Có một Huế… khác thường trong tôi

Theo dõi VGT trên

Sở dĩ tôi gọi chuyến hành trình này là không bình thường bởi từ khi xuất phát chúng tôi đã gặp ngay một trận mưa to mà nhiều người cứ can rằng ‘mưa thế đi Huế làm gì’.

Nhưng với tinh thần “ăn chơi không sợ mưa… bão” chúng tôi cũng xuất phát. 4 giờ chiều, cơn mưa cứ nặng hạt dần kéo dài từ Đà Nẵng đến gần Huế khiến cho chuyến đi của chúng tôi chậm hơn đôi chút. Nhưng rồi cũng đến nơi. Cứ lạ kì là mỗi lần gần đến Huế, lòng tôi lại có một cảm giác man mác nào đó. Chắc có lẽ bởi cái suy nghĩ, Huế là phải trầm lắng, phải u buồn nên tôi tự “vận” vào mình như thế. Bởi đúng vậy, Huế tôi đến lần này, không còn cái yên ắng, khép mình mà tôi từng thấy cách đây vài năm. Huế của sự sôi động đến bất ngờ, những hàng quán, chợ đêm dài thẳng tít, Huế thức khuya hơn khi gần 12 giờ đêm ra đường vẫn nhộn nhịp.

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 1

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 2

Không bình thường khi chúng tôi bỗng dưng trở thành những người nổi tiếng bởi một “running kid”. Chuyện chẳng là, chúng tôi đang nhâm nhi những ly nước mía mát lạnh trong khu chợ đêm, có một bé trai đến mời mua đậu phộng. Chúng tôi từ chối, bởi chẳng biết món đậu phộng sẽ làm gì với những ly nước mía. Bán và từ chối mua là chuyện bình thường. Vậy mà, sau một hồi nài nỉ, chú bé ấy đã rưng rưng nước mắt, khóc òa. Chúng tôi bỏ đi khi ly nước mía còn dở. Chú bé ấy lại chạy theo, tiếng khóc càng lúc càng to. Chúng tôi lên taxi, cậu bé ấy lại chạy theo đến gần… 4km. Sự việc chỉ dừng khi chúng tôi phải đến đồn công an nhờ can thiệp. Có thể nhiều người sẽ bảo, cho nó vài ngàn là xong. Đúng là vài ngàn có thể cho được nhưng với một thành phố làm du lịch mà để cảnh tượng xảy ra, thì quả thực không bình thường tẹo nào.

Thôi, “có chi mô na”, chuyến đi nào không có những sự cố bất ngờ. Hãy bỏ qua những điều không bình thường ấy để tận hưởng một chút ít những điều bình thường (với tôi), để níu lại chút ít tình yêu với Huế, với quê ngoại của mình. Đó là ẩm thực Huế, tôi đã từng tâm sự với những người bạn mình cách đây vài năm, nếu có xa Huế tôi chỉ lưu luyến mỗi… món cơm Hến và giờ là thêm món bánh bèo. Những món ăn đủ để tan chảy cái miệng hơi “khó nuôi” của mình. Vị the the, cay cay, mặn mặn, chua chua tất cả hòa quyện, để ăn miếng nào thấm thía miếng ấy. Với tôi thế là đủ.

May mắn chuyến hành trình này tôi được quay trở lại với chùa Từ Hiếu. Ngôi chùa mà cách đây 4 năm tôi lần đầu được đến với những người bạn thân của mình mà tôi tin chắc rằng sẽ khó có cơ hội quay lại. Nhưng lần này tôi đã quay lại, tất nhiên là với những người bạn khác. Nhưng đi với ai không quan trọng, quan trọng là mình biết tự trải nghiệm và cảm nhận. Tôi đã làm thế. Ngắt vội một bông hoa dâm bụt, hút cái mật ngọt nơi đuôi hoa trong khung cảnh mát mát của chùa. Phải hơn mười mấy năm, tôi mới lại được làm “cái trò con nít” này. Cảm giác thú vị và có chút gì đó sến sẩm. Nhưng thôi kệ, nhận một chút ngòn ngọt từ vùng đất quê ngoại để thấy mình vẫn có chút gì để… nhớ.

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 3

Bình minh về trên xứ Huế.

Video đang HOT

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 4

Con đường ngập nắng, có một Huế khác lạ so với những lần tôi qua.

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 5

Dòng sông Hương thơ mộng – cây cầu Tràng Tiền 12 nhịp muôn đời vẫn luôn là biểu tượng đẹp của Huế.

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 6

Dòng sông lơ đãng lững lờ trôi.

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 7

Một chút Huế vương lại nơi nón lá – sen tím và đình cổ.

Có một Huế... khác thường trong tôi - Hình 8

Một góc Huế thật khác.

Rời Huế, tôi lại tiếc, tiếc vì cứ háo hức sẽ được thấy “mưa trên xứ Huế” như thế nào. Nhưng ước muốn ấy không được. Khi cơn mưa kịp tắt lúc chúng tôi đến Huế. Tôi cũng từng bắt gặp cơn mưa Huế cách đây 4 năm, nhưng đó là cơn mưa lúc tôi đang vội vàng và cũng chưa đủ để cảm nhận nó. Còn bây giờ khi háo hức sẵn sàng đón nhận nó thì nó lại ở một nơi xa tít. Ngẫm thấy thú, nhiều khi muốn không được, được thì không lấy, lấy rồi cũng… chẳng để làm gì.

Huế không bình thường với tôi – “kẻ” cũng không bình thường nốt.

Theo Zing

Một lần ăn bánh ép xứ Huế

Đảo một vòng trong thành nội Huế, tôi tình cờ tìm thấy một món ăn lạ mang tên "bánh ép" nằm ở phía trong con hẻm cụt trên đường Huỳnh Thúc Kháng, đoạn gần trường tiểu học Thăng Long.

Quán bánh ép này có tên là "Na", chỉ là một quán tạm thời được dựng lên với vài tấm tôn trong một khu đất trống. Quán rất đông khách, phù hợp với tiêu chí "ngon bổ rẻ" của giới trẻ.

Một lần ăn bánh ép xứ Huế - Hình 1

Bánh ép ăn kèm sa tế rất ngon nhưng vì không phải người Huế nên tôi phải xin thêm nước để giảm độ cay lại - Ảnh: Tùng Nguyễn

Người chủ quán cho biết, món này ra đời cách đây khoảng 5 năm và bây giờ cũng có nhiều quán bán theo. Tôi tìm được một cái bàn trống và kêu thử 5 cái trước. Bột làm bánh là loại bột lọc. Viên bột lọc được ép chính giữa 2 miếng sắt tròn nóng hổi, đặt trên bếp than. Họ làm với nhân pâté, thịt heo hoặc trứng.

Vì hai miếng sắt để kẹp bánh rất nóng, nên chẳng mấy chốc cái bánh đã chín và bỏ ra dĩa.

Khi ăn, khách có thể cho thêm tré, ít dưa leo, rau răm, đu đủ và cà rốt muối chua. Sau đó khách tự cuộn tròn chiếc bánh lại và chấm chung với nước mắm pha, trong đó có tương ớt và sa tế. Sa tế chắc là của quán tự làm, ôi cay quá, mặc dù tôi đã cho rất ít.

Tôi thích món này, ăn cũng hơi giống kiểu bánh Taco của xứ Mễ. Món này mà ăn chậm thì vỏ bánh gặp gió sẽ mau nguội và khô, ăn bị dai và nhai mỏi hàm lắm. Tôi ăn hết 5 cái và lập tức gọi thêm 5 cái nữa.

Khi tính tiền, tôi lại bị thêm một cú giật mình thứ hai trong ngày. 10 cái bánh giá 13.000đ, 1 cái tré chỉ 2.000đ và ly trà đá không tính tiền. Chắc là ly trà đá tôi xin để "chữa lửa" nên họ tặng không. Tổng chi phí 15.000đ cho một bữa ăn ngon lạ miệng.

Một lần ăn bánh ép xứ Huế - Hình 2
Một lần ăn bánh ép xứ Huế - Hình 3 Một lần ăn bánh ép xứ Huế - Hình 4 Một lần ăn bánh ép xứ Huế - Hình 5 Một lần ăn bánh ép xứ Huế - Hình 6

Các công đoạn để có món bánh ép độc đáo - Ảnh: Tùng Nguyễn

Nếu tôi nhớ không sai thì trên đường Nhật Lệ vào buổi chiều cũng có rất nhiều quán bán món bánh ép độc đáo này. Nhưng các quán đó lại không nhộn nhịp bằng quán Na.

Sau này tôi được biết thêm, món này có nguồn xuất phát từ thị trấn biển Thuận An cách đây cũng gần 20 năm rồi. Ngoài ra họ còn có thêm bánh khô, mà nhất định tôi sẽ thử trong lần ghé Huế tiếp theo.

Tùng Nguyễn

Theo Sài Gòn Ẩm Thực

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những trải nghiệm tuyệt vời ở Trà Quế - làng du lịch tốt nhất thế giớiNhững trải nghiệm tuyệt vời ở Trà Quế - làng du lịch tốt nhất thế giới
08:21:13 19/12/2024
Chiêm ngưỡng 108 khúc cua đẹp như tranh vẽ trên đèo Bảo LộcChiêm ngưỡng 108 khúc cua đẹp như tranh vẽ trên đèo Bảo Lộc
07:19:11 18/12/2024
Chùa cổ ở TPHCM sở hữu nhiều kỷ lục, được trang trí bằng 30 tấn mảnh sành, sứChùa cổ ở TPHCM sở hữu nhiều kỷ lục, được trang trí bằng 30 tấn mảnh sành, sứ
07:28:10 18/12/2024
Khám phá những chợ hoa Tết đặc sắc không nên bỏ lỡ mỗi dịp xuân vềKhám phá những chợ hoa Tết đặc sắc không nên bỏ lỡ mỗi dịp xuân về
07:43:49 18/12/2024
Cố đô Huế - Vùng đất của những di sản văn hóa vô giáCố đô Huế - Vùng đất của những di sản văn hóa vô giá
08:45:45 19/12/2024
Việt Nam là điểm đến có sức hút đặc biệt với khách quốc tế dịp Tết dương lịchViệt Nam là điểm đến có sức hút đặc biệt với khách quốc tế dịp Tết dương lịch
07:33:24 18/12/2024
Khách du lịch đổ về trải nghiệm băng tuyết Hắc Long Giang (Trung Quốc)Khách du lịch đổ về trải nghiệm băng tuyết Hắc Long Giang (Trung Quốc)
07:39:38 18/12/2024
Đi đâu để đón Giáng sinh lung linh như trời ÂuĐi đâu để đón Giáng sinh lung linh như trời Âu
08:35:11 18/12/2024

Tin đang nóng

Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phêDanh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
20:22:09 19/12/2024
Vào tiệm tạp hóa hỏi mua dao rồi bất ngờ tấn công nữ chủ tiệmVào tiệm tạp hóa hỏi mua dao rồi bất ngờ tấn công nữ chủ tiệm
21:19:11 19/12/2024
Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXHPhản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH
18:43:52 19/12/2024
Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phêChàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê
20:15:36 19/12/2024
Chị đẹp đạp gió: Rộ tin Châu Tuyết Vân bị loại, hành động của chính chủ gây nghi ngờChị đẹp đạp gió: Rộ tin Châu Tuyết Vân bị loại, hành động của chính chủ gây nghi ngờ
19:40:22 19/12/2024
Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)
18:06:28 19/12/2024
Kẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tùKẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tù
17:04:08 19/12/2024
Showbiz có 1 nam ca sĩ huyền thoại "chạy" 100 show mỗi năm cứu vợ diễn viên vỡ nợ 7.000 tỷ đồngShowbiz có 1 nam ca sĩ huyền thoại "chạy" 100 show mỗi năm cứu vợ diễn viên vỡ nợ 7.000 tỷ đồng
19:49:38 19/12/2024

Tin mới nhất

Cầu gỗ lợp mái lá có lịch sử hơn 700 năm ở Nam Định

Cầu gỗ lợp mái lá có lịch sử hơn 700 năm ở Nam Định

08:29:19 19/12/2024
Được xây dựng từ thời Lý, cầu lợp làng Kênh ở huyện Trực Ninh, Nam Định là cầu mái lợp lá duy nhất còn lại tại Việt Nam, có lịch sử hơn 700 năm tuổi.
Choáng ngợp trước khoảnh khắc 'nhật chiếu kim sơn" trên đỉnh núi tuyết 7.500 m

Choáng ngợp trước khoảnh khắc 'nhật chiếu kim sơn" trên đỉnh núi tuyết 7.500 m

07:47:52 19/12/2024
Nhật chiếu kim sơn là khoảnh khắc những tia nắng chiếu vào núi Cống Ca phủ tuyết, khiến những đỉnh núi tuyết trắng như được mạ vàng rực rỡ.
Việt Nam nằm trong số 40 quốc gia đẹp nhất thế giới

Việt Nam nằm trong số 40 quốc gia đẹp nhất thế giới

07:42:52 19/12/2024
Việt Nam xếp hạng 36 trong danh sách những quốc gia đẹp nhất thế giới, ngoài ra nước ta cũng thuộc top quốc gia tốt nhất thế giới, do Tạp chí Mỹ US News & World Report bình chọn.
Cam Ranh sắp có biểu tượng mới liền kề sân bay quốc tế

Cam Ranh sắp có biểu tượng mới liền kề sân bay quốc tế

07:38:46 19/12/2024
Tháng 3-2025, đô thị CaraWorld sẽ chính thức khai trương cổng chào biểu tượng. Với chiều cao 18m được chế tác từ thép, đây sẽ là cổng chào bằng thép lớn bậc nhất Việt Nam.
Vẻ đẹp cổ kính của Nhà thờ Lớn Hà Nội

Vẻ đẹp cổ kính của Nhà thờ Lớn Hà Nội

07:33:15 19/12/2024
Nhà thờ Lớn Hà Nội, hay ngắn gọn hơn là Nhà thờ Lớn, là cách gọi dân dã, quen thuộc của người Hà Nội khi nhắc tới công trình có tên chính thức là Nhà thờ Chính toà Thánh Giuse.
Hội An xếp thứ 4 trong top 22 điểm du lịch tốt nhất châu Á

Hội An xếp thứ 4 trong top 22 điểm du lịch tốt nhất châu Á

07:26:32 19/12/2024
Hội An (Quảng Nam) đứng thứ 4 trong top 22 điểm du lịch tốt nhất châu Á do chuyên trang Lonely Planet bình chọn. Hội An (Quảng Nam) đứng thứ 4 trong danh sách.
Đà Lạt vào mùa đón khách quốc tế

Đà Lạt vào mùa đón khách quốc tế

08:54:02 18/12/2024
Đà Lạt đang làm mới sản phẩm với những dịch vụ du lịch từ văn hóa và tài nguyên thiên nhiên, để đón dòng khách trong và ngoài nước dịp cuối năm.
Việt Nam có 1 thành phố được giải thưởng du lịch quốc tế gọi tên 5 lần liên tiếp: Đặt mục tiêu thu 260.000 tỷ đồng từ du lịch trong năm tới

Việt Nam có 1 thành phố được giải thưởng du lịch quốc tế gọi tên 5 lần liên tiếp: Đặt mục tiêu thu 260.000 tỷ đồng từ du lịch trong năm tới

08:42:23 18/12/2024
Tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch MICE thế giới (World MICE Awards) lần thứ 5 năm 2024, TP.HCM xuất sắc chiến thắng tại 03 hạng mục quan trọng
Lung linh 'lều tuyết' trong lễ hội Yokote Kamakura

Lung linh 'lều tuyết' trong lễ hội Yokote Kamakura

08:21:13 17/12/2024
Lễ hội tuyết Kamakura được tổ chức vào ngày 15 và 16 tháng 2 hằng năm tại thành phố Yokote, tỉnh Akita - một trong những khu vực có tuyết rơi dày nhất vùng Tohoku, Nhật Bản.
Cắm trại, thư giãn bên suối La Ngâu

Cắm trại, thư giãn bên suối La Ngâu

08:17:03 17/12/2024
Suối La Ngâu nằm tại xã La Ngâu, huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận. Con suối nằm ẩn mình dưới những tán rừng, sở hữu vẻ đẹp hoang sơ.
Đà Nẵng thắp sáng cây thông ánh sáng, khách du lịch thích thú check-in

Đà Nẵng thắp sáng cây thông ánh sáng, khách du lịch thích thú check-in

08:08:46 17/12/2024
Cây thông ánh sáng cao 20m là một trong ba mô hình check-in ấn tượng tại Lễ hội đón Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025, bên cạnh hộp quà khổng lồ độc đáo và bộ chữ Đà Nẵng chào năm mới 2025 rực rỡ.
Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

07:13:23 17/12/2024
Quãng đường di chuyển vừa phải, không khí trong lành và khung cảnh vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ khiến thảo nguyên Đồng Cao (Bắc Giang) trở thành địa điểm chữa lành hút khách.

Có thể bạn quan tâm

Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"

Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"

Sao việt

23:09:53 19/12/2024
Dù chỉ mới ra mắt chưa lâu nhưng phim điện ảnh Chị dâu đã gây bão dư luận vì nội dung hấp dẫn, xúc động. Đảm nhận vai nữ chính, Việt Hương nhận nhiều câu hỏi từ truyền thông.
Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan

Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan

Pháp luật

23:07:20 19/12/2024
Hà Nội yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ cháy khiến 11 người tử vong, đồng thời làm rõ và xử lý trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan.
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học

Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học

Tv show

23:06:38 19/12/2024
Bố đơn thân đến Bạn muốn hẹn hò tìm hạnh phúc, được Quyền Linh mai mối cho cô giáo tiểu học có chung hoàn cảnh đổ vỡ hôn nhân.
Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà

Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà

Góc tâm tình

23:05:05 19/12/2024
Tôi nhìn bức ảnh gia đình Linh, ánh mắt dừng lại ở người đàn ông lớn tuổi nhất trong nhà. Tuy mới nhìn lần đầu, tôi vẫn có cảm giác gương mặt ấy vô cùng quen thuộc, như thể đã gặp ở đâu đó rồi.
Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà

Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà

Tin nổi bật

23:02:41 19/12/2024
Cá thể khỉ đuôi lợn bị mắc bẫy kẹp trên núi Sơn Trà (Đà Nẵng), vết thương đang có dấu hiệu thối rữa. Lực lượng chức năng gặp khó khi tiếp cận để cứu hộ.
6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm

6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm

Trắc nghiệm

23:00:17 19/12/2024
Thiết kế nội thất hợp lý, thuận tiện cho việc dọn dẹp đóng vai trò quan trọng khiến căn nhà luôn gọn gàng, sạch sẽ.
'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung

'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung

Phim âu mỹ

22:57:32 19/12/2024
Mufasa: The Lion King tạo thiện cảm với bối cảnh thiên nhiên rộng lớn cùng phần kỹ xảo vi tính mướt mắt, song khiến người xem hụt hẫng do kịch bản lan man, nhiều tình tiết bất hợp lý.
'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?

'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?

Sao châu á

22:54:47 19/12/2024
Trong số những nhóm nhạc nữ Kpop thuộc thế hệ thứ 5, những thần tượng sau đang cạnh tranh cho danh hiệu nữ hoàng ngoại hình .
Tên lửa Nhật Bản phát nổ ngay sau khi cất cánh

Tên lửa Nhật Bản phát nổ ngay sau khi cất cánh

Thế giới

22:52:49 19/12/2024
Tên lửa tư nhân Kairos 2 của Nhật Bản đánh dấu lần thất bại thứ 2 trong năm 2024, gây cú sốc lớn cho tham vọng chinh phục không gian của xứ sở mặt trời mọc.
Mẹ suýt vô tình gây họa khi đưa con gái 8 tuổi ra đường lớn tập xe

Mẹ suýt vô tình gây họa khi đưa con gái 8 tuổi ra đường lớn tập xe

Netizen

22:49:49 19/12/2024
Đang di chuyển trên đường mòn Hồ Chí Minh (đoạn qua địa phận Hương Khê, Hà Tĩnh), ô tô tải bất ngờ bị bé gái đi xe đạp cùng chiều tạt ngang đầu để sang đường.
Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

Sức khỏe

22:43:56 19/12/2024
Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.