Có gì đặc biệt tại phở Uyên

Nằm gần trung tâm Tp. Đà Lạt, quán phở Uyên không chỉ là nơi mang đến cho bạn món phở chuẩn vị Đà Lạt mà còn là điểm “check-in” thú vị của thành phố này.

Đi Đà Lạt đừng quên ghé đến phở Uyên

Quán có vẻ ngoài giản dị, mộc mạc với màu xanh dịu nhẹ đậm chất Đà Lạt xưa. Là một trong những tiệm phở nổi tiếng của Đà Lạt, phở Uyên khiến thực khách ưa thích bởi vị ngon đậm đà trong từng tô phở. Nước dùng trong vắt được ninh từ xương, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên kết hợp cùng cọng phở dai ngon ấn tượng, những lát thịt bò tươi mềm, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn cồn cào cả ruột gan. Rau ăn kèm sạch sẽ và tươi xanh, đặc biệt là tương ớt được tự tay chủ quán làm nên có hương vị thơm ngon và lạ hơn những quán khác.

Phở Uyên mang hương vị rất xưa cũ. Thực đơn đầy đủ có bò tái, bò nạm mỡ, bò viên để thực khách lựa chọn. Một phần có giá chỉ 30.000 đồng, riêng phần đặc biệt là 45.000 đồng. Một điểm trừ duy nhất là quán chỉ có 2 người vừa chế biến vừa phục vụ nên những lúc đông khách bạn sẽ phải chờ khá lâu.

Quán phở nổi bật giữa một góc nhỏ – Ảnh: @ thaooo.p

Ngoài ra, hai cô chủ quán của phở Uyên còn để lại ấn tượng với nhiều thực khách bởi sự nhiệt tình, hiếu khách. Ở tuổi 70 nhưng hai cô chủ quán rất thân thiện, niềm nở và dễ gần. Quán mở cửa từ sáng đến tầm 16h chiều nên bạn sẽ có nhiều thời gian trong ngày để tới thưởng thức.

Sau khi thưởng thức phần phở nóng hổi thơm ngon bạn có thể gọi thêm một phần yaourt do chính hai cô tự làm. Yaout ở đây mềm mịn thơm ngon, vị ngọt chua vừa đủ, rất dễ ăn.

Phở Uyên như một điểm nhấn, một biểu tượng rất đặc trưng tại con phố Xô Viết Nghệ Tĩnh. Ghé thăm Đà Lạt hãy đến với phở Uyên để thưởng thức những tô phở thơm ngon và được nghe những câu chuyện xưa cũ của mảnh đất mộng mơ.

Địa chỉ: 10 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Lạt