Món chả bọc trứng muối với lớp chả chiên giòn dai vừa miệng cùng phần trứng muối béo mặn sẽ là một món ngon cho bữa cơm của gia đình bạn!
Nguyên liệu:
200g cá thác lác nạo
5 lòng đỏ trứng vịt muối
Hành ngò hoặc rau thì là
Ớt sừng
Cách làm
Ướp vào cá 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, và 1 ít hành ngò, thì là băm nhỏ. Nếu ăn được cay thì thêm ít ớt băm vào bạn nhé!
Tán đều cho cá dai.
Video đang HOT
Lấy 1 viên cá cho trứng muối vào giữa vo thành viên tròn, thoa ít nước vào tay để không bị dính tay.
Đun nóng dầu ăn, cho từng viên cá vào chiên vàng giòn lên rồi cho ra đĩa, thái đôi viên chả cho dễ ăn.
Khi ăn chấm cùng tương ớt bạn nhé!
Thành phẩm
Lớp chả chiên giòn dai vừa miệng, trứng muối bên trong béo bùi thơm lừng chấm cùng tương ớt cay cay. Món chả bọc trứng muối sẽ là 1 món ngon cho bữa cơm của gia đình bạn!
Theo Afamily
Cách làm bò sốt mè thơm mềm cho bữa tối
Với món bò sốt mè này gia đình bạn sẽ có bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng và rất ngon nữa. Từ những nguyên liệu đơn giản, ngay hôm nay bạn cũng có thể trổ tài cách làm món ngon này tại nhà.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 250g thịt bò thái lát mỏng
- 15ml rượu trắng
- Gừng, tỏi mỗi thứ 1 củ băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bắp
- 30ml nước
- 22ml nước tương
- 8g đường
- 12g hạt vừng
- 10ml dầu mè
Cách làm bò sốt mè:
Bước 1:
Thịt bò cho vào bát đựng, thêm rượu, gừng và tỏi băm, bột năng vào trộn đều lên. Cho nước, nước tương, đường ở 1 bát khác vào cũng trộn đều và để riêng.
Bước 2: Cho vừng vào chảo rang, đảo đều đến khi chuyển mài nâu vàng là lúc vừng chín thì trút ra.
Bước 3: Cho dầu mè vào chảo rồi thêm thịt bò vào xào qua sau đó cho hỗn hợp nước tương đã pha vào. Đun sôi hỗn hợp và đảo đều đến khi nước sánh đặc và bao toàn miếng thịt là được. Thêm vừng rang hạt vào trộn đều rối tắt bếp.
Theo Doanhnghiep
Thịt xào mắm ruốc đậm vị ngon cơm Mỗi bữa ăn lại làm các chị em đau đầu khi chọn món, vì vậy mà món ngon mỗi ngày luôn đồng hành cùng chị em để có những bữa cơm thơm ngon bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến các bạn món thịt xào mắm ruốc, đơn giản dễ làm mà cực đưa cơm đây ạ! Nguyên liệu: - 400g...
Tin mới nhất
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết
06:18:35 05/01/2025
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!
Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông
06:16:14 05/01/2025
Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.
Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm
06:15:41 05/01/2025
Bánh khoai tây phô mai là một món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn, kết hợp giữa khoai tây mềm mịn và vị béo ngậy của phô mai.
Điểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giới
06:14:18 05/01/2025
TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực uy tín vừa vinh danh 100 món ăn ngon nhất thế giới. Các đánh giá được thực hiện thông qua các cuộc khảo sát toàn cầu từ thực khách, chuyên gia ẩm thực và các nhà hàng.
Cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cho trẻ em
06:11:28 04/01/2025
Đậu phộng da cá, bơ đậu phộng, đậu phộng rang muối đều được phần lớn trẻ em ưa thích, cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cũng dễ thực hiện.
Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt
06:10:41 04/01/2025
Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.
Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon
06:05:55 04/01/2025
Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.
Nấu món này cho bữa cơm nhà khi trời lạnh là một ý tưởng không tồi, còn ngon hơn ăn cá và thịt đấy!
15:17:53 03/01/2025
Hôm nay chúng tôi giúp bạn nghĩ ra cách chế biến món ăn mới lạ từ váng đậu. Món ăn này có độ đạm cao, hương vị mềm mướt, thơm phức. Giờ thì hãy cùng bắt tay vào nấu món ăn này nhé!
Cách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sật
06:13:59 03/01/2025
Không khó để tự làm giò thủ tai heo tại nhà; chỉ cần bạn cẩn thận trong từng bước và có chút kiên nhẫn là chắc chắn sẽ thành công.
Cách làm cơm cháy chiên giòn cực dễ
06:12:59 03/01/2025
Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.
Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản
06:12:36 03/01/2025
Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.
Cách làm hàu nướng phô mai thơm béo
06:11:39 03/01/2025
Hàu nướng phô mai mang hương vị mặn mà tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tạo nên một sự kích thích vị giác khó cưỡng.
Có thể bạn quan tâm
Đang nấu cơm trong bếp, người phụ nữ suýt đứng tim khi chứng kiến cảnh tượng diễn ra ở tòa nhà đối diện, vội vàng gọi báo quản lý
Theo đó, khi vô tình nhìn ra bên ngoài khi đang nấu ăn, cô như chết lặng khi thấy ở tòa nhà đối diện căn hộ của mình có một cô bé đang trèo ra khỏi cửa sổ, đứng trên bậu cửa và vẫy tay chào người ở dưới.
Bị chồng đuổi khỏi nhà không xu dính túi, tôi rời đi chỉ để lại một thứ đủ khiến nhà chồng quỳ gối rồi năn nỉ quay về
Trước giờ tôi cứ nghĩ không có con là do mình nên luôn im lặng chịu đựng. Đến một hôm, tôi thấy trong ngăn tủ sắt cũ có một sổ khám bệnh.
Trấn Thành - Hari Won: 8 năm vượt thị phi, tin nhắn ngọt ngào gây sốt
Sau 8 năm hôn nhân, bộ đôi vẫn thường xuyên trao cho nhau lời nói ngọt ngào, cử chỉ lãng mạn và những hành động quan tâm, cổ vũ đối phương.
Khoảnh khắc lãng mạn nhất Tinh Quang Đại Thưởng 2025 viral khắp MXH, netizen hú hét: Yêu đi chờ chi
Sự kiện Tinh Quang Đại Thưởng 2025 đang là tâm điểm của sự chú ý trên mạng xã hội. Và một trong những khoảnh khắc viral nhất đêm hội này, đó là khi Đinh Vũ Hề có hành động siêu ga lăng với Ngu Thư Hân.
Cẩm Ly nói lý do không tham gia 'Chị đẹp', đội Tóc Tiên có 2 suất chung kết
Tập 12 Chị đẹp đạp gió gây bất ngờ với sự xuất hiện của Cẩm Ly hỗ trợ đội Minh Tuyết, còn đội Tóc Tiên giành ưu thế với 2 suất chung kết.
Bất ngờ nguyên nhân gây bệnh xương khớp ở mọi lứa tuổi
Các bệnh về xương do yếu tố nghề nghiệp rất hiếm gặp nhưng vẫn xảy ra. Khối lượng công việc thể chất là một trong những yếu tố rủi ro nghề nghiệp phổ biến đối với viêm khớp.
Động trời xứ tỷ dân: Đinh Vũ Hề 2 lần làm 1 điều với Ngu Thư Hân trên sân khấu, khiến cả dàn sao Cbiz đỏ mặt hú hét
Ngoài màn khoác tay nhau trên thảm đỏ, cặp sao còn sở hữu 2 khoảnh khắc viral nhất đêm hội, là khi Đinh Vũ Hề có hành động siêu ga lăng, đỡ Ngu Thư Hân xuống cầu thang.
Phát hiện trăn gấm 'khổng lồ' dài 4m, nặng gần 100kg tại Phú Quốc
Đội quản lý và bảo vệ rừng Rạch Vẹm (xã Gành Dầu, TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang) vừa phát hiện và đuổi một con trăn gấm dài khoảng 4m, nặng gần 100kg trở về khu rừng tự nhiên.
Pep Guardiola chỉ tay đổ lỗi giữa cuộc khủng hoảng của Man City
Pep Guardiola chỉ tay đổ lỗi giữa cuộc khủng hoảng của Man City với lời thừa nhận đáng báo động. Đó là dòng tít được chia sẻ trong bài viết của tờ Mirror (Anh) sau cuộc họp báo trước trận Man City gặp West Ham.
Về làng Chuông trải nghiệm nghề làm nón lá trăm năm tuổi
Nằm tại xã Phương Trung, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội, làng Chuông từ lâu đã nổi danh với nghề làm nón lá - biểu tượng văn hóa gắn liền với đời sống của người Việt.
Những con số "khủng" từ chuyên án mua bán hóa đơn và trốn thuế
Ngày 4/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh đã thông tin về kết quả mở rộng đấu tranh chuyên án về hành vi mua bán trái phép hóa đơn tại TP Hồ Chí Minh và các tỉnh thành trên cả nước do đối tượng Hoàng Đặng Ngọc Mỹ Trang ...