cốm dẹp miền tây

Món ngon Sóc Trăng khiến du khách “say lòng” từ miếng đầu tiên

Sóc Trăng không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc sông nước mà còn bởi những món ăn dân dã, đậm chất của miền Tây.

Cách làm cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm, ngon chuẩn vị

Cốm dẹp trộn dừa là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo, dẻo, ngọt cực kỳ hấp dẫn. Cùng tìm hiểu cách làm cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm, ngon chuẩn vị.

Mách bạn cách làm cá trứng tẩm cốm chiên giòn hấp dẫn, cực bắt vị

Cá trứng tẩm cốm chiên giòn hấp dẫn, là sự lựa chọn lý tưởng để bạn chiêu đãi cả gia đình mình. Cùng tìm hiểu ngay cách làmmón ănnày ngay sau đây nhé!

Cách làm cốm dẹp trộn kèm dừa nạo thơm ngon nhất

Cách làm cốm dẹpvới màu xanh tự nhiên kèm với những sợi dừa tươi nạo sợi trắng chắc chắn sẽ là món ăn vặt không thể bỏ qua trong thực đơn của team đường phố rồi

Ăn mãi không ngán với đặc sản trứ danh Trà Vinh

Là nơi giao thoa của 3 dân tộc Kinh Khmer Hoa, các món ăn đặc sản của Trà Vinh luôn mang những hương vị đặc biệt, khiến thực khách ăn mãi không biết chán

Những món ăn đặc sản trứ danh níu chân du khách tại Trà Vinh

Trà Vinh vùng đất giao thoa văn hóa của ba dân tộc Kinh Khmer Hoa. Cũng chính vì vậy mà ẩm thực nơi đây luôn phong phú, độc lạ và luôn khiến thực khách không nỡ bước chân rời khỏi ...

Ẩm thực của người Khmer Vĩnh Long “níu chân” du khách dù chỉ một lần

Du khách đến với vùng sông nước miệt vườn của Vĩnh Long với không khí trong lành và mát mẻ, con người thân thiện, với phong cảnh thiên nhiên là những đồng lúa trĩu bông

Cách làm kem que cốm dẻo mịn thơm ngon giải nhiệt ngày nắng

Bạn đã biết cách làm kem que cốm dẻo mịn thơm ngon giải nhiệt ngày nắng chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Bách hóa XANH để nắm cách chế biến nhé!

2 cách trộn cốm dẹp Miền Tây dẻo thơm đúng chuẩn truyền thống

Cốm dẹp là món ăn đặc trưng truyền thống thường xuất hiện trước mùa lúa chín. Chúng có từ lâu đời và kết tinh của sự giao thoa văn hóa, đoàn kết anh em dân tộc

Thăn lợn chiên cốm

Cốm - một đặc sản của Hà Nội, khi kết hợp với món ăn chế biến theo kiểu Nga sẽ tạo nên một hương vị rất độc đáo

Cách làm bánh chưng cốm dẻo thơm, hấp dẫn độc đáo đón Tết

Nếp và cốm là một trong những tinh hoa của nguồn lương thực Việt Nam. Sẽ thật đặc biệt nếu nếp và cốm cùng hòa chung trong một chiếc bánh chưng đặc trưng vàodịp Tết

Chim cút nhồi cốm hấp

Là 1 món ăn ngonbổ dưỡng cho sức khỏe với các nguyên liệu, phương pháp chế biến đơn giản rất thích hợp dùng cho các bữa tiệc hay dịp lễ

Tôm chiên cốm

Món ăn bổ dưỡng, được trình bày đẹp mắt, thường được phục vụ trong các buổi tiệc

Tôm chiên cốm xanh thơm ngon đẹp mắt

Tôm chiên cốm xanh là sự kết hợp giữa vị thơm ngon của thịt tôm hòa quyện cùng với hương vị đặc trưng của cốm. Món ăn bổ dưỡng thú vị này sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình...

Món chim cút nhồi cốm hấp lạ miệng ngon cơm

Món chim cút nhồi cốm hấp là món ăn ngon lạ miệng màbổ dưỡng cho sức khỏe với các nguyên liệu, cùng cách chế biến đơn giản rất thích hợp dùng cho các bữa tiệc hay dịp lễ đấy.

Món xôi cốm hạt sen dẻo bùi thơm ngọt

Món xôi cốm hạt sen có vị hơi ngọt, thơm dẻo mùi cốm, bùi bùi của đậu xanh và hạt sen, thêm chút dừa xào béo béo ngọt ngọt rất vừa miệng.

Món tôm chiên cốm giòn ngon ăn một lần nhớ mãi

Món tôm chiên cốm giòn rụm, chiều lòng bất cứ ai được nếm thử đấy. Đây là một món ăn khá ngon mà bạn có thể chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần.

Bản đồ ẩm thực: Cốm dẹp hương vị làm nao lòng thực khách khi ghé thăm Trà Vinh

Đến với Trà Vinh, du khách không chỉ thích thú trước nét kiến trúc độc đáo của những ngôi chùa lâu đời, hàng cây cổ thụ với hình dáng kỳ lạ bao quanh Ao Bà Om... mà còn được người ...

Cách nấu chè cốm đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn

Món chè giải nhiệt siêu hấp dẫn sau đây! Nào còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay vào bếp thực hiện món chè cốm đậu xanh thơm ngon chiêu đãi cả gia đình thôi nào!

Nếm thử một lần món chè cốm non sữa chua phô mai sẽ khó bỏ qua

Mùa thu chuẩn bị về, lại tỷ phú thời gian do giãn cách Covid-19, bạn hãy thử cách làm món cốm hoàn toàn mới này nhé.

2 cách làm kem cốm dẹp thơm ngon, mát lạnh cho cả gia đình

Những ngày nắng thế này mà được thưởng thức ngay kem cốm dẹp thơm lừng, mát lạnh, ngọt ngào thì tuyệt vời biết mấy bạn nhỉ? Hãy cùng vào bếp làm ngay 2 món kem cốm dẹp thơm ngon má...

2 Cách nấu chè hạt sen cốm dẻo và bí đỏ cốm dẻo bùi béo, hấp dẫn

Trong thời tiết chuyển mùa, nhâm nhi món chè hạt sen cốm dẻo và chè bí đỏ cốm dẻo thì thật tuyệt vời. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu nướng với công thức đơn giản này nhé!

Cách làm cốm xào dừa ngon miệng dẻo thơm ngọt béo hấp dẫn

Cốm xào dừa là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhờ vào hương vị béo béo ngọt ngọt thơm ngon hấp dẫn. Hôm nay mách bạn cách làm món xào này với công thức siêu nhanh siêu đơn giản....

Cách làm chả cốm chay thơm ngon, đơn giản nhanh chóng tại nhà

Chả cốm là một món ăn đặc sản dân dã của Hà Nội. Đặc biệt nếu bạn đích thị là người yêu thích món bún đậu mắm tôm thì chắc hẳn không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này.

3 khu chợ ẩm thực hấp dẫn thực khách quận 1

Không chỉ nổi tiếng hội tụ nhiều nhà hàng sang trọng, TP.HCM còn có thiên đường ẩm thực trong lòng các khu chợ hấp dẫn tín đồ ăn uống. Thực khách quận 1 có thể ghé thưởng thức món ...

Mùa cốm dẹp ở Phước Quới

Đa số du khách đến Sóc Trăng thường mua cốm dẹp về làm quà. Đặc biệt là khihương lúa nếp mới phảng phất tỏa khắp các phum sóc,.

Quý cô Hà Nội mách cách làm 4 món tuyệt ngon từ cốm

Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon riêng khiến bất cứ ai cũng thích thú khi thưởng thức.

Lạ miệng với món tàu hủ cốm xanh, tàu hủ đậu đỏ

Với kinh nghiệm nấu món chè thập cẩm và tàu hủ non hơn 20 năm chủ quán đã sáng tạo ra món tàu hủ cốm xanh và tàu hủ đậu đỏ lạ miệng.

Cách làm cốm dẹp chuẩn vị miền Tây Nam Bộ

Cách làm cốm dẹplà công thức làm cốm ngon, bùi, đặc trưng được người dân miền Tây Nam Bộ áp dụng từ nhiều năm nay. Để làm cốm dẹp, bạn thực hiện như sau.

Cách làm chả cốm chay chiên vàng ngon chuẩn đặc sản Hà thành

Cách làm chả cốm chay chiên giòn đơn giản từ đậu hũ, đậu xanh, hay nấm,...là phương pháp giúp bạn giảm bớt lượng đạm động vật, cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày khỏe mạnh.

Thơm ngon món “Cốm dẹp” truyền thống của người Khmer Nam Bộ

Lúa nếp thu hoạch sớm nhất, nên người ta chọn nếp làm Cốm dẹp dâng cúng thần mặt trăng và mọi người cùng thưởng thức với hy vọng năm sau mùa màng sẽ tiếp tục bội thu, người người a...

Cách nấu chè cốm hạt sen lá dứa thanh mát

Cách nấu chè cốm hạt sen rất nhanh ại đơn giản. Chỉ cần 10 phút là bạn đã có nồi chè cốm ưng ý. Chè cốm dẹp là món ăn thanh mát, không quá dẻo, không quá gắt. Mọi thứ trong món chè...

An Giang: Thương mùi cốm dẹp Bảy Núi, bỏ chày, cối đi Bình Dương hết rồi

Là món ăn truyền thống của đồng bào Khmer, cốm dẹp đã trở thành nỗi nhớ của những ai sinh ra và lớn lên ở vùng Bảy Núi. Bởi thế, dù nghề làm cốm dẹp không còn phổ biến nhưng những ...

Xôi cốm hạt sen dẻo ngọt lưu trọn hương vị mùa thu

Xôi cốm hạt sen có vị hơi ngọt, thơm dẻo mùi cốm, bùi bùi của đậu xanh và hạt sen, thêm chút dừa xào béo béo ngọt ngọt rất vừa miệng. Nhắc đến mùa thu thì không thể không nhắc đến ...

Cách làm chả cá bọc cốm thơm ngon cho bữa cơm mùa thu

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm món ăn =ngon miệng, lại trình bày đẹp mắt với sắc màu hấp dẫn, hãy học ngay cách làm chả cá bọc cốm siêu ngon này.

Cốm vào mùa, làm ngay chả cá bọc cốm thơm lừng, ngon tuyệt

Hương vị đặc trưng và vị ngọt tự nhiên của cá cùng với vị giòn giòn của cốm khi được chiên vàng giòn, ăn cùng với cơm hay để ăn vặt thì món chả cá bọc cốm chiên cũng vẫn là sự lựa ...

Đón thu sang với những món ngon từ cốm hấp dẫn và không hề khó làm

Một trong những thứ quà tuyệt vời của mùa thu là cốm. Mùa cốm tới, phải tận dụng làm ngay những món ăn cực hấp dẫn này.

[Chế biến] – Cách làm chả cốm vàng ruộm, dẻo thơm cho ngày thu se lạnh

Chả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Vào bếp làm món chả cốm chiêu đãi cả nhà thôi.

Đặc sản Trà Vinh giao thoa của 3 nền văn hóa

Các đặc sản Trà Vinh đều là những hương vị đặc biệt đậm đà, sự kết hợp văn hóa ẩm thực của người Kinh - Khmer Hoa.

[Chế biến] – Cốm dẹp trộn dừa

Đây là món ăn vặt ngon miệng lại rất dễ chế biến. Chỉ cần một ít cốm dẹp cùng nước cốt dừa là bạn có thể chế biến thành món ăn chơi ngon miệng cho gia đình.

[Chế biến] – Chả cá thu chiên cốm

Đem kết hợp viên cá thu ngọt ngào với những hạt cốm dẹp xanh mướt là bí quyết nhỏ nhưng làm cho món ăn thêm bội phần hấp dẫn.

Về Trà Vinh thưởng thức những món ngon dân dã

Cùng chúng tôi điểm qua những món ngon của miền đất thân thương, mến khách này nhé.

[Chế biến] – Súp cốm xanh

Phá cách một chút với món súp làm từ những hạt cốm xanh dẻo ngọt và lựt xựt, bạn đã tạo ra một bữa sáng đủ chất, ngon lành cho những ngày đầu năm.

Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh

Cứ gần đến tháng 10 âm lịch là tôi lại nôn nao chờ đón mùa cốm dẹp. Trong khi ngoài Bắc cốm làng Vòng nổi tiếng cả nước thì cốm dẹp Trà Vinh quê tôi cũng là đặc sản nức tiếng gần x...

Cốm dẹp Vàm Ray, Trà Vinh

Cốm dẹp Vàm Ray (xã Hàm Tân, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh) còn giữ nguyên cách làm thủ công cổ truyền. Cứ sáng sớm, 4 nhân công bắt đầu làm việc. Người thì rang nếp. Hai người dùng ...

Bánh tét cốm dẹp

Để có nguyên liệu làm bánh tét cốm dẹp, người Khmer ở Cầu Kè (Trà Vinh) năm nào họ cũng để dành một khoảnh đất để cấy nếp làm cốm dẹp. Khi những hạt lúa nếp vừa đỏ đuôi là lúc họ c...

Cốm dẹp Vàm Ray

Cốm dẹp Vàm Ray được làm từ loại nếp ngon ở địa phương. Người ta thu hoạch nếp làm cốm dẹp khi nếp còn ngậm sữa. Để nếp trong nồi đất và rang bằng lửa củi. Cốm dẹp Vàm Ray (xã Hàm ...

Ăn cốm dẹp nghe hương nếp ngày mùa

Nói về cốm, dân xa xứ Hà Nội xưa nay vẫn nhắc nhớ về cốm làng Vòng, còn người Nam bộ thì tự hào về món cốm dẹp của người dân Khmer miệt duyên hải Trà Vinh, Sóc Trăng. Mỗi độ thu về...