Cơm bơ đơn giản làm nhanh mà ngon cho bữa sáng

Liên Phạm05:57 03/05/2023

Một bát cơm nóng với một miếng bơ trộn với nhau làm cho món cơm có vị thơm béo ngậy của bơ, trung hòa bởi vị mặn ngọt của nước tương. Món cơm vừa nóng hổi, ngon miệng lại làm nhanh trong tíc tắc.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm bơ:

1. Cơm nóng 1 bát

2. Bơ lạt 10g

3. Vừng rang 5g

4. Rong biển ăn liền

5. Nước tương sushi

Cách làm cơm bơ:

Bước 1: Cho miếng bơ vào bát cơm nóng.

Bước 2: Đổ một chút nước tương lên trên.

Bước 3: Thêm chút rong biển ăn liền.

Video đang HOT

Bước 4: Thêm vừng rang vào. Sau đó trộn đều cơm cho bơ tan rồi thưởng thức.

Thành phẩm cơm bơ:

Món cơm trộn bơ là món ăn quen thuộc của người Nhật, món cơm không chỉ thơm ngậy mà cách làm lại rất dễ, bạn chỉ mất 5 phút để chế biến món ăn này cho bữa sáng. Đặc biệt, nếu bữa tối hôm trước còn thừa cơm thì bạn hãy cho vào lò vi sóng để làm nóng cơm sau đó trộn với bơ cũng sẽ rất ngon.

Lưu ý:

Nếu bạn dùng bơ mặn thì nên giảm lượng nước tương sao cho vừa ăn. Nếu không có nước tương sushi thì bạn có thể thay bằng nước tương nhạt hoặc nước tương ngọt.

Chúc bạn làm được món cơm trộn bơ thật ngon miệng nhé!

Ngày mưa gió làm cơm trộn thịt bò kiểu Hàn đơn giản, ngon hơn ngoài tiệm

Chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay bát cơm trộn thịt bò kiểu Hàn thơm ngon rồi!

Cơm trộn là món ăn có hương vị thơm ngọt, trộn đều với thịt bò cùng các loại rau củ, gia vị tạo nên món ăn ngon không thể chối từ. Để làm được món cơm trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc, bạn có thể tham khảo cách làm sau:

Nguyên liệu làm cơm trộn thịt bò: (cho 4 người ăn)

453 gram thịt bò thái lát mỏng (thăn bò mềm)

2 củ hành, cắt lát thành miếng khoảng 5 cm

Nửa củ hành tây nhỏ, thái lát mỏng

4 bát cơm

Xì dầu

2 muỗng canh nước

Đường hoặc mật ong

1 muỗng canh rượu gạo

1 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng canh dầu mè

1 thìa cà phê hạt mè

2 muỗng canh lê nghiền (có thể dùng nhiều hơn nếu thích)

1/8 thìa cà phê tiêu

1/2 cốc nước (hoặc nước dùng cá cơm, rau)

113 gram nấm trắng/ nấm mỡ/ nấm hương, thái lát mỏng

1 củ cà rốt nhỏ, thái lát mỏng

Cách làm cơm trộn thịt bò:

Cho 3 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường (hoặc 1 muỗng canh mật ong), 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 thìa cà phê hạt mè, 2 muỗng canh lê nghiền và 1/8 thìa cà phê tiêu vào bát nhỏ và trộn đều.

Nếu sử dụng thịt bò cắt sẵn đóng gói, hãy tách các lát thịt. Ướp thịt bò với hành tây và hành lá từ 30 phút đến 1 giờ trong tủ lạnh.

Bật bếp, đun nóng chảo trên lửa vừa cao. Cho thịt bò với nước sốt vừa làm vào nấu trong khoảng 1 phút.

Sau đó, thêm nấm trắng/ nấm mỡ/ nấm hương thái lát và cà rốt, 1/2 cốc nước (hoặc nước dùng cá cơm), 1 thìa cà phê xì dầu và 1 thìa cà phê đường vào xào thêm 2 - 3 phút nữa cho thịt và rau chín.

Đổ thịt bò vào bát cơm nóng và trộn đều. Thưởng thức cơm trộn thịt bò thơm ngon, đậm đà.

Lưu ý:

Nếu cắt thịt bò ở nhà, hãy để thịt trong tủ đông khoảng 1 giờ sẽ dễ cắt hơn. Cắt thịt bò thành những lát dày khoảng 0,3 cm.

Có thể dùng cải chíp, bắp cải xanh, ớt, bông cải xanh và ớt chuông.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bí quyết làm 3 món cơm trộn đơn giản nhưng ngon 'hết sẩy' Đây là 3 gợi ý về cơm trộn giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Làm cơm trộn không hề khó, đặc biệt có thể biến tấu nguyên liệu theo sở thích của bản thân để trở thành món hợp khẩu vị của mình, các tham khảo ngay nhé! Cơm trộn cá hồi và xốt mayonnaise Nguyên liệu: 100...