ly hôn"Bắt cận" Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long "né nhau như né tà", nghi diễn kịch đoàn tụ giữa tin ly hôn
5 giờ trước
Em Xinh duy nhất đã có chồng, được gọi là "tần số lạ" của nhạc ViệtEm Xinh duy nhất đã có chồng, được gọi là "tần số lạ" của nhạc Việt
7 giờ trước
Trung tá Xuân Nghĩa tiết lộ chuyện đặc biệt về anh trai Xuân Hinh và 'sếp' Tự LongTrung tá Xuân Nghĩa tiết lộ chuyện đặc biệt về anh trai Xuân Hinh và 'sếp' Tự Long
2 giờ trước
Khoảnh khắc chồng thủ thỉ trước di ảnh vợ khiến người xem rơi nước mắtKhoảnh khắc chồng thủ thỉ trước di ảnh vợ khiến người xem rơi nước mắt
5 giờ trước
Thấy ông lão U90 ở TPHCM bán bánh bao ế khách, dân mạng rủ nhau mua, tặng lì xìThấy ông lão U90 ở TPHCM bán bánh bao ế khách, dân mạng rủ nhau mua, tặng lì xì
5 giờ trước
Con dâu Hồng Kim Bảo lên tiếng về tin đồn rạn nứt hôn nhânCon dâu Hồng Kim Bảo lên tiếng về tin đồn rạn nứt hôn nhân
3 giờ trước
Chàng võ sĩ Úc lấy vợ ở Huế, ngỡ ngàng trước đám cưới 500 khách mờiChàng võ sĩ Úc lấy vợ ở Huế, ngỡ ngàng trước đám cưới 500 khách mời
5 giờ trước

Tin mới nhất

Cách nấu canh rau ngót thịt băm tại nhà đơn giản, ai cũng làm được

Cách nấu canh rau ngót thịt băm tại nhà đơn giản, ai cũng làm được

2 giờ trước
Là món ăn dễ chế biến từ vài nguyên liệu quen thuộc, canh rau ngót thịt băm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào cả mùa hè lẫn mùa đông.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, ai nhìn thấy cũng mê

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, ai nhìn thấy cũng mê

8 giờ trước
Thực đơn bữa cơm ngày hè vừa ngon miệng lại đơn giản dễ chế biến như thế này chắc chắn cả nhà sẽ phải khen hết lời.
Cách chế biến loại rau rẻ tiền quý như thần dược, mùa hè ai cũng nên dùng

Cách chế biến loại rau rẻ tiền quý như thần dược, mùa hè ai cũng nên dùng

13 giờ trước
Ngoài cách dùng làm gia vị ăn kèm, bạn có thể áp dụng nhiều cách chế biến khác đối với loại rau rẻ nhưng rất quý này, nhất là trong mùa hè dễ đau ốm.
Hè đến, đừng bỏ qua món ăn trắng tinh mát lành này: "Quét sạch" lá phổi, thở dễ, ngủ sâu, da đẹp lên từng ngày!

Hè đến, đừng bỏ qua món ăn trắng tinh mát lành này: "Quét sạch" lá phổi, thở dễ, ngủ sâu, da đẹp lên từng ngày!

19 giờ trước
Hãy thử nấu ngay chè tuyết nhĩ bách hợp hạt sen ý dĩ - một món ăn đơn giản, dễ làm, mà hiệu quả thì vượt ngoài mong đợi!
Tôi hối hận vì không nấu món này sớm hơn: Mềm ngon thấm nước sốt thơm đậm đà ăn cùng cơm hợp vô cùng

Tôi hối hận vì không nấu món này sớm hơn: Mềm ngon thấm nước sốt thơm đậm đà ăn cùng cơm hợp vô cùng

19 giờ trước
Tôi đã biến tấu một chút, khác với cách làm truyền thống mà khiến món ăn này ngon đến mức ngay cả nước súp cũng không còn.
Mùa hè nhất định phải ăn loại đậu này: Bổ hơn trứng, mát hơn đậu xanh, dễ tiêu hơn ý dĩ, tốt cho tỳ vị!

Mùa hè nhất định phải ăn loại đậu này: Bổ hơn trứng, mát hơn đậu xanh, dễ tiêu hơn ý dĩ, tốt cho tỳ vị!

19 giờ trước
Đây là một món ăn mà nhà tôi thường xuyên nấu mỗi khi hè đến, không chỉ ngon miệng, dễ làm mà còn giúp cải thiện tỳ vị rõ rệt: Canh đậu ván trắng hầm sườn.
Tôm làm cách này tươi ngon cực phẩm, ăn cả đĩa vẫn thèm

Tôm làm cách này tươi ngon cực phẩm, ăn cả đĩa vẫn thèm

hôm qua
Tôm tái xốt Thái giòn ngọt, đậm đà vị chua cay mặn ngọt khiến cả những người kén ăn nhất cũng phải gật gù khen ngon.
Không cần nấu cầu kỳ, chỉ 3 bước đơn giản là bạn đã có món ăn rất thơm ngon, ngay cả trẻ con cũng "hết veo" một bát lớn

Không cần nấu cầu kỳ, chỉ 3 bước đơn giản là bạn đã có món ăn rất thơm ngon, ngay cả trẻ con cũng "hết veo" một bát lớn

hôm qua
Cảm nhận chung sau khi thưởng thức món ăn này là dễ chịu, thanh mát, không dầu mỡ, giàu dinh dưỡng, ngon và dễ làm.
Hai rau này xào chung với nhau ăn ngon chẳng cần đến thịt, vừa dễ nấu lại tốt cho gan

Hai rau này xào chung với nhau ăn ngon chẳng cần đến thịt, vừa dễ nấu lại tốt cho gan

hôm qua
Cải bó xôi có thể được dùng để nấu canh, nấu cháo hoặc xào cũng rất ngon. Dưới đây là món cải bó xôi xào nấm vừa lạ miệng lại bổ dưỡng, các bạn hãy thử nhé.
Hãy làm món ăn này cho bữa sáng, vừa giàu canxi lại lành mạnh, tốt cho sức khỏe và nhan sắc

Hãy làm món ăn này cho bữa sáng, vừa giàu canxi lại lành mạnh, tốt cho sức khỏe và nhan sắc

hôm qua
Những chiếc bánh bé nhỏ này với phần nhân ngọt ngào nóng hổi sẽ khiến bạn vừa thấy quen lại pha chút mới lạ và thú vị.
Hầm xương nhất định phải cho 3 gia vị này nước càng trong, ngọt, thơm nức mũi, đem nấu gì cũng ngon

Hầm xương nhất định phải cho 3 gia vị này nước càng trong, ngọt, thơm nức mũi, đem nấu gì cũng ngon

2 ngày trước
Chỉ cần thêm 3 nguyên liệu cơ bản trong quá trình hầm, bạn sẽ có được phần nước dùng trong vắt, thơm dịu và đậm đà tự nhiên mà không cần nêm nếm quá nhiều.
Không phải cà rốt mà hạt này, càng ăn mắt càng sáng còn giúp dưỡng gan, đem xào cực ngon

Không phải cà rốt mà hạt này, càng ăn mắt càng sáng còn giúp dưỡng gan, đem xào cực ngon

2 ngày trước
Ngô ngọt còn được gọi là rau bảo vệ mắt càng ăn càng sáng mắt, ăn cách ngày 1 lần giúp dưỡng gan, sáng mắt, bổ tỳ, ích vị.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nam Việt gặp nhiều kiếp nạn nhất 2025: Tái xuất liên tục vẫn flop, dính drama còn hot hơn phim

Mỹ nam Việt gặp nhiều kiếp nạn nhất 2025: Tái xuất liên tục vẫn flop, dính drama còn hot hơn phim

Hậu trường phim

2 giờ trước
Tìm Xác bị đánh giá là một tác phẩm có chất lượng không cao, màn tái xuất của Ngô Kiến Huy quá nhạt nhòa, không mấy ai để ý đến sự trở lại này của anh.
Phim Trung Quốc nói không với "ngôn tình mất não" xem cực cuốn: Nhà gái đã liều còn lỳ, nhà trai "tỉnh" thôi rồi

Phim Trung Quốc nói không với "ngôn tình mất não" xem cực cuốn: Nhà gái đã liều còn lỳ, nhà trai "tỉnh" thôi rồi

Phim châu á

2 giờ trước
Trên mạng xã hội, netizen đang dành nhiều lời khen cho chất lượng của Đào Hoa Ánh Giang Sơn. Phim có nhịp độ nhanh, kịch bản logic, nam nữ chính đều thông minh đúng chuẩn ngôn tình song cường .
Tình hình đáng báo động trong tour diễn mới của BlackPink

Tình hình đáng báo động trong tour diễn mới của BlackPink

Nhạc quốc tế

2 giờ trước
Mặc dù việc bán lại vé không phải là điều bất thường, nhưng nhiều người hâm mộ cho rằng việc này là do nhiều người thất vọng vì những kế hoạch quảng bá của công ty.
J-Hope (BTS) gây tranh cãi với hành động 'copy' G-Dragon

J-Hope (BTS) gây tranh cãi với hành động 'copy' G-Dragon

Sao châu á

2 giờ trước
J-Hope (BTS) xuất hiện tại Paris để tham dự tuần lễ thời trang, tuy nhiên cộng đồng mạng lại chỉ trích phong cách của anh sao chép GD .
Nam nghệ sĩ gây choáng vì sở hữu cả rổ hit, kể đến đâu cư dân mạng sốc đến đó

Nam nghệ sĩ gây choáng vì sở hữu cả rổ hit, kể đến đâu cư dân mạng sốc đến đó

Nhạc việt

2 giờ trước
Sự nghiệp trải dài nhiều lĩnh vực, để lại loạt tác phẩm có sức sống lâu bền, Nguyễn Văn Chung còn khiến khán giả sốc vì độ tuổi thật - chỉ mới 42 tuổi
NSND Thu Hà yêu kiều giữa trời Tây, Ngọc Huyền 'Dịu dàng màu nắng' trẻ trung

NSND Thu Hà yêu kiều giữa trời Tây, Ngọc Huyền 'Dịu dàng màu nắng' trẻ trung

Sao việt

2 giờ trước
NSND Thu Hà khoe nhan sắc yêu kiều ở tuổi 56. Diễn viên Ngọc Huyền Dịu dàng màu nắng trẻ trung, năng lượng trong khoảnh khắc đời thường.
Điều tiếc nuối của Trung uý, ca sĩ Mai Chi

Điều tiếc nuối của Trung uý, ca sĩ Mai Chi

Tv show

3 giờ trước
Trung úy - ca sĩ Mai Chi không giấu được nỗi tiếc nuối vì chưa kịp cho khán giả thấy phiên bản bùng nổ nhất của mình tại cuộc thi Điểm hẹn tài năng .
1 ngư dân Quảng Ngãi bị thủng tạng trên biển được cứu sống ngoạn mục

1 ngư dân Quảng Ngãi bị thủng tạng trên biển được cứu sống ngoạn mục

Sức khỏe

3 giờ trước
Bệnh nhân là TT (sinh năm 1973, quê quán Bình Sơn, Quảng Ngãi) là ngư dân đánh bắt ở quần đảo Trường Sa. Khi đang làm việc trên tàu, bệnh nhân bất ngờ bị đau vùng thượng vị. Bệnh nhân đã tự dùng thuốc thấy đỡ đau.
Nga phản ứng về quyết định đình chỉ hợp tác với IAEA của Iran

Nga phản ứng về quyết định đình chỉ hợp tác với IAEA của Iran

Thế giới

3 giờ trước
Về phần mình, người phát ngôn của Tổng thống Nga, ông Dmitry Peskov khi phát biểu tại một cuộc họp báo, nhấn mạnh rằng quyết định cắt đứt hợp tác của Iran là hậu quả trực tiếp của cuộc tấn công vô cớ vào các cơ sở hạt nhân, điều chưa từ...
Nữ MC bốc lửa có gì khiến tỷ phủ giàu thứ 3 thế giới Jeff Bezos say mê?

Nữ MC bốc lửa có gì khiến tỷ phủ giàu thứ 3 thế giới Jeff Bezos say mê?

Sao âu mỹ

3 giờ trước
Ở tuổi 56, bà Lauren Sánchez đang có những thứ mà mọi phụ nữ đều mơ ước. Bà có sự nghiệp, sở hữu khối tài sản 35 triệu USD và sắp kết hôn với tỷ phú giàu thứ 3 trên thế giới, Jeff Bezos.
Phụ huynh Hà Nội nấu cơm chiêu đãi thí sinh trong ngày thi tốt nghiệp THPT

Phụ huynh Hà Nội nấu cơm chiêu đãi thí sinh trong ngày thi tốt nghiệp THPT

Netizen

4 giờ trước
Suất cơm 0 đồng, nước uống 0 đồng, phòng nghỉ điều hòa 0 đồng là những hỗ trợ quý giá của người dân dành cho các thí sinh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT.