Có món trứng đang hot rần rần khắp cõi mạng, làm thử mới thấy quá dễ và ăn thử mới thấy cực ngon!
Team nghiện trứng lòng đào không thể bỏ qua món trứng lòng đào sốt Thái không chỉ ngon mà cực dễ làm này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Trứng gà 5 quả
2. Tương ớt, tương cà, nước mắm, đường, sa tế, nước lọc mỗi thứ 1 thìa
3. Bột ngọt 1 thìa cà phê
4. Hành tím 3 củ
5. Hành lá, ớt Tùy thích
Trứng là loại nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Từ trứng chúng ta có thể làm ra rất nhiều món ăn. Hôm nay, các chị em cùng thử cách làm món trứng lòng đào sốt Thái siêu dễ mà lại ngon nức nở xem nhé!
Cách làm trứng lòng đào sốt Thái
rộn hỗn hợp nước sốt
Video đang HOT
Cho vào bát 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 1 thìa sa tế, 1 thìa nước lọc, 1 thìa cà phê bột ngọt (ai không ăn có thể bỏ qua), rồi trộn đều hỗn hợp cho hòa quyện với nhau.
2. Cho trứng vào chảo
Hành tím bóc vỏ rồi thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và bỏ hành tím vào phi thơm. Sau đó lần lượt đập 5 quả trứng vào chảo. Để lửa nhỏ, đậy nắp chảo lại khoảng 3 phút.
3. Rưới sốt vào trứng
Mở nắp vung ra và cho hỗn hợp nước sốt vừa làm vào chảo. Để nước sốt thấm đều trứng bạn nên rưới nước sốt lên mặt và cả phía mép của trứng. Tiếp tục để lửa nhỏ trong 2 phút.
4. Hoàn thành
Cuối cùng cho thêm hành lá, ớt cắt nhỏ và hạt tiêu vào tùy thích. Nếu bạn thích ăn trứng chín một chút thì có thể để trứng thêm 2 – 3 phút nữa nhé. Làm xong thì cho trứng ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng thôi.
Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản là chúng ta đã làm xong món trứng lòng đào sốt Thái ngon hết ý. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn cực ngon đấy nhé. Phần trứng với lớp lòng trắng bên ngoài hơi sém, phần lòng đỏ mềm dẻo hòa quyện với nước sốt chua cay ngọt mới ngon làm sao. Món này mà ăn cùng cơm trắng thì chuẩn không cần chỉnh.
Tùy vào sở thích mà các bạn có thể làm trứng lòng đào hay chín nhé.
Ai lười thì có thể cho cả bát cơm trực tiếp vào ăn cùng như thế này nha.
Chúc các chị em làm thành công với cách làm trứng lòng đào sốt Thái thơm ngon này nhé!
Món trứng đang khiến mạng xã hội "dậy sóng" vì vừa lạ miệng lại cực dễ làm
Món trứng lòng đào sốt Thái không chỉ đẹp mắt mà còn cực ngon, ăn cùng cơm trắng thì càng hết sẩy.
Nguyên liệu:
- Trứng gà 5 quả
- Tương ớt, tương cà, nước mắm, đường, sa tế, nước lọc mỗi thứ 1 thìa
- Bột ngọt 1 thìa cà phê
- Hành tím 3 củ
- Hành lá, ớt
Cách làm:
- Trộn đều hỗn hợp gồm 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 1 thìa sa tế, 1 thìa nước lọc, 1 thìa cà phê bột ngọt.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi bỏ hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, đập lần lượt đập 5 quả trứng vào chảo. Để lửa nhỏ, đậy nắp chảo lại khoảng 3 phút.
- Mở nắp vung ra và cho hỗn hợp nước sốt vừa làm vào chảo. Rưới nước sốt lên mặt và cả phía mép của trứng để trứng ngấm sốt. Tiếp tục để lửa nhỏ trong 2 phút.
- Cuối cùng cho thêm hành lá, ớt cắt nhỏ và hạt tiêu vào tùy thích.
Chúc bạn thành công!
Đổi món với lẩu tôm chua cay cực dễ làm tại nhà Với cách chế biến đơn giản, món lẩu tôm chua cay thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè hoặc có thể thay thế bữa cơm hàng ngày. Tham khảo ngay cách nấu món này tại nhà nhé. Nguyên liệu: - Tôm sú - Dứa chín - Cà chua - Sả, ớt - Tương cà, tương ớt - Lá chanh...